Главная 16 Все обо всем 16 Измельчитель пищевых отходов (диспоузер)

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер)

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер)

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер)

Проблема утилизации пищевых отходов — в масштабах отдельной квартиры или крупного города — всегда имеет большую важность. Мы не будем решать задачи коммунальных служб, а рассмотрим способы утилизации пищевых отходов на современной кухне.

Отходы от приготовления и употребления пищи обычно отправляются в мусорное ведро, которое хранится здесь же, на кухне. Это создает определенное неудобство — неприятный запах (например, после чистки рыбы), который, согласитесь, не совсем подходит для места, где готовят и принимают пищу. Конечно, можно выносить мусор несколько раз в день, но даже в современных домах, оборудованных мусоропроводами, это не всегда удобно.

А для жителей загородных домов эта проблема выглядит еще серьезней — ведь централизованный вывоз мусора в поселках не всегда хорошо организован. В итоге мы имеем горы мусорных мешков и запах, вызывающий отвращение (особенно в летний период).

Для частичного решения этой проблемы и предназначен измельчитель пищевых отходов. Диспоузер — это дополнительный прибор, который устанавливается под кухонной мойкой и подключается к системе канализации.

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер)

Электрический измельчитель пищевых отходов

Измельчители пищевых отходов бывают двух видов — неэлектрические и электрические. Неэлектрические диспоузеры приводятся в действии силой проточной воды и, по заявлениям производителей, работают практически бесшумно. Они являются новинкой для нашего рынка, поэтому в данной статье мы уделим внимание электрическим измельчителям как наиболее распространенным.

Измельчитель пищевых отходов работает за счет центробежной силы — никаких ножей в электрическом диспоузере нет. В камере для измельчения, куда попадают пищевые отходы, находится металлический диск, который может вращаться со скоростью от 1500 до 3000 оборотов в минуту.

На диске расположены специальные свободно вращающиеся кулачки. Они предназначены для первичного дробления особо твердых отходов. У продвинутых моделей имеется реверсная система движения дробильных кулачков, благодаря которой они двигаются попеременно в различных направлениях и обеспечивают очень эффективное измельчение пищевых отходов.

Вращаясь, диск распределяет отходы по стенкам камеры, на которых находятся специальные самозатачивающиеся терки. Окончательное измельчение продуктов происходит с помощью этих терок.

После перемалывания отходы смываются водой непосредственно в канализацию. Размер частиц мусора после переработки не превышает 3-4 мм. Измельченные диспоузером пищевые отходы не засоряют канализацию, а, по уверениям производителей, как раз наоборот — прочищают канализационные трубы.

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер)

Современный диспоузер — очень компактный прибор. Он размещается под мойкой, при этом его можно совместить практически с любой моделью, у которой диаметр сливного отверстия около 90 мм. Если сливное отверстие не соответствует размерам измельчителя, то для подключения применяется специальный переходник, имеющийся в большинстве моделей.

Подключить измельчитель к мойке можно самостоятельно — в комплекте всегда есть пошаговая инструкция. Сложности могут возникнуть при подключении диспоузера к канализационной трубе. В таком случае следует воспользоваться помощью квалифицированного сантехника.

Для подключения к электросети желательно оборудовать отдельную розетку. Для включения и выключения диспоузера используется обычный выключатель, а в некоторых моделях — специальный пневматический выключатель. Он намного удобнее стандартного выключателя, потому что кнопка пуска соединяется с двигателем диспоузера при помощи шланга, заполненного воздухом. В этом случае кнопку пуска можно расположить рядом с мойкой или прямо на мойке и совершенно спокойно включать измельчитель мокрыми руками, не опасаясь поражения электрическим током.

Рассмотрим, на что стоит обратить внимание при выборе диспоузера.

Мощность двигателя. Измельчители выпускаются с двигателями различной мощности — одни рассчитаны для использования в заведениях общественного питания, а другие — для домашнего использования. Чем больше мощность двигателя, тем быстрее измельчитель способен перерабатывать пищевые отходы. Этот показатель варьируется от 300 до 800 Вт.

Объем дробильной камеры. Этот показатель, как правило, зависит от мощности двигателя диспоузера. Чем больше мощность, тем больше объем камеры. Дробильные камеры имеют объем от 0,7 до 1,5 литра.

Материал дробильной камеры и кулачков дробления — это чаще всего нержавеющая сталь.

Тип загрузки пищевых отходов — непрерывный или порционный. При порционной загрузке отходов определенное их количество сначала закладывается в диспоузер, и только потом он включается. Для загрузки следующей партии отходов его надо выключить — переработка отходов происходит порциями. При непрерывной загрузке диспоузер сначала включается, а потом пищевые отходы помещаются в дробильную камеру работающей машины.

Масса и габаритные размеры. При выборе диспоузера убедитесь, что он поместится у вас под мойкой. Измельчитель пищевых отходов, несмотря на относительно небольшие размеры, тяжелый агрегат — его масса может составлять от 7 кг.

Уровень шума. Машина достаточно шумная, при измельчении очень твердых отходов диспоузер может издавать звуки, как бытовая кофемолка или электромясорубка при максимальной нагрузке.

Кроме того, при выборе измельчителя отходов стоит уточнить наличие в устройстве реверса, функции предохранения от перегрузок и встроенного пневмовыключателя.

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер)

Что можно измельчать. Почти все виды пищевых отходов:

  • обрезки, очистки овощей и фруктов, а также их косточки;
  • стебли зелени, арбузные и дынные корки;
  • орехи (даже вместе со скорлупой), семечки;
  • кости от рыбы, курицы, небольшие мясные кости (свинина, говядина);
  • яичную скорлупу, вермишель, крупы, черствые хлебобулочные изделия.

Один из ведущих производителей измельчителей, компания InSinkErator, в своих релизах сообщал о том, что твердые перемолотые остатки, например от куриных костей, положительно влияют на состояние внутренностей канализационных труб. Стенки труб очищаются, уменьшается риск засорения.

Также можно измельчать некоторые виды бытового неорганического мусора: окурки, салфетки.

Что можно измельчать, но осторожно:

  • чешую и плавники крупной рыбы;
  • обрезки мяса, свиные и говяжьи жилы в сыром виде;
  • шелуху от семечек подсолнечника в больших количествах.

Что нельзя измельчать:

  • кожуру банана, початки кукурузы и луковую шелуху, а также стебли укропа и петрушки (они содержатся в домашних солениях в больших количествах) — эти продукты имеют волокнистую структуру, которую после дробления очень сложно будет смыть в канализацию. Они нормально не перемалываются в измельчителе, но могут помешать его работе, создав засор;
  • запрещено выливать в диспоузер горячий жир, который остался после приготовления пищи, потому что он, совместно с плохо измельченными остатками, может увеличить риск засорения канализационных труб;
  • полиэтиленовые пакеты, нитки и волосы — эти отходы могут наматываться на рабочий вал двигателя, что рано или поздно приведет к остановке механизма в результате перегрузки или может вызвать серьезную поломку;
  • крупные мясные кости.

Измельчитель пищевых отходов (диспоузер)

Когда в измельчитель попадают сторонние предметы, запрещенные требованиями по эксплуатации прибора (ложки, вилки, крупные кости), срабатывает защита и прибор отключается. Для выхода из этой ситуации каждый диспоузер снабжен специальным шестигранным ключом, который позволяет вручную извлечь любой застрявший предмет.

Одна из положительных сторон конструкции измельчителя пищевых отходов заключается в том, что он, в отличие от другой кухонной техники, не нуждается в особом, специальном, обслуживании. Диспоузер — прибор самоочищающийся, его регулярное и правильное использованеие — залог длительной и эффективной работы.

После переработки отходов следует оставить воду включенной на 30-40 секунд, чтобы очистилась рабочая камера (можно налить немного средства для мытья посуды).

Производители диспоузеров рекомендуют для лучшей очистки дробильной камеры регулярно измельчать небольшие, но твердые отходы: маленькие кости, косточки фруктов, а также арбузные корки. Иногда, не чаще нескольких раз в квартал, для очистки камеры измельчителя можно использовать кубики льда с добавлением половины чайной ложки соды или же с кожурой лимона — такой рецепт дает неплохой практический эффект.

Несколько раз в год для очистки рабочей камеры необходимо применять специальные моющие средства, которые продаются в магазинах. Ни в коем случае не стоит использовать для прочистки измельчителей абразивные вещества, средства для чистки канализационных труб.

О admin

x

Check Also

КАК СОБРАТЬ ЗАГОТОВИТЬ И СОХРАНИТЬ СЕМЕНА С СОБСТВЕННОГО ОГОРОДА ИЛИ ДАЧИ, Своими руками — Как сделать самому

Как сделать что-то самому, своими руками — сайт домашнего мастера Как собрать заготовить и сохранить семена с собственного огорода или дачи Как собрать семена выращенных своими руками на даче помидор,перца, ...

Сушеный шиповник

Шиповник, который нередко называют дикой розой, является удивительным растением с огромным множеством преимуществ. В уходе он абсолютно неприхотлив, поэтому выращивать его очень легко и удобно. А по содержанию ценных веществ ...

Сумка-клатч своими руками (66 фото): выкройка, как сшить из старой сумки, пошаговый мастер-класс

Сумочек никогда не бывает много. Каждый наряд диктует свои правила для подбора аксессуаров. Можно позволить себе иметь клатчи под любые платья из гардероба, ели научиться их шить самостоятельно. Это не ...

Как выбрать рюкзак для города

Выбираете городской рюкзак? Команда Tatonka поможет вам! Мы знаем всё о рюкзаках для города. Tatonka — семейное немецкое предприятие, более 20 лет выпускающее проверенное и надежное туристчиеское снаряжение. Для чего ...

Какие фестивали стоит посетить заграницей

Спонтанность, порой, конечно, вносит яркие краски в нашу жизнь. Вот так, не задумываясь, наскоро собрать вещи в чемодан и рвануть куда-нибудь за бугор, где можно забыть о буднях и предаться ...

Прострел луговой

Сон-трава, сон-трава, сон-трава, Одолей меня сном, одолей. Разве мог я подумать вчера, Что расстанусь с любимой моей. Я цветок под подушку кладу, Но не сплю я, не сплю, не сплю ...

Италии девушки

Итальянками восхищаются, завидуют их сочной внешности, критикуют их буйный темперамент, копируют их стиль — они не оставляют равнодушными никого. А если отложить в сторону навязанные кинематографом стереотипы, то какими на ...

Особенности выращивания сенполий в домашних условиях, советы по уходу за фиалками

Особенности выращивания фиалок, уход в домашних условиях Сенполия узумбарская — точное название комнатного растения, которое известно всем как простая фиалка. Сен Поль Вальтер, французский военный комендант Германской колонии обнаружил его ...

Антидепрессанты без рецептов врачей: список легких безрецептурных препаратов

В аптеке можно найти антидепрессанты без рецептов, которые помогут снять тревогу, депрессию, нормализуют сон. Данные лекарственные средства воздействуют на обмен медиаторов в головном мозге (серотонина и норадреналина). Антидепрессивный эффект препаратов ...

Если Вы не знаете, как варить капу для бокса, то мы приготовили вам пошаговый мануал

Боксерская капа – это обязательный элемент защиты любого боксера, или спортсмена, участвующего в контактном виде спорта, например, хоккей, футбол. Обычно сделанные из мягкого, пластичного силикона, боксерская капа плотно надевается на ...

Что такое рисовая бумага рецепты приготовления

Здравствуйте, дорогие читатели кулинарного блога susi-college. Для постоянных читателей сегодняшняя статья будет иметь необычный вид. Так как в этой статье «Попробуйте и Вы – рисовая бумага рецепты» мы Вам расскажем ...

Аллергия на тополиный пух: симптомы, лечение и профилактика

Тополиный пух в начале лета — неизменный спутник жителей и крупных, и маленьких городов нашей страны. В советские времена тополя использовали для озеленения городов гораздо активнее, чем любые другие деревья: ...

Легкий способ бросить курить для женщин от центра Аллена Карра, Как женщина может быстро и самостоятельно бросить курить в домашних условиях

Очень часто мне приходится слышать следующее: «С мужчинами все понятно — они сильные, а вот как бросить курить женщине?» Метод Аллена Карра «Легкий Способ бросить курить» одинаково эффективен как для ...

Целебные свойства прополиса, используемые в народной медицине

Целебные свойства прополис не теряет даже при нагревании. Еще с древних времен человек стал употреблять в пищу мед и другие продукты, которые вырабатывают пчелы. Эти удивительные маленькие труженицы дарят нам ...

Тренировочная маска для выносливости: факты и мифы

Тренировочная маска Training Mask имеет очень спорную репутацию. Большинство людей которые нахваливают ее, это люди заинтересованные в реализации этого аксессуара. Чтобы понять насколько оправдывает себя маска для тренировки дыхания, мы ...

Как выбрать идеальный подгузник: практические советы

Подобрать идеальный подгузник для ребенка – важная задача для родителей, решаемая методом проб и ошибок. Владея полезной информацией, вы существенно сократите время поисков. Подгузники значительно облегчают жизнь молодых родителей, которые ...

Как выбрать посудомоечную машину для дома: советы экспертов, сравнение параметров

Наши специалисты подготовили подробное руководство о том, как выбрать вашу первую посудомоечную машину для дома. Мы обещаем, что расскажем только о полезной информации, которая обязательно даст вам лучшее представление об ...

Гинкго билоба (растение) – полезные свойства и применение гинкго билобы, экстракт гинкго билобы, листья

Полезные свойства и применение экстракта гинкго билобы Гинкго билоба представляет собой уникальный реликтовый вид, который единственный сохранился за многие миллионы лет развития планеты. Он относится к примитивным голосеменным растениям двудомного ...

Рейтинг@Mail.ru