Главная 16 Все обо всем 16 Бразильский орех — полезные свойства

Бразильский орех — полезные свойства

Бразильский орех - полезные свойства

25 Март 2012 kanalie

Бразильский орех - полезные свойства

Бертолетия, более известная как американский или бразильский орех наиболее распространена в Бразилии, Гайане, Перу, Боливии, Венесуэле, Колумбии, Перу. Хоть этот орех и называется бразильским, основным экспортером все же является Боливия.

Бразильский орех выращивается и как культурное растение, но по урожайности дикие собратья идут далеко впереди, ведь им нужно большое обилие крупных пчел и шмелей для опыления.

Дерево бразильского ореха может достигать огромных размеров, до 45м в высоту и до двух метров в диаметре! Живет оно очень долго, 500 – 1000 лет!

Плод этого дерева весьма необычен, выглядит как коробочка диаметром до 15 см и весом до 2 кг. Вот фото плода бразильского ореха:

Бразильский орех - полезные свойства

Размножаются эти деревья очень интересным способом. Грызуны агути забираются в эти плоды и изнутри выедают орешки, часть орешек они зарывают в землю и некоторые из них потом прорастают. Кстати говоря, этот процесс показан в видеоролике в конце статьи.

Но агути не единственные, кто способен добраться до орешков! Их еще умеют вскрывать обезьяны капуцины при помощи камней.

Бразильский орех — полезные свойста, состав и калорийность.

Зернышки этого ореха содержат много полезных веществ: фосфаты, калий, кальций, цинк, магний, железо, марганец, селен, медь, омега 3 и 6, фосфор, рибофлавин, флавоноиды, тиамин, ниацин, холин, бетаин, аминокислоты и витамины В6, С, Д, Е. Калорийность составляет 682 ккал на 100г.

Бразильские орехи снижают уровень холестерина, а так же имеют высокое содержание клетчатки и белка. Этими свойствами так же обладают грецкие орехи и кешью.

Полезные вещества, содержащиеся в бразильском орехе, нормализуют уровень сахара в крови, борются с усталостью, улучшают обмен веществ, укрепляют иммунитет.

Ученые считают, что за счет высокого содержания селена бразильские и кедровые орехи, а так же миндаль, полезны для профилактики рака груди, легких, предстательной железы и кишечника. Селен обладает и противоопухолевыми и антиоксидантными свойствами.

Два бразильских орешка содержат суточную дозу селена.

За счет содержания аминокислот, орешки полезны для мышц и для желающих похудеть, естественно, если ими не злоупотреблять.

Ненасыщенные жиры, содержащиеся в бразильских орехах, снижают риск развития сердечно — сосудистых заболеваний, катаракты и атеросклероза.

Бразильский орех - полезные свойства

Наибольше распространение масло бразильского ореха получило в косметологии. Ведь в нем содержится много витамина Е, столь полезного для кожи. Так же оно обладает отличными увлажняющими и заживляющими действиями и используется для лечения различных кожных заболеваний и ожогов. Используется масло и в косметических средствах по уходу за волосами. Кстати, можно самостоятельно обогатить свои косметические средства полезным маслом бразильского ореха, добавив его приблизительно 10% от общей массы.

Интересное применение масло нашло при изготовлении красок и в качестве смазочного материала для часов.

В кулинарии же масло используют при приготовлении сладостей и выпечки.

Бразильский орех – вред и противопоказания.

В первую очередь стоит отметить, что орешки содержат очень малое количество вредного радиоактивного вещества – радия. Так что это можно отнести к одной из причин, по которой не стоит злоупотреблять этими орехами, пару штучек в сутки вполне достаточно. Еще в оболочке ореха содержатся афлотоксины, которые способствуют развитию рака печени, поэтому существуют строгие правила импорта бразильского ореха, которые ввел Европейский союз. Оболочка предварительно удаляется и проверяется у каждой партии.

Так же бразильский орех может вызвать аллергическую реакцию. Если у Вас аллергия на какие-либо другие орехи или на манго, то вполне вероятно, что она проявится и при употреблении бразильского ореха.

Фото дерева бразильского ореха:

Бразильский орех - полезные свойства

Как выбрать бразильский орех и как хранить?

В первую очередь нужно потрясти орешек, полезный и свежий орех не должен греметь и не должен быть легким.

Стоит отметить, что хранятся орехи очень долго, до двух лет.

Очищенные бразильские орехи лучше всего хранить в холодильнике, и чтобы они не впитывали запахи, разместите их в какой-нибудь закрытой емкости.

Обобщенную статью о том, как правильно выбирать и хранить орехи, а также о их пользе и вреде читайте здесь!

Ниже представлен видеоролик о том, как маленький грызун агути добывает орешки:

Бразильский орех - полезные свойства Бразильский орех - полезные свойства Бразильский орех - полезные свойства

Спасибо за хорошую и познавательную информацию.

Спасибо за полную информацию об этих орешках,я знала что они полезны но не думала что до такой степени.Наша семья почти регулярно употребляет эти орешки,по две дольки в день.

скажите,елена,а где вы обычно покупаете эти бразильские орехи…. я не сильно разбираюсь в орехах и мне сложновато разобраться где бразильский орех,а где ерунда….заранее спасибо

Они очень вкусные! 🙂 Их можно купить в любом магазине, где продают овощи и фрукты 🙂

обоже, я ж супергероем стану от того, соколько их ем. сплошная радиация

самое важно в этом орехе-это селен.

Сегодня купила их и добавила в пирожные «картошка». Получилось super!Вкус орешков немного похож на вкус миндаля)Спасибо за статью-очень интересная!

не понятно с нормой употребления в день два ореха или две дольки в смысле 2 зернышка?

Не зная нормы потребления, съела штук 10-15, за что расплатилась расстройством желудка. Ну очень вкусные орехи!

Съела штук десять сразу. и началось- тошнота кошмарная. думала всё- отравление.На следующий день всё прошло. Но теперь вообще боюсь есть. Не знала, что по две штучки только надо..

Съесть даже 20 орехов — не смертельно, у фисташки например норма 7-11 орешков, однако не мало людей могут състь и 300 гр. и не зажжужать!)))

Бразильскими орешками злоупотреблять не стоит. У настоящего орешка вкус очень горький и употребляются эти орешки для похудения во многих случаях. Как употреблять, обычно его пьют на ночь с большим стаканом воды. Порций ореха должны быть маленькие, то есть, не сразу весь орех, а маленький кусочек и так каждый день увеличиваете дозу ореха. Пока ваш организм привыкнет к нему, тогда и можно пить весь орех . И так пьёте каждый день на ночь. Обычно в первые дни почувствуете газы , итд, и стул жидкий , это так выходят токсичные вещества из вашего организма, не беспокойтесь. Потом второй этап, когда у вас болит все тело, как будто вы усиленно занимались спортом. Ну , в принципе это, когда у вас начинается жиросжигание, могут на теле появиться некоторые шишки , но это жировые шишки их надо помассировать. Что еще можете почувствовать? Это слабость, сонливость и тошнота. Это все из-за снижения калия и недостатка воды в организме. Для этого вы должны пить минимум 2 л воды и есть 1 банан , так как его в банане достаточное количество. В ПРИНЦИПЕ МОЖЕТЕ ПИТЬ И МУЛЬТИВИТАМИНЫ. Диета, при приеме орехов запрещается, вы можете и даже нужно есть все что хотите. Данный орех рекомендуется всем, кроме беременных и тем кто на ГВ, также нельзя пить у кого проблемы с желудком и онкология , но диабетики и те, которые победили онкологиютоже могут пить.

Эффект очень быстрый и результаты очень ошеломляющие. , честно. За два месяца можно сбросить аж 8 кг и на 2 размера меньше и самое главно без диет и без возврата веса. Сперва уходят объемы, а только потом вес. Орехи не только снижают вес , но и тонифицируют его и плюс убирают целлюлит . А ещё у кого проблемы с отращиванием волос или вовсе уже их нет, то данный орех тоже помогает этому тоже очень эффективно. На самом деле очень много всяких свойств данного ореха. СКАЖУ ТОЛЬКО ОДНО, ЕСТЬ ЕГО ПРОСТО ТАК НЕЛЬЗЯ, ИБО ОРЕХ КОТОРЫЙ ВЫ ЕДИТЕ , ЭТО НЕ БРАЗИЛЬСКИЙ.

О admin

x

Check Also

Без паники: Что делать родителям с иррациональным беспокойством за ребенка

Без паники: Что делать родителям с иррациональным беспокойством за ребенка Советы психолога, как преодолеть неосознанные страхи и тревоги Психолог, психотерапевт по методу позитивной терапии и арт-терапевт Недавно видела информацию о ...

Как научиться гипнозу самостоятельно в домашних условиях

Как научиться гипнозу самостоятельно: упражнения и советы Если вы хотите знать, как научиться гипнозу и овладеть наукой погружения в транс человека, приготовьтесь к долгим тренировкам. С первой попытки освоить это ...

Игры и Конкурсы на Хэллоуин (Halloween)

Диджей приглашает на сцену случайного парня или девушку. Усаживает жертву на табурет. Накрывает одеялом или куском плотной ткани. Сосредоточенно ощупывает сквозь одеяло голову агнца. Затем хватает большой нож и — ...

Стрижка Лесенка на средние волосы без челки

Стрижка Лесенка на средние волосы без челки. Варианты модных укладок Элегантная стрижка Лесенка актуальна на протяжении многих лет. В этом сезоне многие стилисты и дизайнеры сделали ставку на стрижку лесенкой ...

Как отметить 14 февраля: 10 идей для Дня Валентина, Снова Праздник!

10 идей для влюбленных: где и как отметить день Святого Валентина На сайте «Снова Праздник» уже достаточно много идей для романтиков (валентинки, именные подарки, украшение квартиры). Сегодня я собрала 10 ...

Travel Fun, Как в космическом шаттле: капсульные отели

Капсульные отели – это шаг в будущее и мечты о полетах в космос… Но на самом деле нет. Вопрос: Что такое капсульный отель? Ответ: Ты видел фотографии стеклянной кабины, зависшей ...

Как отметить 16 лет весело и ярко: 10 советов

Что сделать, чтобы этот праздник оставил исключительно приятные и незабываемые впечатления? Если вы решили самостоятельно подготовиться и отметить 16 лет ярко и весело, мы готовы помочь вам в этом вопросе ...

Как научиться кататься на роликах — 4 важных правила

Как научиться кататься на роликах — 4 важных правила Кататься на роликах – отличный способ активного отдыха. По сравнению со своими «старшими братьями» роликовые коньки не требуют конкретного времени года, ...

Тяжелоатлетический пояс женский от Be First

Многие девушки боятся расширить талию в результате тренировок, поэтому носят атлетический пояс. Здесь возникает вопрос: нужен ли тяжелоатлетический пояс для девушек? И нужен ли вообще пояс? Здесь мы не будем ...

Маска из киви для лица: описание, свойства, рецепты в домашних условиях

Этот экзотический фрукт уже давно покорил российский рынок своим кисловато-сладким вкусом: пора россиянкам открывать киви (китайский крыжовник) и как незаменимое косметическое средство по уходу за кожей лица. Сделанная в домашних ...

6 вариантов маникюра для свидания

Твой секрет успеха – в сочетании грации и сексуальности пантеры с детской наивностью и непосредственностью. Пусть интуиция хищницы подскажет тебе, когда нужно удивленно похлопать ресницами, а когда – уверенно идти ...

Гостиная в стиле фьюжн

8 советов тем, кто планирует интерьер в стиле фьюжн Интерьеры в стиле фьюжн создают субъективную реальность, им чуждо подражание, так как эти интерьеры самобытные, не похожие даже между собой, как ...

Чем заменить сахар?

Чем заменить сахар? Сахар — далеко не самый полезный продукт. Диетологи уже давно занесли его в черный список. Однако, отказываясь от сахара, вовсе не обязательно лишать себя сладкой жизни. Заменить ...

Рудбекия, Bontiland

А вы знаете, что всего 150 миллилитров воды могут заставить рудбекию расти самостоятельно? Рудбекия – удивительно красивое растение из семейства астровых, или сложноцветных. Род включает в себя однолетние, двулетние и ...

Как создать семейное дерево онлайн бесплатно? Легко

Используя онлайн-редактор Canva, даже новичок сможет без труда создать семейное дерево. С интуитивно понятным интерфейсом Canva этот процесс становится простым и увлекательным. Создайте семейное дерево, которое сохранится на многие поколения ...

Как заставить свой мозг работать быстрее?

Как заставить мозг работать: 11 проверенных способов «Тонкость так же необходима уму, как изящество телу» Общеизвестно, что человек использует возможности своего мозга в среднем на 10-15%. Современный образ жизни не ...

Как выбрать чемодан?

На что надо обратить внимание, и как выбрать чемодан для путешествий? В первую очередь стоит обратить внимание на: Качество – чемодан это вещь длительного использования, которая может прослужить вам долгие ...

Аллергия на цветение и пыльцу: лечение народными средствами

По статистике, аллергией на цветение различных растений и пыльцу страдает каждый пятый человек на планете. У кого-то поллиноз носит скрытый характер и проявляется лишь тогда, когда человек попадает в определенное ...

Рейтинг@Mail.ru