Не пропусти
Главная 16 Все обо всем 16 Кефир для похудения (по утрам и на ночь)

Кефир для похудения (по утрам и на ночь)

Кефир для похудения (по утрам и на ночь). Рецепты с кефиром для похудения

Одним из лучших продуктов для похудения не без оснований считается кефир: кефирных диет известно множество, и любая из них, если соблюдать её правильно, может принести здоровью немало пользы.

Почему кефир так эффективно помогает избавляться от лишнего веса? Живые бактерии – пробиотики, формирующие здоровую флору нашего кишечника, содержатся в кефире в огромных количествах. В наше время здоровая и полноценная кишечная флора стала редкостью, и неудивительно, что у большинства людей пищеварительный тракт заполнен шлаками, токсинами, лишней жидкостью и каловыми камнями. Все эти «залежи» зачастую составляют немалую часть от веса тела: даже у не слишком полных людей в кишечнике может «храниться» 10-12 кг подобного балласта, а регулярное потребление кефира позволяет быстро и мягко всё очистить. Если есть хронические запоры, они быстро уходят — только кефир нужно пить одно-двухдневный, — и уже это способствует снижению веса.

Содержащиеся в кефире белки позволяют не испытывать чувство голода довольно долгое время – то есть, кефирную диету не так трудно «держать», — да ещё и ускоряют процесс сжигания жиров. Углеводов же в кефире мало – примерно 5 % в 100 г продукта. А кальций, которым кефир тоже богат, препятствует накоплению жировых отложений – вернее, помогает организму быстрее растрачивать калории; по крайней мере, к такому выводу пришли недавно американские исследователи.

Кефир можно легко вводить в любую низкокалорийную диету. Например, когда мы едим сырые овощи и фрукты, то можем страдать от повышенного газообразования в кишечнике, а пробиотики кефира эти процессы подавляют, и способствуют скорейшему перевариванию пищи.

Даже если обходиться без диет, а просто включать кефир в свой рацион как можно чаще, вес будет стремиться к норме. Стакан кефира со свежими фруктами или ягодами может стать полноценным и полезным завтраком, только не надо выбирать обезжиренный продукт: так вы быстрее проголодаетесь, и в обед вам захочется съесть что-нибудь «существенное» — усилия пропадут даром.

Кстати, кефир можно пить и в обед, вместо десерта, сладкого чая или кофе. Многим женщинам, чья работа связана с умственными нагрузками, ко времени обеденного перерыва очень хочется сладкого. Выпейте стакан кефира с 1 ч.л. мёда и 1/2 ч.л. корицы – это вкусно. С помощью корицы можно улучшить обмен веществ, несколько понизить уровень глюкозы в крови, замедлить процесс переваривания пищи – это тоже помогает съедать меньше, чем обычно.

Подойдут оба варианта, а можно использовать их и одновременно.

Чаще всего встречается рекомендация сочетать кефир по утрам с гречкой, но так питаться можно не дольше 7-14 дней. В противном случае могут начаться головные боли, появится ощущение слабости и переутомления.

Завтрак из гречки с кефиром позволяет избежать переедания и избавляет организм от множества скопившихся «засоров». Поскольку ЖКТ начинает работать нормально, ускоряются обменные процессы и сжигание подкожного жира, снижается уровень «плохого» холестерина, уходит и лишний вес. Параллельно нормализуется кровяное давление, укрепляется иммунитет, улучшается состояние сосудов и работа сердца. Примерно через неделю результат будет заметен не только изнутри, но и снаружи: самочувствие улучшится, вес уменьшится, двигаться вы станете легче и свободнее. Конечно, в течение дня не следует есть жирные, солёные, острые блюда, мягкую выпечку, сладости и копчёности, иначе кефирно-гречневые завтраки вряд ли помогут похудеть.

Готовить такой завтрак можно по-разному. С вечера порцию гречки (3-4 ст.л.) перебирают, промывают, заливают в термосе кипятком и оставляют до утра. Утром заливают стаканом кефира и съедают. Соль, масло и сахар добавлять не нужно.

Также можно заливать гречку с вечера кефиром. Его нужно примерно вдвое больше, чем крупы. Оставлять кефирно-гречневую смесь лучше в прохладном месте, закрыв крышкой. При желании к полученному блюду можно добавить немного пряных трав и сырых не крахмалистых овощей – например, огурцов. После завтрака до следующего приёма пищи должно пройти не меньше 4-х часов.

Почему кефир сочетают именно с гречкой? В этом случае складываются вместе «две пользы». В гречке немало клетчатки: желудок переваривает её долго, и аппетит в это время «молчит». Углеводов в гречке тоже много, и они сложные, или медленные: глюкоза поступает в кровь постепенно, а не скачками, и жировая ткань не увеличивается. Ещё гречка весьма богата витаминами и минералами, а в процессе похудения, когда организму не хватает питательных веществ, это очень важно.

Можно также готовить по утрам нечто вроде кефирного коктейля с фруктами и ягодами. Стакан кефира смешивают в блендере с 1/2 банана (груши, яблока, персика) и 100-150 граммами ягод – отличный завтрак.

Кефир, выпитый на ночь, помогает худеть во время сна, да ещё омолаживает клетки и ткани, благодаря «работе» кальция и молочного белка; кроме того, вы быстрее уснёте и будете спать спокойнее. На ночь не надо пить жирный кефир, но и обезжиренный – тоже не вариант. Лучше выбрать продукт с жирностью 1%, и съесть его медленно, ложечкой, добавив немного клетчатки с расторопшей или другими очищающими растениями.

Впрочем, рецепты есть разные.

Например, 200-250 мл кефира смешать с сиропом шиповника или мёдом (1 ч.л.), 1/2 ч.л. корицы и 1 ст.л. любых отрубей.

Другой коктейль: к 250 мл кефира добавить 100-150 г размятой дынной мякоти и 1 ч.л. корицы.

Приведём ещё несколько несложных и недорогих рецептов коктейлей и смузи с кефиром, помогающих привести вес в норму. Можно проводить на них диету – не дольше 7 дней, или просто включать в меню время от времени.

Хорошо помогает сбросить вес смузи кефирно-свекольный – что-то вроде холодного супа. На литр кефира – 500 г отварной свеклы, натёртой на тёрке. Можно добавить к смеси также натёртый свежий огурец и зелень укропа (петрушки, сельдерея), и съесть всё это в течение дня. Огурцы с укропом можно есть и как дополнение, в виде салата – конечно, без масла и соли. За неделю может «уйти» 5 лишних кг.

Можно готовить смузи не со свеклой, а с яблоками. На литр кефира – 7-8 яблок среднего размера и 1,5-2 ч.л. корицы. Взбить в блендере. Вариант: есть не весь день, а только на завтрак и/или ужин.

Коктейль с корицей (1 ч.л. на 500 мл кефира), щепоткой имбиря и жгучего перца ускоряет обмен веществ и процессы очищения – это помогает убирать «складчатый» живот. Пить его можно после завтрака – разумеется, низкокалорийного – или вместо ужина (либо через час после). При заболеваниях ЖКТ этот коктейль пить не стоит.

Коктейль со свежим имбирём (100 г на 500 мл), натёртым на крупной тёрке, и мёдом (1 ст.л.), также прекрасно заменяет ужин и позволяет укрепить иммунитет.

Худеть на кефире легко, потому что он малокалориен, улучшает пищеварение и не даёт быстро проголодаться. Однако и этот полезнейший продукт следует употреблять с умом: в среднем взрослому человеку (исключая варианты с диетами) желательно в день пить не более 2-х стаканов кефира.

Напитки, смузи и коктейли должны быть комнатной температуры.

О admin

x

Check Also

Чем полезен для человека лимонный мед?

Основными составляющими лимона являются конечно же вода и лимонная кислота. Но кроме того, в нем еще присутствуют важнейшие для организма витамины. Больше всего в лимоне витамина С, который незаменим для ...

Салфетки-автозагар: как пользоваться салфетками Bronzeada и отзывы об использовании марки Defence

Не всегда есть возможность улететь в отпуск, посетить южные курорты и получить ослепительный загар, например, в середине зимы. Похвастаться изумительной смуглой кожей помогут специальные салфетки-автозагар. Многочисленные beauty-бренды, вроде L’Oreal, Bronzeada, ...

Грязелечение показания противопоказания применение

Грязелечение или пелоидотерапия (от слова «пелоиды») является популярным и часто используемым методом бальнотерапии и давно зарекомендовала себя как эффективная лечебная процедура от различных недугов в разных отраслях медицины. Природа даёт ...

Как избавиться от растяжек (стрий) на груди, животе и бедрах — удаление с помощью крема, мумие и масла при беременности

Можете представить, что на протяжении всей жизни ваша кожа будет оставаться неизменной и выглядеть идеально, как у младенца? Это невозможно? К сожалению, это действительно невозможно. Кожа, которая является важным внешним ...

Отбеливание зубов

Что может легко выделить человека из толпы, кроме экстравагантного внешнего вида? Конечно, белоснежная ослепительная улыбка. Она является не только показателем здоровья и благополучия, но и позволяет своему обладателю гораздо проще ...

Как пробовать обувь

Здесь мы рассмотрим статью о том, как открыть обувной магазин, что нужно для его открытия, как начать торговлю обувью — детской, женской, мужской, рассмотрим готовый пример После того, как обувь ...

Польза кэроба и вкусные рецепты приготовления из этого порошка

Кэроб- самый полезный заменитель какао и шоколада : польза и рецепты Привет, дорогие мои читатели! Хочу сегодня поделиться с вами интересным продуктом, с которым меня познакомила моя любимая подруга и ...

Валентинки из бумаги своими руками: самые простые способы сделать сердечные подарки любимым, Крестик

Сердечки из бумаги своими руками: самые простые способы сделать валентинку Самый первый большой праздник после Нового года — это День Святого Валентина. Совсем скоро влюблённые начнут усиленно готовиться к этому ...

Как правильно брить зону бикини: обзорная инструкция для женщин

Уход за кожей в зоне бикини – волнующий вопрос для многих женщин, и это неудивительно: кожа здесь особенно нежная, а хочется, чтобы она выглядела ухоженно и аккуратно! Не менее важным ...

Масло грецкого ореха: полезные свойства и вред, применение в домашних условиях

Грецкие орехи используются для получения масла. Оно является ценным растительным продуктом и широко используется людьми в разных сферах, начиная от кулинарии и медицины и заканчивая косметологией. Масло грецких орехов имеет ...

Как сделать искусственный снег — 20 идей, Море идей

Искусственный снег может помочь вам весело провести время с ребенком, а также пригодится для зимних поделок. Как же его сделать, чтобы это было достаточно бюджетно и просто? Мы собрали для ...

День секретаря 2017 дата история и традиции праздника — Женский журнал

День секретаря 2017 дата история и традиции праздника Международный день секретаря и День административного работника празднуют в апреле, в среду последней полной недели месяца, профессиональный праздник День секретаря в России ...

Как сделать стяжку пола – пошаговая технология самостоятельной заливки

Стяжка – это промежуточный слой между половым основанием и финишным напольным покрытием. Она предназначена для того чтобы выровнять черновой пол. Без заливки этого слоя капитальный ремонт в частном доме или ...

Как сделать из дома сад — зарубежный опыт

Например, теплолюбивые виды растений. Сказывается ограниченность территории участка или неподходящие климатические условия. Выходом может стать устройство теплицы-термоса, о чём мы уже подробно рассказывали. Ещё дальше пошли учёные из Нидерландов, которые создали необычный дом-теплицу. ...

Прикольные открытки и картинки для Дня Знаний

День знаний: красивые праздничные открытки и картинки (23 фото) Всем известно, что 1 сентября – это большой праздник для школьников и студентов, детишки собираются в школу, поздравляют своих учителей и ...

Простые способы оптимизации крольчатника

В условиях экономического кризиса дача для многих снова становится «кормилицей», и многие из тех, кто даже овощи не выращивал — только мангал и газон! — всерьез подумывают о том, чтобы завести кроликов. Правда, это не так просто, когда приезжаешь ...

ХАЛИТОЗ ИЛИ несвежее дыхание портит отношения

В жизни человека запахи играют важную роль, которая порой не может быть переоцененной, под воздействием различных запахов возникает большинство антипатий и симпатий, но обычно люди об этом даже не думают. ...

Как избавиться от царапин на очках

Царапины на очках — неприятное открытие для многих людей. Помимо того что подобный дефект искажает видимость, он также портит зрение носящего. В случаях, если линзы аксессуара сделаны из пластика, царапины ...

Рейтинг@Mail.ru