Главная 16 Хозяйке на заметку 16 Хлебница, как выбрать и какую: деревянную, из нержавейки или бересты, ХозОбоз — мы знаем о еде все

Хлебница, как выбрать и какую: деревянную, из нержавейки или бересты, ХозОбоз — мы знаем о еде все

Хлебница, как выбрать и какую: деревянную, из нержавейки или бересты

Хлебница, как выбрать и какую: деревянную, из нержавейки или бересты, ХозОбоз - мы знаем о еде все

Как известно «Хлеб всему голова» и важно относится к нему с уважением всегда, в том числе это касается и места его непосредственного хранения в нашем доме. Именно поэтому свой очередной обзор ХозОбоз решил посвятить именно приспособлениям для хранения хлеба – хлебницам.

Сегодня уже не проблема купить или даже испечь в домашних условия по-настоящему вкусный хлеб. Сортов его сегодня великое множество начиная от обычного традиционного для Украины «украинского» и до самых диковинных солодовых или бездрожжевых экземпляров. Одно известно всем наверняка самый вкусный хлеб – свежий, и сохранить его таким без дополнительных манипуляций можно только в течение нескольких дней.

Чтобы продлить срок хлебной жизни кто-то использует полиэтиленовые пакеты, кто-то — ящички шкафов, встречаются даже любители хранить хлеб в холодильнике или даже развешивать его в пакетах по дверным ручкам. Но самый надежный и проверенный способ хранения хлеба – это хорошая, удобная хлебница. Более того, если правильно ее выбрать хлеб получится сохранить свежим в несколько раз дольше чем в обычных условиях. А для того, чтобы не ошибиться с выбором необходимо точно знать из чего следует выбирать.

С давних времен большой популярностью пользовались деревянные хлебницы. Во-первых это экологично, а во-вторых не влечет за собой появления посторонних запахов. Однако, есть у такого места хранения и свои недостатки, например, то, что дерево имеет свойство рассыхаться от перепада температур, а в условиях кухни это очень даже возможно. Эти неудобства натолкнули на поиски более надежных вариантов, но при этом не менее экологичных. Конечно, деревянные изделия по прежнему остались в продаже и не теряют своей актуальности, но вместе с тем на полках появились и хлебницы из пищевого пластика, металла, стекла и даже керамики. Помимо них, существуют смешанные варианты из двух или трех материалов – к примеру, сама хлебница пластмассовая, а дно деревянное, или хлебница стеклянная, но с металлическим дном. И, естественно, каждый из таких вариантов имеет право на жизнь – ведь все, так сказать, дело вкуса и привычки. Если же внимательно присмотреться ко всем упомянутым материалам, в каждом из них можно найти и преимущества, и недостатки. Рассмотрим их поподробнее в каждом отдельном варианте.

Хлебница из нержавеющей стали без вставок из дерева или пластмассы сама по себе очень удобна.

Достоинства хлебниц из нержавейки

  • за ней легко ухаживать
  • она не задерживает запахов
  • хлеб долго остается свежим и вкусным

Недостатки металлической хлебницы

  • такую хлебницу приходится часто мыть
  • на ней всегда заметны следы пальцев

Подойдет практически к любому интерьеру. Это очень хорошее и экологичное изделие – при условии, что оно изготовлено из натуральной древесины. Однако тут есть свои нюансы: нужно внимательно следить, чтобы хлеб в деревянной хлебнице не заплесневел. Все дело в том, что дерево гораздо легче и быстрее любого другого материала впитывает запахи, вывести которые в последующем практически невозможно. Если Вы решили приобрети именно вариант из натурального дерева, то лучше рассматривать образцы из липы, ясеня или березы. Одна из причин такой переборчивости в том, что эти породы не перебивают запах свежевыпеченного хлеба собственным древесным ароматом.

Само по себе гончарное дело известно веками. Изделия из глины широко используются в хозяйстве уже тысячи лет, поэтому керамическую хлебницу сложно назвать новшеством. С другой стороны, именно для хлеба хозяйки, как правило, предпочитают использовать легкие системы хранения, которые не бьются. Изделия из керамики именно в варианте хлебницы стали пользоваться спросом относительно недавно, поэтому в последнее время их стало появляться в продаже все больше. Огромный плюс керамической хлебницы в том, что керамика совершенно не впитывает неприятные запахи и, что не мало важно, препятствует размножению микроорганизмов. Хлеб, помещенный в тару из этого материала, долго сохраняет свежесть и вкус. Главный недостаток – хрупкость. Кроме того, что ее можно разбить надо помнить что от малейшего удара она может надколоться, так что будьте осторожны.

Материал, который вызывает массу споров – в первую очередь, дешевые его варианты. Прежде всего следует отметить, что пластик обязательно должен быть пищевым и об этом должна быть отметка на самом изделии. Далее важно чтобы он не издавал никаких посторонних запахов – это едва ли не единственный способ для вас проверить его на соответствие предназначению. Есть запах – ни в коем случае не покупайте.

Хлебница из пластика имеет много достоинств:

  • за ней легко ухаживать
  • хлеб в ней надолго остается свежим
  • существует много моделей этой тары

Из недостатков следует отметить тот факт, что купить на самом деле качественное изделие такого назначения крайне не просто. Поэтому, в случае приобретения именно пластикового варианта запомните правило: «Никаких рынков – все покупаем только в магазине, нюхаем и проверяем сертификаты!»

Очень красивые, изумительно выглядящие и совершенно непрактичные.

Из достоинств стеклянных хлебниц:

  • экологичность
  • отсутствие посторонних запахов
  • привлекательный внешний вид
  • такая хлебница потребует от Вас регулярного ухода и бережного обращения
  • хрупкрсть

Однако, если Вы решили украсить свою кухню неповторимой деталью, такая вполне подойдет.

Относительно новое, но уже достаточно популярное изобретение. Для создания вакуума внутри этой посудины используется специальный насос, а производители утверждают, что продукты (не только хлеб, но и овощи, фрукты, кондитерские, мясные и сырные изделия) сохраняются в ней дольше и лучше. В каждой фирме такие системы имеют разные названия, но суть работы во всех одинаковая – извлечь из посудины воздух, так, чтобы содержимое не окислялось и хранилось дольше.

Какого размера хлебница нужна напрямую зависит от того места, в котором она будет находиться и от размеров вашей семьи. Для одного-двух человек достаточно компактной модели с одним отделением, для семьи из трех-четырех человек лучше приобрести более просторную, на два отсека. Следуя той же логике, если в семье принято покупать несколько видов хлеба, например, ржаной и пшеничный, параллельно, то желательно приобрести модель на два или три отсека, так как разные виды хлеба лучше хранить отдельно друг от друга.

После этого стоит подумать о том, где ее разместить. На небольшой кухне даже некрупная хлебница будет занимать пространство. Очень удобна хлебница навесная на рейлинге – ее можно прикрепить к стене, таким образом, сэкономив пространство. Прекрасно смотрятся на рейлинге хлебницы из нержавеющей стали, а также деревянные или пластиковые модели.

Модели коробов для хлеба, изготовленные из керамики, качественны, но довольно дороги. Деревянные уступают им в некоторых пунктах (к примеру, способны впитывать запахи), но благодаря цене являются куда более доступными, и отвечают всем необходимым требованиям. Хлебница из бересты или можжевельника, к примеру, как и керамическая, препятствует развитию микроорганизмов, в то же время ее можно купить по вполне доступной цене. Что касается вакуумных систем, то при их приобретении вы получаете не одну хлебницу, а сразу набор посудин для хранения различных продуктов и сам агрегат для извлечения воздуха. Работает хорошо, но стоит дороже. С другой стороны и возможности такого набора выходят за пределы только хранения хлеба. Тут решать Вам!

Однако, покупая в дом даже самую мелкую безделушку, в том числе и для хранения хлеба, помните, лучшая хлебница – та, которая радует сердце. Ведь уют в доме превыше всего, а состоит он всегда из мелких деталей как и образ любого человека всегда создается из мелочей. ХозОбоз с удовольствием внесет свой вклад в ваше благополучие и домашний уют. Будьте здоровы и счастливы. Ваш верный друг и товарищ ХозОбоз.

О admin

x

Check Also

Как компактно сложить вещи в чемодан в самолёт

Главная » Отдых » Как компактно сложить вещи в чемодан Н езависимо от того, летаете ли вы ежемесячно в командировки или раз в год отправляетесь в отпуск, накануне отъезда вы, ...

Как компактно сложить вещи в чемодан чтобы не помялись

Как правильно и компактно упаковать вещи в чемодан чтобы все поместилось? У многих людей, перед поездкой встает вопрос, как компактно сложить вещи в чемодан, чтобы их влезло больше. Обычно хочется ...

Как компактно упаковать вещи в чемодан — как компактно сложить вещи в сумку — Полезные советы

Платья, шорты, рубашки практично будет сложить в вакуумный компрессионный пакет. Одежда, упакованная таким образом, занимает гораздо меньше места в чемодане. К тому же такой пакет поможет защитить одежду от запахов ...

Как компактно сложить вещи в чемодан? 7 проверенных советов

Поездка… Мы ее совершаем для того, чтобы удачно провести долгожданный отпуск, или по производственной необходимости, если работа связана с частыми командировками. Собираясь в дорогу, необходимо правильно спланировать свою поездку: определиться ...

Как компактно сложить вещи в чемодан? Как упаковать чемодан, чтобы все поместилось?

Как компактно сложить вещи в чемодан? Как упаковать чемодан, чтобы все поместилось? Многие из нас задаются вопросом о том, как сложить много вещей в чемодан. Лишь на первый взгляд может ...

Как ухаживать за расческой: деревянная расчёска

Деревянная расчёска Влажные салфетки Тряпочка Нашатырный спирт У многих женщин и девушек деревянная расчёска — это один из любимых инструментов по уходу за волосами. Пользоваться ей очень удобно и просто: ...

Как правильно почистить расчески от волос, Уход за волосами

Для того чтобы каждый день выглядеть привлекательно, необходимо как минимум тщательно ухаживать за волосами. Ежедневное использование расчески приводит к накапливанию щетиной пыли, грязи, чешуек кожи, жировых выделений, остатков средств укладки. ...

Как удалить с массажной расчески волосы, Мои роскошные волосы

Объединяет их одно, они все предназначены для ухода за волосами, и они требуют регулярного мытья или чистки. Вы знаете, что расчески надо мыть каждые 3-4 дня? Скорее всего, знаете, ну ...

Натуральные расчески: в чем польза для волос, отличие материалов и щетины

Красота и здоровье волос зависят от качества ухода за ними. Выбор средств по уходу, регулярное посещение парикмахера – это далеко не все пункты, влияющие на состояние волос. Немаловажен и выбор ...

Как очистить расческу от волос и грязи в домашних условиях

Для того чтобы каждый день выглядеть привлекательно, необходимо как минимум тщательно ухаживать за волосами. Ежедневное использование расчески приводит к накапливанию щетиной пыли, грязи, чешуек кожи, жировых выделений, остатков средств укладки. ...

Как избавиться от шерсти кошки в квартире, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Домашний любимец — кошка, это не только источник позитива и радости, но и настоящая головная боль, ведь шерсть, особенно во время линьки, просто летает в воздухе, оседает на одежде, коврах, ...

Как избавиться от шерсти на одежде — Woman s Day

Даже самый обожаемый кот или кошка иногда способны вывести хозяйку из себя. Особенно если они поспали на любимой черной кофточке и она стала выглядеть просто ужасно. Как избавиться от шерсти ...

Как избавиться от шерсти кошки в квартире и на одежде при аллергии, на диване, при стирке, на постельном белье и постели, Котизм

В статье собрана информация о том, как лучше всего справляться с наиболее распространенными проблемами, с которыми приходится сталкиваться тем, кто решился завести у себя дома кота, кошку или котенка понимая, ...

Как избавиться от кошачьей шерсти? Домашние заботы — Город Между Мирами

Как просто избавиться от кошачьей шерсти на мебеле и одежде О правильном питании животных уже написана не одна книга. Однако основные положения просты: Нельзя смешивать два вида питания: корм и ...

Как избавиться от кошачьей шерсти в квартире и на одежде?

Правила, соблюдение которых поможет быстро избавиться от кошачьей шерсти Кошки – это не только милые и нежные домашние питомцы, но и извечная проблема накопления шерсти на элементах быта, одежде, мебели ...

Как почистить газовую колонку совими руками

Бесперебойная работа газового водонагревателя возможна лишь при полной его исправности. Однако со временем внутри механизма начинают накапливаться сажа, нагар и накипь. О том, как почистить газовую колонку – ниже в ...

Простой способ очистки газовой колонки от накипи

Самый простой способ очистки газовой колонки от накипи. Сразу хочется оговориться в статье идет речь именно о очистке проточной части водонагревателя от накипи. При этом предупреждаем, вмешиваться в работу газовой ...

Как почистить газовую колонку своими руками, промывка теплообменника

Все газоиспользующие водонагреватели требуют периодического обслуживания и очистки. Чтобы прибор служил долго и безотказно, рекомендуется ему уделять внимание не реже 1 раза в год. Тогда гораздо легче удалить накипь изнутри ...

Рейтинг@Mail.ru