Не пропусти
Главная 16 Все обо всем 16 Как приготовить тархун

Как приготовить тархун

Как сделать лимонад тархун в домашних условиях — рецепты и секреты приготовления

В статье рассказываем, как приготовить тархун, приведем рецепт классического и настоянного напитка. Вы узнаете, как правильно обработать тархун, как сделать, чтобы лимонад получился освежающим, с ярким, насыщенным вкусом.

Приготовить напиток тархун в домашних условиях очень легко. Если соблюдать все советы по приготовлению, вкус получится очень интересный, с легкими нотками эфирных масел, присущих самому растению и небольшой терпкостью от сока лимона.

Как приготовить тархунТархун — вкусный и освежающий напиток, который можно приготовить в домашних условиях

Ветки тархуна содержат в себе большое количество витаминов, микроэлементов, поэтому напиток тархун, рецепт которого очень прост, может служить как укрепляющее и витаминизирующее средство.

  • пучок свежего эстрагона – 100-150 г;
  • сахар – 150 г;
  • сок лимона– 50-100 мл;
  • газированная вода – 1 л.
  1. Ветки растения тщательно промойте и просушите.
  2. Поместите подготовленный пучок в чашу блендера и измельчите.
  3. Возьмите стеклянную жаростойкую посуду.
  4. Добавьте травяную кашицу и тщательно перетрите ее с сахаром. Постарайтесь чтобы в напитке было максимальное количество сока.
  5. Вылейте в емкость стакан кипятка, тщательно перемешайте и оставьте смесь настояться на протяжении 40 минут. Благодаря горячей воде, вкус и аромат эстрагона полностью «раскроется», станет еще более ярким и насыщенным.
  6. Когда отвар остыл, пропустите его через сито, чтобы избавить от травяного жмыха.
  7. Добавьте лимонный сок. Затем предварительно охлажденную газированную воду влейте в полученный напиток.

Напиток лучше подавать в высоких стаканах, украшенных мятой и ломтиком лимона.

Перед тем как сделать напиток тархун по следующему рецепту, следует подчеркнуть, что приготовление будет достаточно продолжительным.

  • лимон – 1 шт.;
  • эстрагон – 50 г;
  • сахар — 1 стакан;
  • очищенная дистиллированная вода — 700 мл.
  1. Данный рецепт требует некоторой подготовки. Перед тем как из тархуна приготовить напиток, промойте и просушите его бумажным полотенцем.
  2. Ветки крупно нарежьте с листьями.
  3. Лимон помойте, снимите тонкий слой цедры, затем выжмите сок.
  4. В емкость блендера положите измельченный тархун и цедру лимона, вылейте лимонный сок.
  5. Перемалывайте составляющие до однородного состояния.
  6. Заранее приготовленную воду вылейте в кастрюлю и поставьте на огонь.
  7. Добавьте сахар, мешайте до его полного растворения, доведите до кипения.
  8. В кипящую воду добавьте травяную смесь и варите в течение 3 минут.
  9. Полученный сироп перенесите в темное место и оставьте на 10 часов.
  10. Настоявшийся сироп процедите через сито.
  11. Охладите газированную воду, разбавьте настоянный сироп в пропорции 1:2.

Для того чтобы сделать тархун как можно более прозрачным, очищайте его несколько раз.

Как приготовить тархунДля приготовления напитка используйте свежую специю, добавьте сок цитрусовых

Рецепты напитков в дополнении с нашими советами помогут приготовить насыщенный и ароматный тархун в домашних условиях.

Советы по приготовлению напитка:

  • Веточки тархуна не следует варить, иначе лимонад потеряет свой насыщенный ярко зеленый цвет.
  • Используйте дополнительные специи, например мяту, чтобы придать напитку новые вкусовые оттенки.
  • В напиток можно добавлять сок апельсина или лайма.
  • Иногда для рецепта тархуна в домашних условиях нужна цедра лимона или лайма. Снимать кожицу с фруктов следует очень тонким слоем, чтобы не придать горечь.
  • Берите только свежие продукты и очищенную воду – это главные условия того, как сделать напиток тархун вкусным.
  • Как приготовить напиток из тархуна в зимнее время? Свежие ветки эстрагона из рецепта можно заменить сиропом тархуна, его экстрактом или заранее высушенными листьями растения, которыми следует запастись летом.
  • Перед тем как подать напиток на стол, украсьте бокалы дольками лимона, лайма, апельсина или свежей веточкой мяты.
  • Рецепт напитка тархун имеет один общий принцип приготовления, различие заключается в длительности подготовки и количестве ингредиентов. Существует большое количество вариантов, как приготовить напиток из тархуна с использованием фруктов, например, с добавлением крыжовника или смородины.
  • Добавьте в стакан с лимонадом кубики льда — это поддержит температуру лимонада при любой погоде. Но будьте осторожны с количеством, большое количество льда сделает вкус и аромат напитка не таким ярким.
  • Альтернатива лимону – лайм, который придаст тархуну пикантный и яркий вкус.
  • Опираясь на свой вкус, рецепт тархуна в домашних условиях можно корректировать с помощью дополнительных ингредиентов.
  • Если вам необходим ярко-зеленый лимонад, добавьте немного пищевого красителя, и ваши гости не отличат его от настоящего.

Рецепт напитка очень простой, не требует много времени для приготовления и больших затрат.

Подробнее о том, как приготовить тархун, смотрите в видео:

О admin

x

Check Also

Как быстро вылечить фарингит: лучшие медикаментозные препараты и народные рецепты

Как быстро вылечить фарингит? — Лучшие советы, методы и рецепты Боль в горле часто возникает в результате фарингита, который без соответствующего и своевременного лечения, быстро переходит в хроническую форму. Опасность ...

Шоколадная маска для лица

Маска из шоколада для лица – идеальный тоник для кожи Шоколад — это изысканное и аристократическое лакомство, которое не оставит ни одну женщину равнодушной. Узнав, что он является ещё и ...

Как избавиться от растяжек: на бедрах, животе, после беременности в домашних условиях

Растяжки или стрии — это бледные небольшие рубцы, которые находятся на коже, не вызывают ощущение дискомфорта, но при этом искажают красоту её внешнего вида. Именно поэтому возникновение растяжек на теле ...

Пчелиный подмор: применение удивительного продукта

Применение пчелиного подмора спасет от рака и прочего форс-мажора! Подмор (погибшие пчелы) – один из ценнейших продуктов пчеловодства. Благодаря содержанию меланинового комплекса (хитозан или хитин), продукт обладает мощным лечебным действием, ...

Супер-идеи: что сделать из старых джинсов: выкройки и переделки, коврики, пледы и косметички своими руками

Удобные и практичные джинсы всегда будут в моде. Вековая история денима это доказала. Джинсовая ткань стала не только модной, но и универсальной. Из нее создают интересные, стильные аксессуары и предметы ...

Шебби-шик своими руками: поделки и приемы оформления интерьера

В стиле шебби шик: роскошные аксессуары для интерьера своими руками Каждому человеку присуще индивидуальное ощущение гармонии в интерьере. Кто-то является поклонником минимализма или направления hi-tech, а кто-то тяготеет к классическому ...

Чем опасны гормональные мази — обзор средств (гормональные или нет)

Гормональные мази для местного лечения многих дерматологических болезней, которые содержат в своем составе глюкокортикостероиды, используются в медицине более сорока лет. И если несколько десятков лет назад такие мази не были ...

Жизнь после инсульта

Можно ли вернуться к нормальной жизни после инсульта? Эффективные методы реабилитации Столкнувшись с последствиями инсульта у близких, мы часто не в силах сразу оценить, насколько важно не опускать руки, бороться ...

Как бороться и убрать раздражение после депиляции

Вероятно, самая распространенная проблема, с которой сталкиваются женщины и мужчины после процедуры депиляции – это раздражение. Напомним, что к процедурам депиляции относятся процедуры, которые убирают только надкожную часть волоса на ...

Беременность и резус-конфликт

Большинство людей плохо представляют себе, что такое резус-фактор, поскольку в обычной жизни его наличие или отсутствие не влечет за собой никаких болезненных последствий. Однако в случае беременности неподходящее сочетание резусов ...

День Святого Николая-история праздника, стихи для детей, Дети и внуки

Что может быть лучше праздников зимой? Это и Новый год, Рождество, а также и зимние каникулы не за горами. Только успевай готовиться к праздникам и получать подарки. Есть зимой еще ...

Поделки из пластиковых бутылок своими руками для дома, дачи и детского сада

Краткое содержание: Поделки из пластиковых бутылок своими руками для детей. Поделки из пластиковых бутылок для дачи. Поделки из пластиковых бутылок для детского сада, фото. Цветы из пластиковых бутылок. Идеи поделок ...

Медуница лекарственная – полезные свойства, выращивание и уход за медуницей

Выращивание, уход и применение полезных свойств медуницы Медуница – многолетнее растение, относящееся к семейству бурачниковых. На прямостоячем и ветвистом стебле располагаются короткие волоски. Медуница не вырастает выше 30 см. Корневище ...

Украшаем обувь сами: валенки, сапоги, угги, туфли, тапочки, Ю

Украшаем обувь сами: валенки, сапоги, угги, туфли, тапочки и читайте книгу бесплатно: Обувь занимает одно из важных мест в гардеробе женщины, которая стремиться быть стильной и красивой. Ваша обувь должна ...

Как можно стать донором крови?

Äîíîðîì êðîâè è åå êîìïîíåíòîâ ìîæåò ñòàòü êàæäûé çäîðîâûé ÷åëîâåê â âîçðàñòå îò 18 äî 60 ëåò, èìåþùèé ïðîïèñêó (èëè âðåìåííóþ ðåãèñòðàöèþ) â ã. Ìîñêâå èëè â Ìîñêîâñêîé îáëàñòè. Ïðè ...

ТОП-10 самых жирных продуктов

Жиры необходимы нашему организму. Все диеты, исключающие из рациона жир, ведут к проблемам со здоровьем, самые безобидные из которых выпадающие волосы, угревая сыпь и нарушение менструального цикла у женщин. Необходимо ...

Чем для нас полезен фенхель?

Полезные свойства фенхеля, применение растения в кулинарии и народной медицине, противопоказания В статье обсуждаем фенхель — полезные свойства и противопоказания к применению растения. Вы узнаете, чем полезны корень и плоды ...

Саподилла — Полезные и опасные свойства саподиллы

Вечнозелёное дерево высотой 15—20 м с яйцевидными или эллиптическими кожистыми листьями. Цветки мелкие, белые. Плоды саподиллы округлые или овальные, 5—10 см в диаметре, с 10—12 чёрными твёрдыми семенами и сочной ...

Рейтинг@Mail.ru