Главная 16 Сад и огород 16 Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

Чем же отличается кукуруза сахарная от обычной? Сахарная или молочная кукуруза — это раздельнополая культура с мочковатой корневой системой. Также растение формирует несколько надземных корневых узлов для большей устойчивости. Стебель цилиндрической формы в высоту достигает около 3 метров, в диаметре редко превышает 6 сантиметров. Именно по высоте стебля можно ориентироваться, созрели ли початки: чем выше стебель, тем длиннее период вегетации. В зависимости от сорта выращивание кукурузы занимает от 65 до 110 дней, цветение приходится приблизительно на 50—60 день, а молочная спелость — на 75—85 день.

Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

В початках сахарной кукурузы хранится множество полезных элементов: витамины В1 В2, В3, В6, С, Е, РР; калий, фтор, фосфор, серебро, бор, йод, железо, кальций. Изобилуют они жирами, накапливая их до 7%, белка же на 17% больше, чем в других зерновых. Лидирует кукуруза и по калорийности — 100 грамм зерен содержит 85,7 килокалорий. А вот крахмала в сравнении с другими видами кукурузы в сахарной довольно мало. Количество сахаридов у этого вида культуры наполовину превышает их содержание в кремнистых и зубоподобных, что и способствует формированию нежной, мягкой и сладкой консистенции зерен.

Очевидное преимущество в выращивании сладкой кукурузы заключается в ее питательности. Сочные, сладкие зерна — именно то, что нужно человеческому организму в любое время года. Да и общая питательность на порядок выше, чем у других разновидностей кукурузы, что делает ее более выгодной с точки зрения употребления. Накопление сахара также выгодно отличает ее.

Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

Употреблять в пищу можно как свежие початки, так и приготовленные: отваренные, запеченные, замороженные, консервированные. Как полезный ингредиент питания кукуруза сахарная просто незаменима.

Сладкие сорта кукурузы в большинстве своем — гибриды. А значит, у них повышена устойчивость к разнообразным болезням, как грибковым, так и бактериальным. Кроме того, они менее прихотливы к типу почвы, что позволяет выращивание на любом участке.

Выращивание кукурузы начинается с того, что выбираются семена определенного сорта. Лидеры по сладости: “Спирит”, “Бонус”, “ГХ 5704”, “Свит Стар”, “Шайнрок”.

Полюбился садоводам сорт “Трофи Ф1” за свою скороспелость и сладость зерна. В высоту растение достигает 190 сантиметров, початки длиной до 22 сантиметров, а период вегетации занимает всего 75 дней.

Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

Сорт “Спирит” — один из лучших гибридов кукурузы. У него крупные зерна, из которых получаются отличные семена на посев. Этот сорт прекрасно выращивается через рассаду или под пленочными укрытиями. Средний срок созревания приблизительно 68—70 дней, в высоту куст вырастает до 190 сантиметров, длина початка около 20 сантиметров.

Сорт “Добрыня Ф1” — еще один представитель плеяды сладких початков. Раннеспелый (период вегетации занимает всего 70 дней), он вырастает до 170 сантиметров в высоту, длина початка около 25 сантиметров. Основные преимущества этого сорта заключаются в неприхотливости к типу и составу почвы, а также высоком иммунитете к заболеваниями.

И наконец, “Бостон Ф1” — среднеспелый очень сладкий сорт. В высоты куст редко превышает 140 сантиметров, однако длина початка не меньше 21 сантиметра, весом около 200 грамм. Высокоурожайность сорта совмещается с устойчивостью ко многим болезням.

Это видео познакомит вас с особенностями посадки сортов сахарной кукурузы.

Кукуруза предпочитает плодородную рыхлую почву с высоким содержанием кислорода и низкой кислотностью. Большинству сладких сортов необходимо умеренное количество влаги, но в этом случае лучше немного больше, чем меньше. Осенью, после того как предшествующая культура уже убрана с грядки, или весной, незадолго до посадки необходимо глубоко вспахать участок, хорошо удобрить минеральными и органическими удобрениями.

Перед посадкой необходимо подготовить семена, чтобы они хорошо проросли. За 5—6 дней до посадки их нужно замочить в растворе марганцовки на 8—10 часов. Также, можно подвергнуть семена гидротермической обработке: нагреть воду до 50 градусов, поместить в нее зерна на 1—2 минуты, затем переложить в холодную, затем снова в горячую воду, чередуя так в течение 20 минут.

Обязательно нужно проверить семена на всхожесть, поместив их в крепкий соляной раствор на 10—15 минут. Те, которые всплывут, без сожалений выбрасывайте — они не дадут хорошего урожая. А вот те, что осели на дне, необходимо промыть под проточной водой и подсушить перед посадкой.

Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

Для сладких сортов лучшим временем для посадки является середина мая. Почему? Температура почвы уже достигает желаемых 12—13 градусов по Цельсию, а значит семена быстро пойдут в рост.

Разметьте на грядке лунки размером 30 на 60 сантиметров, увлажните их и поместите семена на глубину 5—6 сантиметров, а затем еще раз полейте. В каждую лунку необходимо поместить 2—3 зерна, чтобы обеспечить лучшую всхожесть. Если проклюнутся все ростки, то просто удалите с грядки самые слабые.

Большой плюс сладких сортов в том, что выращивание возможно несколько лет на одном и том же месте, то есть нет суровых правил традиционного севооборота, когда культуру каждый год нужно пересаживать на новое место.

При появлении первых всходов основной задачей садоводов становится регулярное разрыхление почвы и удаление сорняков. Кукуруза славится своей развитой многоярусной корневой системой, которой необходимо свободное пространство и обилие питательных веществ.

Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

Также важно своевременно вносить удобрения: на стадии 5—8 листов — калийную соль и селитру; накануне цветения — фосфор и калий; в период плодоношения — суперфосфат, фосфор и калий.

В остальном главное следить за состоянием листьев, чтобы не пропустить время очередного полива и последующего рыхления почвы.

Выращивание кукурузы требует определенного количества влаги для формирования сочных и сладких початков. Для этого, в свою очередь, необходим полив. Некоторые засухоустойчивые гибридные сорта могут обойтись всего двумя поливами за сезон, однако для большинства сладких сортов необходимо по меньшей мере 3—4 полива, чтобы семена взошли, корневая система правильно сформировалась, а початки радовали размером и вкусом.

Однако нельзя допускать переизбытка влаги, поскольку это приведет к снижению количества кислорода в почве и, как следствие, отмиранию корней и корешков. Именно поэтому обязательно нужно разрыхлять почву на грядках.

Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

Безусловно, в уход входит и внесение удобрений: органических накануне посадки и минеральных — в процессе вегетации. Нехватка питательных веществ в почве — одна из причин, почему плохо развивается культура.

Обрабатывать посадки гербицидами можно только до появления ростков, поскольку сахарная кукуруза плохо воспринимает их.

Тщательно следите, чтобы на грядках не было сорняков.

В остальном выращивание кукурузы мало чем отличается от выращивания любой другой неприхотливой культуры.

Выращивание этой культуры, причем неважно, семена вы использовали для посадки или рассаду, сопряжено с опасностью встретиться с болезнями и вредителями. А их, как известно, довольно сложно вывести с участка так, чтобы не повредить растения.

Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

Среди основных болезней, замедляющих выращивание культуры отметились:

  • Плесневение семян и ростков, которое характеризуется появлением синего или сине-зеленого грибка на зернах. Почему возникает? Потому что семена хранятся при низкой температуре, совмещенной с высокой влажностью. Меры борьбы заключаются в обработке посевного материала фунгицидами, хранении при комнатной температуре в сухом помещении.
  • Пузырчатая головня, которая поражает как молодые растения, так и формирующиеся початки. При этом заболевании вся зеленая часть растения покрывается вздутиями, которые наполнены серыми или розовыми спорами грибка. Почему появляется? Споры грибка остаются в почве и растительных остатках, активно развиваясь после осадков с продолжительной засухой. Меры борьбы — дезинфекция семян фунгицидами, тщательная дезинфекция почвы, соблюдение графика полива в засушливые периоды.
  • Фузариоз, который не только замедляет, но иногда и убивает на корню выращивание кукурузы. Проявляется светло розовым налетом на початках, а также загниванием корней с последующим желтением и отмиранием листьев и стебля. Почему появляется? Как правило, из-за нарушения условий хранения зерен, когда повышенная влажность и низкие температуры способствуют развитию грибковых спор. Также может передаваться через зараженную почву. Меры борьбы, как и со всеми грибковыми заболеваниями — дезинфекция семян и почвы фунгицидами, своевременная уборка растительных остатков с грядки.

Кукуруза сахарная: советы по выращиванию и сбору

Среди насекомых, которые любят селиться на кукурузных грядках следует отметить:

  • Проволочники — это жуки тело, которых редко превышает 2 сантиметра. Их личинки, червяки желто-коричневого цвета селятся в семенах и ростках кукурузы, подчистую выедая их изнутри. Пораженные зерна не дают всходов, а растение не развивается. В качестве профилактических мер борьбы с проволочником используют препарат “Гаучо” и ранний посев.
  • Шведская муха, которая откладывает яйца на стеблях и листьях кукурузы. Ее личинки проникают внутрь растения, питаются соками и волокнами, приводя к истощению и отмиранию кукурузы. Для борьбы со шведской мухой используют стандартные инсектициды, дезинфицируют почву и тщательно искореняют сорняки.

Это видео научит вас сажать и выращивать кукурузу на своем земельном участке.

О admin

x

Check Also

Выращивание арбузов в Сибири и уход за посаженными ягодами

Особенности и секреты выращивания арбузов в Сибири Невзирая на суровые климатические условия, многие сибиряки занимаются огородничеством и садоводством — взращивают различные культуры, ведь, несмотря на немалое количество привезенных продуктов, все ...

15 способов экологичного использования кофейной гущи

15 способов экологичного использования кофейной гущи Ежедневно во всем мире выпивается более 400 миллионов чашек кофе. При этом большая часть отходов от него выбрасывается в мусорную корзину, в то время ...

Правила и секреты выращивания малины по методу Соболева видео

Малина – любимый многими садоводами самоопыляющийся, многолетний полукустарник, плодоносящий ароматными, полезными и вкусными ягодами. Надземная часть растения: молодые веточки, выросшие текущим летом; побеги с плотной, одеревенелой корой, второго года жизни, ...

Удобрения Кемира: свойства и инструкция к применению

Комплескное удобрение Кемира – отличный вариант для подкормки растений Многие дачники и огородники используют комплексное удобрение Кемира для подкормки растений. Препарат включает в себя все необходимые элементы, необходимые для полноценного ...

Как построить бизнес на зимней теплице: нюансы деятельности и написание бизнес-плана

Некоторые убеждены, что зимнее время года – это пора отдыха и аккумулирования сил, а другие используют этот период для того, чтобы заработать денег. Каким образом можно эффективно использовать холодную пору? ...

Конструкция капельного полива и его изготовление

Полив огородного участка является довольно важной частью процесса выращивания любой культуры. Именно из-за отсутствия такого полива в жаркие летние дни и страдает урожай. Для того чтобы улучшить все показатели урожайности, ...

Полукарликовые яблони посадка и уход

За последние годы посадка карликовых яблонь набрала невероятную популярность. Это объяснимо, ведь относительно маленькие деревца приносят хороший урожай крупных сочных плодов. И это не единственный их плюс. Говоря о достоинствах ...

Нематода клубники – признаки и способы борьбы

Клубничная нематода: как обнаружить и победить вредителя С какими только проблемами не сталкиваются садоводы, выращивая культурные растения. Полакомиться ягодами любят не только люди, но и мелкие паразиты, которые обитают в ...

Способы как укрыть персик на зиму от холодов

Начать работу можно тогда, когда 80-90% листьев опадут с деревьев. Обычно для химической защиты применяется бордоская жидкость, а также осуществляется интенсивный полив, который можно назвать влагозарядкой почвы. Перед началом холодов ...

Как размножить лимон черенками видео

Многие люди мечтают завести у себя дома лимонное дерево. Даже те, кто далек от садоводства. Ведь растение имеет такой чудесный вид. А о пользе его плодов, насыщенных витаминами, знают все. ...

Овес как сидерат: когда сеять, особенности посева

Сегодня участились случаи, когда земля не отвечает необходимым требованиям. В ее составе может быть много глины или песка. Для улучшения ее физиологических свойств стоит задействовать метод выращивания сидеративных растений. Они ...

Алыча Комета: описание гибридного кубанского сорта

Алыча Комета – гибридный сорт, который одарит вкусными плодами Кубанская комета – гибрид, полученный от скрещивания алычи Пионерка с ранней сливой Скороплодная. Работа над выведением сорта началась еще в далеком ...

Сорт яблони Услада: описание, характеристики, болезни и вредители

Сорт Услада получил распространение не так давно, однако дачники и садоводы уже успели полюбить эти чудесные розовые яблоки за их великолепный вкус и неприхотливость в уходе. Начнем с описания. Сорт ...

Яблоня Антей — вкуснейший зимний сорт

Êàê èçâåñòíî, ñóùåñòâóåò âåëèêîå ìíîæåñòâî ñîðòîâ ÿáëîíü — ëåòíèõ, çèìíèõ, îñåííèõ. Ñàäîâîäû âî âñåì ìèðå ìîãóò êîìïîíîâàòü ñîðòà â ñâîèõ ñàäàõ, ïîëó÷àÿ ïîòðÿñàþùèå áóêåòû âêóñîâ è àðîìàòîâ êàæäûé ãîä.  ...

Арбузы в теплице из поликарбоната: выращиваем сами

Все представители бахчевых культур — это растения, которым крайне важен длинный световой день и тепло. Поэтому, чтобы урожай был хорошим, необходимо обеспечить в теплице максимально идентичные природные условия для вегетации ...

Сорт ежевики Джамбо: фото и описание

Ежевика неплохое дополнение к уже имеющимся в саду ягодным кустарникам – малине, крыжовнику и смородине. Растить ее совсем не сложно, все труды и заботы будут вознаграждены вкусными и полезными ягодами ...

Сайт обо всем

Суперфосфат — удобрение, инструкция по применению

Суперфосфат относится к азотно-фосфорным, серосодержащим минеральным удобрениям. Химическая формула суперфосфата: (СаН2РО4)2 х Н2О + 2СаSО4 х 2Н2О Простой суперфосфат содержит фосфор в водорастворимой форме и выпускается в виде рассыпчатого порошка ...

Персик: болезни и вредители с фото, борьба с вредителями и лечение болезней

Правильный уход за персиком, регулярный осмотр на наличие болезней и вредителей, своевременно принятые меры профилактики помогут избежать многих неприятностей при выращивании этой ценной культуры. Для предупреждения появления вредителей и различных ...

Рейтинг@Mail.ru