Главная 16 Ремонт 16 Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы


Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советыДиоксид циркония, из которого изготовлен керамический нож, по твердости занимает третью позицию после алмаза и корунда!

При правильной эксплуатации керамические ножи могут резать без заточки годами.

На них не появляются царапины, они очень легкие и не оставляют неприятного послевкусия керамика не вступает в химическую реакцию с продуктами.

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советыРазмышляете какой лучше потолок на кухне? Мы провели подробный анализ отделочных материалов.

Вы спрашивали как красиво обставить маленькую кухню? Читайте и смотрите идеи модных дизайнеров.

Как точить керамические ножи?

Какой бы ни был нож, керамический или стальной, все они, со временем, теряют свою остроту. Рассмотрим разные варианты заточки:

1. Обратиться в мастерскую к специалистам

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советыЗдесь очень важно найти хорошего мастера своего дела, который не только восстановит остроту лезвия, но и не повредит структуру режущего полотна.

К выбору мастерской нужно подходить аккуратно уточните, точат ли они керамические ножи, поскольку не все специалисты умею работать с керамикой .

2. Затачивание ножевого полотна при помощи круга с алмазным напылением

Заточка происходит на самом малом режиме вращения двигателя, что сводит к минимуму эффект биения круга.

Внимание! Нажимать на лезвие нельзя, так как это может привести к его повреждению.

Точить нужно по направлению от рукояти к острию. Процедуру необходимо повторить два-три раза, а после приступить к другой стороне.

Рекомендуемый угол затачивания кромки 25 градусов. Меньший угол может привести к нарушению структуры лезвия, что станет причиной его повышенной хрупкости. Если процедура была произведена правильно, то кромка должна быть немного выпуклой.

Предлагаем вам посмотреть на видео, как это правильно делать:

3. Использование алмазной пасты

На каждую из сторон ножевого полотна нужно нанести немного алмазной пасты, и растереть ее по его кромке при помощи войлока, ткани или кожи. Следует быть аккуратным, так как можно нарушить угол заточки. Этот вариант подходит при незначительных повреждениях.

4. Использование специального точила для керамических ножей

Точилки бывают ручные и электрические.

  • Ручная точилка оснащается диском или полотном, которые имеют алмазно-абразивное напыление.

В процессе затачивания точило необходимо периодически поливать водой, чтобы предотвратить сколы керамики. Движения должны быть плавными и аккуратными. Очень популярна ручная точилка японской марки Kasumi.

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы

Мы знаем какую выбрать мойку для кухни!

Информация о том, как вывести жучков из крупы по ссылке http://ogokuhnya.ru/uborka/borba-s-nasekomymi/kak-izbavitsya-ot-zhuchkov-v-krupah.html.

  • Электрические точилки более удобны в использовании  весь процесс проходит быстрей и не требует специальных навыков.

Электроточилки оснащены двумя точильными дисками,  которые покрыты промышленными алмазами. Автоматическая система подбора расстояния между дисками позволяет устанавливать разную толщину заточки.

Как можно и нужно точить керамические ножи электроточилками?

  • Включите электрическую точилку в сеть, положите нож в один из пазов и проведите по всей длине лезвия (до 8 секунд). Нажимать на лезвие запрещено.
  • Чтобы добиться равномерной заточки необходимо изменять ширину паза.

Посмотрите, как это делать при помощи точилки Chefs Choice:

Популярные бренды-производители электроточилок

Среди потребителей пользуются популярностью следующие марки:

  • Kyocera помогает избежать порезов и некачественного результата, а встроенный фен очистит от загрязнений;
  • Chefs Choice с этим прибором вы сводите к минимум риск неправильной заточки ножа;
  • Taidea обеспечивает двух этапный процесс затачивания: крупноабразивную обработку и полировку.

Полезные советы

  • Чтобы продлить срок эксплуатации ножа, запрещается стучать или изгибать его
    Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы

    Ручная ножеточка

    лезвие.

  • Не рекомендуется резать твердые продукты питания  это нарушает кромку.
  • Рекомендуется не дожидаться, пока Ваш «помощник» сильно затупится, и на нем образуются сколы. Он может не подлежать восстановлению.
  • Процедуру заточки надо проводить постоянно с периодичность – один раз в несколько лет.

Мы ознакомили вас со всеми возможными способами того, как точить керамические ножи дома и надеемся, что они прослужат вам долгую службу.

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Какие радиаторы отопления выбрать: биметаллические или алюминиевые?

Содержание: Преимущества и недостатки алюминиевых радиаторов Преимущества и недостатки биметаллических радиаторов Рекомендации по выбору оптимального варианта Заключение В данном материале мы проведем сравнительный анализ и постараемся ответить на вопрос, какие радиаторы лучше — биметаллические или алюминиевые? ...

Обзор радиаторов отопления: какие батареи лучше поставить?

Содержание: Обзор отопительных радиаторов Чугунные радиаторы Стальные батареи Радиаторы из алюминия Биметаллические радиаторы Заключение В условиях нынешнего рынка, насыщенного  разновидностями отопительных приборов многих производителей, рядовому домовладельцу, принявшему решение выполнить замену батарей, подчас очень трудно ...

Как выполняется расчет количества секций радиаторов

Содержание: Подсчет количества тепла для помещения Подбор радиаторов Заключение Решив приобрести новые отопительные приборы в свою квартиру или дом, следует определиться с тепловой мощностью каждой батареи, чтобы ее хватило на обогрев помещения в частном доме или ...

Обзор декоративных решеток для радиаторов

Содержание: Виды декоративных решеток Металлические экраны Решетки для батарей из МДФ и древесины Экраны из стекла Заключение Современные отопительные приборы обладают не только отличными техническими характеристиками, но и приятным внешним видом. Но ...

Как павильно подключить терморегулятор

Содержание: Использование термостатов в радиаторном отоплении Как подключить теплый пол к терморегулятору Подключение терморегулятора к инфракрасному обогревателю Заключение Для того чтобы обеспечивать желаемый микроклимат в комнатах в автоматическом режиме, существуют устройства, управляющие работой ...

Как правильно подключить батареи

Содержание: Где лучше установить радиатор? Способы присоединения радиаторов Рекомендации по подключению Заключение При устройстве системы обогрева коттеджа или квартиры важным моментом является оптимальное размещение отопительных приборов и присоединение их к магистральным трубопроводам. Эти ...

Как выбрать терморегулятор для радиаторов отопления

Содержание: Принцип работы термостатического клапана Рекомендации по выбору Как установить терморегулятор на батарею Заключение В странах постсоветского пространства до 40% энергоресурсов уходит на нужды отопления и вентиляции зданий, это в несколько ...

Вакуумные радиаторы отопления

Содержание: Конструкция и принцип работы Что происходит на самом деле? Заключение В свое время много шума наделали недавно изобретенные вакуумные радиаторы отопления, чьи технические характеристики, по уверениям торговых представителей, не в пример выше традиционных ...

Вертикальные радиаторы отопления

Содержание: Конструктивные особенности Высокие батареи отопления в интерьере Плюсы и минусы вертикальных радиаторов Заключение Как известно, отопительные приборы следует размещать ниже оконных проемов, сквозь которые в помещение поступает наибольшее количество холода. ...

Как выбрать настенный электрический радиатор

Содержание: Чем хороши электрические обогреватели? Электрические конвекторы с терморегулятором Рекомендации по выбору Заключение Наряду с наиболее распространенным водяным обогревом зданий широкую популярность обретают системы электрического теплоснабжения, в частности, местные отопительные приборы, устанавливаемые на стены. Их очень ...

Как подобрать краску для батарей

Содержание: Какой краской лучше красить батареи отопления? Характеристики разных составов Рекомендации по окраске радиаторов Заключение Каким бы качественным ни было лакокрасочное покрытие, спустя 3—5 лет, а то и раньше, исчезает глянцевый блеск, появляются царапины ...

Как правильно покрасить батареи отопления

Содержание: Порядок выполнения работ и выбор краски Подготовительный этап Как очистить батарею от старой краски Зачистка и грунтование поверхностей Процесс окрашивания Покраска под старину Можно ли выполнять покраску батарей в ...

Какие краны лучше ставить на радиаторы

Содержание: Для чего нужны краны на радиаторах Виды кранов для отопительных приборов Установка кранов на батареи отопления Заключение В современных системах отопления частных домов или квартир на подводках к радиаторам ...

Как выпустить воздух из батарей

Содержание: Рекомендации по развоздушиванию радиаторов Удаление воздуха с помощью крана Спуск воздуха без крана Кто должен спускать воздух из батарей в квартире? Заключение На улице наступают холода, близится отопительный сезон, в ...

Как сделать декупаж на батареях

Содержание: Техника декупажа: знакомство Подготовительный этап Инструкция по выполнению декупажа Заключение Внешний вид отопительных радиаторов, пусть и современных, устраивает далеко не всех. Кому-то хочется сделать яркие и красивые батареи отопления, ...

Как правильно перекрывать батареи отопления

Содержание: Можно ли перекрывать батарею зимой? Аварийное отключение батареи Об отключении батарей на лето Заключение Владельцу частного дома выполнить регулировку или ремонт отопительных радиаторов достаточно просто, ведь у него индивидуальная ...

Обзор радиаторов Global

Содержание: Общие характеристики радиаторов Global Модельный ряд алюминиевых радиаторов Модельный ряд биметаллических радиаторов Заключение Ассортимент радиаторов отопления на современном рынке способен поразить любое воображение. Огромное количество производителей, моделей и форм ...

Классические ретро радиаторы

Содержание: Технические характеристики Плюсы и минусы Некоторые особенности монтажа Заключение Отопительные батареи из чугуна, которые раньше можно было встретить повсеместно, постепенно уходят в прошлое, уступая место современным приборам из алюминиевого ...

Рейтинг@Mail.ru