Колыбель ангелов
Женский журнал: Ваш юрист, миграция, красота, кулинария, магия и многое другое.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

(90+ фото) Физалис — выращивание и грамотный уход

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Физалис – очень красивое и необычное растение

Ученые насчитывают больше ста видов растений рода физалис, из которых в наших широтах прижилось только три: физалис земляничный, декоративный и овощной. О том, какие сорта выращивают российские садоводы, как они сажают это теплолюбивое растение и ухаживают за ним, поведает наша статья.

Содержание

  • Физалис: популярные сорта
  • Китайские фонарики: несъедобный, но прекрасный физалис
  • Съедобный физалис: овощи и ягоды
  • Посадка
  • Несколько слов о почве
  • Выращивание из семян
  • Рассада
  • Размножение
  • Уход
  • Болезни и вредители

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Особенностью всех физалисов является плод-ягода, заключённый в похожую на китайский бумажный фонарик оболочку

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Физалис: популярные сорта

Данный род растений делят на две большие группы: съедобный физалис и несъедобный. Воспользуемся и мы данной классификацией.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Китайские фонарики: несъедобный, но прекрасный физалис

Декоративный физалис является многолетним травянистым растением, стебли которого на зиму отмирают, а весной вырастают вновь. Он успешно прижился на территории России и хорошо справляется с суровыми зимними холодами, радуя садоводов необычным видом своих плодов.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Необычная ярко-оранжевая окраска придает растению сказочности

Дело в том, что цветы физалиса (кстати сказать, не отличающиеся особой привлекательностью) превращаются в своеобразную коробочку. Эта ярко-оранжевая оболочка до того напоминает китайский фонарик, что такое название сразу же закрепилось за растением.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Идея! Если Вы хотите украсить свой дом не вянущим букетом, используйте физалис.

Его теплый цвет и любопытная форма будут долго радовать Вас, если правильно засушить фонарики, слегка подвесив веточки и не выставляя экспозицию на солнце.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Физалис «цветёт» красными фонариками и прекрасно смотрится в букетах

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Не меньший восторг вызывает тот факт, что физалис вполне реально вырастить на своем участке, причем не прилагая особых усилий

Использовать в пищу плоды, расположенные внутри коробочки, нельзя, поскольку декоративный физалис ядовит. Применяют его, обычно, для украшения интерьера и в ландшафтном дизайне.

Время созревания фонариков приходится на конец лета – начало осени.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Наиболее известные виды несъедобного физалиса – это франше (красно-оранжевая коробочка, вишневый плод); лонгифолия (высокое растение с чашечками орехового цвета) и алькекенги (красные, желтые и оранжевые фонарики).

Съедобный физалис: овощи и ягоды

В средних широтах выращивают два вида пригодного в пищу физалиса: овощной и ягодный (земляничный). В отличие от декоративных разновидностей, это однолетние растения.

Их плоды представляют собой оранжево-зеленую мясистую горошинку, внешне напоминающую небольшой помидор.

Размер ягоды зависит от сорта физалиса. Остановимся на некоторых из них подробнее.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Крем — суп из овощного физиалиса

Любителей ананасов порадует своим вкусом и ароматом Ф. ананасный. Есть его можно как в сыром виде, так и виде цукатов и варенья.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Совет! Если Вас интересует холодостойкий сорт, попробуйте Ф. грибовский 2046.

Он порадует Вас обильным урожаем желто-зеленых, слегка сплюснутых ягод.

Один из наиболее известных ягодных сортов – Ф. земляничный. Его мелкие янтарные плоды очень схожи по вкусу с земляникой.

Отлично подходят для варенья, компотов, десертов. Употребляются и в свежем виде.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Благодаря высокому содержанию пектина, ягоды Ф. кондитерского 2047 превосходно подходят для приготовления мармелада, конфет и т.д. Плоды его кисловатые и круглые.

Имеют зеленый цвет.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Физиалис кондитерский один из множества разновидностей растения

К овощным физалисам относится Королек. Спеет он рано.

Используется в консервации, а также при создании домашнего сухого вина.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Ф. сливовый джем отличается насыщенным фиолетовым цветом, яркость которого усиливается, если подержать плоды на солнце. Используется как в свежем, так и в переработанном виде.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Физалис сливовый джем

Томатилло – это довольно известный мексиканский физалис. В теплых краях дает обильные урожаи желтых с фиолетовыми разводами плодов.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Ярко-фиолетовые плоды физалиса

Посадка

Выращивание и уход за декоративным физалисом не вызывает трудностей. Достаточно засеять его раз, и он будет вырастать каждый год.

Единственный нюанс – китайские фонарики очень быстро разрастаются, поэтому лишние всходы удаляют либо устанавливают ограничители.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Овощной и ягодный физалис высаживают каждый год. Овощные сорта отличаются большей морозостойкостью, поэтому в регионах с теплым климатом могут быть посажены непосредственно в грунт.

В средней полосе России нужно прибегать к выращиванию рассады.

Несколько слов о почве

В целом, физалис неприхотлив. Однако слишком кислая земля ему не по душе, как и чрезмерно влажная.

Специалисты советуют выбирать места под солнцем, на которых ранее росли огурцы, капуста или бобовые. После томатов и картошки физалис лучше не сажать, поскольку он может унаследовать их болезни.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Для лечения различных болезней применяют плоды физалиса и отвар из них

Заготавливают почву с осени, удобряя торфом или перегноем.

Совет! Ни в коем случае не вносите в почву свежий навоз!

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Способность сохранять форму и цвет на протяжении долгих месяцев делает физалис декоративный одним из самых удивительных растений

Весной землю рыхлят, а за неделю до высадки физалиса – перекапывают.

Выращивание из семян

Овощной физалис высаживают ранней весной. Ягодные сорта как более теплолюбивые чуть позже (Ф. мексиканский – при температуре почвы 12°C, земляничный — 15°C).

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Совет! Чтобы отобрать хорошие семена, опустите их в 5% раствор соли.

Для посева используйте те, что осели на дно.

Всплывшие семена для посадки не пригодны.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

С каждого куста физалиса можно получить не менее 2-3 кг плодов

Лунки, глубиной 10-12 см, выкапывают в шахматном порядке, оставляя между рядами порядка 50 см. Добавляют в ямку перегной и поливают.

Когда вода впитается, всыпают 5-8 семян в лунку.

Засыпают посев дерновой землей и мульчируют двухсантиметровым слоем торфа.

Рассада

Семена на рассаду сеют, как правило, в начале апреля, чтобы в мае высадить в грунт. Ориентироваться можно на время посадки рассады помидоров: овощной физалис высаживают на две недели раньше, а ягодный параллельно с ней.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

За необычность физиалис почитают во многих станах мира

Отобранные семена высаживают в общую неглубокую емкость, а после появления двух настоящих листиков, пикируют. Некоторые садоводы сеют семена изначально в разные емкости.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Держать сеянцы нужно при температуре 18-20°C, периодически оставляя на улице для закалки. Когда температура воздуха будет выше 13°C, рассаду можно оставлять на воздухе с ночевкой.

Рассаду раз в три недели подпитывают коровяком (раствор 1/10) или пометом птиц (1/20).

Когда у ростков появляется 5-6 листков, их высаживают в грунт, при надобности подвязывая к опоре.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Несмотря на то, что физалис давно и хорошо известен в культуре, он до сих пор остается экзотическим

Размножение

Наиболее простым способом размножения физалиса является деление корневищ. Новые побеги с частью корневища выкапывают и пересаживают на новое место.

Делают это осенью и ранней весной.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Размножают физалис делением, черенкованием и семенами

Черенкование проводят в июле. Срезают веточки с 2-3 междоузлиями и отправляют под пленку, не забывая о проветривании.

Черенки оберегают от яркого солнца и пересыхания почвы. После укоренения, пленку снимают и ухаживают за растением обычным способом.

Размножение семенами описано нами в предыдущем разделе.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Даже холодной зимой физалис будет радовать своими яркими красками

Уход

Физалис – растение неприхотливое, поэтому уход за ним вовсе не обременителен, особенно, когда удачно выбрано место посадки. Выделим несколько основных моментов:

  • Для вызревания плодов физалису необходимо солнышко. Тепло он любит, однако молодые саженцы нужно оберегать от прямых солнечных лучей.
  • Полив производят вечером через день, если стоит жара и засуха, и раз в неделю, если небо затянуто облаками. На листья стараются не попадать.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

В любое время года физалис будет украшать собой ваш участок

Ближе к августу, когда плоды начинают наливаться, полив прекращают, чтобы кожура у них не трескалась.

Чтобы сделать куст пышнее, отросшие кончики побегов прищипывают. Высокорослые сорта подпирают.

Если при посадке физалис был мульчирован, прополка не требуется. В противном случае, нужно оберегать растение от сорняков и рыхлить почву, дабы не допустить застоя воды.

Подкормка проводится трижды:

  1. В период цветения;
  2. Во время созревания плодов;
  3. Через пару недель после второй подкормки.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Кроме упомянутого раствора птичьего навоза для подпитки подходит минеральное удобрение с таким составом: калийная соль (10-15 г), суперфосфат (10-20 г), аммиачная селитра (10 г), вода (10 л). Указанного объема хватает на обработку 1 м² земли.

  • В почву для декоративного физалиса добавляют песок, а подкармливают его древесной смолой.
  • По мере созревания, плоды физалиса нужно собирать как с земли, так и с самого дерева. Благодаря оболочке, ягоды хранятся порядка четырех месяцев.

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

Болезни и вредители

Физалис – довольно стойкое растение. Однако некоторые опасности все же существуют:

  • Мозаика – вирусная болезнь, повреждает листья. Больное растение устраняют, инструменты и перчатки дезинфицируют. Контакта между здоровыми и больными физалисами не допускают;
  • Фитофтороз – грибок, губящий листву. Поврежденные экземпляры удаляют;

Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта
Физалис (90 фото) Посадка и уход Сорта

  • Чтобы отпугнуть медведку, поливайте землю птичьим пометом и каждые полгода перекапывайте почву;
  • С проволочником (личинкой жука-щелкуна) поможет справиться зола, добавленная в почву. Чтобы не допустить его появления, не сажайте рядом с физалисом пырей.

Комментарии закрыты.