Не пропусти
Главная 16 Хозяйке на заметку 16 Как хранить творог, чтобы продлить срок его годности, Путеводитель по жизни

Как хранить творог, чтобы продлить срок его годности, Путеводитель по жизни

Как правильно хранить творог в холодильнике и морозильнике

Как хранить творог, чтобы продлить срок его годности, Путеводитель по жизниТворог – очень ценный и нежный продукт, который быстро портится. Поэтому его не рекомендуется долго хранить, т.к. вкусовые качества со временем ухудшаются, появляется прогорклый привкус. Необходимо обладать некоторыми знаниями о том, как хранить творог, чтобы не допустить его порчи и возможных последствий для здоровья.

Во времена, когда холодильников еще не было, хозяйки старались хранить творог несколько дней. Для этого они оборачивали его чистой белой тканью, предварительно смоченной в холодной воде, и хранили в прохладном месте. В помещении температура должна быть не выше 15°C.

Срок хранения свежего творога в холодильнике составляет двое суток при температуре примерно от 3 до 8°C. Продлить этот срок возможно и до четырех суток. Для этого следует хранить творог в чуть подмороженном виде, изменив настройки холодильника, установив температуру от 0 до +1°C. Или вы можете поместить его на полку, расположенную непосредственно под морозильной камерой.

Творог лучше сохранится, если завернуть его в фольгу или бумагу для запекания. Можно держать его в пластиковом контейнере или эмалированной емкости с плотно прилегающей крышкой. Еще рекомендуется поместить в емкость несколько кусочков сахара.

Важно помнить, что творог, который находился в холодильнике около суток, неплохо было бы подвергать термической обработке, то есть лучше использовать его для приготовления сырников, вареников или запеканок.

Следует отметить, что длительность хранения продуктов, в состав которых входит творог, даже в морозильной камере (при температуре около-5°C) должна составлять не более четырех суток. Это правило относится к блинчикам, вареникам, запеканкам домашнего приготовления, а также к полуфабрикатам, которые куплены в магазине.

Наибольшим сроком хранения обладает творог, который непосредственно после своего изготовления подвергся заморозке. Для этого необходима температура -35°C. Лучше, если ваша морозильная камера снабжена функцией быстрой заморозки. Замороженный таким способом творог дольше сохраняет свои вкусовые и полезные качества, однако его потребуется разморозить перед употреблением. Лучше всего размораживать медленно, поместив его на нижнюю полку в холодильник на 10-12 часов. Для выпечки из творога в мультиварке, например, допустимо размораживать творог при комнатной температуре в течение 3-5 часов. Для продукта, замороженного при очень низкой температуре, термическая обработка необязательна, а значит, и употреблять его в пищу можно после полного размораживания.

О admin

x

Check Also

Как избавиться от неприятного запаха в стиральной машине автомат в домашних условиях

Как вывести неприятный запах, который образовался в стиральной машине автомат? Перед тем как избавиться от запаха в стиральной машине автомат, рекомендуется выяснить причины его появления. Чаще вонь из машинки возникает ...

Как избавиться от запаха в стиральной машине?

Неприятный тухлый запах из стиральной машины — причины и как убрать? Неприятный запах в стиральной машине – это самое ужасное, с чем может столкнуться любая домохозяйка. И тогда возникает вопрос, ...

Запах из стиральной машины: в чем причина и как от него избавиться

Как избавиться от неприятного запаха в стиральной машине Как легко быть хорошей хозяйкой, когда вокруг тебя так много помощников: всевозможные кухонные комбайны, чудо-печки, скороварки, моющие пылесосы и, конечно же, стиральные ...

Как убрать неприятный запах в стиральной машине — 8 советов от профессионалов, 5 звёзд сервис

Как избавиться от неприятного запаха в стиральной машинке Сегодня мы поговорим о появлении запаха в стиральной машине и о способах как от него избавиться. Если воняет из стиральной машины, то ...

5 экспресс-советов, которые помогут избавиться от запаха в стиральной машине в домашних условиях

Как избавиться от запаха в стиральной машине: откуда и что делать Прошли времена, когда одежду стирали исключительно вручную. Стиральная машина подарила хозяйкам больше свободного времени. Но без достаточного ухода, как ...

Запах в микроволновке

Как избавиться от неприятного запаха в микроволновке Владельцы микроволновок часто задают вопрос: что делать, если появился запах в микроволновке? Сразу скажу, что расстраиваться не стоит, уничтожить непритяный запах очень просто. ...

Как избавиться от запаха в микроволновке от гари которая осталась, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Как избавиться от запаха в микроволновке от гари которая осталась? Сегодня микроволновая печь давно перестала быть предметом роскоши и активно используется практически на каждой кухне. Однако если выбрать неправильный режим ...

Как убрать запах гари из микроволновки: 5 способов

5 способов избавиться от запаха гари в микроволновке Если после приготовления блюда в микроволновой печи на неприемлемом для этого режиме она пропахла гарью, нужно что-то делать. Иначе въедливый запах лишит ...

Как убрать запах из микроволновки в домашних условиях

Как эффективно убрать запах из микроволновки — лучшие способы применимые в домашних условиях Здравствуйте, дорогие мои! Недавно я столкнулась с проблемой как убрать запах из микроволновки. Поставила подогреваться второе и ...

Как избавиться от запаха в микроволновке – неприятного, гари и т

Как избавиться от неприятного запаха гари в микроволновке? Не знаете, как избавиться от запаха в микроволновке, в который действительно со временем появляется неприятный запах гари? Вы удивитесь, но легко справиться ...

Как избавиться от запаха в мультиварке: эффективные народные методы

Часто домохозяек волнует вопрос, как избавиться от запаха в мультиварке. Он может присутствовать новой мультиварке или остался после приготовления любимых блюд. Избавиться от запахов простым мытьем чаши уже не получается, ...

Как избавиться от запаха в мультиварке: 7 способов

С появлением в современной продаже таких уникальных приборов, как мультиварки, многие хозяйки вздохнули с облегчением. Этот компактный и необыкновенно функциональный девайс на самом деле способен многократно упростить ежедневные хлопоты на ...

Как избавиться от неприятного запаха в мультиварке

Почти вся бытовая техника после ввода в эксплуатацию первое время источает неприятный запах горящей пластмассы или аромат пластика, этим самым новые предметы техники отличаются от побывавших в эксплуатации. Мультиварка не ...

Запах в мультиварке: как убрать и избавиться от него

Все чаще хозяйки использую для приготовления еды мультиварку. С помощью, которой можно за короткий срок приготовить различные блюда и порадовать свою семью вкусной и полезной пищей. С помощью нее можно ...

Как и чем чистить стеклокерамическую поверхность плиты от нагара, жира и грязи

Чем можно чистить поверхность стеклокерамической плиты и как делать это правильно Когда на моей кухне «поселилась» техника с покрытием из стеклокерамики, я поняла, что сдувать пылинки – это не преувеличение. ...

Как и чем чистить стеклокерамическую варочную панель: советы специалистов

Все большую популярность приобретают керамические плиты и варочные панели. Благодаря своему эстетичному внешнему виду, отличным эксплуатационным характеристикам и простоте в уходе керамические плиты и варочные панели успешно отвоевали свое почетное ...

Как и чем почистить керамическую плиту – проверенные способы и средства

Чем можно чистить керамическую плиту и как это сделать правильно? Уход за поверхностью варочной панели из стеклокерамики – необременительное занятие, если протирать ее после каждого приготовления еды. А вот как ...

Как очистить стеклокерамическую плиту в домашних условиях?

Как очистить стеклокерамическую плиту от нагара в домашних условиях? Электрические варочные панели из стеклокерамики с каждым годом становятся все более популярными ввиду своей практичности и привлекательного внешнего вида, но при ...

Рейтинг@Mail.ru