Главная 16 Сад и огород 16 Выращивание чеснока как бизнес — технология, план и отзывы по выращиванию

Выращивание чеснока как бизнес — технология, план и отзывы по выращиванию

Бизнес по выращиванию чеснока достаточно популярен на частном подворье. Многие занимаются этим видом бизнеса и зарабатывают неплохие средства. О том, как это правильно сделать, расскажем в статье.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Итак, чеснок отлично переносит заморозки и может зимовать на корню. Обычно высаживают две разновидности чеснока: озимый, который дает стрелки и яровой. Стрелкующийся вместе с луковицей создает соцветие, в котором будут образовываться воздушные луковицы.

Преимущества такого бизнеса:

  1. Не требует больших затрат.
  2. Можно высевать на даче или целом гектаре земли, все зависит от количества посадочного материала.
  3. Легко хранить, всегда можно продать.
  4. Не требует специальной техники, все работы можно проводить вручную.
  5. Подходит для любого возраста предпринимателя, может заниматься даже школьник.
  1. Необходим качественный севок. Иначе результата не будет.
  2. Озимый чеснок любит супесчанистые почвы, поэтому придется постараться их воссоздать.
  3. Придется потратиться и на удобрения, покупку сортового севка и инвентарь, но это не так затратно, как с другими культурами.
  4. Когда нет постоянных закупщиков, то при большом урожае сбыть довольно трудно.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиваниюЧеснок бывает яровой и озимый. Озимый будет стоить дороже, так как по весне он мало у кого есть. Яровой может принести прибыль только в случае больших объемов, так как летом и осенью он есть практически у всех.

Мессидор выведен в Голландии, луковица имеет большой вес, и не менее 10 зубчиков. Урожай снимают до 25 тонн с гектара. Остановимся на озимом варианте, так как он его вырастает больше.

  1. Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиваниюВысевать озимый чеснок лучше всего после капусты, бобовых культур или зелени в сентябре — октябре. Почва к этому времени должна иметь температуру около 10-12 градусов.
  2. Он не любит картофель, томат и лук, так как имеет общих вредителей.
  3. Почва должна быть ровной, без низин и возвышенностей, иначе урожай будет мал.
  4. Перед посадкой готовится почва за 1-2 недели. Вносятся калийно-фосфорные удобрения, почва взрыхляется.
  5. Чеснок перед посадкой разбирается на зубчики, после чего высаживается через 5 см друг от друга на достаточную глубину. Мелкую посадку культура не любит, она просто вымерзнет. В зимовку она должна уйти укоренившейся и иметь всходы 1,5 см.
  6. Весной после появления всходов проводится подкормка азотом.
  7. Уборка проводится после пожелтения листьев в сухую солнечную погоду. Лучше всего дать чесноку подсохнуть на солнце в течение сток, чтобы все питательные вещества перешли в луковицу, после чего стебли обрезают, оставляя 10 см хвостики. За них можно чеснок подвесить, сплетая в косички. Корешки тоже удаляют, не повреждая чашечку.

Чеснок любит храниться в сухом прохладном хорошо проветриваемом помещении, поэтому можно убрать его на чердак.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Лучше всего приобрести чеснок сортовой, и потом его размножить самостоятельно. Так как культура двухгодичная, то его можно чередовать на грядах, выращивая дни на продажу, другие на посев.

Если посадка ведется не на большой площади, то все это можно делать и на приусадебном участке. Неплохо чеснок соседствует с викторией, поэтому его можно высаживать в междурядья на даче.

В промышленных масштабах ведение такого бизнеса не выгодно, разве что в небольших фермерских хозяйствах и на собственном подворье, как дополнительный источник дохода.

Такой бизнес организуют, чтобы выжить, а не получить сказочный доход, поэтому на первых порах на гигантскую прибыль рассчитывать не надо.

Вряд ли старушке божьему одуванчику понадобится бизнес-план по выращиванию чеснока, но, если дело происходит в фермерском хозяйстве, то просчитать вложения и убытки можно.

Пример бизнес-планов всегда можно найти в интернете и просто подсчитать, во сколько обойдется:

  • закупка удобрений и севка;
  • обработка почвы и уборка;

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Прежде, чем что-то выращивать на участке, необходимо узнать, а будет ли товар пользоваться на рынке успехом. Так, зелень востребована в кафе и ресторанах круглый год, поэтому на нее спрос будет всегда. На счет чеснока вопрос спорный.

  • в качестве добавки для консервации;
  • приправы к блюдам;
  • для профилактики ОРВИ;

Конечно, его всегда можно сдать под реализацию в магазин, но там необходимо заключить договор, и деньги придут только после продажи продукции

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Итак, вернемся к выращиванию продукции. В любом случае для нее необходим участок, на котором она будет расти. Это может быть садовый участок или место в поле. Придется не только вложить деньги в удобрение земли и севок, но и охранять урожай, ведь можно остаться без такового. Поэтому целесообразнее высаживать в таком месте, где есть возможность постоянного наблюдения за продукцией.

Для чеснока специального оборудования не надо, хотя конечно можно потратиться на специальные механизмы, но это делается в промышленных масштабах. Чаще всего все ограничивается вилами и лейкой. Конечно, когда оборот продукции большой, то понадобятся специальные сетчатые мешки, тележки для вывоза продукции, а также место для хранения.

При больших площадях для посева понадобится трактор, сеялка, плуг. Стоимость всей вышеперечисленной техники будет не менее 3 миллионов рублей, но как вариант ее можно взять в лизинг на время посева.

Чеснок – одна из наиболее легко выращиваемых культур, поэтому, чтобы вырастить пару ведер чеснока, персонал не нужен, хватит членов семьи, которым будет за радость поковыряться на грядках. При засевании чеснока на гектар придется позаботиться наемных рабочих, которые будут заниматься периодической подкормкой, рыхлением и поливом, когда нет дождей.

  1. В любом случае необходимо иметь достаточное количество севка. Чеснок не любит расти часто, поэтому его можно рассаживать на расстоянии 10-15 см друг от друга.
  2. Кроме этого если почвы кислые, их придется произвестковать, добавить песок, так как в глине чеснок вырастет мелкий.
  3. Кроме этого могут понадобиться удобрения, а также вилы и лопаты для вскапывания грядок и лейка для полива. Если чеснока предполагается выращивать много, можно приобрести тележку.

Выращивание чеснока как бизнес - технология, план и отзывы по выращиванию

Наиболее популярно выращивание озимого чеснока, так как яровой сорт быстро портится. Озимый чеснок всегда востребован больше и стоит дороже, поэтому он выгоднее.

Придется не только засеять достаточно большую площадь, но и обрабатывать его от вредителей. Озимый чеснок более устойчив к хранению и выращиванию в неблагоприятных условиях, чем яровой, поэтому именно его выбирают для реализации фермеры.

Затраты на покупку – от 30 до 200 рублей за килограмм. Соответственно и продать его можно приблизительно также.

Урожай в среднем 5-8 тонн с 1 или полутора гектаров.

Теперь видно, что бизнес рентабельный, даже очень.

Хороший урожай чеснока достигает 8-10 тонн с гектара и сохраняет свою лежкость до 10 месяцев. Тот, кто занимается выращиванием овощных культур, считает это очень выгодным бизнесом. Мессидор дает вообще до 25 тонн с гектара.

Расходы на удобрения могут составить 5 тысяч рублей на гектар, если хочется получить отличный урожай. Магазины принимают чеснок от покупателей примерно за 50 рублей килограмм, поэтому остается лишь найти точки сбыта.

Более точные расчеты с учетом расходов на ГСМ и наемный труд можно найти в интернете, ведь фермеров, занимающихся таким видом бизнеса немало.

Тем, кто выращивает продукт в малых количествах проще продать его в кафе или рестораны, а можно нести на рынок. Это поможет не только быстро получить прибыль, но и продать товар быстрее, а не ждать перекупщиков. Зимой чеснок можно продать по стоимости не меньше, чем 200 рублей за килограмм, но для этого его нужно правильно сохранить.

По отзывам людей, занимающихся данным видом бизнеса за сезон можно заработать до 250 тысяч рублей, в зависимости от площади посева и качества сорта.

О admin

x

Check Also

Колоновидная яблоня Валюта: преимущества сорта, посадка и уход

Сорт колоновидной яблони Валюта: выращивание и уход Сорт “Валюта” впервые был выведен в 1986 году усилиями селекционеров ВСТИСП в Москве из сортов “KB6” и “OR38T17”. В силу этого новая колоновидная ...

Как сделать тяпку своими руками?

Как сделать тяпку своими руками? Этим вопросом задаются очень многие дачники – любители, что конечно же не удивительно, ведь тяпка является одним из часто используемых инструментов в саду и в ...

Сайт обо всем

Описание и происхождение сорта яблони Синап кандиль

Крымский сорт яблони домашней селекции Синап Кандиль Еще помнятся те времена, когда невероятно высоко, приравниваемо к золоту, ценились крымские фрукты и ягоды. Из Крыма их отправляли во Францию, чтобы оттуда ...

Дивный Сад — Ремонтантные сорта малины

Начни свой сад с наших саженцев и сделай сад мечты реальностью. Абрикосовая – ремонтантный желтоплодный сорт с ягодами высоких вкусовых качеств. Плоды 3,5-3,8 гр., золотисто-абрикосовой окраски, хорошо отделяются от плодоложа. ...

Клубника из семян: технология выращивания в домашних условиях

Правильное выращивание клубники из семян в домашних условиях View the full image Выращивание клубники из семян – это довольно кропотливое и трудоемкое занятие. Однако, рассмотрев все преимущества данного метода, все ...

Термопривод для теплиц своими руками, фото

Развитие человечества не стоит на месте – приборы, устройства и аппаратура внедряется в сферы нашей жизнедеятельности и в делает ее лучше. Сфера садоводства не исключение. Один из примеров — термопривод ...

Размножение черной смородины черенками осенью

Практически на каждом садовом участке растет куст черной смородины. Любят смородину не только за ее вкусовые качества. Все знают о ее уникальной полезности и насыщенности витамином С, но не каждый ...

Осенне-зимний сорт Фуджи родом из Японии

• зимний сорт яблони североамериканского происхождения • (устаревшее) обобщенное название граждан США • имя американского кинорежиссера Мостоу • имя американского кинорежиссера Демми • роман американского писателя Ричарда Баха «Чайка по ...

Абрикос Лель: описание сорта, опылители

Большая часть плодовых культур выращивается в южных регионах. Чаще это связано с холодными зимами, свойственными территориям средней и северной климатических зон. Развитие селекции не стоит на месте, ежегодно появляются новые ...

Парник своими руками из подручных материалов: советы

Как сделать парник своими руками из подручных материалов Теплица является важной и ценной постройкой тогда, когда в стране возможен кризис, а питаться свежими овощами и фруктами всегда надо. Существует огромное ...

Обустройство теплицы из поликарбоната внутри: как обустроить стеллажные и грунтовые теплицы фото

Обустройство теплицы из поликарбоната внутри: хитрости планировки грунтовых и стеллажных теплиц Вы счастливы, что, наконец, любимый муж соорудил теплицу (или смонтировал готовую)? Погодите. Красивый колпак еще не означает, что растения ...

Теплица по Митлайдеру: делаем теплицу по методу Митлайдера своими руками

Использование теплиц Митлайдера в современном огородничестве Практичная теплица по методу доктора Митлайдера завоевала уважение многих садоводов и огородников всего мира. Она проста в монтаже, обеспечивает оптимальный микроклимат внутри сооружения, защищает ...

Посадка клубники осенью усами и делением куста: в каком месяце, после чего сажать и как подготовить почву

Каждый огородник осенью старается сделать больше пересадок, которые необходимо провести, чтобы весной сэкономить время для других культур. Поэтому клубника тоже не является исключением, так как осенняя посадка дает возможность получить ...

Обрезка сливы: как правильно, схема, осенью, весной и летом, формирование кроны

Слива, как любая плодовая культура, нуждается в формировании кроны. Кронирование – искусство сродни архитектуре. От садовода требуется развитое пространственное мышление, а также знание физиологии растений. Прежде чем подходить к дереву ...

Яблоня Мечта: секреты выращивания

Яблоки — очень полезный и доступный у нас фрукт. Содержащиеся в яблоке антиоксидант кварцетин и витамин С нейтрализуют действие свободных радикалов на организм. Пектин выводит из организма вредные вещества. Яблоки ...

Зола как удобрение: как применять, состав золы

Использование древесной золы в качестве удобрения известно давно. В ее составе содержится большое количество кальция, магния и калия. Благодаря эти элементам ускоряется рост, к тому же это поможет избавится от ...

Малина брусвяна — описание сорта с фото

Малина считается одной из вкуснейших и полезных ягод. Практически невозможно найти сада, в котором бы не росло это растение. Существует огромное разнообразие сортов малины, самыми выдающимися из которых считаются ремонтантные ...

Сорт яблони Имрус: описание, фото

Зимний сорт яблони Имрус был выведен российскими учеными методом гибридизации. Его несколько экзотическое название образовано от слов «Иммунитет русский». Он был получен скрещиванием всенародно любимой старинной Антоновки с донором устойчивости ...

Рейтинг@Mail.ru