Не пропусти
Главная 16 Сад и огород 16 Выращивание базилика в домашних условиях и на грядке, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Выращивание базилика в домашних условиях и на грядке, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Посадка и выращивание овощей и фруктов, уход за садом, строительство и ремонт дачи — все своими руками.

Выращивание базилика в домашних условиях и на грядке

Выращивание базилика в домашних условиях и на грядке, Сайт о саде, даче и комнатных растениях

Прелесть одной из любимейших в Италии, а теперь и у нас приправ в том, что способов ее вырастить несколько. Выбирайте свой!

Пряное травянистое растение семейства яснотковых

Насчитывают от 50 до 200 видов базилика. В качестве овощного растения используют один вид— базилик обыкновенный

Пышный кустик высотой от 15 до 80 см в зависимости от сорта

Могут быть нежно-салатовыми, изумрудно-зелеными, фиолетовыми, темно-бордовыми.

Смотрите сами: базилик выращивают посевом семян сразу в открытый грунт (примерно в мае, когда земля хорошо прогрелась и угроза заморозков миновала), через рассаду и в горшках в доме. Рассмотрим последние два способа подробнее.

БАЗИЛИК достаточно теплолюбив — при понижении температуры до+8…+10 град. испытывает стресс, может даже погибнуть

И при рассадном и при комнатном вариантах выращивания грунт для базилика берут тот же, что и для рассады томатов. Лучше использовать пластиковые кассеты объемом 65 куб. см.

Хотя, конечно, можно посеять семена в общую емкость, прикрыть до появления всходов пленкой, а после (в стадии двух настоящих листьев) распикировать в отдельные емкости. Сеют базилик на глубину около 0,5 см на расстоянии 2-3 см друг от друга.

СОВЕТ: Базилик можно выращивать на грядке как самостоятельную культуру, так и в междурядьях томатов, перцев и других овощей, тем более что он своим запахом отпугивает многих вредителей: тлю, паутинного клеща, мух, комаров, бражника пятиточечного.

Для роста молодых растений нужны температура около +25 град, и хорошее освещение. Через 40-45 дней, в конце мая-начале июня, когда установится теплая погода и почва на глубине 10 см прогреется до +14… + 16 град., закаленную рассаду высаживают в открытый грунт на солнечное, защищенное от ветра место на расстоянии 20-30 см, заглубив чуть выше корневой шейки.

Базилик отлично растет на теплом солнечном подоконнике. Правда, в короткие зимние дни растения лучше досвечивать. Удачнее всего в комнатных условиях растет базилик низкорослых сортов: Арамис, Маркиз, Русский богатырь. Осмин, Василиск, Гвоздичный аромат. Используют следующие варианты высадки растений:

  • в конце лета-начале осени растущий в открытом грунте куст базилика с земляным комом пересаживают в горшок или контейнер и уносят в дом;
  • срезают с куста черенок (верхушку либо боковой побег), ставят в воду и, когда появятся корешки, сажают в горшок;
  • посеяв в горшок несколько семян. После оставляют сильнейший росток, ведь растения нельзя загущать. Базилик в комнате обычно развивается и растет почти целый год.

Для базилика, растущего в комнате, важно подготовить хорошую тару: на дно горшка или контейнера с проделанными в дне отверстиями для стока воды кладут дренаж слоем в 2-3 см, затем — питательный грунт (универсальный магазинный либо для томатов, можно смешанный самостоятельно), проливают всё теплой водой, высевают семена и немного присыпают сухой почвой.

Уход несложный: поскольку базилик влаголюбив, поливают его через день, лучше утром, а если в квартире очень тепло и сухо, то еще и ежедневно опрыскивают. Через 1-1,5 месяца можно срезать первые пряные листики.

Впоследствии, срезая зелень, оставляйте на стебле не менее трех листьев — в их пазухах начнут развиваться новые боковые побеги. Когда кустик базилика разрастется, можно прищипнуть верхушку, чтобы он рос вширь.

У нас в семье есть свой рецепт успокаивающего чая. 1 ст. л. свежего измельченного базилика (листья вместе со стеблями) заливаем 1 ст. кипятка, кипятим 5-10 минут на малом огне, настаиваем 30 минут. Пьем по 1/4 ст. 4 раза в сутки до еды. Такой целебный чай помогает снять стресс и сохранить хорошее настроение в течение всего дня. Алексей КУЛИК. с. Куземин Сумской обл.

В блендер всыпать 2 крупно порезанных пучка базилика, нарезанные пластинками 2 зубчика чеснока, 1/3 ст. молотых кедровых орешков (их можно заменить на арахис, миндаль) и измельчить всё до однородной массы, понемногу добавляя половину нормы оливкового масла (всего — 0,5 ст.). Добавить 130 г пармезана или другого твердого сыра, продолжать измельчать. Влить оставшееся масло, добавить соль по вкусу. Перемешать. Знаменитый итальянский соус к пасте, рыбе или мясу готов!

О admin

x

Check Also

Автоматический полив газона своими руками — без забот и хлопот

Как спроектировать и организовать автоматический полив газона При установке системы автоматического полива газона, увлажнение растений будет осуществляться точно в заданном ритме и в строго определенное время. При этом, если монтаж ...

Капельный полив из пластиковых бутылок своими руками: способы монтажа и советы

Простые способы организации капельного полива из пластиковых бутылок своими руками Капельный полив считается самым эффективным способом искусственного орошения почвы. Вся вода поступает непосредственно к корням растений, не застаиваясь на поверхности ...

Секреты обрезки сливы, а также формирование правильной посадки

Жизнь сливы, как и вишни, не так уж и продолжительна – оно может приносить плоды около 20 лет, в редких случаях встречались экземпляры, которые плодоносили до 50 лет. Чтобы провести ...

Подкормка плодовых деревьев и кустарников весной: советы

Как и чем выполняется подкормка плодовых деревьев и кустарников весной С наступлением тепла у растений активизируется рост и вегетация, а эти процессы лучше всего проходят с участием азота. Поэтому для ...

Чудо лопата своими руками: процесс изготовления

Что умеет чудо лопата? Какой бывает чудо лопата? Процесс изготовления чудо лопаты Существуют ситуации, когда фраза из старого анекдота «могу копать, а могу не копать» может быть произнесена только риторически. ...

Сорта и виды грецкого ореха с фото: «Идеал», «Великан», скороплодные сорта

В России выведено огромное количество сортов и видов грецкого ореха, отличающихся зимостойкостью, устойчивостью к различным болезням и вредителям, хорошей урожайностью и высоким качеством плодов. Большим спросом садоводов пользуются высокоурожайные сорта ...

Гидропоника для клубники — технология взращивания растений в домашних условиях

Клубника, выращенная традиционным способом и на продажу, будет малоприбыльна. Как ягода она очень полезная, аппетитная и красивая, однако вырастить ее в огромном количестве на грунте у себя в огороде и ...

Гуминовые удобрения — нормы внесения, как применять

Основной компонент всех видов гуминовых удобрений – гуминовые вещества. Эти вещества образуются в процессе разложения органических остатков, в условиях дефицита кислорода. Классифицируются в зависимости от способности растворяться в кислотах или ...

Парника «Бабочка» своими руками: чертежи с размерами

Теплица «Бабочка» представляет собой конструкцию, напоминающую вытянутый шатер – ее основание прямоугольное, а крыша овальная. Свое название строение получило благодаря открывающимся рамам, которые в поднятом положении напоминают раскрытые крылья бабочки. ...

Оксидант торфа: инструкция по применению в саду и огороде

Эффективный стимулятор роста растений оксидант торфа: инструкция по применению Торфяной оксидант представляет собой жидкий, легкорастворимый в воде раствор коричневого цвета 4% концентрации, полученный в результате промышленной переработки торфа. Средство изготовлено ...

Как правильно посадить клубнику — 4 способа посадки — Дачные

Как правильно посадить клубнику — 4 способа посадки Если вы решили впервые посадить на своем участке клубнику (правильнее сказать, садовую землянику) или пришло время обновить старые, изжившие себя ягодные грядки, ...

Отопление теплицы своими руками: выбор обогревания

Выделяют три основных способа обогрева теплиц: солнечный, биологический и технический. Безусловно, самым экономичным является солнечный обогрев. Его суть в том, что солнечные лучи, проникая через прозрачное укрытие теплицы, нагревают воздух ...

Яблоня Солнышко: описание и характеристика сорта

Характеристика кисло-сладкого сорта яблони Солнышко Яблони Солнышко – это результат работы группы селекционеров, которые сделали и описание этого сорта. Среди ученых принимавших участие в процессе фигурируют фамилии известных генетиков – ...

Технология выращивания клубники круглый год — это реально?

Круглогодичное выращивание клубники – какой технологией воспользоваться? При одном только слове «клубника» во рту ощущается ее удивительная сладость, и перед глазами проплывают приятные образы: спелая клубника на кустике, пригреваемая солнышком; ...

Голубика – полезные свойства и характеристики растения

Чем примечательна голубика, и как ее отличить от черники? Голубика – ароматная и вкусная ягода, которую многие часто путают с ее ближайшей родственницей черникой. Эта ягода очень полезна. Ее употребляют ...

Обрезка вишни весной: схема и алгоритм ликвидации веток

Существует множество разновидностей вишневых деревьев, которые имеют высокую устойчивость или подверженность болезням. Несмотря на их отличительные черты, не следует пренебрегать основными правилами ухода за ними. Главный пункт в выращивании дерева ...

Яичная скорлупа как удобрение для огорода — для каких растений?

Что вы чаще всего кушаете на завтрак? По статистике, большинство людей – ярые поклонники яичницы. Так что, во многих домах за год скапливается огромное количество ценнейшего натурального удобрения – яичной ...

Вишня Брусницына: описание сорта и его характеристика

Описание сорта вишня Брусницына включает в себя пышный раскидистый куст высотой около двух метров с яркой зеленью, который покрывается в мае пеной многочисленных ароматных цветов, а в августе загорается красно-бордовыми ...

Рейтинг@Mail.ru