Не пропусти
Главная 16 Ремонт 16 Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы


Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советыДиоксид циркония, из которого изготовлен керамический нож, по твердости занимает третью позицию после алмаза и корунда!

При правильной эксплуатации керамические ножи могут резать без заточки годами.

На них не появляются царапины, они очень легкие и не оставляют неприятного послевкусия керамика не вступает в химическую реакцию с продуктами.

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советыРазмышляете какой лучше потолок на кухне? Мы провели подробный анализ отделочных материалов.

Вы спрашивали как красиво обставить маленькую кухню? Читайте и смотрите идеи модных дизайнеров.

Как точить керамические ножи?

Какой бы ни был нож, керамический или стальной, все они, со временем, теряют свою остроту. Рассмотрим разные варианты заточки:

1. Обратиться в мастерскую к специалистам

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советыЗдесь очень важно найти хорошего мастера своего дела, который не только восстановит остроту лезвия, но и не повредит структуру режущего полотна.

К выбору мастерской нужно подходить аккуратно уточните, точат ли они керамические ножи, поскольку не все специалисты умею работать с керамикой .

2. Затачивание ножевого полотна при помощи круга с алмазным напылением

Заточка происходит на самом малом режиме вращения двигателя, что сводит к минимуму эффект биения круга.

Внимание! Нажимать на лезвие нельзя, так как это может привести к его повреждению.

Точить нужно по направлению от рукояти к острию. Процедуру необходимо повторить два-три раза, а после приступить к другой стороне.

Рекомендуемый угол затачивания кромки 25 градусов. Меньший угол может привести к нарушению структуры лезвия, что станет причиной его повышенной хрупкости. Если процедура была произведена правильно, то кромка должна быть немного выпуклой.

Предлагаем вам посмотреть на видео, как это правильно делать:

3. Использование алмазной пасты

На каждую из сторон ножевого полотна нужно нанести немного алмазной пасты, и растереть ее по его кромке при помощи войлока, ткани или кожи. Следует быть аккуратным, так как можно нарушить угол заточки. Этот вариант подходит при незначительных повреждениях.

4. Использование специального точила для керамических ножей

Точилки бывают ручные и электрические.

  • Ручная точилка оснащается диском или полотном, которые имеют алмазно-абразивное напыление.

В процессе затачивания точило необходимо периодически поливать водой, чтобы предотвратить сколы керамики. Движения должны быть плавными и аккуратными. Очень популярна ручная точилка японской марки Kasumi.

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы

Мы знаем какую выбрать мойку для кухни!

Информация о том, как вывести жучков из крупы по ссылке http://ogokuhnya.ru/uborka/borba-s-nasekomymi/kak-izbavitsya-ot-zhuchkov-v-krupah.html.

  • Электрические точилки более удобны в использовании  весь процесс проходит быстрей и не требует специальных навыков.

Электроточилки оснащены двумя точильными дисками,  которые покрыты промышленными алмазами. Автоматическая система подбора расстояния между дисками позволяет устанавливать разную толщину заточки.

Как можно и нужно точить керамические ножи электроточилками?

  • Включите электрическую точилку в сеть, положите нож в один из пазов и проведите по всей длине лезвия (до 8 секунд). Нажимать на лезвие запрещено.
  • Чтобы добиться равномерной заточки необходимо изменять ширину паза.

Посмотрите, как это делать при помощи точилки Chefs Choice:

Популярные бренды-производители электроточилок

Среди потребителей пользуются популярностью следующие марки:

  • Kyocera помогает избежать порезов и некачественного результата, а встроенный фен очистит от загрязнений;
  • Chefs Choice с этим прибором вы сводите к минимум риск неправильной заточки ножа;
  • Taidea обеспечивает двух этапный процесс затачивания: крупноабразивную обработку и полировку.

Полезные советы

  • Чтобы продлить срок эксплуатации ножа, запрещается стучать или изгибать его
    Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы

    Ручная ножеточка

    лезвие.

  • Не рекомендуется резать твердые продукты питания  это нарушает кромку.
  • Рекомендуется не дожидаться, пока Ваш «помощник» сильно затупится, и на нем образуются сколы. Он может не подлежать восстановлению.
  • Процедуру заточки надо проводить постоянно с периодичность – один раз в несколько лет.

Мы ознакомили вас со всеми возможными способами того, как точить керамические ножи дома и надеемся, что они прослужат вам долгую службу.

Как наточить керамические ножи: видео инструкция и советы

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Стройматериалы в Московской области

Вы решили сделать ремонт, или вообще построить загородный дом? Без стройматериалов вам никак не обойтись, и нужны вам они будут разнообразные. И из дерева, и с металла, и с камня, ...

Водоэмульсионная краска

Водоэмульсионная краскав зависимости  и назначения бывает двух видов: водоэмульсионная краска для проведения внутренних малярных работ и для наружных работ. Краска водоэмульсионная выпускается различных цветов и может быть использована по металлическим ...

Обои для гостиной

Одним из самых важных помещений дома или квартиры является гостиная. Эта комната – место для приема гостей, общения с родными и отдыха после рабочего дня с любимой книгой или телепередачей. ...

Как выбрать бумажные обои?

Обои бумажные, несмотря на широкий выбор современных отделочных материалов, по объемам спроса продолжают занимать лидирующие позиции. И пусть они служат только с десяток лет, зато доступны настолько, и так сложны ...

Бельгийские обои: обзор 5 лучших производителей

Вы выбираете обои. Бельгия в этом случае может вам предложить такие варианты оформления стен. Содержание: Hookedonwalls Grandeco – Ideco Atlas Wallсoverings Calcutta Arte Обои: Бельгия. Купить Hookedonwalls Обои этой торговой ...

Обзор: обои на любой вкус

Итак, ремонт. Разнообразие цвета, фактур и рисунка в каталогах порой может ввести в ступор. Чтобы как-то помочь вам определиться с выбором настенного покрытия, а также немного ознакомить с лучшими производителями ...

Натуральные обои в интерьере. Особенности

Как смотрятся натуральные обои в интерьере? Рассмотрим особенности. Что подразумевает словосочетание «натуральные обои» и как не перепутать их с «экологичными обоями»? Содержание: Особенности натуральных обоев Натуральные обои в интерьере Натуральным ...

Виниловые обои на бумажной основе; недорогой способ обновить дом

Жена решила поменять в спальне обои. Думаем приобрести виниловые на бумажной основе. Как правильно клеить такие обои? Александр Светлый, Москва В квартире или частном доме рекомендуют периодически делать косметический ремонт: ...

Клей ПВА

Клей ПВА это клей синтетического происхождения который широко используется в строительном деле.Клей ПВА это продукт полимеризации винил-ацетата в водной среде в присутствии защитного коллоида и инициатора. Широкое использование клея ПВА в строительной ...

Ветрогенератор из автомобильного генератора

Последнее время довольно актуальным стал вопрос экономии электроэнергии и поиска альтернативных источник энергии. Одной из таких альтернатив является ветер. Ветрогенератором называют специальное устройство, которое превращает кинетическую енергию ветрового потока в ...

Как сделать поверхностный водоотвод на участке своими руками

Важная роль в обустройстве придомовых территорий отводится дренажным системам. Грамотно спроектированный и устроенный поверхностный водоотвод избавит приусадебный участок от дождевых и талых вод. Ливневые потоки, устремляющиеся вниз с крыш по ...

Дачная печь своими руками

Каждый хозяин на своём участке желает стать обладателем надежного источника тепла, который будет служить для обогрева помещения и для приготовления пищи. Существует множество вариантов, как правильно обложить печь кирпичом, каждый ...

Установка выключателя и розетки своими руками

В настоящее время любое помещение освещается электрическими лампочками. Но свет должен быть включен только тогда когда это вам необходимо. Для этих целей необходим выключатель. Рано или поздно каждый из вас ...

Какой нужен фундамент для дома из пеноблоков?

Стоит обратить внимание на то, что сделать такой фундамент гораздо проще. В отличии от другой основы, используемой для строительства сооружений. Пеноблоки гораздо легче, если учитывать другие материалы, что позволяет не ...

Как правильно выбрать унитаз

Как правило, мало кто задумывается, что процесс выбора унитаза может вызвать какие-то особые сложности. Поэтому если возникает необходимость в покупке нового унитаза, не каждый придает этому должного внимания. Обычно люди ...

С чего начать ремонт в квартире

До того как начать ремонт в квартире, к нему надо тщательнейшим образом приготовиться, потому что от того, как будет спланирован ремонт, во многом зависит конечный итог. Потому перед началом ремонтных работ нужно ...

Жилье на сутки в Красноярске

Еще не так давно при поездке в новый город подавляющее большинство население останавливались именно в городских гостиницах. Но в последнее время предпочитают многие именно квартиры от частных владельцев, сдающие их ...

Самодельный инкубатор для яиц

Прибор, который служит автоматическим регулятором нужной температуры при разведении птицы, называется электронный терморегулятор для инкубатора. Им заменяют устаревшие терморегуляторы или устанавливают в инкубаторах сделанных своими руками. В последнее время появились ...

Рейтинг@Mail.ru