Не пропусти
Главная 16 Здоровая жизнь 16 Соблюдайте режим питания

Соблюдайте режим питания

Ðåãóëÿðíîñòü â ïèòàíèè èìååò ÷ðåçâû÷àéíî âàæíîå çíà÷åíèå êàê äëÿ ôèçè÷åñêîãî çäîðîâüÿ, òàê è äëÿ ÿñíîñòè ìûøëåíèÿ. Êàê ÷àñòî ñëåäóåò ïèòàòüñÿ? Ïðèâû÷êà ïðèíèìàòü ïèùó 3 ðàçà â äåíü ïðèíÿòà ïîâñåìåñòíî. Ñêîðåå ýòî ïðîäèêòîâàíî ñîöèàëüíûìè óñëîâèÿìè, ÷åì ôèçèîëîãè÷åñêèìè ïîòðåáíîñòÿìè. Íóæíà ëè ðåãóëÿðíîñòü â ïèòàíèè èëè áåñïîðÿäî÷íîå ïèòàíèå ïðåäïî÷òèòåëüíåå? Êàê ÷àñòî ñëåäóåò ïðèíèìàòü ïèùó? Àïïåòèò: ÷òî âûáðàòü — îáóçäàíèå èëè ïîòâîðñòâî? Ïîïûòàåìñÿ îòâåòèòü íà ýòè âîïðîñû, à çàîäíî âûðàáîòàåì îñíîâíûå ïðàâèëà çäîðîâîãî ïèòàíèÿ.

Ïðèíèìàòü ïèùó â îäíî è òî æå âðåìÿ — õîðîøàÿ ïðèâû÷êà

Å.Óàéò ïî ýòîìó ïîâîäó ïèñàëà: «Ðåãóëÿðíîñòü â ïèòàíèè èìååò æèçíåííî âàæíîå çíà÷åíèå. Íåðåãóëÿðíîå ïèòàíèå íàðóøàåò íîðìàëüíûé ðèòì ðàáîòû îðãàíîâ ïèùåâàðåíèÿ, íàíîñèò áîëüøîé óùåðá çäîðîâüþ è ïëîõî âëèÿåò íà íàñòðîåíèå». «Ìíîãèå åäÿò áåñïîðÿäî÷íî, ïðåíåáðåãàÿ çàêîíàìè çäîðîâüÿ. Ìðàê ïîêðûâàåò èõ óì. Êàê Áîã ìîæåò áëàãîñëîâèòü ýòèõ ëþäåé ñâîèì ïðîñâåùåíèåì, åñëè îíè íàñòîëüêî áåñïå÷íû â ñâîèõ ïðèâû÷êàõ è òàê íåâíèìàòåëüíû ê ñâåòó, êîòîðûé Áîã äàë îòíîñèòåëüíî çäîðîâüÿ?».

 ïðîøëîì íè îäíà íàöèÿ íå èìåëà òàêîé ïðèâû÷êè. È ñåãîäíÿ äèåòîëîãè óòâåðæäàþò: ñàìûì çäîðîâûì ÿâëÿåòñÿ äâóõðàçîâîå ïèòàíèå! (Çàâòðàê îêîëî 11 ÷àñîâ è îáåä, îäíîâðåìåííî çàìåíÿþùèé óæèí, îêîëî 17 ÷àñ.).

Âñåì çíàêîìà ïîñëîâèöà: «Çàâòðàê ñúåøü ñàì, îáåä ðàçäåëè ñ äðóãîì, à óæèí îòäàé âðàãó». È åñëè âû áóäåòå ïîñòóïàòü òàê — áóäåòå ïîñòóïàòü ðàçóìíî.

Çàâòðàê äîëæåí ïðåäñòàâëÿòü ñîáîé ñàìóþ îáèëüíóþ åäó äíÿ. Îäíàêî â ñîâðåìåííîì îáùåñòâå çàâòðàêè â îñíîâíîì èãíîðèðóþòñÿ. À âåäü çàâòðàê — ýòî îñíîâà äíÿ, ò.ê. êàëîðèè, ïîëó÷åííûå çà çàâòðàêîì, ðàñõîäóþòñÿ â òå÷åíèå âñåãî äíÿ. Îòñóòñòâèå çàâòðàêà ÷àñòî âåäåò ê ïåðååäàíèþ â áîëåå ïîçäíèå ïðèåìû ïèùè. Íå ïåðåáèâàéòåñü ÷àøêîé ÷àÿ ñ áóëî÷êîé. Äëÿ ïðàâèëüíîãî ïèòàíèÿ è ïîëó÷åíèÿ íåîáõîäèìîé ýíåðãèè ÷åëîâåê äîëæåí âî âðåìÿ çàâòðàêà óäîâëåòâîðèòü îò 1/3 äî 1/2 âñåõ ñâîèõ ïîòðåáíîñòåé â ïèòàòåëüíûõ âåùåñòâàõ. «Íî, âñòàâ ðàíî óòðîì, ìíå ñîâñåì íå õî÷åòñÿ åñòü», — ñêàæåòå âû.

Âî-ïåðâûõ, ëó÷øå çàâòðàêàòü ÷åðåç 2 — 3 ÷àñà ïîñëå ñíà, êîãäà îðãàíèçì îêîí÷àòåëüíî «ïðîñíåòñÿ».

Âî-âòîðûõ, åñëè âû íå ãîëîäíû çà çàâòðàêîì, ïðè÷èíîé ìîæåò áûòü ïëîòíûé óæèí. Ñúåøüòå íà óæèí 1 ÿáëîêî, è ÷åðåç äåíü èëè äâà çàâòðàê ïîêàæåòñÿ âàì íåîáûêíîâåííûì.

Õëåá ãðóáîãî ïîìîëà, êàðòîôåëü, êàøè, ôðóêòû — ýòî ñàìûå ïðîñòûå ïðîäóêòû äëÿ ïðèãîòîâëåíèÿ ïðåêðàñíîãî çàâòðàêà. Åñëè ñåãîäíÿ âàì ïðåäñòîèò âûïîëíèòü òÿæåëóþ ôèçè÷åñêóþ ðàáîòó, óâåëè÷üòå êîëè÷åñòâî êàø çà çàâòðàêîì èëè äîáàâüòå êàêîé-íèáóäü âûñîêîêàëîðèéíûé ïðîäóêò. Ñàëàò èç ñâåæèõ îâîùåé — ïðåêðàñíàÿ çàìåíà ôðóêòàì.

Îáåä — ýòî îáèëüíàÿ åäà â ñåðåäèíå äíÿ.

Óæèí — äîëæåí áûòü ëåãêèì.  ïëîòíîì óæèíå íóæäàþòñÿ ðàáî÷èå, çàíÿòûå òÿæåëûì ôèçè÷åñêèì òðóäîì, áåðåìåííûå æåíùèíû, äåòè è ïîäðîñòêè.

Íåîáõîäèìî ïîìíèòü 3 ïðàâèëà, êàñàþùèåñÿ óæèíà:

Óæèíàéòå êàê ìîæíî ðàíüøå âå÷åðîì.

Åøüòå ðîâíî ñòîëüêî, ÷òîáû íå èñïûòûâàòü ãîëîä.

Èçáåãàéòå ïîòðåáëåíèÿ æèðíîé ïèùè.

Êðóïÿíûå èçäåëèÿ è ôðóêòû ëåã÷å è áûñòðåå âñåãî óñâàèâàþòñÿ, ïîýòîìó ëó÷øå ïîäõîäÿò äëÿ óæèíà. À æèðû çàñòàâëÿþò âàø æåëóäîê ðàáîòàòü äî ïîçäíåé íî÷è, åñëè íå âñþ íî÷ü. ×òîáû íå ïðîñûïàòüñÿ ðàçáèòûìè, âÿëûìè, àïàòè÷íûìè è íå îòäîõíóâøèìè ïîñëå ñíà, ñîïðîâîæäàâøåãîñÿ íåïðèÿòíûìè ñíîâèäåíèÿìè, íå åøüòå ïåðåä ñíîì.

Åñòü îäíî çîëîòîå ïðàâèëî õîðîøåãî çäîðîâüÿ: åøüòå òîëüêî âî âðåìÿ çàâòðàêà, îáåäà è óæèíà! Âñå âàøè ñòàðàíèÿ ïîòðåáëÿòü ïîëåçíóþ ïèùó ìîãóò áûòü ñâåäåíû íà íåò, åñëè íå ñîáëþäàòü ýòî ïðàâèëî.

À òåïåðü äàâàéòå ïîñìîòðèì, ÷òî ïðîèñõîäèò, êîãäà æåëóäîê ïîëó÷àåò íîâóþ ïîðöèþ ïèùè òîãäà, êîãäà ïðåäûäóùàÿ åùå íå âûâåäåíà èç æåëóäêà. Äîêòîð Âîëìåð ïðèâîäèò ðåçóëüòàòû ýêñïåðèìåíòà, ïðîâåäåííîãî â àäâåíòèñòñêîì ãîñïèòàëå â Âàøèíãòîíå ñ ãðóïïîé ìåäñåñòåð, âûðàçèâøèõ æåëàíèå ó÷àñòâîâàòü â íåì.

Ìåäñåñòðàì áûë ïðåäëîæåí ñòàíäàðòíûé çàâòðàê, ê êîòîðîìó äîáàâèëè ñòàêàí ñî ñìåñüþ îáåçæèðåííîãî êèñëîãî ìîëîêà è ñóëüôàòà áàðèÿ. Ñ èíòåðâàëîì â 2 ÷àñà ìåäñåñòåð îñìàòðèâàëè íà ðåíòãåíå, ÷òîáû ïðîñëåäèòü çà òåì, ãäå íàõîäèòñÿ ñúåäåííàÿ ïèùà, îò÷åòëèâî âèäèìàÿ â ëó÷àõ ðåíòãåíà áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ ñóëüôàòà áàðèÿ.  ñðåäíåì æåëóäêó òðåáîâàëîñü îêîëî 4 ÷àñîâ, ÷òîáû îñâîáîäèòüñÿ îò îáû÷íîé ïèùè.

Òåïåðü äàâàéòå ïîñìîòðèì, ÷òî ïðîèçîøëî íà âòîðîì ýòàïå ýêñïåðèìåíòà, êîãäà ÷åðåç 2 ÷àñà ïîñëå îêîí÷àíèÿ çàâòðàêà ìåäñåñòðàì äàëè åùå íåñêîëüêî ðàçíûõ ïðîäóêòîâ: 1 ñòàêàí÷èê ìîðîæåíîãî è áàíàí.

Îñòàòêè çàâòðàêà íàõîäèëèñü â æåëóäêå ñïóñòÿ 8 ÷àñîâ!

 äðóãîì ýêñïåðèìåíòå ÷åëîâåêó ÷åðåç êàæäûå 1,5 — 2 ÷àñà ïîñëå çàâòðàêà äàâàëè ïîë-ëîìòèêà õëåáà ñ ìàñëîì, è òàê íåñêîëüêî ðàç, íî ïðè ýòîì îí íå ïîëó÷àë îáåäà â îáû÷íîå âðåìÿ. Áûëî îáíàðóæåíî, ÷òî ñïóñòÿ 9 ÷àñîâ â æåëóäêå âñå åùå îñòàâàëîñü áîëåå ïîëîâèíû åãî çàâòðàêà.

Äîêòîð Âîëìåð óòâåðæäàåò, ÷òî «íèêàêîé îðãàí, ïîñòîÿííî ðàáîòàþùèé ñâåðõ ìåðû, íå ìîæåò ôóíêöèîíèðîâàòü íîðìàëüíî. Êîãäà ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ â æåëóäêå çàìåäëÿåòñÿ, ýòî îòðèöàòåëüíî âîçäåéñòâóåò è íà ïðîöåññ ïèùåâàðåíèÿ â 12-ïåðñòíîé êèøêå. Óñâîåíèå ïèùè çàìåäëÿåòñÿ, è ïðè ýòîì çàìåäëÿåòñÿ îáùèé ïðîöåññ ïèòàíèÿ îðãàíèçìà. Æèçíåííàÿ ýíåðãèÿ îðãàíèçìà ïîíèæàåòñÿ, ÷òî îòêðûâàåò ïóòü áîëåçíÿì».

Ïîñòîÿííàÿ åäà ìåæäó îñíîâíûìè ïðèåìàìè ïèùè èñòîùàåò îðãàíèçì.

Ïèùåâàðåíèå — ýòî ñëîæíîå ñî÷åòàíèå ðàáîòû ìûøö, ãîðìîíîâ è ôåðìåíòîâ, ðàáîòà, êîòîðàÿ ìîæåò óòîìèòü è êîðîâó!  ñëåäñòâèå òàêîãî îáðàçà æèçíè ïèùåâàðèòåëüíûå îðãàíû áûñòðî èçíàøèâàþòñÿ, ïîòîìó ÷òî íèêîãäà íå îòäûõàþò. Ó òàêèõ íåñ÷àñòíûõ ëþäåé íà÷èíàåòñÿ ðàññòðîéñòâî ïèùåâàðåíèÿ, à îíè íåäîóìåâàþò, èç-çà ÷åãî ýòî ñ íèìè ïðîèñõîäèò.

Ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè îáÿçàòåëüíî äîëæåí áûòü èíòåðâàë â 5 ÷àñîâ!

Å.Óàéò ïèñàëà: «Ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè äîëæåí áûòü èíòåðâàë 5 — 6 ÷àñîâ. Æåëóäîê íóæäàåòñÿ â çàáîòå. Äàâàéòå ýòîìó íåïðàâèëüíî èñïîëüçóåìîìó è èçìó÷åííîìó îðãàíó íåìíîãî ïîêîÿ è îòäûõà. Ïîñëå òîãî, êàê æåëóäîê ñäåëàë ñâîþ ðàáîòó ïîñëå ïåðâîãî ïðèåìà ïèùè, íå âêëàäûâàéòå â íåãî áîëüøå íè÷åãî äî òåõ ïîð, ïîêà æåëóäîê íå îòäîõíåò è îðãàíèçì íå âûðàáîòàåò äîñòàòî÷íîãî êîëè÷åñòâà æåëóäî÷íîãî ñîêà äëÿ ïåðåâàðèâàíèÿ î÷åðåäíîé ïîðöèè ïèùè. Íå ðàçðåøàéòå, ÷òîáû äàæå ñàìûé ìàëåíüêèé êóñî÷åê ïèùè âîøåë â âàøè óñòà â çàïðåùåííîå âðåìÿ. Âîçäåðæèòåñü. Ïîäîøëî âðåìÿ ïðèåìà ïèùè — à âû íå ãîëîäíû. Êàê ïîñòóïèòü? Îäíî èç âàæíûõ ïðàâèë ïèòàíèÿ — «Íèêîãäà íå íàïîëíÿéòå ñâîé æåëóäîê íàñèëüíî, åñëè íåò ÷óâñòâà ãîëîäà».

×óâñòâî ãîëîäà — íîðìàëüíûé óêàçàòåëü íà ïîòðåáíîñòü â ïèùå. Ïðè îòñóòñòâèè ÷óâñòâà ãîëîäà ïèòàòüñÿ íå ñëåäóåò. Ìû äî òàêîé ñòåïåíè êóëüòèâèðóåì ïðèâû÷êó åñòü ïî ÷àñàì, ÷òî çà÷àñòóþ óïîðíî èãíîðèðóåì äàæå îòâðàùåíèå ê åäå. Ãîëîäíû ìû èëè íåò, íî âñå ðàâíî åäèì ïî èíåðöèè.

Àëêîãîëü, òàáàê, êîôå, ñèëüíûå ýìîöèè è ñëàáîñòü — âñå ýòî ïðèâîäèò ê óòðàòå íîðìàëüíîãî æåëàíèÿ åñòü. Áîëü, æàð, âîñïàëåíèå, áîëåçíü òàêæå âûçûâàþò ó ÷åëîâåêà ïîòåðþ àïïåòèòà. Ëó÷øèé ñïîñîá ïîâåäåíèÿ â òàêîé ñèòóàöèè — âîçäåðæàòüñÿ îò ïèùè.

Âàæíî íå òîëüêî ÷òî, íî è êîãäà ìû åäèì. Êðîìå âûáîðà ïèùè íàì íóæíî ðåãóëèðîâàòü è ðàñïèñàíèå ïðèåìîâ ïèùè, ïîýòîìó:

Ñîáëþäàéòå ðåæèì ïèòàíèÿ.

Íå åøüòå ìåæäó ïðèåìàìè ïèùè, åñëè ýòî íå ïðåäïèñàíî âðà÷îì. Èíòåðâàë 5 — 6 ÷àñîâ.

Åøüòå òîëüêî ïðè îùóùåíèè ãîëîäà. ×òîáû íå ïåðåïóòàòü ÷óâñòâî ãîëîäà ñ àïïåòèòîì, çà 30 ìèí. äî åäû ïðèó÷àéòå ñåáÿ âûïèâàòü ïî 200 ã âîäû.

Íå ïåéòå âîäó âî âðåìÿ åäû.

Íèêîãäà íå ïðèíèìàéòå ïèùó ïðè áîëÿõ, óìñòâåííîì è ôèçè÷åñêîì íåäîìîãàíèè, óñòàëîñòè, ïîâûøåííîé òåìïåðàòóðå, äèñêîìôîðòå. Ñàìîå ïðàâèëüíîå ðåøåíèå — çàìåíèòü åäó âîäîé.

Çàâòðàê ñúåøü ñàì, îáåä ðàçäåëè ñ äðóãîì, à óæèí — îòäàé âðàãó.

О admin

x

Check Also

Вино — польза и вред красного и белого вина для женщин и мужчин

Вино — вред и польза от употребления натурального напитка «Пить или не пить?» Мы часто задаемся этим вопросом, вовсе не думая о философии, а исключительно о своем здоровье. С одной ...

Вишня — польза и вред для здоровья женщин и мужчин, сок, применение листьев

Вишня (Cerasus) – такое привычное, знакомое фруктовое дерево с такими вкусными кисло-сладкими плодами, с красивым цветением и почётным местом в любом саду. Что нам известно о ней, чем полезна вишня, ...

Правильное питание для мужчин: советы и рекомендации

Одним из главных факторов в жизни каждого человека является правильное, сбалансированное и здоровое питание. Если не будет регулярного пополнения организма самыми необходимыми минералами, полезными компонентами, витаминами, человек не сможет нормально ...

Куркума с медом

Природное лекарство куркума и мед — как принимать при простуде Здравствуйте, дорогие читатели. Если в теплое время года мы можем совершенно забыть о простудных заболеваниях, то медленное наступление зимы все ...

Ваша пища должна быть лекарством

Нет необходимости говорить о важности здоровья — эта истина очевидна. Улучшение здоровья, уменьшение числа болеющих — это не только повышение душевного комфорта граждан, это вклад в экономику государства. И немалый! ...

Варенье из одуванчиков — польза и вред

Здравствуйте, дорогие читатели. Мало кого можно удивить в нашей стране этим невероятным, но таким обыденным для нас, цветком — одуванчиком. Растет он повсеместно, считаясь не то что не полезной культурой, ...

Рассказываем про чай с лимоном: в чём его польза и вред, кому его

Ароматный чай с лимоном: чем он полезен и вреден? Интересные сведения о любимом напитке, а также о его пользе и вреде Чай с лимоном — это исконно русский напиток. Именно ...

Бодрствуйте разумно

С 7 до 11 часов утра – начало дня, период спокойного режима, на который не следует планировать бурные заседания, разрешение конфликтов. В это время доминирует система селезенки – поджелудочной железы, ...

Соевый соус: польза и вред, состав и калорийность соевого соуса

Соевый соус обрел популярность вместе с японской кухней: когда наш человек распробовал всю прелесть суши, сашими, васаби, маринованного имбиря, ему полюбился и этот необычный соус. Теперь его применяют не только ...

Между шоколадом и огурцом

Между шоколадом и огурцом. О чем говорят вкусовые пристрастия Пищевые пристрастия могут рассказать не только о привычках, традициях, принятых в данной семье, но и многое поведать о состоянии здоровья. Если ...

Полезные свойства пихты

Пихта — это вечнозеленое дерево, которое достигает 35 — 45 метров в высоту и 50 сантиметров в диаметре и имеет узкую конусовидную крону, что сохраняет свою форму до глубокой старости. ...

Здоровье зубов – три правила для профилактики заболеваний полости рта, Как правильно ухаживать за зубами вместе с LISTERINE® (ЛИСТЕРИН®)

Здоровье зубов – немаловажный фактор, от которого зависит не только красота улыбки, но и Ваша уверенность в себе. Кроме того, любая патология в полости рта способна привести к серьезным заболеваниям ...

Черный чай — польза и вред, как заваривать правильно

Черный чай — чего больше пользы или вреда, как заваривать В одной из прошлых статей мы начали говорить о чае, виде чаев и я обещала остановиться на черном и зеленом ...

Гранатовый сок полезные свойства

Гранатовый сок полезные свойства. Лечение. Противопоказания. Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня хочу поговорить о полезных свойствах гранатового сока, а также рассказать противопоказания. Сказать чтоб я сильно любила гранаты, нет, я могу ...

Тростниковый сахар – его польза и вред; как отличить; рецепты с фото

Тростниковый сахар — калорийность, применение и полезные свойства Калорийность: 377 кКал. Углеводы: 97.33 г. Тростниковый сахар – сладкий кристаллический продукт, получаемый из сока солнце- и теплолюбивого растения под названием сахарный ...

Вред мобильного телефона: где правда, а где вымысел?

Нет ни одного научного исследования в мире, которое действительно доказало бы, что вред мобильного телефона заключается в способствовании развитию опухоли головного мозга. Вокруг вреда мобильного телефона для организма ходит очень ...

Диета при остром инфаркте миокарда

Особенности диеты для больных при инфаркте миокарда обусловлены тремя периодами болезни: острый (2-10 дней), средний (2-8 недель) и послеинфарктный. Также играет роль тяжесть протекания болезни и развитие осложнений, необходимость соблюдения ...

Как успокоить нервы в домашних условиях и без таблеток

Чтобы успокоить нервы в домашних условиях, порой достаточно уделить себе всего несколько минут, чтобы привести в порядок чувства, настроиться на позитив и сбросить физическое напряжение. Попробуйте способы, которые не требуют ...

Рейтинг@Mail.ru