Главная 16 Все обо всем 16 Орех кола: состав, польза и свойства ореха кола

Орех кола: состав, польза и свойства ореха кола

Орехи кола растут на деревьях, которые относятся к растениям семейства стекулиевых. Это вечнозеленое красивое дерево, которое в высоту может достигать 20 метров, чем-то похоже на наш каштан, так как имеет висячие ветви с широкими кожистыми продолговатыми листьями, желтыми цветками и звездообразными плодами. Плодоносить дерево начинает только на десятый год жизни и в год дает около сорока килограммов орехов. Орех кола достаточно крупный и в длину может быть около 5 см.

Родиной ореха кола считается западное побережье Африки. Это растение довольно таки неприхотливо и с легкостью приживается в других условиях, произрастая, например, в Индии, на Цейлоне, Сейшельских островах, Занзибаре, на Антильских островах и в Австралии.

Сегодня орех кола распространен практически по всему свету. А начал он свое путешествие по миру с неграми, которые были привезены работорговцами в Новый Мир, так экзотический орех появился в Центральной Америке. Английскими моряками орех кола был привезен в Индию, на Цейлон, Сейшельские острова и в другие места. Голландцы стали выращивать чудесные орехи на Яве, а немцы культивировать в Камеруне. Европа познакомилась с орехом кола в конце XVIII века, и уже к середине XIX века чудодейственные свойства этого растения тонизировать работу мышц и даже сердца стали применяться в практической европейской медицине.

Сейчас особенно большие плантации ореха кола расположены в Гвинее. Там фермеры целенаправленно выращивают и ухаживают за плодоносящими круглый год деревьями. Орехи требуют особой опеки, так как при падении с высоты на землю могут разбиться, чего нельзя допустить. Поэтому люди натягивают под деревьями сети или раскладывают смягчающие падение орехов мешки. После сбора орехи перевозятся в город, где сортируются и тщательно промываются, чтобы избавиться от возможно поселившихся в них насекомых. Столь тщательный уход связан с тем, что большое количество собранных орехов идет на экспорт. Таким образом, горьковатые орехи колы приносят стабильный доход торговцам, ведь в зависимости от качества ореха и его размера, стоимость одного плода может варьироваться между 200 и 500 гвинейских франков, что составляет 4-11 американских центов.

Являясь растением с ярко-выраженными тонизирующими свойствами, орех применяется для активизации мышечной энергии, стимуляции сердечной деятельности и центральной нервной системы.

Свежие семена колы содержат воду, целлюлозу, крахмал, дубильные вещества, протеин, жиры, кофеин, эфирное масло, а также незначительное количество гликозида колатина и теобромина. Именно сочетание кофеина с теобромином и колатином определяет возбуждающее действие ореха кола, как натурального транквилизатора. В медицине используется экстракт ореха кола в сухом или жидком виде, а также в качестве настойки. Также существуют тонизирующие таблетки кола. Шоколад с молотыми орешками кола употребляется как тонизирующее средство лыжниками, альпинистами и туристами-пешеходами.

На протяжении многих лет европейцы считали рассказы о чудодейственных свойствах ореха кола колониальными сказками и всерьез отнеслись к этому плоду, только после того, как подполковник французской армии подал своему начальству рапорт, в котором подробно описал необыкновенные свойства экзотического плода. Он сообщал о том, что в процессе восхождения на гору Канга, употреблял в пищу порошок из истолченного ореха кола, который помог ему двигаться без перерыва и усталости на протяжении 12 часов. Именно этот факт послужил толчком к подробному изучению необыкновенного растения.

Орех кола можно назвать уникальным энергетическим стимулятором, что обусловлено высоким содержанием в нем кофеина. Европейскими путешественниками еще в XVI столетии описывались уникальные качества этого ореха, который мог не только полностью подавить чувство голода, но и снять усталость, а также дать заряд бодрости на долгое время. Путешественники отмечали, что аборигены жуют этот орех беспрестанно.

И на самом деле исследования выявили, что под действием веществ, содержащихся в этом орехе, улучшается работа мозга, повышается концентрация внимания, что бывает особенно важно, например, перед сдачей экзамена или ответственной работой. Полезные свойства ореха кола делают мысли ясными, помогают полностью избавиться от чувства усталости и сонливости.

Особую популярность этот орех завоевал среди мусульман, которым запрещается употреблять алкоголь. Прекрасный природный стимулятор – орех кола используется даже старцами, которые стремятся побороть связанную с возрастом быструю утомляемость.

В Судане, к примеру, орех кола активно используется в лечебных целях. Его употребляют в пищу при головных болях, мигренях, истощении и дизентерии. Особенно часто орех кола используется в процессе тяжелых и продолжительных переходов. Так негры тропической Африки, жуя всего лишь одно зернышко ореха кола, могут пройти под палящим солнцем 80 километров пути в день. Туземцы уверены, что живительный орех способен утолить жажду, очистить воду, заменить мясо, повысить половую потенцию, провести детоксикацию организма после неумеренного потребления алкоголя и так далее.

Но, не все одинаково относятся к ореху кола и некоторые считают его опасным для здоровья, ведь человек, привыкая постоянно жевать эти орешки, практически отказывается от нормальной пищи.

Орехи кола употребляют в пищу как свежими, так и сушеными. Их исторически используют для увеличения физической силы при многодневных путешествиях, с целью подавления чувства голода, а также активизации всех жизненных функций организма.

В разных африканских племенах орехи кола часто играют роль церемониальных даров.

На сегодняшний день название ореха кола знакомо, пожалуй, каждому цивилизованному жителю нашей планеты, так как именно благодаря этому растению на свет появились популярные «Пепси-Кола» и «Кока-Кола». Конечно, современные производители этих напитков полностью заменили природный компонент (орех кола) химическим эквивалентом. И попробовать настоящий бодрящий вкус ореха удастся разве что в плитке шоколада. Из этого ореха делают энергетические напитки и таблетки, специальный шоколад для людей, чья профессиональная деятельность связана с повышенными физическими нагрузками – спортсменов, геологов, альпинистов, летчиков и др.

На сегодняшний день этот орех выращивают на специальных плантациях в Индонезии, Малайзии и странах Латинской Америки.

В России орех кола – редкость, иногда его можно приобрести в молотом виде в крупных супермаркетах. На рынках орешки кола встречаются только в качестве сувениров.

В небольшом количестве орех кола безопасен, но его чрезмерное и долговременное употребление может вызвать привыкание, нервозность или бессонницу, что связано с входящим в его состав кофеином.

О admin

x

Check Also

Как быстро и навсегда избавиться от веснушек?

Веснушки – это косметическая проблема, с которой борется довольно много женщин. Для устранения веснушек разработана масса различных методик, косметических препаратов и народных рецептов, поэтому, при желании, от данных пигментных пятен ...

Как вырастить дома на подоконнике лаванду в горшке?

Как вырастить дома на подоконнике лаванду в горшке? Многие любители комнатных растений задаются вопросом: можно ли вырастить душистую лаванду дома на подоконнике, насколько сложно выращивать лаванду в горшке и что ...

Биомагниты для похудения (как применять, отзывы)

Желаете похудеть, не ограничивая себя в питании и не занимаясь спортом? Обратите внимание на сережки биомагниты для похудения – они влияют на биологически активные точки, а потому помогают сбрасывать вес. ...

Аллергия на тополиный пух — симптомы и лечение

Более того легкий тополиный пух попадает в квартиры, в офисы и в общественный транспорт. По статистике примерно 25 – 30 % аллергиков страдают от сезонного поллиноза именно весной, когда многие ...

Тематические вечеринки

Если вскоре какой-то праздник, а как его провести, пока нет идей, то есть прекрасное решение – тематические вечеринки для дома или организаций. Есть много различных идей, которые помогут создать невероятную ...

Вечеринка в пиратском стиле — как провести, развлечения и конкурсы для взрослых

Вечеринка в стиле пиратов Карибского моря: развлекательная программа и меню Д. Вайс, Ф. Армстронг, В. Высоцкий, Б. Окуджава, Г. Сукачев, песни из кинофильмов о пиратах пицца, сэндвичи с сыром, фруктовый ...

Как можно сделать красивый педикюр в домашних условиях?

Ãëàâíàÿ Óõîä çà íîãàìè, ïåäèêþð Äëÿ òîãî, ÷òîáû íîæêè âñåãäà âûãëÿäåëè ñîáëàçíèòåëüíî â îòêðûòîé îáóâè, íå îáÿçàòåëüíî ïîñåùàòü ñàëîí êðàñîòû. Àêêóðàòíûé, ìîäíûé ïåäèêþð ìîæíî âûïîëíèòü ñàìîñòîÿòåëüíî â äîìàøíèõ óñëîâèÿõ, ïðè ...

Чем заняться на зимних праздниках в Москве

Кино, вино и домино: четыре марафона для новогодних каникул Первого января, когда все салаты съедены, на алкоголь смотреть не хочется, а новогодние телепередачи уже надоели, вся страна традиционно задается вопросом: ...

Как правильно делать ингаляцию небулайзером

Ингаляции, которые проводят с помощью небулайзера, отличаются от обычных разновидностей из отварного картофеля или эфирных масел. Устройство позволяет регулировать размер распыляемых частиц и глубину проникновения препарата. Электрические ингаляторы дезинфицируют и ...

Как делать массаж спины в домашних условиях видео

Как правильно делать массаж спины: основные техники Массаж можно делать не только в салоне, но и дома. Чтобы понять, как делать массаж спины, полезно освоить основные его методы и принципы. ...

Как определить тип кожи лица — тест в домашних условиях

Как правильно определить какой тип кожи лица — тест Иногда женщины жалуются, что дорогие кремы и лосьоны, помогающие другим, вызывают неприятные ощущения: чувство стянутости, шелушение, покраснение, зуд или излишний жирный ...

Символ 2015 года: лучшие подарки на Новый год друзьям и родственникам

Символ 2015 года: лучшие подарки на Новый год друзьям и родственникам Новый год — особый праздник во всём мире. Все любят получать подарки, однако не меньшее число людей любит их ...

Святочные гадания с 6 по 19 января: лучше ворожить на перекрестке и у ворот

Святочные гадания с 6 по 19 января: лучше ворожить на перекрестке и у ворот Святки — две недели зимних праздников, начинающихся с Рождественского сочельника 6 января и заканчивающихся Крещением 19 ...

Самые полезные для организма овощи и фрукты: составляем рейтинг

Самые полезные для организма овощи и фрукты: составляем рейтинг «Лекари» из сада и огорода помогают укрепить здоровье и избавиться от самых разных недугов Овощи, фрукты и ягоды издавна включают в ...

Простые прически своими руками на каждый день

Простые прически своими руками на каждый день. Пошаговые фото Мы сегодня хотим вам предложить разнообразить свои повседневные прически. Обычный хвостик, косичку или распущенные волосы сделать более интересными и оригинальными и ...

Рынок парфюмерии в России 2016

Рынок парфюмерии в России: Рекордный рост производства Фото: © kasto / Bigstockphoto Несмотря на сложную экономическую ситуацию в стране, производство парфюмерных средств демонстрирует уверенные темпы роста. Годовая динамика выпуска имеет ...

Дизайн ногтей на 8 марта 2018

С наступлением весны природа оживает, краски становятся ярче. Начинает таять снег, надоевший за долгую зиму. Наступает всеми любимый праздник весны — 8 Марта. До женского дня осталось совсем немного времени. ...

Как повысить выносливость организма: советы и рекомендации

Как повысить выносливость организма: практические рекомендации С проблемой упадка сил и недостаточной выносливости организма может столкнуться не только профессиональный спортсмен, но и любой обычный человек, вне зависимости от пола, возраста, ...

Рейтинг@Mail.ru