Не пропусти
Главная 16 Хозяйке на заметку 16 Как правильно хранить шампанское, сколько можно

Как правильно хранить шампанское, сколько можно

Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром…

Как правильно хранить шампанское, сколько можно

Шампанское – это настолько традиционный праздничный напиток, что трудно себе представить любое торжество без бутылочки искристого. Но как хранить шампанское, чтобы напиток купленный впрок, не портился – вот вопрос, ответ на который знают далеко не все любители шипучего вина. Немногие из нас умеют в домашних условиях правильно хранить бутылки с шампанским, а тем более не знают, сколько можно и где хранить открытые игристые вина.

Интересно, но у многих любителей этого благородного напитка имеется неправильное представление о том, как правильно хранить шампанское. Многие считают, что правильно хранить закрытую бутылку шампанского так, как мы видим это в супермаркетах, то есть вертикально. Но при таком способе хранения пересыхает пробка, которой закрыта бутылка. Единственным правильным способом, как хранить бутылки с шампанским, является горизонтальное положение, при этом важно также соблюдать и определенные температурные условия.

Где и при какой температуре хранить шампанское, чтобы его вкусовые качества сохранились как можно дольше?

Правильным будет обустроить в домашних условиях место для хранения шампанского, в котором будет поддерживаться температура: от +5°С до +15°С, +10…12°C – оптимально.

При соблюдении таких условий углекислый газ, который содержится в напитке, не будет воздействовать на пробку. А если хранить шампанское при температуре выше +15°С, пробка может деформироваться и выстрелить в самый неподходящий момент.

Где хранить шампанское в домашних условиях? Лучше всего для хранения напитка подойдут:

с влажностью около 75%, где правильно можно расположить закрытые бутылки, и хранить, сколько позволит срок на этикетке.

Кстати, есть один надежный способ проверить, при какой температуре хранилось закрытое вино, и как долго оно находилось в неподходящих условиях хранения. Если после открытия вы почувствовали запах серы, напиток испорчен: он долго пробыл на солнце. Напиткам, которые содержат углекислый газ, достаточно всего 20 минут провести на открытом свету, и они станут непригодными к употреблению.

У многих из нас имеется стойкое убеждение, что алкоголь не портится и с годами становится только лучше. Это верно для вин и коньяков, которые могут хранить много лет. Но если в составе алкоголя есть углекислый газ, то вопрос, сколько можно его хранить, становится актуальным.

Вы никогда не замечали, что элитные магазины алкоголя всегда располагаются в подвальных или полуподвальных помещениях? Это связано с условиями, как правильно нужно хранить алкоголь, и в частности, шампанское. Сколько можно его хранить, зависит от правильных условий, создать которые в обычном супермаркете нереально.

Сколько лет можно хранить шампанское? Все это зависит от условий, но все же у шипучих вин есть свои термины годности и чаще всего они не превышают 1 года. Но на протяжении этого срока можно хранить шампанское дома, если вы купили его в специализированном магазине. Учитывая условия, в которых хранят игристые вина, можно рекомендовать покупать их только перед употреблением, и только такие, что были изготовлены не более месяца назад.

Сколько можно хранить закрытое шампанское в холодильнике? Если у вас есть специальная полка для горизонтального хранения бутылок, на протяжении года и даже до двух лет игристое марочное вино может в таких условиях сохранять свои вкусовые качества, при температуре не ниже +5°С.

Скажите, ведь не раз приходилось вам после ухода гостей и уборки со стола задаваться вопросом: сколько можно хранить открытое шампанское? И выливать его жалко, но сколько можно хранить открытое вино, и можно ли его ставить в холодильник?

Как долго можно хранить шампанское после открытия, зависит от того, как давно вы открыли бутылку. Если вы сидите в квартире за столом, то ответ на вопрос, сколько можно хранить шампанское при комнатной температуре, будет однозначным – нисколько! Открывайте вино и сразу же разливайте его по бокалам, ведь этот игристый напиток теряет свой вкус при температуре выше +15°С.

Сколько можно хранить открытое шампанское в домашних условиях, зависит от того, как давно оно было открыто. В течение суток оно полностью теряет свой вкус, а если вино было еще и недорогим, оно приобретает неприятный запах браги. Лучше всего поставить открытую бутылку в место, где температура достаточно низкая, при этом тщательно закупорив пробкой. Сколько можно хранить открытое шампанское в холодильнике – не более суток, а лучше выпить его как можно скорее!

Видео от Минского завода шампанских вин о хранении шампанского

Хранение алкоголя в домашних условиях

А как вы храните шампанское? Поделитесь своими секретами с нашими читателями.

О admin

x

Check Also

Как избавиться от неприятного запаха в стиральной машине автомат в домашних условиях

Как вывести неприятный запах, который образовался в стиральной машине автомат? Перед тем как избавиться от запаха в стиральной машине автомат, рекомендуется выяснить причины его появления. Чаще вонь из машинки возникает ...

Как избавиться от запаха в стиральной машине?

Неприятный тухлый запах из стиральной машины — причины и как убрать? Неприятный запах в стиральной машине – это самое ужасное, с чем может столкнуться любая домохозяйка. И тогда возникает вопрос, ...

Запах из стиральной машины: в чем причина и как от него избавиться

Как избавиться от неприятного запаха в стиральной машине Как легко быть хорошей хозяйкой, когда вокруг тебя так много помощников: всевозможные кухонные комбайны, чудо-печки, скороварки, моющие пылесосы и, конечно же, стиральные ...

Как убрать неприятный запах в стиральной машине — 8 советов от профессионалов, 5 звёзд сервис

Как избавиться от неприятного запаха в стиральной машинке Сегодня мы поговорим о появлении запаха в стиральной машине и о способах как от него избавиться. Если воняет из стиральной машины, то ...

5 экспресс-советов, которые помогут избавиться от запаха в стиральной машине в домашних условиях

Как избавиться от запаха в стиральной машине: откуда и что делать Прошли времена, когда одежду стирали исключительно вручную. Стиральная машина подарила хозяйкам больше свободного времени. Но без достаточного ухода, как ...

Запах в микроволновке

Как избавиться от неприятного запаха в микроволновке Владельцы микроволновок часто задают вопрос: что делать, если появился запах в микроволновке? Сразу скажу, что расстраиваться не стоит, уничтожить непритяный запах очень просто. ...

Как избавиться от запаха в микроволновке от гари которая осталась, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Как избавиться от запаха в микроволновке от гари которая осталась? Сегодня микроволновая печь давно перестала быть предметом роскоши и активно используется практически на каждой кухне. Однако если выбрать неправильный режим ...

Как убрать запах гари из микроволновки: 5 способов

5 способов избавиться от запаха гари в микроволновке Если после приготовления блюда в микроволновой печи на неприемлемом для этого режиме она пропахла гарью, нужно что-то делать. Иначе въедливый запах лишит ...

Как убрать запах из микроволновки в домашних условиях

Как эффективно убрать запах из микроволновки — лучшие способы применимые в домашних условиях Здравствуйте, дорогие мои! Недавно я столкнулась с проблемой как убрать запах из микроволновки. Поставила подогреваться второе и ...

Как избавиться от запаха в микроволновке – неприятного, гари и т

Как избавиться от неприятного запаха гари в микроволновке? Не знаете, как избавиться от запаха в микроволновке, в который действительно со временем появляется неприятный запах гари? Вы удивитесь, но легко справиться ...

Как избавиться от запаха в мультиварке: эффективные народные методы

Часто домохозяек волнует вопрос, как избавиться от запаха в мультиварке. Он может присутствовать новой мультиварке или остался после приготовления любимых блюд. Избавиться от запахов простым мытьем чаши уже не получается, ...

Как избавиться от запаха в мультиварке: 7 способов

С появлением в современной продаже таких уникальных приборов, как мультиварки, многие хозяйки вздохнули с облегчением. Этот компактный и необыкновенно функциональный девайс на самом деле способен многократно упростить ежедневные хлопоты на ...

Как избавиться от неприятного запаха в мультиварке

Почти вся бытовая техника после ввода в эксплуатацию первое время источает неприятный запах горящей пластмассы или аромат пластика, этим самым новые предметы техники отличаются от побывавших в эксплуатации. Мультиварка не ...

Запах в мультиварке: как убрать и избавиться от него

Все чаще хозяйки использую для приготовления еды мультиварку. С помощью, которой можно за короткий срок приготовить различные блюда и порадовать свою семью вкусной и полезной пищей. С помощью нее можно ...

Как и чем чистить стеклокерамическую поверхность плиты от нагара, жира и грязи

Чем можно чистить поверхность стеклокерамической плиты и как делать это правильно Когда на моей кухне «поселилась» техника с покрытием из стеклокерамики, я поняла, что сдувать пылинки – это не преувеличение. ...

Как и чем чистить стеклокерамическую варочную панель: советы специалистов

Все большую популярность приобретают керамические плиты и варочные панели. Благодаря своему эстетичному внешнему виду, отличным эксплуатационным характеристикам и простоте в уходе керамические плиты и варочные панели успешно отвоевали свое почетное ...

Как и чем почистить керамическую плиту – проверенные способы и средства

Чем можно чистить керамическую плиту и как это сделать правильно? Уход за поверхностью варочной панели из стеклокерамики – необременительное занятие, если протирать ее после каждого приготовления еды. А вот как ...

Как очистить стеклокерамическую плиту в домашних условиях?

Как очистить стеклокерамическую плиту от нагара в домашних условиях? Электрические варочные панели из стеклокерамики с каждым годом становятся все более популярными ввиду своей практичности и привлекательного внешнего вида, но при ...

Рейтинг@Mail.ru