Главная 16 Нетрадиционная медицина 16 Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания

Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания

Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания, калорийность

donnikovyj-med-polza

О полезных свойствах донникового меда (см. фото) известно давно. Они обусловлены содержащимися в его составе витаминами и микроэлементами, оздоравливающими и укрепляющими наш организм. Есть у меда с донника и противопоказания, но о них немного ниже.

Донниковый мед по праву считается одним из лучших сортов меда с отличными лечебными качествами и вкусом.

Состав меда донника включает в себя витамины группы В, каротины, фолиевую кислоту. Микроэлементы: бор, кальций, кремний, литий, никель, фтор, цинк и другие.

Единожды попробовав пчелиный мед донника, вы останетесь без сомнения его поклонником навсегда, за его аромат, неповторимый вкус и способность улучшать настроение.

med-iz-donnika

Оттого с цветков какого растения собран мед, зависит цвет меда, его качество, и конечно, польза, которую он может принести организму.

Донник («сладкий клевер») относится к неприхотливым к условиям произрастания лекарственным растениям и лучшим медоносам. В собранной с цветков донника пыльце сохраняется вся польза растения. Цветет донник долго (июль — сентябрь) и обильно, нектара пчелы собирают много, поэтому и купить донниковый мед не проблема. Хотя можно нарваться и на подделку с участием ванильных ароматизаторов и сахарного сиропа.

Иногда его смешивают с другими летними сортами и окрещивают «луговым».

Как отличить донниковый мед — распознать при покупке

Имеется две разновидности цветков — белой и желтой окраски, и вида донникового меда — тоже два.

Мед, собранный труженицами пчелами с цветков белого цвета, имеет прозрачную белую окраску (возможно светло-янтарную), нежен и приятен на вкус, с едва уловимым ароматом ванили. Он имеет более насыщенный и ярче выраженный вкус, но менее полезен, чем мед, собранный с цветков желтого цвета, имеющем во вкусе легкую горчинку и своеобразный привкус. Но именно его пасечники считают самым ценным и полезным.

В донниковом меде содержание фруктозы составляет — до 40%, что приводит к тому, что донниковый мед полностью не кристаллизуется, а лишь превращается в вязкую массу белого или желтого цвета, густой консистенции. Дети часто ассоциируют его со сгущенкой.

За счет характерного цвета и консистенции этот мед трудно спутать с другими сортами, разве что с рапсовым. Главные отличия же в более приторном вкусе меда из рапса и отсутствии ванильного запаха.

Содержание глюкозы — до 37% и калорийность его довольно высока – 309 ккал на 100 гр.

В связи с высокой энергетической ценностью мед донниковый способен очень быстро привести человеческий организм в тонус, а моносахариды, поступающие в кровь, являются отличной пищей для ума.

poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-donnikovogo-meda

Итак, чем же полезен донниковый мед?

  • Употребление меда с цветков донника стимулирует работу сердечно-сосудистой системы организма, помогает при гипертонии в начальной стадии, нормализует давление, улучшая кровоснабжение органов и систем организма. При подобных заболеваниях следует предпочесть мед в сотах.
  • Благодаря содержанию в составе меда донника дикумарола, разжижающего кровь, он идеально подходит для профилактики и лечения тромбозов, помогает в поддержании тонуса стенок сосудов.
  • Донниковый мед хорош для поддержания иммунитета, особенную актуальность его употребление приобретает в осенне – зимний период (во время сезонных эпидемий).
  • Незаменим он при лечении болезней верхних дыхательных путей (ангинах, фарингитах ларингитах, трахеитах), помогая смягчить боли воспаленного горла.
  • Используют мед донника при лечении бронхитов, его прием улучшает отход мокроты. Отлично будет сочетать для лечения кашля данный вид меда с соком черной редьки.
  • При воспалении легких он входит в состав компрессов, прикладываемых на ночь в область груди и спины. Часто его рекомендуют при туберкулезной инфекции.

Считается, что наиболее полезен мед из донника для женского организма.

  • Во избежание потери полезных веществ организма женщины во время беременности, обусловленные процессом развития плода в организме будущей мамы, достаточно употреблять по одной ложечке меда донника в конце еды.
  • При кормлении малыша грудью прием меда способствует увеличению количества выделяемого молока у кормящих мам. Чаи из трав, стимулирующих выработку грудного молока, пьют вместе с медом донника. А в качестве компресса этот вид меда поможет справиться с застоем молока и начинающимся маститом.
  • Его рекомендуется употреблять и во время климакса, так как он помогает привести в норму гормональный фон, уменьшает риск возникновения истерик и нервных расстройств.
  • Нет более безвредного снотворного, чем мед. При бессоннице и неврастении можно выпивать на ночь напиток, состоящий из стакана теплой воды и разведенной в ней 1 ложке меда. При приеме в пищу меда уменьшается нервное напряжение, более эффективен при приеме на ночь, ложку меда также для полноты успокаивающегося воздействия запивают мелиссовым или ромашковым чаем.
  • Считается, что неплохо помогает при мигрени;
  • Напиток не только хорошо успокаивает и вызывает крепкий сон, но и мягко регулирует работу кишечника, избавляет от метеоризма.
  • У деток стимулирует аппетит.
  • К полезным свойствам меда донника относятся его спазмолитические, мочегонные и слабительные свойства, применяемые при лечениях заболеваний желудка, кишечника, печени и почек.
  • Улучшает состояние больных при подагре, артритах.
  • Антисептические свойства меда используют наружно при лечении воспаленных или гнойных ран, ожогов методом накладывания компресса.

Состав витаминов меда донника более широк, чем в других сортах меда, в связи с чем он активно используется в косметологии, так как способствует омоложению кожи. Его включают в косметические маски для лица и тоники.

Очень хвалят маску с соком свежего огурца и описываемым медом — кожа питается, омолаживается, приходит в тонус. Бледнеют пигментные пятна, уменьшаются мимические морщинки.

Оценят полезные свойства донникового меда и наши волосы — после регулярных ополаскиваний медовой водой они становятся гуще и здоровее.

На ряду с массой полезных свойств у донникового меда, как и у любого другого продукта, имеются и противопоказания к применению.

  • Это касается аллергиков на мед и бобовые (фасоль, горох, чечевицу), так как донник, с цветков которого собирается мед, относится к семейству бобовых.
  • Осторожно его следует принимать и людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой и полностью ограничить больным сахарным диабетом.
  • Из-за высокой калорийности его не следует принимать тем, кто следит за своим весом и сидящим на диетах по снижению веса.

Даже если нет особых противопоказаний, принимать донниковый мед для получения максимальной пользы и укрепления здоровья нужно в небольших количествах.

О admin

x

Check Also

Лечение лопухом в народной медицине

Лопух большой – Árctium, другое название репей, репейник, является крупным двухлетним травянистым растением, представляющим семейство сложноцветные или астровые. Лопух может достигать в высоту до 2 метров, корневая система разветвленная, уходящая ...

Витамины группы В: В1, В2, В3, В6, В7, В9, В12, PABA

Витамин В1 из витаминов группы B был открыт первым. Он растворяется в воде и требует ежедневного восполнения. Может поступать с продуктами и синтезироваться микрофлорой кишечника. В ходе приготовления пищи теряется ...

Лечение бесплодия народными методами

Бесплодие является состоянием, при котором женщина не может забеременеть в течение года, несмотря на регулярную половую жизнь со средней частотой четырех половых актов в неделю (без использования каких-либо противозачаточных средств). ...

Лечение заикания у детей – как помочь ребенку справиться с логоневрозом?

С термином «логоневроз» знакомы далеко не все. Как правило, впервые о нем узнают, изучая причины заикания у детей, ведь логоневроз – одна из его форм, возникающая на почве невроза или ...

Какие витамины лучше принимать для иммунитета взрослым?

Хороший иммунитет способствует поддержанию здоровья и жизнеспособности организма. Укрепить иммунную систему помогает правильное питание, здоровый образ жизни, отсутствие стрессовых ситуаций, физические упражнения. Однако, не у каждого взрослого человека получается выполнять ...

Монастырская травница: Не хотите болеть — накопайте себе три корня

Монастырская травница: Не хотите болеть — накопайте себе три корня — лопуха, пырея и одуванчика Отрывок из интервью с монастырской травницей Еленой Федоровной Зайцевой: Мы бережем картошку, а сорняки выбрасываем. ...

Сотрясение мозга: лечение в домашних условиях

Сотрясение мозга, лечение которого в домашних условиях мы обсудим сегодня, случается в результате серьезных травм головы. В зависимости от тяжести состояния, больному оказывается первая помощь и дальнейшее лечение в медицинском ...

Забрус пчелиный: полезные свойства, применение, опыт

Видео: ДЕЛАЕМ МАЗЬ С ПЧЕЛИНЫМ ПОДМОРОМ! ПЧЕЛИНЫЙ ПОДМОР И ЕГО ПОЛЬЗА! Что есть забрус пчелиный? Забрус пчелиный являет собой поверхностные крышки сот медовых, которые срезают во время выкачки мёда, чтоб ...

Польза металла для организма человека — Ваш доктор Айболит

Еще в давние времена врачи заметили, что люди носившие медные украшения, во время различных эпидемий реже болели. Польза металла для организма человека доказана наукой. Металлотерапия эффективна при мышечной боли, при ...

Лимон с медом: магический рецепт Аюрведы

Мед и лимон иммунитет укрепляют, Болезни и вес навек изгоняют! Лимон и мед относятся к числу одновременно вкусных и полезных продуктов. Каждый из них заключает в себе мощный лечебный эффект, ...

Народные средства лечения эрозии шейки матки

Каждая вторая женщина, которой поставили диагноз эрозия шейки матки, прежде чем начать лечение современными методами, применяет народные средства. Это заболевание существует уже давно, и народных методов существует очень большое количество. ...

Витамин А (Ретинол)

Витамин А (Ретинол). Описание, источники и функции витамина А Доброго времени суток, уважаемые посетители проекта «Добро ЕСТЬ!», раздела «Медицина»! В сегодняшней статье я расскажу вам о таком полезном и необходимом ...

Будьте в форме: советы для девушек

В самый женский день в году очень хочется порадовать прекрасных девушек чем-то особенным и действительно полезным. Знаю, вам, скорее всего, трудно поверить в действенность какой-либо из систем поддержания хорошей физической ...

АКУПРЕССУРА (точечный массаж) — что это, как использовать

Акупрессура является дальнейшим развитием акупунктуры. Она использует те же точки (и меридианы), что при акупунктуре, однако вместо игл используются большой в указательный пальцы рук. Эффект одинаков. Нажатие на правильные точки ...

Как бороться с пищевой аллергией

На ваши вопросы отвечают создатели сайта Аллерголог.ру. Вопрос: Хватило ли моему мальчику моего грудного молока для развития иммунитета? Кормила, я, конечно, мало — может быть, смешанно около месяца. На ваши ...

Как избавиться от изжоги навсегда

На первых порах изжога не представляет никакой опасности, особенно, если она бывает очень редко. Но надо от нее избавляться как можно скорее, чтобы не жечь пищевод и желудок кислотой и ...

Лечение содой — 1001 рецепт

В каких только целях не используется пищевая сода: для мытья посуды и чистки ковров, для отмывания овощей и фруктов от пестицидов и для сохранения витаминов при варке этих самых овощей, ...

Масло какао

Масло какао. Лечебные свойства. Применение. Лечение кашля. Противопоказания. Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я вам хочу рассказать о масле какао, хочу поделиться своим опытом применения масла какао. Расскажу вам о лечебных ...

Рейтинг@Mail.ru