Главная 16 Сад и огород 16 Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Обыкновенная мята, как и другие ее сорта, представляет собой многолетнее растение, которое хорошо растет на окультуренных почвах. Культура относится к семейству Яснотковые. Не прихотлива в выборе места произрастания: она растет как на хорошо освещенных местах, так и в тени. Внешне растение похоже на небольшой травянистый куст с гибкими стеблями, на которых собраны в соцветия маленькие цветочки. Период цветения длится практически все лето. Разные сорта могут вырастать на высоту от 30 см до 1 м, а иногда и выше.

Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Отличительной чертой практически любого вида (кошачья мята, перечная, обыкновенная, омбало и т.д.) является ярко выраженный ментоловый охлаждающий вкус. Это очень ароматные растения. Поэтому многие сорта особо ценятся в кулинарии.

Сбор надземной части растения различных сортов (кошачья мята, омбало и т.д.) для кулинарных целей осуществляется после завершения периода цветения. Именно в это время в листьях накапливается максимальное количество эфирных масел, придающий им ментоловый вкус. Срезанные черенки и листья необходимо хранить в темной таре. Их можно применять как ингредиенты к различным блюдам или добавлять в чай.

Кроме этого многие сорта (кошачья мята, перечная, обыкновенная, шоколадная, омбало и т.д.) выращиваются в промышленных масштабах для получения эфирных ментоловых масел, активно применяемых в медицине и парфюмерии. Аромат ментола, который истончают кусты, помогает людям сосредоточиться и успокоиться.

Листья и черешки этой культуры обладают следующими лечебными свойствами:

  • оказывают спазмолитический, антисептический и обезболивающий эффект;
  • снимают воспаление в дыхательных путях;
  • благотворно влияют на нервную систему (успокаивающий эффект).

Все сорта данного растения (кошачья мята, перечная, обыкновенная, омбало и т.д.) не требовательны к подкормкам. Для того чтобы их вырастить нужен лишь умеренный полив.

Размножение всех сортов осуществляется следующими способами:

Если вы решили вырастить данное растение на своем садовом участке, то лучше это делать не в открытом грунте, а в специальных вазонах. Выращивая ее на своем приусадебном участке необходимо помнить о том, что полезные свойства растения напрямую зависти от процентного содержания в листьях и черенках эфирных масел. В свою очередь их количество зависит от созданных для роста условий. В теплых регионах кошачья мята, омбало и другие сорта будут более насыщены эфирными маслами. Именно в таких регионах растение культивируется в промышленных масштабах.

Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Сорта мяты различаются между собой соцветиями, формой листьев, а также свойствами. Поэтому выбирая данное растение для выращивания в саду, нужно знать, какая мята вообще бывает и ее основные свойства.

В этом видео фермер рассказывает о разных сортах мяты и особенностях их выращивания.

На сегодняшний день открыты самые разнообразные разновидности этой культуры: не менее 25 сортов, а также порядка 10 природных гибридов. Рассмотрим более подробно наиболее популярные и интересные виды.

Самым известным сортом является мята кошачья или котовник кошачий. Растение так называется потому, что имеет лимонный аромат, привлекающий кошек. Листья имеют приятный горьковатый вкус.Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Кошачья мята часто используется в лекарственных целях, но также ценится садоводами за свой декоративный внешний вид. Ее стебли могут вырастать в высоту до 100 см. Куст образуется из четырёхгранных ветвистых побегов, на которых формируются супротивные, продолговатые и с опушением листья. На стеблях образуются соцветия голубовато-лилового или белого цветов.

Уход за ним прост и заключается только в умеренном поливе кустов. При этом кошачья мята характеризуется повышенной зимостойкостью.

Данное растение растет в Западной Европе, в европейской части России, на Дальнем Востоке и Кавказе, а также во многих других странах мира.

Еще одним популярным сортом этой культуры является медовка, мелисса или мята лимонная. Это холодостойкое растение, обладающее отличной медоносностью. В высоту стебли могут вырастать до 125 см. Наиболее ароматны верхние части побегов. На кусте образуются супротивные яйцевидные листья. Цветет медовка мелкими розовыми или белыми цветами. Если мелисса растет в местах с застоем воды, то она может болеть грибковыми болезнями.Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Лимонная мята особенно ценится в кулинарии за свой особый вкус, который соединил в себе свежесть и цитрусовые нотки. Медовка имеет 8 подвидов, отличающихся между собой окраской листовой пластины, зимостойкостью и высотой стеблей.

Интересным растением является болотная мята. Ее стебель может стелиться или расти вверх. В последнем случае побеги могут вырастать до 40 см.Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Мята болотная имеет гладкие овальной формы листья. На стеблях образуются выразительные розово-лиловые цветы, которые растут в основании листьев. Главной особенностью, которую имеет мята болотная, является большое содержание в листьях пулегона, придающей ей антисептический приятный запах. В больших количествах этот сорт является ядовитым и может приводить к выкидышам.

Довольно интересный сорт данного растения – мята марокканская. Как не сложно догадаться, ее родиной является Марокко.Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Это самый вкусный и ароматный сорт, поэтому его используют в качестве приправы во многих блюдах. Стоит отметить, что растение отлично сочетается с различными сортами чая. Кроме этого она применяется как седативное средство. Также ее лекарственные свойства полезны при лечении патологических состояний пищеварительного тракта.

Самым необычным сортом является шоколадная мята. Такое название растение приобрело за нежный шоколадный привкус. Является разновидностью перечного сорта.Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

На стеблях образует округлые листья с темно­-фиолетовым или зелено-багряным оттенком. Побеги разрастаются довольно быстро. Растение хорошо растет вблизи водоемов, а также в сырых местах. При этом такие участки должны хорошо освещаться, хотя допускается и полутень.

Кроме вышеперечисленных сортов стоит обратить внимание и на такое растение, как садовая мята. Она не обладает столь ярко выраженным вкусом, как остальные сорта, но не уступает им по массовости посадок. В диком виде растет в России (южные и юго-западные области). Для ее выращивания подходят затененные и влажные места.Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Растение образует четырехгранный однолетний стебель, который может вырастать в высоту до одного метра. Может значительно разрастаться в ширину. На побеге формируются яйцевидные и продолговатые листья. Верхняя часть листовой пластины совершенно гладкая. Волоски имеются только на тыльной стороне. Листья в свежем или сухом виде обладают пряным ароматом и немного острым вкусом. Поэтому их охотно используют в качестве приправы при готовке различных кулинарных шедевров.

Куст цветет в середине июля и до самого конца лета, образуя небольшие лиловые цветы.

Интересным сортом является мята омбало блошиная. Часто ее называют просто омбало. Отличительной особенностью данного растения является наличие в его листьях и побегах в большом количестве пулегона и лимонена, а не ментола как в других сортах. Омбало формирует небольшие кусты, высота которых не превышает 30 см. Часто ее стебли стелятся по земле, напоминая своим внешним видом тимьян ползучий.Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Это декоративное теплолюбивое растение, которое считается отличным медоносом. На невысоких побегах образуются густо опушённые листья, которые собраны в ложную мутовку.

Данный сорт применяется для отпугивания насекомых. Для этого в букет сухой травы, кроме омбало, могут входить и другие растения, содержание пулегон (например, мелисса).

Достаточно интересным растением является шандра болотная. Она имеет много наименований, одним из которых является мята конская. Ее кусты состоят из опушенных прямостоячих стеблей, высота которых составляет около 60 см. На побегах образуются супротивные листья овальной форы. Нижняя их поверхность умеренно опушена.Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Конская мята цветет на протяжении всего лета. Цветки формируются в пазухах у верхушечных листьев. Их цвет может варьироваться от темно-пурпурного до бело-розового оттенков.

Шандра произрастает на достаточно хорошо освещенных участках. Ее можно встретить на полянах, в лесу, оврагах, пустырях и даже свалках.

В завершение хотелось бы рассказать о таком сорте как перечная мята. Существует два сорта данного растения: белая и черная мята. Наиболее распространенной считается черная разновидность. Отличительной особенностью данного вида является большое процентное содержание эфирных масел. Кроме этого для нее характерны зубчатые и фиолетовые края листовой пластинки. Листья источают приятный нежный аромат.Виды мяты и ее сорта: обзор с описанием и фото

Высота стеблей варьируется в пределах 80 см. Куст состоит из четырехгранных стеблей с множеством отростков. На верхушке побегов формируются небольшие цветы.

Разнообразие мяты достаточно велико. При этом каждый сорт имеет свои особенности, которые заключаются как в ярко выраженных лекарственных свойствах, так и в особых вкусовых качествах.

В видео показываются все тонкости выращивания разных сортов мяты.

О admin

x

Check Also

Как выбрать поликарбонат для теплиц: какой лучше, материал, покрытие, толщина, плотность, виды поликарбоната, свойства

Поликарбонат для теплиц: какой лучше, размеры, толщина, плотность Новый материал для покрытия всех видов парников и теплиц уверенно потеснил традиционные стекло и пленку. У большинства потребителей уже давно не возникает ...

Посадка вишни весной и осенью: как сажать правильно

Вопрос «как посадить вишню весной?» интересует многих садоводов, желающих вырастить в своем саду эту культуру. Выбор правильного участка очень важен для дальнейшего роста и плодоношения дерева. Известно, что на одном ...

Теплицы из алюминия и стекла своими руками

Как сделать теплицу из алюминиевого профиля и стекла своими руками Климатические условия чаще всего мешают садоводам-любителям выращивать ранние овощи или рассаду под открытым небом. Но ситуацию могут исправить алюминиевые теплицы, ...

Удобрение сульфат аммония или аммоний сернокислый: применение

Инструкция по применению удобрения сульфат аммония Начиная с весны, у садоводов появляется масса работы, что обеспечивает хорошую закладку новому урожаю. Чтобы плоды соответствовали качеству и сортовой урожайности, используются различные прикормки, ...

Что нужно знать о ежевике Рубен или вещь в себе

Правообладатель Hargreaves Plants Ltd. UK, разработка сорта ежевики Reuben началась в 2005 году в университете Fayetteville, Арканзас. Получен в результате скрещивания кроссов 2292T2 и APF-44, продолжилась в Великобритании, Spalding, Линкольншир. ...

Видеокурс — Обрезка плодовых деревьев! Когда, как обрезать плодовые деревья в саду весной или осенью

ЗАКАЗАТЬ Очень редкое дерево в саду может обойтись без обрезки. Хотя, всё-таки может. Оно не погибнет. Но расти и плодоносить оно будет так, как захочет. При этом совсем не так, ...

Как выбрать шланг для полива огорода и сада: советы экспертов

Простые советы как правильно выбрать шланг для полива огорода Шланги бывают нейлоновые, пластиковые, резиновые, однослойные и многослойные. Чтобы определиться, какой именно экземпляр выбрать для системы орошения, нужно посмотреть на свой ...

Титановая лопата: преимущества и особенности выбора

Описание, сильные и слабые стороны титановой лопаты Обычные штыковые лопаты, повсеместно используемые на дачных участках, имеют стальную рабочую поверхность. Ее приходится часто точить в процессе работы, на нее налипает земля, ...

Колоновидная яблоня медок: описание и особенности сорта

Колоновидная яблоня медок: описание и особенности сорта Возможность наслаждаться вкусными плодами с собственных деревьев ни с чем не сравнимое удовольствие. Но что делать если ваш участок не велик и каждый ...

Существует ли гранат без косточек? Выясняем вместе

Существует ли на самом деле гранат без косточек или это миф? Сегодня мы дадим исчерпывающий ответ на заданный вопрос. Гранат представляет собой плод одноименного дерева, который пользуется огромной популярностью у ...

Крыжовник осенью – посадка и уход в саду, обрезка крыжовника осенью и пересадка, когда пересаживать и чем подкормить крыжовника осенью

Крыжовник осенью: посадка и уход, обрезка и пересадка Автор: Листьева Лилия 10 октября 2016 Категория: Плодово-ягодные растения Тому, кто собрался выращивать в саду крыжовник, предстоит решить сразу несколько важных вопросов: ...

Как посадить персик из косточки: посадка персика осенью и весной (с фото и видео)

Решив вырастить данную культуру из семени, следует знать, как правильно посадить косточку персика, ведь от этого во многом зависит успех работы: хорошее укоренение, полноценный рост, последующая урожайность. Для посадки рекомендуется ...

Теплицы зимние своими руками: как построить зимнюю теплицу с отоплением из поликарбоната видео

Как правильно построить зимнюю теплицу своими руками: советы мастеров Теплицы зимние – это не просто место для выращивания овощей, ягод или цветов. Это тот самый рубеж в личной истории любого ...

Как утеплить персик на зиму — подготовка к холодам

Когда растение готовят к зиме, то его утепляют, для этого заранее заготавливают стружку и опилки. Ствол окутывается картоном, защищая от лесных вредителей. Очень важно правильно осуществить подготовку к зиме, поскольку ...

Компостная куча: как сделать самостоятельно для дачи

Компостная куча для дачи своими руками: советы и рекомендации Компостная куча – это своеобразный перерабатывающий комбинат на вашей даче, в котором происходят сложные биохимические реакции при определенной температуре и влажности. ...

Дуги для парника и теплицы металлические и пластиковые: делаем теплицу из дуг своими руками

Дуги для парника или теплицы своими руками: быстро, надежно, недорого Дуги для парника можно без особого труда приобрести в ближайшем специализированном магазине для огородников. Или же поступить еще проще – ...

Слива Венгерка: описание сорта, достоинства и недостатки

Слива венгерка – сортовая группа, отличающаяся от других прекрасными вкусовыми качествами, высокой урожайностью и длительным сроком хранения. Особенность венгерки в том, что только из её плодов можно делать чернослив. Другие ...

Колоновидная яблоня Валюта: преимущества сорта, посадка и уход

Сорт колоновидной яблони Валюта: выращивание и уход Сорт “Валюта” впервые был выведен в 1986 году усилиями селекционеров ВСТИСП в Москве из сортов “KB6” и “OR38T17”. В силу этого новая колоновидная ...

Рейтинг@Mail.ru