Главная 16 Сад и огород 16 Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Различные сорта чеснока, очевидно, подходят под разные условия посадки. Выбирая подходящий для вашего участка чеснок, важно учитывать погоду в регионе, почвенный состав, какие растения уже высажены или планируются к посадке. Некоторые гибриды сорта не требуют специальной подготовки участка, достаточно просто продезинфицировать почву и внести в нее удобрения.

Однако большинству сортов крайне важно место (оно должно быть светлым, без застоя воды), определенный тип почвы (суглинистая с нейтральной кислотностью), предшественники (лучше всего капуста, бахчевые культуры, бобовые, горох). Соблюдая базовые правила севооборота, можно собрать больший урожай, но также игнорируя их, можно погубить посевной материал и не получить в конце сезона ничего пригодного к употреблению.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Если вы планируете использовать чеснок только для приготовления блюд, лучше брать озимые сорта. Хотите разводить его для продажи или промышленной переработки — следует обратить внимание на яровые виды.

Большое значение имеет и способ хранения, который вам будет удобен. Зачастую яровой чеснок достаточно оформить в связки, а затем подвесить в сухом прохладном месте, где он провисит до самой весны. А вот с озимым так просто не получится, поскольку длительность хранения у него заметно ниже. Его можно просушить и перемолоть на порошок или же порезать кубиками и отправить в морозильную камеру. Однако срок такого хранения редко превышает 3—4 месяца.

Яровой чеснок сажают весной, с началом апреля, а собирают с середины августа или начала сентября. Чесночная головка состоит из 15—20 зубчиков, которые расположены по спирали — от самых маленьких в центре к большим на внешней оси. Этот вид отличается долгим сроком хранения и хорошей урожайностью, но при этом не может похвастать острым вкусом.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Среднеспелый чеснок со светло-зелеными листьями и округлой луковицей. Листья вырастают до 37 сантиметров, имеют слабый восковой налет, пригодны для употребления в салатах. Чесночная головка может содержать до 18 зубчиков, хотя не отличается большим весом, редко превышающим 35—38 грамм. Шелуха красно-белая, мякоть плотная, полуострая.

Среднеспелая разновидность культуры, которая не выпускает стрелку. Чесночная головка достигает 55 миллиметров в диаметре, средняя масса — 80 грамм. Чешуя светло-розовая, плоть белая, плотная, средней остроты. Количество зубчиков — 15—20 штук. Характеризуется отличной лежкостью, устойчив к грибковым заболеваниям.

Среднеспелый вид чеснока, который не выпускает стрелку. Луковица весом до 15—20 грамм, округлая. Довольно урожайный сорт: с 10 квадратных метров можно собрать около 2,5 килограмм чеснока. Зубчики плотные, почти не острые на вкус. Восковой налет на листьях средний, их можно употреблять в пищу в ходе вегетации.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Среднеспелое растение, не выпускающее стрелку. Листья насыщенно-зеленые со средним восковым налетом, в длину достигают 50 сантиметров. Чесночная головка круглая, массой до 35 грамм. Количество зубков колеблется от 16 до 25, они плотные, на вкус средне острые. Сохраняет все качества при хранении до 7 месяцев.

Среднеспелый сорт, без стрелки. Листья насыщенно-зеленые, восковой налет средний, вырастают в длину до 58 сантиметров. Луковицы до 30 грамм весом с 15 зубками. Плоть зубчиков плотная, белая, острая на вкус. Сохраняет все качества в процессе хранения до 7 месяцев.

Среднеспелый сорт, не выпускает стрелку. Листья зеленые со средним восковым налетом, длиной около 33 сантиметров. Чесночные головки маленькие, редко превышают 17 грамм, содержат 15—18 зубчиков, острые на вкус. Несмотря на хорошую лежкость, этот сорт очень подвержен бактериальной гнили и фузариозу.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Озимые сорта чеснока высаживают на зиму, обычно начиная с сентября месяца вплоть до середины октября. Имея высокую морозоустойчивость, зубчики легко зимуют под «шапкой» снега, а затем быстро идут в рост при первом намеке на тепло. Срок сбора урожая озимого чеснока приходится на середину июля. Луковица, в отличие от яровых сортов, простая с 7—9 зубчиками расположенными вплотную к стеблю. На зиму грядки мульчируют травой, листьями, древесными опилками или хвоей.

Высокорослый, среднеспелый чеснок. Длина листьев достигает 50 сантиметров, они умеренно покрыты восковым налетом, так что пригодны к употреблению по мере выращивания. Чесночные головки большие, весом до 120—130 грамм, состоят из 4—7 зубчиков. Шелуха белого цвета с узором из фиолетовых прожилок.

Среднеспелый, универсальный стрелкующийся вид. Вес луковицы редко превышает 44 грамма, сама она округлая, содержит до 11 зубчиков. Покрытие в виде 4—6 сухих кремовых чешуек с прожилками ттмно-фиолетового цвета. Вкус средне острый.

Скороспелая, стрелкующаяся разновидность. Отличается повышенной устойчивостью к грибковым болезням. Чесночная головка вырастает до 60 грамм весом, округлая. Содержит от 5 до 12 зубчиков, очень острых на вкус.

Сорта чеснока: обзор лучших видов озимого и ярового

Среднеспелый, стрелкующийся вид. Предназначен для длительного хранения, сохраняет все полезные качества, отличается высокой урожайностью. Луковицы вырастают весом до 40 грамм, содержат 4—6 зубчиков. Шелуха насыщенно-фиолетового цвета с розовыми полутонами. Листья вырастают длиной до 100 сантиметров, пригодны к употреблению.

Среднеспелый, высокоурожайный чеснок, пригодный для длительного хранения. Чесночные головки вырастают весом до 100 грамм, содержат 7—10 зубчиков. Шелуха серовато-красного цвета с насыщенно фиолетовыми прожилками. Высота куста может достичь 70 сантиметров. «Спас» устойчив к фузариозу и нематоде.

Среднеспелый, высокоурожайный сорт, пригодный для длительного хранения. Чесночные головки округлые, светло-фиолетового цвета, весом до 120 грамм, содержат до 8 зубков. Листья в длину вырастают до 70 сантиметров. «Софиевский» крайне устойчив к нематоде.

Выпускающее стрелку растение со среднеспелыми луковицами. Его особенность в высокой морозостойкости и урожайности. Чесночные головки белые, до 50 грамм весом, содержат 4—7 зубчиков. Листья в длину достигают 70 сантиметров. Крайне устойчив к бактериальным болезням.

Это видео расскажет, чем отличаются сорта любимой культуры и какой из них лучше посадить на своем земельном участке.

О admin

x

Check Also

Насос для полива из бочки, модели бочковых насосов компании Керхер, видео

Чтобы полить насаждения из емкости нужно затратить энергию на перемещение воды. Будет использован насос для полива из бочки, или воду носят вёдрами – для растений всё равно. Исключить тяжелый ручной ...

Уход за яблонями осенью

Как ухаживать за яблоней весной, летом и осенью? Посадка, обрезка и уход за яблонями Яблоня — одно из самых распространенных садовых деревьев на территории Европы. Оно приспособлено к особенностям климата ...

Персик золотая Москва: описание с фото, правила ухода

Практически все сорта персика являются достаточно привередливы к нашим климатическим условиям, поэтому вырастить такое диковинное дерево в своем саду — нелегкая задача. Но селекционеры продолжают работать над созданием таких сортов ...

Как вырастить персик из косточки в домашних условиях: проращивание и дальнейший уход

Идея о собственном персиковом деревце наверняка посещала каждого растениевода, как только в его руках оказывалась крупная, изрытая бороздами плодовая косточка. Сразу стоит предупредить, что вырастить полноценный персик из косточки в ...

Вишня сорта поздние

Выбираем лучший сорт вишни для посадки на дачеРассматривая разнообразные сорта вишни для посадки на собственной даче, мы можем даже немного растеряться, ведь на данный момент специалисты данной сферы предлагают нам ...

Подкормка яблонь осенью: сроки, средства и нюансы

Самым распространенным деревом наших садов, без сомнения, является яблоня. Но, чтобы она давала хороший урожай, нужно делать периодическую ее подкормку различными удобрениями в разное время вегетативного периода. Обычно подкормку проводят ...

Весенняя обрезка плодовых деревьев и кустарников: схемы

Советы по весенней обрезке плодовых деревьев и кустарников Период времени с конца января и до начала апреля считается традиционным для осуществления обрезки. Сроки ее проведения зависят от типа растительности и ...

Вишня Бессея — изящный кустарник в высокой урожайностью

Изящный кустарник вишня бессея, родина которой Северная Америка, высокой плодотворностью и неприхотливостью в уходе, заслуженно завоевала доверие среди садоводов. Выносливость, стойкость к морозам и засухе позволили выращивать ее на весьма ...

Существует ли гранат без косточек?

Ñïåëûé ãðàíàò îáëàäàåò ïðèÿòíûì êèñëî-ñëàäêèì âêóñîì, íî åãî çåðíèñòàÿ ñòðóêòóðà è íàëè÷èå êîñòî÷åê â êàæäîé ÿãîäå, äåëàåò ïðîöåññ óïîòðåáëåíèÿ â ïèùó íå î÷åíü óäîáíûì. Êóøàíüå ãðàíàòà — ýòî íå ïðîñòî ...

Подкормка коровяком, Дача

Коровяк — очень распространенное органическое удобрение, источник азота, калия и фосфора для растений. Однако, иногда возникает путница, что следует называть коровяком. Согласно книге О. Петросян «Удобрения и подкормка», коровяк — ...

Парник Подснежник: характеристики и преимущества конструкции

Парник типа Подснежник состоит из каркаса, выполненного из металлопластиковых дуг, клипсов для крепления, укрывного материала и ножек. Размеры чудо парника универсальные. Существуют 8, 6 и 4-х метровые конструкции. Ширина их ...

О сорте ежевики Прайм Арк Фридом начистоту — находка или пшик

Ежевика Прайм Арк Фридом или освобожденная от колючек О ежевике Прайм Арк Фридом: в полку сенсаций прибыло Сортоиспытания новинки начались недавно, с 2013-2014 гг, но прояснилось уже многое. Однозначно перспективный ...

Сорт яблони Солнцедар: фото, отзывы, описание, характеристики

Солнцедар — летний сорт яблони, выведенный на Свердловской опытной станции садоводства через посев семян Аниса алого воробьевского от свободного опыления. Автором сорта является П.А. Диброва. Сорт районирован в Волго-Вятском и ...

Ежевика Джамбо – один из популярных сортов французской селекции

Джамбо (Jumbo) – современный высокоурожайный гибрид, выведенный во Франции совсем недавно, поэтому обширных данных о его испытании пока нет. Первый урожай этой ежевики был выращен в Украине, и, судя по ...

Ежевика Натчез: описание и характеристики сорта

Очень часто на садовых участках можно встретить ежевику. Сорт ежевики Натчез отличается тем, что спелыми и вкусными ягодами можно побаловать себя уже в конце июня. В данной статье мы поговорим ...

Яблоня «лигол»: описание сорта, фото

Яблоня «лигол» представляет собой сильнорослое растение с высокой урожайностью. Данный сорт яблок отличается умеренной сладостью. Во вкусе присутствует некая кислинка, что придает плодам особую изысканность. Яблоки очень крупные, хрустящие и ...

Парник улитка — переносной вариант теплицы

При достаточно холодной зиме и непродолжительном лете садоводам сложно обойтись без теплиц. Только с помощью последних есть возможность вырастить хороший урожай. Полноценная теплица стоит дорого, занимает достаточно много места, а ...

Сорт яблони Синап орловский: фото, отзывы, описание, характеристики

Синап орловский — позднезимний сорт яблони, полученный в 1955 году во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур и Всесоюзном НИИ садоводства им. И. В. Мичурина в результате скрещивания двух известных сортовых ...

Рейтинг@Mail.ru