Главная 16 Женские штучки 16 Самые простые и дешёвые рецепты

Самые простые и дешёвые рецепты

Хорошо покушать любят все, но что делать если как говорят «финансы поют романсы». Предлагаем вашему вниманию несколько вкусных, простых и недорогих рецептов.

Содержание статьи:

Самые простые и дешёвые рецепты

Первые блюда

Сборный супчик:

Самые простые и дешёвые рецепты

  • 1. Картофель 5 шт.
  • 2. Куриные сердечки, желудки 200 гр.
  • 3. Шампиньоны 200 гр.
  • 4. Лук
  • 5. Укроп, петрушка

Куриные желудки помыть и порезать, поставить варить. Когда желудки будут готовы добавить картофель порезанный соломкой. Грибы почистить, порезать и обжарить на сковороде добавив к ним тертую морковь и нарезанный лук.

Все положить в наш супчик. Посолить, добавить зелень.

Сырный суп:

Самые простые и дешёвые рецепты

  • 1. Картофель 4 шт.
  • 2. Колбаски копченые 2 шт.
  • 3. Сырок плавленный 2 шт.
  • 4. Укроп, петрушка
  • 5. Масло сливочное

Картошку почистить, порезать кубиками и поставить варить в небольшую кастрюлю
Когда картофель закипит посолить, добавить колбаски (предварительно нарезать колечками)
Сыр потереть на терке и добавить в суп, когда сыр растворится добавить

Рыбный супчик:

Самые простые и дешёвые рецепты

  • 1. Любая рыба (без костей)
  • 2. Картофель 4 шт.
  • 3. Укроп, петрушка
  • 4. Масло сливочное 100 гр.
  • 5. Соль, перец
  • 6. Морковь 1

Чистим картошку, режем ее соломкой и ставим ее варить.
Морковку потереть и после того как закипит картофель ложем в бульон, солим, перчим.
Рыбу режем кусочками и обжариваем на сковороде (в муке обваливать не нужно). Когда картошка готова ложем зелень, масло.
Рыбу в самом конце приготовления.

Вторые блюда

Рисовый рулет с мясной начинкой:

Самые простые и дешёвые рецепты

  • 1. Рисовая крупа 100 гр
  • 2. 1 яйцо
  • 3. Масло 40 гр.
  • 4. 1 куриное филе
  • 5. Грибы 200 гр.
  • 6. Сыр 200 гр.
  • 7. 1 яблоко (кисло-сладкое)

Рис промыть и отварить, затем добавить масло и яйцо, половину сыра потереть и добавить к рису. Хорошенько размешать и пусть остывает.
Филе отварить и нарезать кусочками, грибы порезать и обжарить, яблоко порезать кубиками.
Мясо, грибы и яблоко соединить вместе и хорошо перемешать (это будет наша начинка).
Потом разложить кашу на бумаге для выпекания смоченной водой слоем в 1 см., на середину выложить наш фарш и завернуть рулетом.
Выложить в форму. Вторую половину сыра потереть и посыпать ним рулет.

Выпекать до готовности в духовке (20-30 мин.).

Биточки куриные с начинкой:

Самые простые и дешёвые рецепты

  • 1 Фарш куриный 200 гр.
  • 2. Рисовая крупа пол стакана
  • 3. 2 яйца
  • 4. Зелень
  • 5. Грибы (шампиньоны) 200 гр.
  • 6. Мука 2 ложки

Рис отварить до готовности (каша должна получится вязкой).
Грибы почистить и порезать, обжарить на небольшом огне.
В рис добавляем в фарш, солим по вкусу, добавляем яйцо, муку и хорошенько перемешиваем влажными руками.
Когда фарш готов лепим из него пирожки с начинкой из грибов. Пирожки должны быть не очень большие.

Выкладываем их на сковороду смазываем яйцом (предварительно взбить), и отправляем в духовку на 30-40 мин.

Рыбные фрикадельки:

Самые простые и дешёвые рецепты

  • 1. Салака 1 кг.
  • 2. Немного батона
  • 3. 1 ложка муки
  • 4. 1 морковь
  • 5. 1 луковица
  • 6. Петрушка, укроп
  • 7. 1 яйцо

Рыбу очистить от костей и перекрутить на мясорубке 2 раза.
Затем добавить в фарш размоченный в холодной воде батон, соль перец и яйцо. Сделать фарш, (при необходимости муку можно добавить)
На дно сотейника ложем мелко нашинкованную морковь и резанный лук. Из фарша делаем шарики и кладем сверху.
Потом заливаем водой и готовим на небольшом огне около 1 часа. Отличный гарнир к картошке

Котлетки из печенки:

Самые простые и дешёвые рецепты

  • 1. Печень куриная 200 гр.
  • 2. Лук 2 шт.
  • 3. Гречка пол стакана
  • 4. 1 морковь
  • 5. 1 яйцо

Печенку перекрутить на мясорубку (немного подморозить чтобы не растекалась), лук и морковь натереть на терке, гречку отварить.
Все это надо смешать, добавить яйцо, посолить. У нас получился печеночный фарш.
Жарим наши котлетки на хорошо разогретой сковороде, так как фарш немного жидкий то выкладывать его надо ложкой.

Кабачки стаканчики:

Самые простые и дешёвые рецепты

  • 1. 4 небольших кабачка
  • 2. Лук 1 шт
  • 3. Перец сладкий 2 шт.
  • 4. 2 помидора
  • 5. 1 ст. зеленого горошка
  • 6. 2 ложки томатной пасты

Кабачки помыть и разрезать на 3 части (зависит от размера кабачка). Серединку аккуратно вынуть ложкой оставив дно, у нас получились стаканчики.
Теперь делаем начинку: Лук порезать и обжарить на сковороде, перец почистить, порезать соломкой и добавить к луку, горошек и помидоры (натертые) добавить туда же и тушить.
Теперь нашу начинку разложить в стаканчики из кабачков, стаканчики сложить в кастрюльку, положить томатную пасту и залить водой (немного покрыть кабачки). Тушить до готовности.

О admin

x

Check Also

Как отучить ребенка кусаться

Очень часто родители маленьких детей сталкиваются с проблемой, когда их ребенок кусается. Причины этого явления напрямую зависят от возраста малыша. Одно дело, когда грудной ребенок кусается во время кормления, и ...

Неравные браки

Психологические аспекты неравных браков. Почему происходят разводы? В наше время браки, в которых женщина зарабатывает гораздо больше своего мужа, не являются редкостью. И если они распадаются, это происходит вовсе не ...

Подбираем идеальное место для первого свидания

Любые отношения начинаются со свидания, однако, чтобы оно удалось, нужно правильно подобрать идеальное место для первого свидания. Его выбирает мужчина (парень) и именно от его решения зависит, насколько у тебя ...

Как справиться с плохим поведением ребёнка, советы

О том, почему дети плохо себя ведут, что стоит за их плохим поведением и на что родителям стоит обратить внимание, чтобы исправить ситуацию Вас снова вызывают в школу, дневник пестрит ...

Рейтинг@Mail.ru