Не пропусти
Главная 16 Хозяйке на заметку 16 Условия хранения творога в холодильнике и морозилке

Условия хранения творога в холодильнике и морозилке

Творог – полезный и питательный кисломолочный продукт, но, к сожалению, очень скоропортящийся. Покупая его, необходимо помнить, что для безопасного хранения нужно будет создать определенные условия. Особенно капризен в вопросе хранения натуральный домашний продукт без добавления консервантов.

Условия хранения творога в холодильнике и морозилке

Свежий творог, продающийся на развес, хранится в холодильнике не дольше 2 суток. Заводские творожные брикеты без опасений можно поселить на полке холодильного шкафа на чуть более долгий срок – 5–6 дней. И хотя пролежавший на день больше положенного срока творог еще можно употреблять в пищу, эксперты советуют термически обработать его. Лучше всего приготовить сырники или же использовать его как начинку для вареников, блинчиков.

Благополучное хранение творога в холодильнике подразумевает под собой оптимальный температурный режим и правильную упаковку. Творог предпочтительнее хранить не в полиэтиленовом пакете, а в фольге. Разместить его лучше всего в так называемой зоне свежести, в которой температура держится в пределах 0 … +2 °C.

Условия хранения творога в холодильнике и морозилкеКак и сколько хранить тесто в холодильнике?

Условия хранения творога в холодильнике и морозилкеПравила хранения хлеба

Условия хранения творога в холодильнике и морозилкеОсобенности ухода за бижутерией из разных материалов

Чтобы сохранить творог на срок до 8–9 недель, его можно заморозить. Для этого творожную массу разложите порционно в плотную упаковку из фольги и отправьте в морозилку при температуре не менее –18 °C. Замораживать творог при более высокой температуре (–6 °C) не рекомендуется. В этом случае продукт потеряет вкусовые качества и приобретет кислый запах. Правильно упакованный и сложенный в морозилке творог не теряет своих свойств в течение 1–2 месяцев.

При заморозке творога очень важно соблюдать два простых правила. Первое – отправляйте на хранение только свежий продукт, который еще не успел «полежать». Второе – упаковывайте творог очень плотно, чтобы избежать обветривания.

Размораживать творог нужно постепенно. Сначала на несколько часов оставьте его в холодильнике, а затем подержите минут 10–15 при комнатной температуре. Если творог понадобился очень срочно, для быстрого размораживания используйте специальную программу в микроволновой печи.

После размораживая творог становится суховатым. Поэтому лучше подавать его к столу со сметаной или вареньем. Также оттаявший творог можно использовать для приготовления различных блюд. Предварительно его нужно будет перетереть или же пропустить через мясорубку.

Важно помнить, что повторная заморозка творога строго запрещена. Его можно заморозить только однажды. Размороженный продукт нужно съесть или запустить в процесс готовки в течение одного дня.

Опытные хозяйки знают, что самый вкусный творог – тот, который только что приготовили. Но если вам нужно сохранить продукт на некоторое время, смело отправляйте его в холодильник или морозилку. Главное – не упустите мелкие, но важные детали при создании условий правильного хранения.

О admin

x

Check Also

Заточка ножниц, Как наточить ножницы в домашних условиях

Заточка ножниц, особенно используемых парикмахерами и портными, должна производиться на специальном станке и обязательно опытным мастером. Но часто возникает необходимость срочно заточить ножницы в домашних условиях, не теряя времени на ...

Как убрать запах из термоса? Способы избавиться от проблемы

Действенные способы как избавиться от неприятного запаха в термосе Термос – незаменимый помощник, когда требуется сохранить свежеприготовленную еду или напитки долгое время горячими, но иногда возникает запах в термосе и ...

Как убрать запах из термоса: простые эффективные методы

Как избавиться от запаха из термоса с помощью подручных средств Термос – незаменимая вещь в каждом хозяйстве. В нем заваривают чай и кофе, берут с собой в дорогу и на ...

Как убрать запах из термоса

Несколько способов избавить термос от неприятного запаха Сода Кислота Горчица Соль Как избавиться от запаха пробки Необходимость убрать неприятный запах из термоса возникает довольно часто. Некоторые продукты оставляют после себя ...

Запах в термосе: как убрать и избавиться от него

Избавиться от неприятного запаха в термосе достаточно сложно, особенно если его не использовали на протяжении долгого времени. Есть несколько эффективных методов, которые помогут значительно облегчить этот процесс. Затхлый или прелый ...

Как утеплить пластиковые окна своими руками: пошаговые советы

Когда лучше всего проводить изоляцию окон Какие работы невозможно провести самостоятельно Определяем место протечки воздуха Подбираем утеплитель Ход работы Металлопластиковые окна эстетичны и удобны в эксплуатации. Одним из преимуществ пластиковых ...

Как утеплить окна своими руками: на зиму, деревянные, пластиковые, утепление откосов и подоконника

Как утеплить окна своими руками — «дедовские» методы и современные технологии Утепление окон на зиму — это особая традиция в наших широтах. Она не обходит даже владельцев современных окон из ...

Утепление пластиковых окон на зиму снаружи и внутри своими руками

На практике пластиковые окна не так совершенны, как описывает реклама. Они прекрасно пропускают не только звук, но и холод. Так в чём же дело? Ведь по характеристикам оконные профили по ...

Готовимся к зиме – как утеплить окна пластиковые своими руками максимально эффективно и недорого

Наступление холодов – отличный повод подумать о защите квартиры от сквозняков и морозов. Существует множество советов и видео, в которых подробно рассказывается о том, как правильно утеплить пластиковые окна своими ...

Утепление пластиковых окон на зиму своими руками: инструкция

Инструкция по самостоятельному утеплению пластикового окна на зиму Пожалуй, главная причина установки пластиковых окон – это их способность хорошо удерживать тепло в помещении. Однако по различным причинам (неправильный монтаж, большой ...

Чем отмыть чернила с рук: полезные советы по выведению пятен

Эффективные способы выведения чернильных пятен, или чем отмыть чернила с рук Руки в чернильных разводах – частое явление у офисных служащих, административных работников, школьников. Кроме того, у некоторых людей дома ...

Как смыть чернила с рук и кожи

Пятна от чернил для авторучки, фломастеров или принтера – это постоянный спутник офисных служащих и множества других профессий, не говоря уже о детях. Как удалить чернила с рук без опасения ...

Чем отмыть Фукорцин с кожи: способы удаления следов Фукорцина в домашних условиях

Чем отмыть Фукорцин с кожи: как уменьшить цветность, воздействие на кожу, химический состав Особенно актуален вопрос о том, чем отмыть Фукорцин с кожи у ребенка после перенесенной ветрянки, если было ...

Как отмыть чернила с рук с помощью домашних средств

В ходе работы с бумажными документами вы можете испачкать руки чернилами или штемпельной краской. Удалить такие загрязнения с кожи рук бывает сложно. Даже если яркий пигмент вы смоете сразу, характерные ...

Как и чем отмыть краску с принтера с рук, чтобы следов не осталось?

Как заправить принтер и чем отмыть краску с рук, если получилось не очень аккуратно? Заправка принтера в домашних условиях стала привычной процедурой, не говоря уже о тех случаях, когда это ...

Что делать, если дома разбили ртутный градусник и что категорически запрещено?

Здравствуйте, уважаемые читатели! Вчера вечером мне позвонила близкая подруга с просьбой о помощи. Ее сын разбил ртутный термометр. В доме была легкая паника, зная что пары ртути очень ядовиты, они ...

Что делать, если разбился ртутный градусник в квартире?

Что делать, если разбился ртутный градусник в квартире? Сайт предоставляет справочную информацию. Адекватная диагностика и лечение болезни возможны под наблюдением добросовестного врача. Горячая линия, 24 часа, без выходных и праздников: ...

Разбился градусник, что делать?

Почему следует обращаться к экспертам, или какие могут быть неприятные последствия, если дома разбился ртутный градусник? Если в доме разбился кончик градусника с ртутью – помните, вы имеете дело с ...

Рейтинг@Mail.ru