Главная 16 Все обо всем 16 Бразильский орех — полезные свойства

Бразильский орех — полезные свойства

Бразильский орех - полезные свойства

25 Март 2012 kanalie

Бразильский орех - полезные свойства

Бертолетия, более известная как американский или бразильский орех наиболее распространена в Бразилии, Гайане, Перу, Боливии, Венесуэле, Колумбии, Перу. Хоть этот орех и называется бразильским, основным экспортером все же является Боливия.

Бразильский орех выращивается и как культурное растение, но по урожайности дикие собратья идут далеко впереди, ведь им нужно большое обилие крупных пчел и шмелей для опыления.

Дерево бразильского ореха может достигать огромных размеров, до 45м в высоту и до двух метров в диаметре! Живет оно очень долго, 500 – 1000 лет!

Плод этого дерева весьма необычен, выглядит как коробочка диаметром до 15 см и весом до 2 кг. Вот фото плода бразильского ореха:

Бразильский орех - полезные свойства

Размножаются эти деревья очень интересным способом. Грызуны агути забираются в эти плоды и изнутри выедают орешки, часть орешек они зарывают в землю и некоторые из них потом прорастают. Кстати говоря, этот процесс показан в видеоролике в конце статьи.

Но агути не единственные, кто способен добраться до орешков! Их еще умеют вскрывать обезьяны капуцины при помощи камней.

Бразильский орех — полезные свойста, состав и калорийность.

Зернышки этого ореха содержат много полезных веществ: фосфаты, калий, кальций, цинк, магний, железо, марганец, селен, медь, омега 3 и 6, фосфор, рибофлавин, флавоноиды, тиамин, ниацин, холин, бетаин, аминокислоты и витамины В6, С, Д, Е. Калорийность составляет 682 ккал на 100г.

Бразильские орехи снижают уровень холестерина, а так же имеют высокое содержание клетчатки и белка. Этими свойствами так же обладают грецкие орехи и кешью.

Полезные вещества, содержащиеся в бразильском орехе, нормализуют уровень сахара в крови, борются с усталостью, улучшают обмен веществ, укрепляют иммунитет.

Ученые считают, что за счет высокого содержания селена бразильские и кедровые орехи, а так же миндаль, полезны для профилактики рака груди, легких, предстательной железы и кишечника. Селен обладает и противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами.

Два бразильских орешка содержат суточную дозу селена.

За счет содержания аминокислот, орешки полезны для мышц и для желающих похудеть, естественно, если ими не злоупотреблять.

Ненасыщенные жиры, содержащиеся в бразильских орехах, снижают риск развития сердечно — сосудистых заболеваний, катаракты и атеросклероза.

Бразильский орех - полезные свойства

Наибольше распространение масло бразильского ореха получило в косметологии. Ведь в нем содержится много витамина Е, столь полезного для кожи. Так же оно обладает отличными увлажняющими и заживляющими действиями и используется для лечения различных кожных заболеваний и ожогов. Используется масло и в косметических средствах по уходу за волосами. Кстати, можно самостоятельно обогатить свои косметические средства полезным маслом бразильского ореха, добавив его приблизительно 10% от общей массы.

Интересное применение масло нашло при изготовлении красок и в качестве смазочного материала для часов.

В кулинарии же масло используют при приготовлении сладостей и выпечки.

Бразильский орех – вред и противопоказания.

В первую очередь стоит отметить, что орешки содержат очень малое количество вредного радиоактивного вещества – радия. Так что это можно отнести к одной из причин, по которой не стоит злоупотреблять этими орехами, пару штучек в сутки вполне достаточно. Еще в оболочке ореха содержатся афлотоксины, которые способствуют развитию рака печени, поэтому существуют строгие правила импорта бразильского ореха, которые ввел Европейский союз. Оболочка предварительно удаляется и проверяется у каждой партии.

Так же бразильский орех может вызвать аллергическую реакцию. Если у Вас аллергия на какие-либо другие орехи или на манго, то вполне вероятно, что она проявится и при употреблении бразильского ореха.

Фото дерева бразильского ореха:

Бразильский орех - полезные свойства

Как выбрать бразильский орех и как хранить?

В первую очередь нужно потрясти орешек, полезный и свежий орех не должен греметь и не должен быть легким.

Стоит отметить, что хранятся орехи очень долго, до двух лет.

Очищенные бразильские орехи лучше всего хранить в холодильнике, и чтобы они не впитывали запахи, разместите их в какой-нибудь закрытой емкости.

Обобщенную статью о том, как правильно выбирать и хранить орехи, а также о их пользе и вреде читайте здесь!

Ниже представлен видеоролик о том, как маленький грызун агути добывает орешки:

Бразильский орех - полезные свойства Бразильский орех - полезные свойства Бразильский орех - полезные свойства

Спасибо за хорошую и познавательную информацию.

Спасибо за полную информацию об этих орешках,я знала что они полезны но не думала что до такой степени.Наша семья почти регулярно употребляет эти орешки,по две дольки в день.

скажите,елена,а где вы обычно покупаете эти бразильские орехи…. я не сильно разбираюсь в орехах и мне сложновато разобраться где бразильский орех,а где ерунда….заранее спасибо

Они очень вкусные! 🙂 Их можно купить в любом магазине, где продают овощи и фрукты 🙂

обоже, я ж супергероем стану от того, соколько их ем. сплошная радиация

самое важно в этом орехе-это селен.

Сегодня купила их и добавила в пирожные «картошка». Получилось super!Вкус орешков немного похож на вкус миндаля)Спасибо за статью-очень интересная!

не понятно с нормой употребления в день два ореха или две дольки в смысле 2 зернышка?

Не зная нормы потребления, съела штук 10-15, за что расплатилась расстройством желудка. Ну очень вкусные орехи!

Съела штук десять сразу. и началось- тошнота кошмарная. думала всё- отравление.На следующий день всё прошло. Но теперь вообще боюсь есть. Не знала, что по две штучки только надо..

Съесть даже 20 орехов — не смертельно, у фисташки например норма 7-11 орешков, однако не мало людей могут състь и 300 гр. и не зажжужать!)))

Бразильскими орешками злоупотреблять не стоит. У настоящего орешка вкус очень горький и употребляются эти орешки для похудения во многих случаях. Как употреблять, обычно его пьют на ночь с большим стаканом воды. Порций ореха должны быть маленькие, то есть, не сразу весь орех, а маленький кусочек и так каждый день увеличиваете дозу ореха. Пока ваш организм привыкнет к нему, тогда и можно пить весь орех . И так пьёте каждый день на ночь. Обычно в первые дни почувствуете газы , итд, и стул жидкий , это так выходят токсичные вещества из вашего организма, не беспокойтесь. Потом второй этап, когда у вас болит все тело, как будто вы усиленно занимались спортом. Ну , в принципе это, когда у вас начинается жиросжигание, могут на теле появиться некоторые шишки , но это жировые шишки их надо помассировать. Что еще можете почувствовать? Это слабость, сонливость и тошнота. Это все из-за снижения калия и недостатка воды в организме. Для этого вы должны пить минимум 2 л воды и есть 1 банан , так как его в банане достаточное количество. В ПРИНЦИПЕ МОЖЕТЕ ПИТЬ И МУЛЬТИВИТАМИНЫ. Диета, при приеме орехов запрещается, вы можете и даже нужно есть все что хотите. Данный орех рекомендуется всем, кроме беременных и тем кто на ГВ, также нельзя пить у кого проблемы с желудком и онкология , но диабетики и те, которые победили онкологиютоже могут пить.

Эффект очень быстрый и результаты очень ошеломляющие. , честно. За два месяца можно сбросить аж 8 кг и на 2 размера меньше и самое главно без диет и без возврата веса. Сперва уходят объемы, а только потом вес. Орехи не только снижают вес , но и тонифицируют его и плюс убирают целлюлит . А ещё у кого проблемы с отращиванием волос или вовсе уже их нет, то данный орех тоже помогает этому тоже очень эффективно. На самом деле очень много всяких свойств данного ореха. СКАЖУ ТОЛЬКО ОДНО, ЕСТЬ ЕГО ПРОСТО ТАК НЕЛЬЗЯ, ИБО ОРЕХ КОТОРЫЙ ВЫ ЕДИТЕ , ЭТО НЕ БРАЗИЛЬСКИЙ.

О admin

x

Check Also

Нарушение зрения у детей

Нарушение зрения у детей. Самое опасное для глаз — это. Проверка зрения у дошкольников и школьников – как часто? Как современный образ жизни — с непременными смартфонами и планшетами в ...

Как улучшить память: 8 эффективных способов

«Выключила ли я утюг?», «Куда я положила ключи?», «Где мы договорились встретиться?». Если ты задаешь себе подобные вопросы, тебе срочно нужно прочесть наши советы, как улучшить память. И все изменится. ...

Как приготовить шампиньоны на сковороде: 4 рецепта

Такое простое блюдо, как жареные шампиньоны не многие знают, как приготовить. Хотя, если научиться правильно жарить на сковороде шампиньоны – это может стать основой для приготовления других вкусных блюд. Перед ...

Хлебопечка: как выбрать для дома, рейтинг популярных моделей и отзывы

Хлебопечка — незаменимый помощник на кухне для тех, у кого зачастую не хватает времени на готовку, но так хочется побаловать домочадцев вкусной и ароматной выпечкой. В статье рассмотрим принцип работы ...

Как укрепить кости и суставы: советы медиков и народные средства

Как укрепить кости и суставы: советы молодым и пожилым Болезни костей обычно развиваются незаметно. Но потом резко проявляются, принося боль и невозможность заниматься своим любимым делом: спортом, танцами, работой в ...

Как ухаживать за белой обувь, Модная обувь

Способы чистки спортивной обуви белого цвета: Добавить в теплую воду немного моющего средства. Для этого следует использовать шампунь (можно и жидкость для посуды). Шнурки следует вынуть и постирать отдельно. Затем ...

Французский маникюр на коротких ногтях — фото и описание примера

Короткие аккуратные и ухоженные ногти находятся на вершине популярности уже несколько сезонов, что не может не тешить, ведь не всем женщинам удобно с длинным маникюром. К тому же, женщины зря ...

Цветная соль – как ее приготовить быстро и какие красители можно использовать

Очень красиво и оригинально смотрятся бутылки или банки, наполненные цветным песком, или цветной солью. Несомненно, они станут красивым ​​украшением в вашем доме. Можно легко сделать такую радужную баночку самостоятельно в ...

Чем полезно манго для женщин

Манго является настоящей сокровищницей минералов и витаминов. В нем содержатся витамины С, А, витамины группы В, 12 аминокислот, цинк и калий в большом количестве и рекордное количество сахаров. Благодаря такому ...

Масло пачули: польза, свойства, применение эфирного масла пачули

Масло пачули: польза, свойства, применение эфирного масла пачули Искусство ароматерапии известно людям много тысяч лет. Эфирные масла всегда использовались людьми: как лечебное средство, для похудения, для ухода за кожей и ...

Рекомендации по выбору термометра для малыша

Увеличение температуры тела является одним из признаков начинающегося воспалительного процесса. Именно по этой причине в аптечке каждого человека должен находиться термометр. Сегодня мы поговорим о том, какой же термометр приобрести ...

Похудеть на молокочае за 3 недели на 15 кг

Молокочай в английской короне Сейчас в интернете все диетические сайты буквально пестрят такими заголовками: «Похудеть на молокочае за 3 недели на 15 кг», отзывы все ищут. Очевидно, кто-то всерьез хочет ...

Париж в феврале: погода в феврале, праздники

Погода в Париже в феврале, праздники, шоппинг, куда сходить и что посмотреть? Столица романтики. Город влюбленных. Душа окрыленных сердец. Несмотря на пасмурную и сырую погоду, Париж в феврале полностью оправдывает ...

Как накачать руки быстро! ЛУЧШИЕ советы для мощных рук!

Практически каждый начинающий, и не только, атлет мечтает о красивых, больших, сочных руках. Да, что уж там. Думаю, что об этом мечтают абсолютно ВСЕ мужчины на планете Земля. В сегодняшней ...

Подарок коллегам на 23 февраля: идеи от практичных до оригинальных

Подарок коллегам на 23 февраля: идеи от практичных до оригинальных В преддверии дня защитников отечества женщины ломают голову, что же подарить своим дорогим и близким мужчинам. Но намного острее стоит ...

Полироль для мебели – свойства и виды

Наверное, не найдется дома, в котором нет деревянной мебели. Это признак изысканного вкуса и уюта. Чтобы дерево имело привлекательный вид и не портилось, его поверхность рекомендуется обрабатывать защитным полиролем. Средство ...

Как почистить ковер в домашних условиях? Химические и домашние средства

Как почистить ковер в домашних условиях? Химические и домашние средства Правильный уход за ковром. Ковер и его загрязнители: способы избавления от разных видов пятен. Такой мягкий и уютный, ковер помогает ...

Как вылечить простуду за 1 день? 2 эффективных способа

Что делать, если в ближайшие дни у вас назначена важная встреча или мероприятие, а вы чувствуете симптомы, сигнализирующие о начале простуды? В этой статье мы рассмотрим несколько действенных способов, которые ...

Рейтинг@Mail.ru