Главная 16 Женские штучки 16 Суточная норма белков для человека

Суточная норма белков для человека

Белок – строительный материал для клеток. Значительная его часть – примерно 30-35% – расположена в мышечной ткани. Оставшиеся равномерно распределены по всему организму.

Белок состоит из более чем двадцати важнейших для жизни человека аминокислот. Некоторые из них синтезируются в самом организме, но большая часть поступает в организм вместе с пищей.

Именно поэтому для того, чтобы организм работал слаженно, человек должен потреблять определенное количество белков в сутки. Но белковая норма отличается для разных категорий людей.

О том, что собой представляет суточная норма белков и какова ее норма, и пойдет речь в нашей статье.

Содержание статьи:

Суточная норма белков для человека

Нормы потребления белка

Норма потребления белка в сутки составляет 90 грамм. Впрочем, это усредненная цифра. В медицине принято оперировать цифрами применительно к различным категориям людей – в зависимости от пола, возраста, физической активности:

  1. Для женщин суточная норма белка примерно равна 60-90 грамм. Однако следует уточнить, что во время беременности норма потребления белков в день увеличивается в полтора раза. Это связано с тем, что расход белка у беременных идет не только на поддержание организма матери, но и на внутриутробное формирование малыша. Соответственно, потребление белка в этот период следует увеличить.
  1. Для мужчин дневная норма белка составляет 70-120 грамм. При активных занятиях спортом или других физических нагрузках нормы потребления бека должны быть увеличены до 150 грамм в сутки.
  1. Детям дошкольного возраста норма белков в день составляет минимум 3-3,5 грамма на килограмм массы тела, а детям школьного возраста – 2-2,5 грамма на килограмм массы. Это связано с тем, что детский организм активно формируется, растет и развивается.

В любом случае, минимальная доза белка не должна быть ниже 40-60 грамм в сутки. Это усредненный показатель, который может варьировать в зависимости от индивидуальных особенностей

Суточная норма белка для человека может восполняться из разных источников:

  • – белки растительного происхождения – 60-70% потребляемой пищи
  • – белки животного происхождения – 40-30%.

Белковые продукты

Белок содержится в большом количестве продуктов, регулярно употребляя которые человек восполняет норму белка в сутки. Это, например:

  • – молочные и кисломолочные изделия
  • – красное и белое мясо
  • – морепродукты, в том числе рыба
  • – яйца
  • – бобы
  • – орехи
  • – грибы.

Регулярно включая такие продукты в свой рацион, можно полностью обеспечить организм необходимыми аминокислотами. Если же придерживаться определенных правил в питании (например, диеты, вегетарианства) и исключить из своего рациона эти продукты, то в организме произойдет нарушение в обменных процессов.

Нарушения, вызываемые нехваткой или переизбытком белка

Регулярный дефицит белка вызывает в организме необратимые процессы, ведущие к развитию хронических заболеваний. От нехватки белка в первую очередь страдают:

  • – волосы – они тускнеют и выпадают
  • – кожа – становится бледной, сухой, быстрее проявляются возрастные изменения
  • – сердечно-сосудистая система – появляются сбои в работе сердца, начинает скакать давление
  • – ослабляется иммунная система
  • – стойкие нарушения менструального цикла
  • – хроническая усталость
  • – отечность
  • – повышенная страсть к сладкому.

Однако следует помнить: не так плохо на самочувствии человека сказывается недостаток, сколько переизбыток белка. От его чрезмерного употребления в первую очередь страдают почки и суставы. В желудочно-кишечном тракте проистекают процессы гниения с выделением токсичных и вредных для организма веществ.

Как говориться, все хорошо в меру.

Правила употребления белка

Количество съеденного белка может значительно различаться от количества усвоенного. Максимум, который способен усвоить человеческий организм – это 100 -120 грамм в сутки или 35-40 грамм за один прием пищи.

При более высоких значениях возрастает риск отравления продуктами белкового распада, а именно кетоновыми телами. Признаки такого отравления:

  • – привкус ацетона во рту
  • – повышенное газообразование.

Если возникли подозрения, то определить переизбыток белка можно, сдав в любой клинической лаборатории соответствующие анализы. Кроме того, количество усвоенного белка во многом зависит от состояния желудочно-кишечного тракта. Чем здоровее и слаженнее работают все органы, тем более высок процент усвоения белка.

В идеале у здорового человека усваивается до 90% белка животного происхождения, и до 70% – растительного.

Итак, мы рассказали, какова же норма белков в день. Здесь нужно найти оптимальную дозу, при которой вы будете чувствовать себя хорошо. Правило «чем больше, тем лучше» здесь не подходит.

Поэтому не только прочтите эту статью, но и определите свою норму белка в день. Вы сможете гарантированно сохранить здоровье на длительное время.

Словом, берегите себя!

О admin

x

Check Also

Однолетние цветы цветущие всё лето (без рассады)

Клумбы, засеянные красивыми однолетниками, всё больше набирают популярности у владельцев дач и садовых участков. Хотя однолетние цветы цветущие всё лето благоухают лишь один сезон, они не менее любимы, чем двухлетние ...

Что такое счастье семьи семейная жизнь

Как объединить семью для счастливой жизни Семейная жизнь — это неизбежная потребность человека. В семье человек чувствует свою защищённость, уверенность в поддержке в трудные моменты своей жизни, даёт возможность быть ...

Календарь венчаний на год

Венчание — важное таинство в жизни каждого православного человека. Прежде чем приступить к венчанию стоит внимательно обдумать дату проведения этого торжественного мероприятия. Многие пары желают провести обряд венчания непосредственно в ...

Фолиевая кислота для зачатия

Для многих пар проблема невозможности забеременеть стоит остро. В нынешних условиях женщине зачать ребенка и родить здорового гораздо сложнее, чем нашим бабушкам и прабабушкам. И причин тому очень много: от ...

Рейтинг@Mail.ru