Главная 16 Здоровая жизнь 16 Полезный завтрак – правильно питание

Полезный завтрак – правильно питание

без особых усилий!

От того насколько правильно организовано питание, зависит не только фигура, но и здоровье человека. И поскольку день начинается с утра, то утро должно начинаться с завтрака. Нет-нет, не с чашечки кофе, выпитой на ходу вслед за непрожеванным как следует бутербродом, а с тех продуктов, которые запустят процесс пищеварения и дадут заряд бодрости как минимум на первую половину дня. Давайте разберемся каким должен быть полезный завтрак для похудения.

shutterstock_296383430

Проблема большинства состоит в том, что они вообще не понимают, для чего нужен завтрак. А для тех, кто постоянно спешит на работу, вообще проще пропустить утренний прием пищи, доесть остатки вчерашнего ужина (часто даже толком не разогрев), поджарить парочку яиц с куском колбасы или бекона. Вопрос о том, имеет ли такой завтрак какое-то отношение к правильному питанию даже не стоит. Но способствует ли пропущенный завтрак быстрому похудению?

Еще в древнеиндийских трактатах написано о том, как важно утром правильно «разжечь огонь пищеварения». И современные ученые полностью подтверждают это мнение. Мало того, что полезный вкусный завтрак обязательно должен быть в рационе, так еще и съесть его надо не позже чем через час после пробуждения. Только в этом случае будет правильно запущена пищеварительная система и активизируются обменные процессы, а значит организм начнет тратить полученную за день энергию, а не откладывать ее про запас.

Завтрак считается правильным с точки зрения диетологов, если он:

  • легкий и питательный, состоит из натуральных продуктов;
  • свежий и быстрый в приготовлении, позволяющий сохранить максимум витаминов;
  • не содержит большого количества жира и «тяжелых» животных белков;
  • состоит из любимых продуктов и поднимает настроение.

Именно от завтрака зависит оптимальный режим пробуждения всего организма, поэтому он по праву считается основой правильного питания. Но как же составить полезный завтрак для похудения самостоятельно?

Какой из завтраков считать самым здоровым и полезным диетологи спорят до сих пор. И скорее всего, они никогда не придут к единому мнению – ведь каждый организм индивидуален. Поэтому ниже мы приводим лишь несколько популярных универсальных вариантов, из которых наверняка каждому удастся выбрать себе что-то по душе.

  1. Овсянка. Традиционный английский завтрак, проверенный веками. Полезнее всего сваренные в молоке натуральные зерна. Подойдут для похудения и спрессованные хлопья типа «Геркулес» без вкусовых добавок. В них можно добавить небольшой кусочек хорошего сливочного масла, щепотку соли и несколько любимых сухофруктов.
  2. Мюсли. Продукт более современный, но в правильном исполнении не менее полезный. Представляет собой все те же овсяные хлопья, смешанные с сухофруктами, орешками, зернами и семечками. Сохраняет максимум полезных веществ, так как не варится, а лишь заливается теплым молоком или йогуртом.
  3. Яйца. Не яичница из 5 яиц, плавающая по сковороде в луже из растительного масла! Для яиц на завтрак самый правильный способ приготовления – отварить их «в мешочке». При этом белок становится плотным, а желток остается жидким и в нем сохраняются почти все витамины. Компанию яйцам могут составить тосты из черного или цельнозернового хлеба и чашечка несладкого кофе.
  4. Творог. С жирностью не более 9%, или блюда, из него приготовленные. Это может быть творог с фруктами или ягодами, творожная запеканка, суфле, пудинг, творожные шарики с зеленью и т.п. Он отлично сочетается со стаканом йогурта, кефира или ряженки.
  5. Салат. Еще один важный ингредиент в системе правильного питания. Салаты должны быть в рационе ежедневно: фруктовые, овощные, с зеленью, ягодами, орехами сухофруктами. Но при этом надо помнить, что действительно полезен только свежеприготовленный салат.

Отличный вариант для суперлегкого завтрака – смузи. Это смиксованные в блендере фрукты или овощи, зелень и другие полезные ингредиенты с добавлением чисто природной воды, молочной сыворотки или молока. Тем, кто работает физически или спортсменам можно порекомендовать на завтрак протеиновый коктейль.

Любимые многими горячие бутерброды с сыром, колбасой или беконом не слишком хороши в качестве завтрака для похудения, но они имеют право на жизнь как перекус, если до обеда остается еще много времени. В любом случае это лучше, чем фаст-фуд или сладости к чаю. Хотя намного здоровее и полезнее сгрызть горсть семечек или несколько орехов.

shutterstock_289026734

Многие спрашивают, а есть ли продукты, которые нельзя есть на завтрак ни в коем случае. В принципе такой список есть, хотя и здесь все относительно. Для большинства не будут полезными утром:

  • жирное мясо, сало и любые продукты, приготовленные с большим количеством жира;
  • большое количество сладкого, выпечка, торты, пирожные;
  • горячее тесто: пельмени, вареники, манты, клецки и т.д.;
  • картофель, приготовленный любым способом (в том числе пюре), особенно вчерашний;
  • соления, копчености, консервация и любые полуфабрикаты;
  • вяленое, копченое, сушеное мясо, рыба и морепродукты;
  • газированная вода, пакетированные соки, магазинные джемы;
  • конфеты, сладости, кондитерские изделия.

Самое интересное, что человеческий организм инстинктивно чувствует, что такое правильное питание и большинству здоровых людей даже не захочется кушать перечисленные выше продукты на завтрак. И только многолетние вредные привычки могут «перестроить» его на искусственную и вредную пищу. Поэтому прислушивайтесь почаще к себе и старайтесь отдавать предпочтение правильному вкусному питанию, которое поможет не только похудеть, но и сохранить здоровье.

О admin

x

Check Also

Полезные свойства специй

У каждой уважающей себя хозяйки на кухне есть полка, где стоят баночки со специями. Любое блюдо, если в него добавить горстку ароматной приправы, приобретет новый необычный вкус, покажется сочнее и ...

Чем опасны пластиковые упаковки для продуктов питания?

Чем опасны пластиковые упаковки для продуктов питания? О качестве пищевых продуктов нам говорят довольно часто. Однако даже самый лучший, натуральный продукт в плохой упаковке не только теряет свои полезные свойства, ...

Паразиты в организме человека: симптомы и лечение народными средствами

Как избавиться от паразитов в организме человека народными средствами Что такое паразиты? Это животные, растения или микроорганизмы, которые живут за счёт своего хозяина. Они питаются его клетками или тканями, используют ...

Русская гороховая каша

Русская гороховая каша — польза и вред любимого с детства блюда С давних времен известна полезная бобовая культура — горох. Множество блюд готовят из гороха, но большей популярностью обладает гороховая ...

Облепиха — польза и вред для волос, полезные и лечебные свойства для организма сока облепихи, показания и противопоказания женщинам

Облепиха — польза и вред в современной и народной медицине Чудодейственные свойства облепихи были отмечены еще древними греками, которые обратили внимание на то, что лошади поевшие ее плоды становились более ...

Как избавиться от неприятного запаха изо рта раз и навсегда — Фактрум

Как избавиться от неприятного запаха изо рта раз и навсегда Вы попадаете в неловкую ситуацию, когда кто-то указывает, что у вас изо рта плохо пахнет или вежливо предлагает вам мятную ...

Коричневый рис польза и вред

Коричневый рис – источник кальция, фосфора, железа, калия, магния, йода и других минералов. Продукт богат витаминами группы В, Е, РР. В оболочке зерна содержится клетчатка, необходимая для полноценного обмена веществ. ...

Питайтесь правильно

В настоящее время огромное внимание люди всех возрастов и обоих полов уделяют своему здоровью. Здоровье обуславливается совокупностью всех правильно взаимодействующих рычагов нашего организма. Правильная работа всех органов тесно связана с ...

Чай со смородиной: рецпты, полезные свойства и способы заготовки

Рецепты чая из листьев и ягод черной и красной смородины, способы заготовки Юлия Верн 1 890 0 С древних времен чай из листьев смородины и ягод активно использовался предками для ...

Фасоль: вред и польза

История фасоли как продукта, употребляемого в пищу, относит нас в древний мир, когда люди впервые узнали о культуре бобовых. Сегодня застолье в Мексике и Бразилии немыслимо без блюд, изготовленных из ...

Как правильно питаться и быть в форме

Çà÷åì æåíùèíû ñèäÿò íà äèåòå, õîäÿò â ñïîðòçàëû, çàíèìàþòñÿ éîãîé, âçâåøèâàþòñÿ, ïîòîìó ÷òî áîëüøèíñòâî æåíùèí õîòÿò âûãëÿäåòü ñòðîéíåå, ò.å. áûòü â ôîðìå. Íî ÷òî çíà÷èò áûòü â ôîðìå? Òî÷íîå ÷èñëî ...

Грецкий орех польза и вред

Здравствуйте, уважаемые читатели. Сегодня мы поговорим о таком полезном продукте как грецкий орех. Пользу и вред, лечение и применение мы тоже рассмотрим. Сейчас конечно не сезон грецких орехов, но они ...

Чем полезен шпинат для детей, Будьте здоровы!

В нашей сегодняшней статье мы поговорим о том, чем полезен шпинат для детей. Начнем с того, что шпинат для детей, безусловно, очень полезен. Он содержит много различных витаминов и много ...

Способы приготовления настоев, отваров, мазей

3. Изготовление лекарственных препаратов из золотого уса в домашних условиях Специфика каждого конкретного заболевания требует применения определенных форм лекарственных препаратов каллизии душистой. Для их приготовления используют различные части этого растения: ...

Продукты полезные для зрения: 10 продуктов, которые помогут сохранить зрение, Блог Алёны Кравченко

10 продуктов, которые помогут сохранить зрение Здравствуйте, дорогие читатели. Заботясь о здоровье глаз мы невольно вспоминаем о полезных продуктах, которые помогают улучшать наше зрение. Уже давно известно что при регулярном ...

Банановый смузи — ТОП-10 лучшие рецепты, Блог Алёны Кравченко

Как приготовить вкусный и полезный смузи из банана Здравствуйте, дорогие читатели. Один из вечных женских вопросов — как быстро похудеть, при этом, не насилуя себя изнурительными диетами. Существует один способ ...

Как правильно заваривать зеленый чай чтобы сохранить полезные свойства чая

Снова и снова звучит вопрос – как правильно заваривать зеленый чай? Как заварить его так, чтобы волшебные микро- и макро элементы, витамины, катехины, таины и пр. чудности, все сохранились в ...

Анализы на гормоны: ТТГ, Т4, АТ к ТПО

Анализы на гормоны: ТТГ, Т4, АТ к ТПО. Какие анализы сдавать не нужно Как работают гормоны щитовидной железы. Гипотиреоз и тиреотоксикоз Почему врач часто просит пациентов сдать анализы на гормоны ...

Рейтинг@Mail.ru