Не пропусти
Главная 16 Сад и огород 16 Существует ли гранат без косточек? Выясняем вместе

Существует ли гранат без косточек? Выясняем вместе

Существует ли на самом деле гранат без косточек или это миф? Сегодня мы дадим исчерпывающий ответ на заданный вопрос.

Существует ли гранат без косточек? Выясняем вместе

Гранат представляет собой плод одноименного дерева, который пользуется огромной популярностью у современных потребителей. Долгое время считалось, что впервые такое растение было обнаружено в Китае. Однако в ходе исследования ученые установили, что родиной этого дерева является Персия. Что касается восточных стран, то туда оно было завезено гораздо позже.

Такое привычное для нас слово, как «гранат», в России образовалось от латинского granatus, что буквально означает «зернистый». И если раньше такой плод «хрустел» на зубах, то сегодня этого свойства он лишается. Ведь в настоящее время активно культивируется гранат без косточек.

Впервые такой продукт, лишенный косточек, был выращен американскими исследователями. Однако вслед за ними молодой ученый по имени Алишер Сафаров акклиматизировал гранат без косточек и в наших широтах. На такой проект исследователя натолкнули его дед и отец, которые выращивали в своих садах около 20 сортов данного плода. И каждый раз, лакомясь очередным гранатом, юный Алишер мечтал, чтобы плод оказался без косточек. И ему удалось реализовать свои желания.

Существует ли гранат без косточек? Выясняем вместе

По утверждению культиваторов, для выращивания такого продукта требуются практически все те же самые условия, что и для обычного плода с косточками. Более того, окрас его кожуры и зерен получается таким же ярко-красным или бордовым. Вес одного такого плода может достигать примерно 250 или 300 граммов. Однако нельзя однозначно сказать, что этот деликатес полностью лишен косточек. Ведь они просто мягкие и практически прозрачные, и во время употребления не видны глазу и никак не ощущаются во рту.

Гранат без косточек, сорт которого вывели российские исследователи, обладает довольно высокой урожайностью, а также стойкостью к вредителям. Помимо этого данный плод поспевает намного раньше, нежели другие. Также следует отметить, что кожура такого лакомства очень тонкая, но при этом эластичная. В связи с этим она не разрывается во время созревания, и качество плода не страдает. К тому же гранат без косточек может давать урожай даже в степных условиях и на сильно засоленных землях.

Сорта представленных плодов делятся на 3 группы:

Те, что обладают мягкими косточками, называются бескостными. Из таких сортов наиболее популярны американские Wonderful, испанские, а также турецкие Mollar. Стоит отметить, что из этих сочных зерен довольно часто делают вкусное и ароматное вино.

По полезности такой плод с мягкими и едва заметными косточками никак не уступает традиционному продукту, к которому мы так привыкли. Он содержит в себе огромное количество витаминов, микроэлементов и минералов. Ведь еще в древние века гранатовому дереву и его красным большим плодам небезосновательно приписывали многие целебные свойства. Также стоит отметить, что в далекие времена представленный деликатес считали символом плодородия, любви и дружбы. И в сегодняшние дни сок и кожура этого плода довольно часто применяются народной медициной.

Так чем привлекает людей такой продукт, как гранат без косточек? Польза его состоит в том, что в нем содержатся витамины С, А, Е и В, а также минералы: кальций, йод, калий и кремний. Помимо этого в гранате имеются глюкоза и фруктоза, органические кислоты и дубильные вещества. Что касается содержания антиоксидантов, то в этом плане представленный плод превосходит даже красное натуральное вино и зеленый чай.

Существует ли гранат без косточек? Выясняем вместе

Нельзя обойти стороной и сок, который выдавливается из сочных бордовых зерен. Ведь он способствует значительному улучшению аппетита, помогает понизить высокую температуру тела, идеально утоляет жажду и активизирует все обменные процессы в человеческом организме. Довольно часто плоды обычного или бескосточкового граната используют в качестве укрепляющего средства после инфекционных заболеваний, тяжелых операций и во время истощения.

Следует отметить, что энергетическая ценность такого продукта невысока. Таким образом, в 100 граммах этого плода содержится всего лишь 65-80 килокалорий. Именно поэтому его разрешается употреблять даже тем людям, кто страдает от избыточного веса.

Существует ли гранат без косточек? Выясняем вместе

Приобретая такой вкусный и полезный продукт, абсолютно все сталкиваются с проблемой его очищения. Ведь во время такой процедуры сочные бордовые зернышки начинают вылетать, а также лопаться, забрызгивая не только одежду хозяйки, но и все окружающие предметы. В связи с этим специалисты рекомендуют чистить гранат от кожуры следующим образом: для этого в верхней части плода необходимо сделать неглубокие надрезы (крест накрест), а затем взять миску и наполнить ее холодной питьевой водой. После этого в жидкость требуется опустить гранат и осторожно очистить зерна от кожуры и всех прилегающих пленок. При помощи данного способа вы не потеряете ни одно зернышко, а также избежите появления трудновыводимых пятен на одежде и окружающей мебели.

О admin

x

Check Also

Полив в теплице своими руками — как сделать капельный полив?

Полив в теплице своими руками: как сделать капельный полив? От момента посадки семян и до сбора урожая растениям в теплице требуется регулярный полив. Делать это вручную – долго и тяжело. ...

Сорт яблок Подарок садоводам: а чем он, собственно, подарок?

Сорт яблони Подарок садоводам незаменим в любом хозяйстве, так как это сорт универсального назначения. Он обладает хорошими органолептическими свойствами. Яблоки вкусны как в свежем их потреблении, так и в составе ...

Выращивание японской сакуры из семян и как вырастить дерево-бонсай в домашнем саду

Как вырастить японскую сакуру из семян и сформировать бонсай Сакура – дикая вишня, один из главных символов Страны восходящего солнца. Есть множество сортов этого растения, большинство из которых радуют своим ...

Парник хлебница из поликарбоната своими руками: чертежи, установка, особенности

Особенности парника «хлебница» Самое общее отличие парника от теплицы в том, что это временное место укрытия растений от холода до пересадки их в открытый грунт. В теплицах, как правило, растение ...

Уход за клубникой после сбора урожая

Для хорошего плодоношения клубники, требуется круглогодичный уход за данной культурой. После сбора урожая, кусты клубники требуют особого ухода для восстановления. При правильном проведении профилактических работ клубника увеличивает плодоношение как минимум ...

Выращивание арбуза на гидропонике: главные особенности метода

Как вырастить арбуз на гидропонике и что для этого потребуется Многие фермеры сегодня активно используют такой метод выращивания многих плодовых и овощных культур (помидоры, огурцы, тыква, арбуз и т.д.), как ...

Удобрение Байкал ЭМ1, полезные рекомендации по применению

Рекомендации по применению микробиологического удобрения « Байкал ЭМ1 » Используя микробиологические препараты не нужно забывать, о том, что их главная составляющая — живые микроорганизмы, требующие бережного отношения к себе. Чтобы ...

Инструкция и советы по осенней обрезке

Каждый садовод просто обязан знать, что дает обрезка яблонь. Яблони очень любят, когда попадает большое количество света, именно поэтому нужно иногда прореживать крону дерева, чтобы внутри куста не образовался застой ...

Пересадка крыжовника осенью на новое место: схема

Инструкция по пересадке крыжовника осенью на новое место Нередко пересадка нужна исключительно в декоративных целях, например, если вы придумали эффектную клумбу, и она как раз подходит под место, которое занимает ...

Подходящие сорта колоновидная сливы для Подмосковья

Подходящие сорта колоновидная сливы для Подмосковья Деревья колоновидных сортов, для которых характерна необычная форма кроны, появились сравнительно недавно. Американский селекционер заметил на яблоне необычную ветку, которая была более тонкой и ...

Абрикос Краснощекий — описание сорта, помадка и уход, фото, видео

Неприхотливый зимостойкий абрикос сорта Краснощекий Если вы решаете, какой фрукт посадить на своем садовом участке, то стоит обратить внимание на абрикос Краснощекий. Описание сорта этого фруктового дерева и советы по ...

Яблоня Папировка: описание сорта, фото, особенности

Сорт Папировка берет свое начало еще в XIX веке в странах Прибалтики. Его часто называют Белым наливом, но единого мнения по этому вопросу нет. Папировка — раннеспелая культура, приспособленная к ...

Сульфат аммония

Серосодержащее азотное кристаллическое удобрение, применяемое на всех типах почв (на кислых почвах предусматривают проведение известкования) и для всех сельскохозяйственных культур Удобрение рекомендуется для культур, требовательных к сере и предпочитающих аммонийную ...

Сорт яблони Коричное полосатое: описание, фото

Коричное полосатое – еще один проверенный веками российский сорт яблони. История его возникновения от перекрестного опыления насчитывает несколько сотен лет. Первое упоминание о сорте встречается в источнике, датированном серединой 18 ...

Уход за клубникой с августа по ноябрь: основные мероприятия перед укрытием на зиму

Уход за клубникой с августа по ноябрь: основные мероприятия перед укрытием на зиму 23 августа 2016 года / Редакция LePlants.ru / Рейтинг: Урожаи клубники в следующем году напрямую зависят от ...

Посадка яблони осенью: сроки, видео инструкция

Яблоня – очень популярное плодовое дерево, которое можно встретить во всех регионах России. Кажется, что оно неприхотливо и не требует особого ухода. Но это не совсем так. Яблоня, как и ...

Как выбрать садовый секатор для обрезки деревьев (для прививки и пр

Как выбрать секатор для обрезки деревьев: ищем лучшие садовые ножницы В феврале-марте температура воздуха постепенно поднимается, и когда она достигает отметки -2°C, самое время начать обрезку деревьев. Она необходима для ...

Обзор сортов черной смородины с фото — для Урала, Сибири, Подмосковья

Богатые витаминами ягоды черной смородины можно встретить на дачных и приусадебных участках от Москвы до Сибири, так как популярность ее растет с каждым годом. Сегодня выведено множество сортов черной смородины, ...

Рейтинг@Mail.ru