Главная 16 Сад и огород 16 Выращивание чеснока как бизнес — технология, план и отзывы по выращиванию

Выращивание чеснока как бизнес — технология, план и отзывы по выращиванию

Бизнес по выращиванию чеснока достаточно популярен на частном подворье. Многие занимаются этим видом бизнеса и зарабатывают неплохие средства. О том, как это правильно сделать, расскажем в статье.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Итак, чеснок отлично переносит заморозки и может зимовать на корню. Обычно высаживают две разновидности чеснока: озимый, который дает стрелки и яровой. Стрелкующийся вместе с луковицей создает соцветие, в котором будут образовываться воздушные луковицы.

Преимущества такого бизнеса:

  1. Не требует больших затрат.
  2. Можно высевать на даче или целом гектаре земли, все зависит от количества посадочного материала.
  3. Легко хранить, всегда можно продать.
  4. Не требует специальной техники, все работы можно проводить вручную.
  5. Подходит для любого возраста предпринимателя, может заниматься даже школьник.
  1. Необходим качественный севок. Иначе результата не будет.
  2. Озимый чеснок любит супесчанистые почвы, поэтому придется постараться их воссоздать.
  3. Придется потратиться и на удобрения, покупку сортового севка и инвентарь, но это не так затратно, как с другими культурами.
  4. Когда нет постоянных закупщиков, то при большом урожае сбыть довольно трудно.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиваниюЧеснок бывает яровой и озимый. Озимый будет стоить дороже, так как по весне он мало у кого есть. Яровой может принести прибыль только в случае больших объемов, так как летом и осенью он есть практически у всех.

Мессидор выведен в Голландии, луковица имеет большой вес, и не менее 10 зубчиков. Урожай снимают до 25 тонн с гектара. Остановимся на озимом варианте, так как он его вырастает больше.

  1. Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиваниюВысевать озимый чеснок лучше всего после капусты, бобовых культур или зелени в сентябре — октябре. Почва к этому времени должна иметь температуру около 10-12 градусов.
  2. Он не любит картофель, томат и лук, так как имеет общих вредителей.
  3. Почва должна быть ровной, без низин и возвышенностей, иначе урожай будет мал.
  4. Перед посадкой готовится почва за 1-2 недели. Вносятся калийно-фосфорные удобрения, почва взрыхляется.
  5. Чеснок перед посадкой разбирается на зубчики, после чего высаживается через 5 см друг от друга на достаточную глубину. Мелкую посадку культура не любит, она просто вымерзнет. В зимовку она должна уйти укоренившейся и иметь всходы 1,5 см.
  6. Весной после появления всходов проводится подкормка азотом.
  7. Уборка проводится после пожелтения листьев в сухую солнечную погоду. Лучше всего дать чесноку подсохнуть на солнце в течение сток, чтобы все питательные вещества перешли в луковицу, после чего стебли обрезают, оставляя 10 см хвостики. За них можно чеснок подвесить, сплетая в косички. Корешки тоже удаляют, не повреждая чашечку.

Чеснок любит храниться в сухом прохладном хорошо проветриваемом помещении, поэтому можно убрать его на чердак.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Лучше всего приобрести чеснок сортовой, и потом его размножить самостоятельно. Так как культура двухгодичная, то его можно чередовать на грядах, выращивая дни на продажу, другие на посев.

Если посадка ведется не на большой площади, то все это можно делать и на приусадебном участке. Неплохо чеснок соседствует с викторией, поэтому его можно высаживать в междурядья на даче.

В промышленных масштабах ведение такого бизнеса не выгодно, разве что в небольших фермерских хозяйствах и на собственном подворье, как дополнительный источник дохода.

Такой бизнес организуют, чтобы выжить, а не получить сказочный доход, поэтому на первых порах на гигантскую прибыль рассчитывать не надо.

Вряд ли старушке божьему одуванчику понадобится бизнес-план по выращиванию чеснока, но, если дело происходит в фермерском хозяйстве, то просчитать вложения и убытки можно.

Пример бизнес-планов всегда можно найти в интернете и просто подсчитать, во сколько обойдется:

  • закупка удобрений и севка;
  • обработка почвы и уборка;

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Прежде, чем что-то выращивать на участке, необходимо узнать, а будет ли товар пользоваться на рынке успехом. Так, зелень востребована в кафе и ресторанах круглый год, поэтому на нее спрос будет всегда. На счет чеснока вопрос спорный.

  • в качестве добавки для консервации;
  • приправы к блюдам;
  • для профилактики ОРВИ;

Конечно, его всегда можно сдать под реализацию в магазин, но там необходимо заключить договор, и деньги придут только после продажи продукции

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Итак, вернемся к выращиванию продукции. В любом случае для нее необходим участок, на котором она будет расти. Это может быть садовый участок или место в поле. Придется не только вложить деньги в удобрение земли и севок, но и охранять урожай, ведь можно остаться без такового. Поэтому целесообразнее высаживать в таком месте, где есть возможность постоянного наблюдения за продукцией.

Для чеснока специального оборудования не надо, хотя конечно можно потратиться на специальные механизмы, но это делается в промышленных масштабах. Чаще всего все ограничивается вилами и лейкой. Конечно, когда оборот продукции большой, то понадобятся специальные сетчатые мешки, тележки для вывоза продукции, а также место для хранения.

При больших площадях для посева понадобится трактор, сеялка, плуг. Стоимость всей вышеперечисленной техники будет не менее 3 миллионов рублей, но как вариант ее можно взять в лизинг на время посева.

Чеснок – одна из наиболее легко выращиваемых культур, поэтому, чтобы вырастить пару ведер чеснока, персонал не нужен, хватит членов семьи, которым будет за радость поковыряться на грядках. При засевании чеснока на гектар придется позаботиться наемных рабочих, которые будут заниматься периодической подкормкой, рыхлением и поливом, когда нет дождей.

  1. В любом случае необходимо иметь достаточное количество севка. Чеснок не любит расти часто, поэтому его можно рассаживать на расстоянии 10-15 см друг от друга.
  2. Кроме этого если почвы кислые, их придется произвестковать, добавить песок, так как в глине чеснок вырастет мелкий.
  3. Кроме этого могут понадобиться удобрения, а также вилы и лопаты для вскапывания грядок и лейка для полива. Если чеснока предполагается выращивать много, можно приобрести тележку.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Наиболее популярно выращивание озимого чеснока, так как яровой сорт быстро портится. Озимый чеснок всегда востребован больше и стоит дороже, поэтому он выгоднее.

Придется не только засеять достаточно большую площадь, но и обрабатывать его от вредителей. Озимый чеснок более устойчив к хранению и выращиванию в неблагоприятных условиях, чем яровой, поэтому именно его выбирают для реализации фермеры.

Затраты на покупку – от 30 до 200 рублей за килограмм. Соответственно и продать его можно приблизительно также.

Урожай в среднем 5-8 тонн с 1 или полутора гектаров.

Теперь видно, что бизнес рентабельный, даже очень.

Хороший урожай чеснока достигает 8-10 тонн с гектара и сохраняет свою лежкость до 10 месяцев. Тот, кто занимается выращиванием овощных культур, считает это очень выгодным бизнесом. Мессидор дает вообще до 25 тонн с гектара.

Расходы на удобрения могут составить 5 тысяч рублей на гектар, если хочется получить отличный урожай. Магазины принимают чеснок от покупателей примерно за 50 рублей килограмм, поэтому остается лишь найти точки сбыта.

Более точные расчеты с учетом расходов на ГСМ и наемный труд можно найти в интернете, ведь фермеров, занимающихся таким видом бизнеса немало.

Тем, кто выращивает продукт в малых количествах проще продать его в кафе или рестораны, а можно нести на рынок. Это поможет не только быстро получить прибыль, но и продать товар быстрее, а не ждать перекупщиков. Зимой чеснок можно продать по стоимости не меньше, чем 200 рублей за килограмм, но для этого его нужно правильно сохранить.

По отзывам людей, занимающихся данным видом бизнеса за сезон можно заработать до 250 тысяч рублей, в зависимости от площади посева и качества сорта.

О admin

x

Check Also

Горсть красной фасоли дважды в неделю

Горсть красной фасоли дважды в неделю — и в сосудах растворится «плохой» холестерин Американские ученые исследовали, какие продукты наиболее богаты антиоксидантами. Было протестировано несколько сотен видов и сортов фруктов, овощей, ...

Секреты выращивания редиса и редьки — Сады Сибири

Нет культуры проще, чем редис, но и он многим садоводам не удаётся. — Дети, кто из вас сможет вырастить редиску! – спросил я внуков. — Вот же написано на пакете, ...

Молочная сыворотка как удобрение

Для того чтобы ваши огородные культуры быстро росли, хорошо развивались и обильно плодоносили, в почву под ними необходимо регулярно вносить удобрения. Для этого есть несколько способов: заделывать удобрения в грунт ...

Какие сорта гороха выбирать: сахарные и лущильные

Сорта гороха и их отличия: что выбирать и как хранить Горох – самый распространенный из всех бобовых. Все сорта делятся на две группы: сахарные и лущильные. У сахарных — плоды ...

Лук на зелень из семян: как посадить и вырастить

Многие неопытные огородники считают, что луку не требуется специальная культивация, поскольку он способен дать зеленое перо даже при простом помещении в воду. Но специалисты сегодня утверждают, что к делу выращивания ...

Посадка колоновидной яблони, уход летом, схема обрезки видео

Естественная мутация яблони, пробудившая интерес селекционеров к получению высокоурожайных сортов колоновидных яблонь, была замечена немногим более 50 лет назад в Канаде. Все полученные с помощью прививок молодые деревца стали точной ...

Выбираем лопату, виды лопат, как правильно выбрать лопату, полезные советы

Выбираем лопату, виды лопат, как правильно выбрать лопату, полезные советы В связи с тем, что лопата не является высокотехнологичным инструментом, многие не считают нужным подходить к ее выбору с должной ...

Драгоценная ягода — гранат: виды и сорта

Ãðàíàò – î÷åíü ïîëåçíàÿ è ëþáèìàÿ ìíîãèìè ÿãîäà. Îäíàêî êîñòî÷êè, ïðèñóòñòâóþùèå â çåðíàõ, ïî âêóñó äàëåêî íå âñåì, ê òîìó æå èõ ìîãóò ïðîãëîòèòü äåòè, äà è âûïëåâûâàòü õëîïîòíî. Íàâåðíîå, ...

Крыжовник — Северный капитан: описание, характеристика, правила ухода за сортом

Сорт крыжовника «Северный капитан»: описание и выращивание Крыжовник имеет среднепоздний срок созревания, сильнорослый куст с раскидистыми ветвями. Листья, как правило, яркого зеленого окраса с красной окантовкой, крупного размера. Плоды имеют ...

Лук Стурон: описание, особенности выращивания и ухода за сортом

Выведенный группой голландских селекционеров лук Стурон очень быстро завоевал популярность среди большого количества овощеводов, как любителей, так и масштабных фермерских хозяйств, он не прихотлив в уходе, отличается обильным и качественным ...

Яблоня белорусское сладкое: описание сорта, фото, нюансы посадки и ухода

Яблоня «белорусское сладкое»: описание сорта, фото, нюансы посадки и ухода Плоды яблони – самые популярные фрукты мира. Их употребляют в разном виде и применяют во многих рецептах. Яблоки не только ...

Описание сортов вишни степной с фото

Вишня степная имеет большую популярность среди садоводов и распространена на обширных территориях России, благодаря наибольшей, среди вишен, засухоустойчивости и зимостойкости. Это один из не многих кустовых сортов, способный переносить суровые ...

Желтеет чеснок: почему и что с этим делать

Чеснок присутствует в ежедневном рационе многих людей. Этот продукт обладает множеством достоинств. В его составе есть микроэлементы, витамин С, Е, эфирное масло и фитонциды, что подавляют и устраняют болезнетворные микробы. ...

Выращивание моркови на даче в открытом грунте — посадка и уход, видео

Морковь сажают, практически, все дачники. Это и понятно, ведь корнеплод занимает одно из важных мест в любой кухне. Да и в посадке моркови нет ничего сложного. Насыпал семена на грядку ...

Гранатовое дерево: как вырастить из косточки в домашних условиях, где растёт

Как вырастить гранатовое дерево из косточки в домашних условиях Согласно учению фен-шуй гранатовое дерево в доме способствует накоплению положительной энергии, приносит семейное благополучие и достаток. Деревце очень декоративно и особенно ...

Как быстро прорастить фасоль: основные способы

Чтобы всходы фасоли появлялись быстро и дружно, а урожай порадовал своего хозяина, необходимо проращивать фасоль. Эта процедура нужна не только садоводам, которые решили выращивать эту культуру у себя на грядке, ...

Подкормка яблонь, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога! Я Вам уже рассказывал ранее про уход за молодыми яблонями, а сегодня я хочу обратить внимание на уже взрослые, плодоносящие яблони. Сегодня я расскажу о ...

Подкормка томатов

Чем подкормить рассаду помидор решать нужно глядя на саму рассаду. Если она зеленая и коренастая, значит ей всего хватает и можно с подкормками подождать до высадки рассады в грунт. Если ...

Рейтинг@Mail.ru