Не пропусти
Главная 16 Здоровая жизнь 16 Соблюдайте режим питания

Соблюдайте режим питания

Ðåãóëÿðíîñòü â ïèòàíèè èìååò ÷ðåçâû÷àéíî âàæíîå çíà÷åíèå êàê äëÿ ôèçè÷åñêîãî çäîðîâüÿ, òàê è äëÿ ÿñíîñòè ìûøëåíèÿ. Êàê ÷àñòî ñëåäóåò ïèòàòüñÿ? Ïðèâû÷êà ïðèíèìàòü ïèùó 3 ðàçà â äåíü ïðèíÿòà ïîâñåìåñòíî. Ñêîðåå ýòî ïðîäèêòîâàíî ñîöèàëüíûìè óñëîâèÿìè, ÷åì ôèçèîëîãè÷åñêèìè ïîòðåáíîñòÿìè. Íóæíà ëè ðåãóëÿðíîñòü â ïèòàíèè èëè áåñïîðÿäî÷íîå ïèòàíèå ïðåäïî÷òèòåëüíåå? Êàê ÷àñòî ñëåäóåò ïðèíèìàòü ïèùó? Àïïåòèò: ÷òî âûáðàòü — îáóçäàíèå èëè ïîòâîðñòâî? Ïîïûòàåìñÿ îòâåòèòü íà ýòè âîïðîñû, à çàîäíî âûðàáîòàåì îñíîâíûå ïðàâèëà çäîðîâîãî ïèòàíèÿ.

Ïðèíèìàòü ïèùó â îäíî è òî æå âðåìÿ — õîðîøàÿ ïðèâû÷êà

Å.Óàéò ïî ýòîìó ïîâîäó ïèñàëà: «Ðåãóëÿðíîñòü â ïèòàíèè èìååò æèçíåííî âàæíîå çíà÷åíèå. Íåðåãóëÿðíîå ïèòàíèå íàðóøàåò íîðìàëüíûé ðèòì ðàáîòû îðãàíîâ ïèùåâàðåíèÿ, íàíîñèò áîëüøîé óùåðá çäîðîâüþ è ïëîõî âëèÿåò íà íàñòðîåíèå». «Ìíîãèå åäÿò áåñïîðÿäî÷íî, ïðåíåáðåãàÿ çàêîíàìè çäîðîâüÿ. Ìðàê ïîêðûâàåò èõ óì. Êàê Áîã ìîæåò áëàãîñëîâèòü ýòèõ ëþäåé ñâîèì ïðîñâåùåíèåì, åñëè îíè íàñòîëüêî áåñïå÷íû â ñâîèõ ïðèâû÷êàõ è òàê íåâíèìàòåëüíû ê ñâåòó, êîòîðûé Áîã äàë îòíîñèòåëüíî çäîðîâüÿ?».

 ïðîøëîì íè îäíà íàöèÿ íå èìåëà òàêîé ïðèâû÷êè. È ñåãîäíÿ äèåòîëîãè óòâåðæäàþò: ñàìûì çäîðîâûì ÿâëÿåòñÿ äâóõðàçîâîå ïèòàíèå! (Çàâòðàê îêîëî 11 ÷àñîâ è îáåä, îäíîâðåìåííî çàìåíÿþùèé óæèí, îêîëî 17 ÷àñ.).

Âñåì çíàêîìà ïîñëîâèöà: «Çàâòðàê ñúåøü ñàì, îáåä ðàçäåëè ñ äðóãîì, à óæèí îòäàé âðàãó». È åñëè âû áóäåòå ïîñòóïàòü òàê — áóäåòå ïîñòóïàòü ðàçóìíî.

Çàâòðàê äîëæåí ïðåäñòàâëÿòü ñîáîé ñàìóþ îáèëüíóþ åäó äíÿ. Îäíàêî â ñîâðåìåííîì îáùåñòâå çàâòðàêè â îñíîâíîì èãíîðèðóþòñÿ. À âåäü çàâòðàê — ýòî îñíîâà äíÿ, ò.ê. êàëîðèè, ïîëó÷åííûå çà çàâòðàêîì, ðàñõîäóþòñÿ â òå÷åíèå âñåãî äíÿ. Îòñóòñòâèå çàâòðàêà ÷àñòî âåäåò ê ïåðååäàíèþ â áîëåå ïîçäíèå ïðèåìû ïèùè. Íå ïåðåáèâàéòåñü ÷àøêîé ÷àÿ ñ áóëî÷êîé. Äëÿ ïðàâèëüíîãî ïèòàíèÿ è ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìîé ýíåðãèè ÷åëîâåê äîëæåí âî âðåìÿ çàâòðàêà óäîâëåòâîðèòü îò 1/3 äî 1/2 âñåõ ñâîèõ ïîòðåáíîñòåé â ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâàõ. «Íî, âñòàâ ðàíî óòðîì, ìíå ñîâñåì íå õî÷åòñÿ åñòü», — ñêàæåòå âû.

Âî-ïåðâûõ, ëó÷øå çàâòðàêàòü ÷åðåç 2 — 3 ÷àñà ïîñëå ñíà, êîãäà îðãàíèçì îêîí÷àòåëüíî «ïðîñíåòñÿ».

Âî-âòîðûõ, åñëè âû íå ãîëîäíû çà çàâòðàêîì, ïðè÷èíîé ìîæåò áûòü ïëîòíûé óæèí. Ñúåøüòå íà óæèí 1 ÿáëîêî, è ÷åðåç äåíü èëè äâà çàâòðàê ïîêàæåòñÿ âàì íåîáûêíîâåííûì.

Õëåá ãðóáîãî ïîìîëà, êàðòîôåëü, êàøè, ôðóêòû — ýòî ñàìûå ïðîñòûå ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðåêðàñíîãî çàâòðàêà. Åñëè ñåãîäíÿ âàì ïðåäñòîèò âûïîëíèòü òÿæåëóþ ôèçè÷åñêóþ ðàáîòó, óâåëè÷üòå êîëè÷åñòâî êàø çà çàâòðàêîì èëè äîáàâüòå êàêîé-íèáóäü âûñîêîêàëîðèéíûé ïðîäóêò. Ñàëàò èç ñâåæèõ îâîùåé — ïðåêðàñíàÿ çàìåíà ôðóêòàì.

Îáåä — ýòî îáèëüíàÿ åäà â ñåðåäèíå äíÿ.

Óæèí — äîëæåí áûòü ëåãêèì.  ïëîòíîì óæèíå íóæäàþòñÿ ðàáî÷èå, çàíÿòûå òÿæåëûì ôèçè÷åñêèì òðóäîì, áåðåìåííûå æåíùèíû, äåòè è ïîäðîñòêè.

Íåîáõîäèìî ïîìíèòü 3 ïðàâèëà, êàñàþùèåñÿ óæèíà:

Óæèíàéòå êàê ìîæíî ðàíüøå âå÷åðîì.

Åøüòå ðîâíî ñòîëüêî, ÷òîáû íå èñïûòûâàòü ãîëîä.

Èçáåãàéòå ïîòðåáëåíèÿ æèðíîé ïèùè.

Êðóïÿíûå èçäåëèÿ è ôðóêòû ëåã÷å è áûñòðåå âñåãî óñâàèâàþòñÿ, ïîýòîìó ëó÷øå ïîäõîäÿò äëÿ óæèíà. À æèðû çàñòàâëÿþò âàø æåëóäîê ðàáîòàòü äî ïîçäíåé íî÷è, åñëè íå âñþ íî÷ü. ×òîáû íå ïðîñûïàòüñÿ ðàçáèòûìè, âÿëûìè, àïàòè÷íûìè è íå îòäîõíóâøèìè ïîñëå ñíà, ñîïðîâîæäàâøåãîñÿ íåïðèÿòíûìè ñíîâèäåíèÿìè, íå åøüòå ïåðåä ñíîì.

Åñòü îäíî çîëîòîå ïðàâèëî õîðîøåãî çäîðîâüÿ: åøüòå òîëüêî âî âðåìÿ çàâòðàêà, îáåäà è óæèíà! Âñå âàøè ñòàðàíèÿ ïîòðåáëÿòü ïîëåçíóþ ïèùó ìîãóò áûòü ñâåäåíû íà íåò, åñëè íå ñîáëþäàòü ýòî ïðàâèëî.

À òåïåðü äàâàéòå ïîñìîòðèì, ÷òî ïðîèñõîäèò, êîãäà æåëóäîê ïîëó÷àåò íîâóþ ïîðöèþ ïèùè òîãäà, êîãäà ïðåäûäóùàÿ åùå íå âûâåäåíà èç æåëóäêà. Äîêòîð Âîëìåð ïðèâîäèò ðåçóëüòàòû ýêñïåðèìåíòà, ïðîâåäåííîãî â àäâåíòèñòñêîì ãîñïèòàëå â Âàøèíãòîíå ñ ãðóïïîé ìåäñåñòåð, âûðàçèâøèõ æåëàíèå ó÷àñòâîâàòü â íåì.

Ìåäñåñòðàì áûë ïðåäëîæåí ñòàíäàðòíûé çàâòðàê, ê êîòîðîìó äîáàâèëè ñòàêàí ñî ñìåñüþ îáåçæèðåííîãî êèñëîãî ìîëîêà è ñóëüôàòà áàðèÿ. Ñ èíòåðâàëîì â 2 ÷àñà ìåäñåñòåð îñìàòðèâàëè íà ðåíòãåíå, ÷òîáû ïðîñëåäèòü çà òåì, ãäå íàõîäèòñÿ ñúåäåííàÿ ïèùà, îò÷åòëèâî âèäèìàÿ â ëó÷àõ ðåíòãåíà áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ ñóëüôàòà áàðèÿ.  ñðåäíåì æåëóäêó òðåáîâàëîñü îêîëî 4 ÷àñîâ, ÷òîáû îñâîáîäèòüñÿ îò îáû÷íîé ïèùè.

Òåïåðü äàâàéòå ïîñìîòðèì, ÷òî ïðîèçîøëî íà âòîðîì ýòàïå ýêñïåðèìåíòà, êîãäà ÷åðåç 2 ÷àñà ïîñëå îêîí÷àíèÿ çàâòðàêà ìåäñåñòðàì äàëè åùå íåñêîëüêî ðàçíûõ ïðîäóêòîâ: 1 ñòàêàí÷èê ìîðîæåíîãî è áàíàí.

Îñòàòêè çàâòðàêà íàõîäèëèñü â æåëóäêå ñïóñòÿ 8 ÷àñîâ!

 äðóãîì ýêñïåðèìåíòå ÷åëîâåêó ÷åðåç êàæäûå 1,5 — 2 ÷àñà ïîñëå çàâòðàêà äàâàëè ïîë-ëîìòèêà õëåáà ñ ìàñëîì, è òàê íåñêîëüêî ðàç, íî ïðè ýòîì îí íå ïîëó÷àë îáåäà â îáû÷íîå âðåìÿ. Áûëî îáíàðóæåíî, ÷òî ñïóñòÿ 9 ÷àñîâ â æåëóäêå âñå åùå îñòàâàëîñü áîëåå ïîëîâèíû åãî çàâòðàêà.

Äîêòîð Âîëìåð óòâåðæäàåò, ÷òî «íèêàêîé îðãàí, ïîñòîÿííî ðàáîòàþùèé ñâåðõ ìåðû, íå ìîæåò ôóíêöèîíèðîâàòü íîðìàëüíî. Êîãäà ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ â æåëóäêå çàìåäëÿåòñÿ, ýòî îòðèöàòåëüíî âîçäåéñòâóåò è íà ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ â 12-ïåðñòíîé êèøêå. Óñâîåíèå ïèùè çàìåäëÿåòñÿ, è ïðè ýòîì çàìåäëÿåòñÿ îáùèé ïðîöåññ ïèòàíèÿ îðãàíèçìà. Æèçíåííàÿ ýíåðãèÿ îðãàíèçìà ïîíèæàåòñÿ, ÷òî îòêðûâàåò ïóòü áîëåçíÿì».

Ïîñòîÿííàÿ åäà ìåæäó îñíîâíûìè ïðèåìàìè ïèùè èñòîùàåò îðãàíèçì.

Ïèùåâàðåíèå — ýòî ñëîæíîå ñî÷åòàíèå ðàáîòû ìûøö, ãîðìîíîâ è ôåðìåíòîâ, ðàáîòà, êîòîðàÿ ìîæåò óòîìèòü è êîðîâó!  ñëåäñòâèå òàêîãî îáðàçà æèçíè ïèùåâàðèòåëüíûå îðãàíû áûñòðî èçíàøèâàþòñÿ, ïîòîìó ÷òî íèêîãäà íå îòäûõàþò. Ó òàêèõ íåñ÷àñòíûõ ëþäåé íà÷èíàåòñÿ ðàññòðîéñòâî ïèùåâàðåíèÿ, à îíè íåäîóìåâàþò, èç-çà ÷åãî ýòî ñ íèìè ïðîèñõîäèò.

Ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè îáÿçàòåëüíî äîëæåí áûòü èíòåðâàë â 5 ÷àñîâ!

Å.Óàéò ïèñàëà: «Ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè äîëæåí áûòü èíòåðâàë 5 — 6 ÷àñîâ. Æåëóäîê íóæäàåòñÿ â çàáîòå. Äàâàéòå ýòîìó íåïðàâèëüíî èñïîëüçóåìîìó è èçìó÷åííîìó îðãàíó íåìíîãî ïîêîÿ è îòäûõà. Ïîñëå òîãî, êàê æåëóäîê ñäåëàë ñâîþ ðàáîòó ïîñëå ïåðâîãî ïðèåìà ïèùè, íå âêëàäûâàéòå â íåãî áîëüøå íè÷åãî äî òåõ ïîð, ïîêà æåëóäîê íå îòäîõíåò è îðãàíèçì íå âûðàáîòàåò äîñòàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà æåëóäî÷íîãî ñîêà äëÿ ïåðåâàðèâàíèÿ î÷åðåäíîé ïîðöèè ïèùè. Íå ðàçðåøàéòå, ÷òîáû äàæå ñàìûé ìàëåíüêèé êóñî÷åê ïèùè âîøåë â âàøè óñòà â çàïðåùåííîå âðåìÿ. Âîçäåðæèòåñü. Ïîäîøëî âðåìÿ ïðèåìà ïèùè — à âû íå ãîëîäíû. Êàê ïîñòóïèòü? Îäíî èç âàæíûõ ïðàâèë ïèòàíèÿ — «Íèêîãäà íå íàïîëíÿéòå ñâîé æåëóäîê íàñèëüíî, åñëè íåò ÷óâñòâà ãîëîäà».

×óâñòâî ãîëîäà — íîðìàëüíûé óêàçàòåëü íà ïîòðåáíîñòü â ïèùå. Ïðè îòñóòñòâèè ÷óâñòâà ãîëîäà ïèòàòüñÿ íå ñëåäóåò. Ìû äî òàêîé ñòåïåíè êóëüòèâèðóåì ïðèâû÷êó åñòü ïî ÷àñàì, ÷òî çà÷àñòóþ óïîðíî èãíîðèðóåì äàæå îòâðàùåíèå ê åäå. Ãîëîäíû ìû èëè íåò, íî âñå ðàâíî åäèì ïî èíåðöèè.

Àëêîãîëü, òàáàê, êîôå, ñèëüíûå ýìîöèè è ñëàáîñòü — âñå ýòî ïðèâîäèò ê óòðàòå íîðìàëüíîãî æåëàíèÿ åñòü. Áîëü, æàð, âîñïàëåíèå, áîëåçíü òàêæå âûçûâàþò ó ÷åëîâåêà ïîòåðþ àïïåòèòà. Ëó÷øèé ñïîñîá ïîâåäåíèÿ â òàêîé ñèòóàöèè — âîçäåðæàòüñÿ îò ïèùè.

Âàæíî íå òîëüêî ÷òî, íî è êîãäà ìû åäèì. Êðîìå âûáîðà ïèùè íàì íóæíî ðåãóëèðîâàòü è ðàñïèñàíèå ïðèåìîâ ïèùè, ïîýòîìó:

Ñîáëþäàéòå ðåæèì ïèòàíèÿ.

Íå åøüòå ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè, åñëè ýòî íå ïðåäïèñàíî âðà÷îì. Èíòåðâàë 5 — 6 ÷àñîâ.

Åøüòå òîëüêî ïðè îùóùåíèè ãîëîäà. ×òîáû íå ïåðåïóòàòü ÷óâñòâî ãîëîäà ñ àïïåòèòîì, çà 30 ìèí. äî åäû ïðèó÷àéòå ñåáÿ âûïèâàòü ïî 200 ã âîäû.

Íå ïåéòå âîäó âî âðåìÿ åäû.

Íèêîãäà íå ïðèíèìàéòå ïèùó ïðè áîëÿõ, óìñòâåííîì è ôèçè÷åñêîì íåäîìîãàíèè, óñòàëîñòè, ïîâûøåííîé òåìïåðàòóðå, äèñêîìôîðòå. Ñàìîå ïðàâèëüíîå ðåøåíèå — çàìåíèòü åäó âîäîé.

Çàâòðàê ñúåøü ñàì, îáåä ðàçäåëè ñ äðóãîì, à óæèí — îòäàé âðàãó.

О admin

x

Check Also

Блюда из грибов – Рецепты с грибами

Пожалуй, ни в одной стране мира так не любят грибы, как в России. В конце лета и в течение осени заядлые грибники выходят на «тихую охоту» за дарами леса. Любое ...

Как бросить курить навсегда: 6 простых шагов и полезных советов, Как можно быстро и самостоятельно перестать курить сигареты: легкий способ бросить самому

Вы уже пробовали отказаться от сигарет? Считаете, что это очень сложно, ведь Вы пытались много раз? Мы с легкостью развенчаем это заблуждение и расскажем, как можно навсегда бросить курить! Для ...

Продукты-убийцы. Какой еды не должно быть на нашем столе?

Продукты-убийцы. Какой еды не должно быть на нашем столе? Еще совсем недавно о продуктовом изобилии люди могли только мечтать. Сегодня же количество еды на прилавках магазинов поражает воображение. Множество видов ...

Вегетарианство в российской школе: оценка из первых уст

Вегетарианство в российской школе: оценка из первых уст В преддверии 1 сентября мы в Vegetarian задались вопросом, как обстоят дела с вегетарианским питанием в школах России. Мы обратились за комментариями ...

Полезность молочных продуктов — Агрокомбинат СНОВ

В пользе молочных продуктов сомневающихся людей практически не существует. Молоко – жизненный первоисточник питания — потому что первая пища, которую получает любой человек как и все животные, относящиеся к классу ...

Спорт и здоровый образ жизни

Спорт и здоровый образ жизни. Спорт — здоровье и красота.Выбираем любимый вид спорта Спорт и здоровый образ жизни. Спорт — здоровье и красота Все мы еще с самого детства знаем, ...

Чем полезна пророщенная пшеница для мужчин и женщин

Чем полезна пророщенная пшеница — немного теории и практика Приветствую всех читателей! Если вы знали, чем полезна пророщенная пшеница, об ее мощном энергетическом реакторе и о лечебных свойствах, то открыли ...

Диета здоровое питание для похудения, эффективные меню, отзывы

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности. Здоровое питание уже давно заняло важное место в жизни людей. Современные ...

Нервная система и здоровье

Нервная система и психика, здоровье и внешний вид человека находятся в тесной взаимосвязи. Некоторые из специалистов подчеркивают пользу получения круглый год в небольших количествах солнечных лучей и считают, что человек ...

Цикорий с молоком – польза и вред ароматного напитка

Цикорий с молоком – польза или вред? Завари их правильно, чтоб спастись от бед! Как известно, частое употребление кофе не приносит нашему организму пользы. Именно по этой причине многие кофеманы ...

Молочный гриб — полезные свойства и противопоказания

Молочный гриб — лечебные свойства и возможные противопоказания Молочный гриб, который широко используется уже несколько тысяч лет или даже тысячелетий, — это довольно сложная смесь микроорганизмов, сформировавшаяся в ходе продолжительного ...

6 диета при подагре: полное меню на неделю, рецепты

Питание – важнейший элемент человеческой жизни. От правильного рациона зависит не только физическое здоровье, но и настроение, способность сопротивляться стрессам, работоспособность. Голодного или страдающего от некачественной еды человека можно распознать ...

Культура тела – Здоровая Россия

Каждый из нас начинал новую жизнь с 1 января. ОК, скорее со второго 🙂 Мы против того, чтобы ждать так долго. Каждый понедельник мы публикуем новый способ, как изменить свой ...

9 полезных свойств абрикоса, отличие от жерделы, польза кураги

9 полезных свойств абрикоса, польза и вред кураги, абрикосовых косточек Сейчас на юге самая «сочная пора». Дают свои плоды абрикосы (см. фото). И так как помимо замечательного вкуса, абрикосы обладают ...

Депрессия у мужчин: признаки, симптомы, как помочь

«Мужчины не плачут». Этот распространенный стереотип укоренен в сознании большинства представителей сильного пола в современном мире. К сожалению, подобная установка отнюдь не способствует сохранению мужского психоэмоционального здоровья: депрессия у мужчин ...

Алкоголь и здоровье. О вреде алкоголя

Ñåãîäíÿ ëþáîé âðà÷-ñïåöèàëèñò ïðåêðàñíî çíàåò, íàñêîëüêî ñòðàøíûì ÿâëÿåòñÿ âðåä àëêîãîëÿ. Äà, Ìèíçäðàâ ðåãóëÿðíî ïðåäóïðåæäàåò. Ïðàâäà íå ñëèøêîì ãðîìêî – ÷èñòî äëÿ ïðîôîðìû. À ìåæäó òåì âðåä äåéñòâèòåëüíî íàíîñèòñÿ ïðîñòî ñòðàøíûé. ...

Репа — польза и вред для здоровья, полезные свойства и противопоказания, лечение репой

Репа – корнеплод из сказки для современного питания В наших магазинах сейчас можно найти любые экзотические овощи и фрукты из разных стран мира, а вот репу встретить можно только в ...

БОЛЕЗНИ ЭНДОКРИННОЙ СИСТЕМЫ, РАССТРОЙСТВА ПИТАНИЯ И НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА

БОЛЕЗНИ ЭНДОКРИННОЙ СИСТЕМЫ, РАССТРОЙСТВА ПИТАНИЯ И НАРУШЕНИЯ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ 12- Эутиреоидный зоб: а) вызывающий расстройство функций близлежащих органов; б) затрудняющий ношение военной формы одежды; в) не затрудняющий ношения военной формы ...

Рейтинг@Mail.ru