Главная 16 Сад и огород 16 Выращивание чеснока как бизнес — технология, план и отзывы по выращиванию

Выращивание чеснока как бизнес — технология, план и отзывы по выращиванию

Бизнес по выращиванию чеснока достаточно популярен на частном подворье. Многие занимаются этим видом бизнеса и зарабатывают неплохие средства. О том, как это правильно сделать, расскажем в статье.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Итак, чеснок отлично переносит заморозки и может зимовать на корню. Обычно высаживают две разновидности чеснока: озимый, который дает стрелки и яровой. Стрелкующийся вместе с луковицей создает соцветие, в котором будут образовываться воздушные луковицы.

Преимущества такого бизнеса:

  1. Не требует больших затрат.
  2. Можно высевать на даче или целом гектаре земли, все зависит от количества посадочного материала.
  3. Легко хранить, всегда можно продать.
  4. Не требует специальной техники, все работы можно проводить вручную.
  5. Подходит для любого возраста предпринимателя, может заниматься даже школьник.
  1. Необходим качественный севок. Иначе результата не будет.
  2. Озимый чеснок любит супесчанистые почвы, поэтому придется постараться их воссоздать.
  3. Придется потратиться и на удобрения, покупку сортового севка и инвентарь, но это не так затратно, как с другими культурами.
  4. Когда нет постоянных закупщиков, то при большом урожае сбыть довольно трудно.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиваниюЧеснок бывает яровой и озимый. Озимый будет стоить дороже, так как по весне он мало у кого есть. Яровой может принести прибыль только в случае больших объемов, так как летом и осенью он есть практически у всех.

Мессидор выведен в Голландии, луковица имеет большой вес, и не менее 10 зубчиков. Урожай снимают до 25 тонн с гектара. Остановимся на озимом варианте, так как он его вырастает больше.

  1. Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиваниюВысевать озимый чеснок лучше всего после капусты, бобовых культур или зелени в сентябре — октябре. Почва к этому времени должна иметь температуру около 10-12 градусов.
  2. Он не любит картофель, томат и лук, так как имеет общих вредителей.
  3. Почва должна быть ровной, без низин и возвышенностей, иначе урожай будет мал.
  4. Перед посадкой готовится почва за 1-2 недели. Вносятся калийно-фосфорные удобрения, почва взрыхляется.
  5. Чеснок перед посадкой разбирается на зубчики, после чего высаживается через 5 см друг от друга на достаточную глубину. Мелкую посадку культура не любит, она просто вымерзнет. В зимовку она должна уйти укоренившейся и иметь всходы 1,5 см.
  6. Весной после появления всходов проводится подкормка азотом.
  7. Уборка проводится после пожелтения листьев в сухую солнечную погоду. Лучше всего дать чесноку подсохнуть на солнце в течение сток, чтобы все питательные вещества перешли в луковицу, после чего стебли обрезают, оставляя 10 см хвостики. За них можно чеснок подвесить, сплетая в косички. Корешки тоже удаляют, не повреждая чашечку.

Чеснок любит храниться в сухом прохладном хорошо проветриваемом помещении, поэтому можно убрать его на чердак.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Лучше всего приобрести чеснок сортовой, и потом его размножить самостоятельно. Так как культура двухгодичная, то его можно чередовать на грядах, выращивая дни на продажу, другие на посев.

Если посадка ведется не на большой площади, то все это можно делать и на приусадебном участке. Неплохо чеснок соседствует с викторией, поэтому его можно высаживать в междурядья на даче.

В промышленных масштабах ведение такого бизнеса не выгодно, разве что в небольших фермерских хозяйствах и на собственном подворье, как дополнительный источник дохода.

Такой бизнес организуют, чтобы выжить, а не получить сказочный доход, поэтому на первых порах на гигантскую прибыль рассчитывать не надо.

Вряд ли старушке божьему одуванчику понадобится бизнес-план по выращиванию чеснока, но, если дело происходит в фермерском хозяйстве, то просчитать вложения и убытки можно.

Пример бизнес-планов всегда можно найти в интернете и просто подсчитать, во сколько обойдется:

  • закупка удобрений и севка;
  • обработка почвы и уборка;

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Прежде, чем что-то выращивать на участке, необходимо узнать, а будет ли товар пользоваться на рынке успехом. Так, зелень востребована в кафе и ресторанах круглый год, поэтому на нее спрос будет всегда. На счет чеснока вопрос спорный.

  • в качестве добавки для консервации;
  • приправы к блюдам;
  • для профилактики ОРВИ;

Конечно, его всегда можно сдать под реализацию в магазин, но там необходимо заключить договор, и деньги придут только после продажи продукции

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Итак, вернемся к выращиванию продукции. В любом случае для нее необходим участок, на котором она будет расти. Это может быть садовый участок или место в поле. Придется не только вложить деньги в удобрение земли и севок, но и охранять урожай, ведь можно остаться без такового. Поэтому целесообразнее высаживать в таком месте, где есть возможность постоянного наблюдения за продукцией.

Для чеснока специального оборудования не надо, хотя конечно можно потратиться на специальные механизмы, но это делается в промышленных масштабах. Чаще всего все ограничивается вилами и лейкой. Конечно, когда оборот продукции большой, то понадобятся специальные сетчатые мешки, тележки для вывоза продукции, а также место для хранения.

При больших площадях для посева понадобится трактор, сеялка, плуг. Стоимость всей вышеперечисленной техники будет не менее 3 миллионов рублей, но как вариант ее можно взять в лизинг на время посева.

Чеснок – одна из наиболее легко выращиваемых культур, поэтому, чтобы вырастить пару ведер чеснока, персонал не нужен, хватит членов семьи, которым будет за радость поковыряться на грядках. При засевании чеснока на гектар придется позаботиться наемных рабочих, которые будут заниматься периодической подкормкой, рыхлением и поливом, когда нет дождей.

  1. В любом случае необходимо иметь достаточное количество севка. Чеснок не любит расти часто, поэтому его можно рассаживать на расстоянии 10-15 см друг от друга.
  2. Кроме этого если почвы кислые, их придется произвестковать, добавить песок, так как в глине чеснок вырастет мелкий.
  3. Кроме этого могут понадобиться удобрения, а также вилы и лопаты для вскапывания грядок и лейка для полива. Если чеснока предполагается выращивать много, можно приобрести тележку.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Наиболее популярно выращивание озимого чеснока, так как яровой сорт быстро портится. Озимый чеснок всегда востребован больше и стоит дороже, поэтому он выгоднее.

Придется не только засеять достаточно большую площадь, но и обрабатывать его от вредителей. Озимый чеснок более устойчив к хранению и выращиванию в неблагоприятных условиях, чем яровой, поэтому именно его выбирают для реализации фермеры.

Затраты на покупку – от 30 до 200 рублей за килограмм. Соответственно и продать его можно приблизительно также.

Урожай в среднем 5-8 тонн с 1 или полутора гектаров.

Теперь видно, что бизнес рентабельный, даже очень.

Хороший урожай чеснока достигает 8-10 тонн с гектара и сохраняет свою лежкость до 10 месяцев. Тот, кто занимается выращиванием овощных культур, считает это очень выгодным бизнесом. Мессидор дает вообще до 25 тонн с гектара.

Расходы на удобрения могут составить 5 тысяч рублей на гектар, если хочется получить отличный урожай. Магазины принимают чеснок от покупателей примерно за 50 рублей килограмм, поэтому остается лишь найти точки сбыта.

Более точные расчеты с учетом расходов на ГСМ и наемный труд можно найти в интернете, ведь фермеров, занимающихся таким видом бизнеса немало.

Тем, кто выращивает продукт в малых количествах проще продать его в кафе или рестораны, а можно нести на рынок. Это поможет не только быстро получить прибыль, но и продать товар быстрее, а не ждать перекупщиков. Зимой чеснок можно продать по стоимости не меньше, чем 200 рублей за килограмм, но для этого его нужно правильно сохранить.

По отзывам людей, занимающихся данным видом бизнеса за сезон можно заработать до 250 тысяч рублей, в зависимости от площади посева и качества сорта.

О admin

x

Check Also

Клубника для сада

Выращивание клубники: пять советов как получить хороший урожай Садовую землянику обычно называют клубникой, а еще по-старому — викторией. Ей подходит это имя: собирая урожай ароматных ягод, вы действительно чувствуете, что ...

Чем опрыскивать щавель от вредителей?

Для того чтобы определиться с тем, чем можно опрыскивать щавель от вредителей, необходимо выяснить кто же на него напал. Независимо от того насколько тщательно проходит уход за этим растением, нападение ...

Крупноплодные сорта томатов для теплиц, как вырастить крупные помидоры своими руками: инструкция, фото и видео-уроки, цена, Теплица и парник

Крупноплодные сорта томатов для теплиц и условия их выращивания Наверное, каждому садоводу-тепличнику хочется вырастить самую красивую розу, самую большую тыкву или самый длинный кабачок. Просто так, чтобы похвастаться перед друзьями ...

Болезни и вредители редиса

В весенний период редис является главным источником витаминов в наших широтах. Употребление этого овоща улучшает аппетит и обмен веществ, помогает работе сердечно-сосудистой системы, поскольку содержит калий. Он полезен и при ...

Как хранить чеснок зимой?

Часто хозяйки интересуются, как хранить чеснок подольше. О пользе этого овоща знают, наверно, все, но вот рассказать о том, как хранить чеснок, к сожалению, может не каждый. Из-за неправильного времени ...

Использование удобрения сульфат магния

Удобрение сульфат магния относится к категории наиболее сильных удобрений, которые имеют массу положительных эффектов и при этом не загрязняют почву вредными веществами, которые могут негативно повлиять на следующие урожаи. Даже ...

Редис Селеста: эффективные методы выращивания

Редис Селеста — лучший сорт для выращивания в теплице Редис данного сорта считается одним из лучших среди голландской селекции. Его рекомендуют специалисты для выращивания сверхраннего продукта в открытом грунте, а ...

Вишня Быстринка: описание и основные характеристики сорта

Вишня Быстринка – низкорослое дерево, которое не вырастает более двух с половиной метров. Данный сорт отличается высокими урожаями, собирать которые достаточно просто из-за небольшой высоты дерева. Эти показатели делают вишню ...

Айва японская: посадка, уход и выращивание в Подмосковье в открытом грунте

Правильная посадка и уход за японской айвой в Подмосковье Японская айва – это кустарник из рода Хеномелос семейства Розоцветных. Первоначально это растение произрастало в странах на востоке Азии. Этот вид ...

Когда обрывать стрелки у чеснока и зачем это нужно?

Озимый чеснок полностью созревает к середине лета, а в начале июня, как только у растений полностью вырастут и сформируются перья, стрелкующиеся сорта образуют длинные плотные побеги – стрелки с цветоносами ...

Газонокосилка своими руками по чертежам из стиральной машины, бензопилы, как правильно сделать, фото, видео

Давайте сделаем надежную газонокосилку своими руками Создать островок семейного благополучия, красивый ухоженный участок, используя минимум ручного труда, мечтает каждый собственник. Газонокосилка своими руками – один из способов рационального использования узлов ...

Выращивание баклажанов в теплице по всем правилам

Как вырастить баклажаны в теплице Баклажаны выращивание и уход в теплице в большей степени зависит от сорта такого овоща. Также стоит проконсультироваться со специалистами в этой области, так как они ...

Как правильно сажать картофель: советы новичкам

Итак, мы уже определились с тем, что опыт в деле посадки картофеля накапливается у любого дачника по мере каждого удачно собранного им урожая. Первым важным фактором, напрямую влияющим на достижение ...

Можно ли обрезать листья у кабачков и для чего это делать?

Надо ли и можно ли обрезать листья и стебли у кабачков? Природа всегда все устраивает очень разумно, все части растения ему необходимы, каждой отведена своя очень важная роль в процессе ...

Как правильно выбрать сидераты для посева после картофеля?

Картофель выращивается более чем в ста странах по всему миру, расположенных в разных климатических зонах. Эта культура активно культивируется фермерами и в России, ведь для выращивания хорошего урожая картофеля достаточно ...

Теплица-термос своими руками: конструкция, чертежи, подземная, отзывы, плюсы и минусы, как построить

Теплица должна работать круглый год, только так она сможет снабдить дачника всем необходимым продуктом, да еще и принести неплохую прибыль. Однако ни одно тепличное хозяйство не сможет работать в зимний ...

Основные этапы возведения парника на дачном участке

Основные этапы возведения парника на дачном участке Дачный сезон предполагает организацию и проведение ряда мероприятий, связанных с благоустройством той или иной территории. Освободившаяся от снега и скопившегося под ним мусора ...

Бонсай: описание, выращивание, виды (фото)

Однажды китайский император приказал создать для своего дворца миниатюрную империю, с горами, равнинами, лугами, лесами и реками, вид которой радовал бы его сердце и взгляд. Чтобы исполнить повеление правителя, садовники ...

Рейтинг@Mail.ru