Главная 16 Сад и огород 16 Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Различные сорта чеснока, очевидно, подходят под разные условия посадки. Выбирая подходящий для вашего участка чеснок, важно учитывать погоду в регионе, почвенный состав, какие растения уже высажены или планируются к посадке. Некоторые гибриды сорта не требуют специальной подготовки участка, достаточно просто продезинфицировать почву и внести в нее удобрения.

Однако большинству сортов крайне важно место (оно должно быть светлым, без застоя воды), определенный тип почвы (суглинистая с нейтральной кислотностью), предшественники (лучше всего капуста, бахчевые культуры, бобовые, горох). Соблюдая базовые правила севооборота, можно собрать больший урожай, но также игнорируя их, можно погубить посевной материал и не получить в конце сезона ничего пригодного к употреблению.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Если вы планируете использовать чеснок только для приготовления блюд, лучше брать озимые сорта. Хотите разводить его для продажи или промышленной переработки — следует обратить внимание на яровые виды.

Большое значение имеет и способ хранения, который вам будет удобен. Зачастую яровой чеснок достаточно оформить в связки, а затем подвесить в сухом прохладном месте, где он провисит до самой весны. А вот с озимым так просто не получится, поскольку длительность хранения у него заметно ниже. Его можно просушить и перемолоть на порошок или же порезать кубиками и отправить в морозильную камеру. Однако срок такого хранения редко превышает 3—4 месяца.

Яровой чеснок сажают весной, с началом апреля, а собирают с середины августа или начала сентября. Чесночная головка состоит из 15—20 зубчиков, которые расположены по спирали — от самых маленьких в центре к большим на внешней оси. Этот вид отличается долгим сроком хранения и хорошей урожайностью, но при этом не может похвастать острым вкусом.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Среднеспелый чеснок со светло-зелеными листьями и округлой луковицей. Листья вырастают до 37 сантиметров, имеют слабый восковой налет, пригодны для употребления в салатах. Чесночная головка может содержать до 18 зубчиков, хотя не отличается большим весом, редко превышающим 35—38 грамм. Шелуха красно-белая, мякоть плотная, полуострая.

Среднеспелая разновидность культуры, которая не выпускает стрелку. Чесночная головка достигает 55 миллиметров в диаметре, средняя масса — 80 грамм. Чешуя светло-розовая, плоть белая, плотная, средней остроты. Количество зубчиков — 15—20 штук. Характеризуется отличной лежкостью, устойчив к грибковым заболеваниям.

Среднеспелый вид чеснока, который не выпускает стрелку. Луковица весом до 15—20 грамм, округлая. Довольно урожайный сорт: с 10 квадратных метров можно собрать около 2,5 килограмм чеснока. Зубчики плотные, почти не острые на вкус. Восковой налет на листьях средний, их можно употреблять в пищу в ходе вегетации.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Среднеспелое растение, не выпускающее стрелку. Листья насыщенно-зеленые со средним восковым налетом, в длину достигают 50 сантиметров. Чесночная головка круглая, массой до 35 грамм. Количество зубков колеблется от 16 до 25, они плотные, на вкус средне острые. Сохраняет все качества при хранении до 7 месяцев.

Среднеспелый сорт, без стрелки. Листья насыщенно-зеленые, восковой налет средний, вырастают в длину до 58 сантиметров. Луковицы до 30 грамм весом с 15 зубками. Плоть зубчиков плотная, белая, острая на вкус. Сохраняет все качества в процессе хранения до 7 месяцев.

Среднеспелый сорт, не выпускает стрелку. Листья зеленые со средним восковым налетом, длиной около 33 сантиметров. Чесночные головки маленькие, редко превышают 17 грамм, содержат 15—18 зубчиков, острые на вкус. Несмотря на хорошую лежкость, этот сорт очень подвержен бактериальной гнили и фузариозу.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Озимые сорта чеснока высаживают на зиму, обычно начиная с сентября месяца вплоть до середины октября. Имея высокую морозоустойчивость, зубчики легко зимуют под «шапкой» снега, а затем быстро идут в рост при первом намеке на тепло. Срок сбора урожая озимого чеснока приходится на середину июля. Луковица, в отличие от яровых сортов, простая с 7—9 зубчиками расположенными вплотную к стеблю. На зиму грядки мульчируют травой, листьями, древесными опилками или хвоей.

Высокорослый, среднеспелый чеснок. Длина листьев достигает 50 сантиметров, они умеренно покрыты восковым налетом, так что пригодны к употреблению по мере выращивания. Чесночные головки большие, весом до 120—130 грамм, состоят из 4—7 зубчиков. Шелуха белого цвета с узором из фиолетовых прожилок.

Среднеспелый, универсальный стрелкующийся вид. Вес луковицы редко превышает 44 грамма, сама она округлая, содержит до 11 зубчиков. Покрытие в виде 4—6 сухих кремовых чешуек с прожилками ттмно-фиолетового цвета. Вкус средне острый.

Скороспелая, стрелкующаяся разновидность. Отличается повышенной устойчивостью к грибковым болезням. Чесночная головка вырастает до 60 грамм весом, округлая. Содержит от 5 до 12 зубчиков, очень острых на вкус.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Среднеспелый, стрелкующийся вид. Предназначен для длительного хранения, сохраняет все полезные качества, отличается высокой урожайностью. Луковицы вырастают весом до 40 грамм, содержат 4—6 зубчиков. Шелуха насыщенно-фиолетового цвета с розовыми полутонами. Листья вырастают длиной до 100 сантиметров, пригодны к употреблению.

Среднеспелый, высокоурожайный чеснок, пригодный для длительного хранения. Чесночные головки вырастают весом до 100 грамм, содержат 7—10 зубчиков. Шелуха серовато-красного цвета с насыщенно фиолетовыми прожилками. Высота куста может достичь 70 сантиметров. «Спас» устойчив к фузариозу и нематоде.

Среднеспелый, высокоурожайный сорт, пригодный для длительного хранения. Чесночные головки округлые, светло-фиолетового цвета, весом до 120 грамм, содержат до 8 зубков. Листья в длину вырастают до 70 сантиметров. «Софиевский» крайне устойчив к нематоде.

Выпускающее стрелку растение со среднеспелыми луковицами. Его особенность в высокой морозостойкости и урожайности. Чесночные головки белые, до 50 грамм весом, содержат 4—7 зубчиков. Листья в длину достигают 70 сантиметров. Крайне устойчив к бактериальным болезням.

Это видео расскажет, чем отличаются сорта любимой культуры и какой из них лучше посадить на своем земельном участке.

О admin

x

Check Also

Подкормка плодовых деревьев и кустарников весной: советы

Как и чем выполняется подкормка плодовых деревьев и кустарников весной С наступлением тепла у растений активизируется рост и вегетация, а эти процессы лучше всего проходят с участием азота. Поэтому для ...

Чудо лопата своими руками: процесс изготовления

Что умеет чудо лопата? Какой бывает чудо лопата? Процесс изготовления чудо лопаты Существуют ситуации, когда фраза из старого анекдота «могу копать, а могу не копать» может быть произнесена только риторически. ...

Сорта и виды грецкого ореха с фото: «Идеал», «Великан», скороплодные сорта

В России выведено огромное количество сортов и видов грецкого ореха, отличающихся зимостойкостью, устойчивостью к различным болезням и вредителям, хорошей урожайностью и высоким качеством плодов. Большим спросом садоводов пользуются высокоурожайные сорта ...

Гидропоника для клубники — технология взращивания растений в домашних условиях

Клубника, выращенная традиционным способом и на продажу, будет малоприбыльна. Как ягода она очень полезная, аппетитная и красивая, однако вырастить ее в огромном количестве на грунте у себя в огороде и ...

Гуминовые удобрения — нормы внесения, как применять

Основной компонент всех видов гуминовых удобрений – гуминовые вещества. Эти вещества образуются в процессе разложения органических остатков, в условиях дефицита кислорода. Классифицируются в зависимости от способности растворяться в кислотах или ...

Парника «Бабочка» своими руками: чертежи с размерами

Теплица «Бабочка» представляет собой конструкцию, напоминающую вытянутый шатер – ее основание прямоугольное, а крыша овальная. Свое название строение получило благодаря открывающимся рамам, которые в поднятом положении напоминают раскрытые крылья бабочки. ...

Оксидант торфа: инструкция по применению в саду и огороде

Эффективный стимулятор роста растений оксидант торфа: инструкция по применению Торфяной оксидант представляет собой жидкий, легкорастворимый в воде раствор коричневого цвета 4% концентрации, полученный в результате промышленной переработки торфа. Средство изготовлено ...

Как правильно посадить клубнику — 4 способа посадки — Дачные

Как правильно посадить клубнику — 4 способа посадки Если вы решили впервые посадить на своем участке клубнику (правильнее сказать, садовую землянику) или пришло время обновить старые, изжившие себя ягодные грядки, ...

Отопление теплицы своими руками: выбор обогревания

Выделяют три основных способа обогрева теплиц: солнечный, биологический и технический. Безусловно, самым экономичным является солнечный обогрев. Его суть в том, что солнечные лучи, проникая через прозрачное укрытие теплицы, нагревают воздух ...

Яблоня Солнышко: описание и характеристика сорта

Характеристика кисло-сладкого сорта яблони Солнышко Яблони Солнышко – это результат работы группы селекционеров, которые сделали и описание этого сорта. Среди ученых принимавших участие в процессе фигурируют фамилии известных генетиков – ...

Технология выращивания клубники круглый год — это реально?

Круглогодичное выращивание клубники – какой технологией воспользоваться? При одном только слове «клубника» во рту ощущается ее удивительная сладость, и перед глазами проплывают приятные образы: спелая клубника на кустике, пригреваемая солнышком; ...

Голубика – полезные свойства и характеристики растения

Чем примечательна голубика, и как ее отличить от черники? Голубика – ароматная и вкусная ягода, которую многие часто путают с ее ближайшей родственницей черникой. Эта ягода очень полезна. Ее употребляют ...

Обрезка вишни весной: схема и алгоритм ликвидации веток

Существует множество разновидностей вишневых деревьев, которые имеют высокую устойчивость или подверженность болезням. Несмотря на их отличительные черты, не следует пренебрегать основными правилами ухода за ними. Главный пункт в выращивании дерева ...

Яичная скорлупа как удобрение для огорода — для каких растений?

Что вы чаще всего кушаете на завтрак? По статистике, большинство людей – ярые поклонники яичницы. Так что, во многих домах за год скапливается огромное количество ценнейшего натурального удобрения – яичной ...

Вишня Брусницына: описание сорта и его характеристика

Описание сорта вишня Брусницына включает в себя пышный раскидистый куст высотой около двух метров с яркой зеленью, который покрывается в мае пеной многочисленных ароматных цветов, а в августе загорается красно-бордовыми ...

Весенняя подкормка плодовых деревьев, ЧАСТНЫЙ ДОМ

Весенняя подкормка плодовых деревьев и кустарников Здравствуйте, уважаемые друзья! Плодовые деревья требуют качественного питания круглый год. Корневая система многолетних деревьев потребляет биологически активные соединения постоянно, в том числе, и в ...

Посадка шелковицы: особенности технологии посадки

Как и большинство плодовых деревьев, шелковицу можно высаживать весной или осенью. Весенняя посадка предпочтительней, так как у растения есть больше времени на то, чтобы укорениться и прижиться на новом месте ...

Как посадить грецкий орех на даче в Подмосковье, Белоруссии весной, видео

Посадить и вырастить грецкий орех на даче совсем не сложно Это благородное и популярное дерево хотели бы иметь на своих участках многие садоводы. Проблема в том, что не всем известно, ...

Рейтинг@Mail.ru