Главная 16 Все обо всем 16 Гвоздичное масло: состав, польза, свойства, применение и лечение эфирным маслом гвоздики

Гвоздичное масло: состав, польза, свойства, применение и лечение эфирным маслом гвоздики

Гвоздичное масло: состав, польза, свойства, применение и лечение эфирным маслом гвоздики

Гвоздика – это одна из самых древних пряностей, которую использовали в Китае, Индии и Индонезии уже много столетий назад. При дворе императора в Китае даже существовал обычай, согласно которому, каждый, кто получал аудиенцию, должен был все время держать во рту для свежести дыхания гвоздику, дабы не осквернять владыку нечистым духом.

Эфирное масло гвоздики добывают из гвоздичного дерева. Гвоздичное дерево – это тропическое вечнозеленое растение семейства Миртовых, высота которого достигает 10-12 метров, оно имеет красивую пирамидальную вершину. Листья у гвоздичного дерева кожистые, ланцетовидные, блестящие. На поверхности листьев просматриваются светлые точки, которые считаются эфиромасличными вместилищами. Верхушечные соцветия сложены в форме сложных полузонтиков. Цветки гвоздичного дерева состоят из цилиндрического ярко-красного цветоложа, а плодом является яйцевидная ложная ягода, внутри которой находится одно семечко, богатое крахмалом.

Родиной этого растения считаются острова на Юго-востоке Азии. Гвоздичное дерево выращивают в теплых тропических странах, в Бразилии, а также на восточных берегах Африки.

Производят эфирное масло гвоздики из бутонов или плодов гвоздичного дерева. Для изготовления гвоздичного масла из бутонов их собирают нераспустившимися и сушат, в результате чего красный цвет бутонов становится темно-бурым. Бутон гвоздичного дерева по форме напоминает гвоздь, отсюда название этого растения, его длина – от 1 до 1,6см. Аромат яркий и сильный, вкус пряный и жгучий. У гвоздичного дерева кроме бутонов также заготавливают и плоды (маточная гвоздика), в этом случае их собирают практически зрелыми. Гурманы считают, что запах и вкус плодов гвоздичного дерева очень похож и даже более приятный, чем у бутонов.

Для того чтобы изготовить один килограмм эфирного масла гвоздики необходимо израсходовать 6-8 кг бутонов гвоздичного дерева или 10-15 кг его плодов.

В бутонах, кроме эфирного масла, содержатся дубильные вещества, жиры и слизи. Главная составляющая гвоздичного эфирного масла (до 85%) – душистое вещество эвгенол, который и отвечает за столь сильно выраженный аромат гвоздики, однако этого вещества в масле содержится меньше, чем в самих гвоздичных бутонах. Также в состав эфирного масла входят ацетилэвгенол, кариофиллен и смесь бициклических сесквитерпенов.

По консистенции гвоздичное масло текучее и легкое, оно обладает терпким, теплым и маслянистым ароматом, у которого пряная верхняя тональность, мягкая – средняя и масляная – нижняя тональность. Аромат гвоздичного масла считается тонизирующим и относится к афродизиакам.

Благодаря своему своеобразному, сильному пряному аромату гвоздичное масло является очень популярной пряностью. Оно используется для приготовления горячих алкогольных напитков, пуншей, горьких желудочных ликеров, а также компотов и фруктовых соков. Также аромат гвоздики очень ценится при консервировании фруктов, овощей и грибов.

Гвоздику используют в приготовлении блюд из дичи, свинины, баранины, краснокочанной капусты, для изготовления темных мясных подливок, а также для маринования сельди. В сочетании с листьями кольраби и луком гвоздика смягчает вкус квашеной капусты. Ее также применяют при мариновании грибов. Заливное мясо и зельц благодаря гвоздике приобретают неповторимый пряный аромат, также как и блюда из рыбы, спагетти и другие блюда.

В старину гвоздику широко применяли в качестве лекарства, она использовалась для профилактики таких инфекционных заболеваний как холера и чума.

Эфирное масло гвоздики активно влияет на нервно-психические процессы, происходящие в организме человека. Его аромат способствует скорейшему восстановлению сил после физических или нервных нагрузок. Гвоздичное масло обладает согревающим действием и купирует нервную дрожь. Специалисты считают, что гвоздичный аромат способен увеличить объем активной памяти человека, а также избавить его от внутренней истеричности, помогая изменить жизненные приоритеты. Этот аромат также способствует становлению личности и укреплению ауры. С помощью эфирного масла гвоздики в древности люди защищались от вампиризма, чужой зависти и злобы. Аромат гвоздики способствует восстановлению сил после перенесенных операций, тяжелых болезней и травм.

Сегодня с помощью эфирного масла гвоздики борются с гнойничковыми поражениями кожи и угревыми высыпаниями, фурункулезом, чесоткой и инфицированными ранами. Такое действие масла обусловлено тем, что оно обладает выраженными противовирусными и антибактериальными свойствами, что также используется при инфекционных болезнях и кишечных инфекциях, распространяющихся воздушно-капельным путем.

Эфирное масло гвоздики используется и в стоматологии, так как способно эффективно обезболивать и снимать воспаление при парадонтозе, кариесе и пульпитах. Оно также способствует восстановлению тканей ротовой полости.

С помощью гвоздичного масла нормализуют процесс пищеварения, устраняют диарею, а также борются с коликами и метеоризмом.

Эфирное масло гвоздики благотворно влияет и на женское здоровье, повышая тонус матки и нормализуя процессы менструального цикла. Роженицам для стимуляции схваток и усиления потуг также рекомендуется вдыхать аромат этого масла.

Являясь афродизиаком эфирное масло гвоздики способно усиливать половое влечение.

Запаха этого масла не переносят такие насекомые как комары, мухи и моль.

Для использования в аромалампе берут не более 4-х капель масла на 15м², на ванну воды – 3-4 капли масла, для обогащения косметических средств – на 10г основы берут 1-2 капли гвоздичного масла.

При зубной боли ватный тампон предварительно смачивают в любом растительном масле и наносят на него не более 2-х капель эфирного масла гвоздики. Прикладывают этот тампон к больному зубу, к его жевательной поверхности.

Для промывания инфицированных ран используют растворенные в 100 мл чистой воды 30 капель гвоздичного масла.

Для употребления во внутрь гвоздичное масло смешивают с медом: 1 каплю с половиной чайной ложки меда. Этот мед принимают внутрь в хлебной «капсуле» или запивают глинтвейном. В любом случае запивается гвоздичное масло большим количеством жидкости. Принимать данное средство можно от 1 до 3-х раз в день, не натощак.

Противопоказания к применению эфирного масла гвоздики

Перед тем как использовать гвоздичное масло, его нужно обязательно проверить на индивидуальную переносимость.

Строго запрещается принимать во внутрь больше, чем 3 капли в день. Обязателен прием этого масла после еды с большим количеством жидкости во избежание раздражения слизистой желудка. Если после употребления масла гвоздики возникает изжога, то его нужно запивать натуральным нежирным йогуртом или кефиром.

Нельзя использовать гвоздичное масло беременным и людям с повышенной нервной возбудимостью. При гипертонии гвоздичное масло нужно применять с осторожностью.

Обязательно соблюдать дозировку эфирного масла гвоздики, так как в больших количествах оно может вызвать ожог. Естественно когда на коже после нанесения этого масла возникает ощущение легкого жжения, которое должно пройти через 1-2 минуты.

О admin

x

Check Also

Как отметить 14 февраля: 10 идей для Дня Валентина, Снова Праздник!

10 идей для влюбленных: где и как отметить день Святого Валентина На сайте «Снова Праздник» уже достаточно много идей для романтиков (валентинки, именные подарки, украшение квартиры). Сегодня я собрала 10 ...

Travel Fun, Как в космическом шаттле: капсульные отели

Капсульные отели – это шаг в будущее и мечты о полетах в космос… Но на самом деле нет. Вопрос: Что такое капсульный отель? Ответ: Ты видел фотографии стеклянной кабины, зависшей ...

Как отметить 16 лет весело и ярко: 10 советов

Что сделать, чтобы этот праздник оставил исключительно приятные и незабываемые впечатления? Если вы решили самостоятельно подготовиться и отметить 16 лет ярко и весело, мы готовы помочь вам в этом вопросе ...

Как научиться кататься на роликах — 4 важных правила

Как научиться кататься на роликах — 4 важных правила Кататься на роликах – отличный способ активного отдыха. По сравнению со своими «старшими братьями» роликовые коньки не требуют конкретного времени года, ...

Тяжелоатлетический пояс женский от Be First

Многие девушки боятся расширить талию в результате тренировок, поэтому носят атлетический пояс. Здесь возникает вопрос: нужен ли тяжелоатлетический пояс для девушек? И нужен ли вообще пояс? Здесь мы не будем ...

Маска из киви для лица: описание, свойства, рецепты в домашних условиях

Этот экзотический фрукт уже давно покорил российский рынок своим кисловато-сладким вкусом: пора россиянкам открывать киви (китайский крыжовник) и как незаменимое косметическое средство по уходу за кожей лица. Сделанная в домашних ...

6 вариантов маникюра для свидания

Твой секрет успеха – в сочетании грации и сексуальности пантеры с детской наивностью и непосредственностью. Пусть интуиция хищницы подскажет тебе, когда нужно удивленно похлопать ресницами, а когда – уверенно идти ...

Гостиная в стиле фьюжн

8 советов тем, кто планирует интерьер в стиле фьюжн Интерьеры в стиле фьюжн создают субъективную реальность, им чуждо подражание, так как эти интерьеры самобытные, не похожие даже между собой, как ...

Чем заменить сахар?

Чем заменить сахар? Сахар — далеко не самый полезный продукт. Диетологи уже давно занесли его в черный список. Однако, отказываясь от сахара, вовсе не обязательно лишать себя сладкой жизни. Заменить ...

Рудбекия, Bontiland

А вы знаете, что всего 150 миллилитров воды могут заставить рудбекию расти самостоятельно? Рудбекия – удивительно красивое растение из семейства астровых, или сложноцветных. Род включает в себя однолетние, двулетние и ...

Как создать семейное дерево онлайн бесплатно? Легко

Используя онлайн-редактор Canva, даже новичок сможет без труда создать семейное дерево. С интуитивно понятным интерфейсом Canva этот процесс становится простым и увлекательным. Создайте семейное дерево, которое сохранится на многие поколения ...

Как заставить свой мозг работать быстрее?

Как заставить мозг работать: 11 проверенных способов «Тонкость так же необходима уму, как изящество телу» Общеизвестно, что человек использует возможности своего мозга в среднем на 10-15%. Современный образ жизни не ...

Как выбрать чемодан?

На что надо обратить внимание, и как выбрать чемодан для путешествий? В первую очередь стоит обратить внимание на: Качество – чемодан это вещь длительного использования, которая может прослужить вам долгие ...

Аллергия на цветение и пыльцу: лечение народными средствами

По статистике, аллергией на цветение различных растений и пыльцу страдает каждый пятый человек на планете. У кого-то поллиноз носит скрытый характер и проявляется лишь тогда, когда человек попадает в определенное ...

Как определить размер головного убора (таблица)

Большинство людей выбирают головные уборы «на глаз», примерив их перед покупкой, без представления об их размере. Многим кажется, что это лишняя информация и даже, если знаешь свой размер, головной убор ...

Силовые тренажеры

Вопреки расхожему мнению, силовые тренировки нужны не только тем, кто стремится догнать известных культуристов по рельефности бицепсов и трицепсов. Силовые тренировки — необходимая часть любой фитнес-программы. Они способствуют снижению веса, ...

Как избавиться от черных точек на лице, Блог Ирины Зайцевой

Дорогие читатели, наверно, каждый из нас мечтает о красивой, сияющей, безупречной коже лица, чтобы она была со здоровым румянцем, чтобы не было досадных прыщиков, черных точек. Смотришь иногда на рекламу ...

Как сделать фигуры из шаров своими руками? 2 фигуры из шаров: мастер класс, LS

Как сделать фигуры из шаров своими руками? 2 фигуры из шаров: мастер класс Шары всегда выглядят красиво и торжественно. Поэтому они являются оригинальным и ярким подарком, который понравится не только ...

Рейтинг@Mail.ru