Не пропусти
Главная 16 Нетрадиционная медицина 16 Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания

Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания

Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания, калорийность

donnikovyj-med-polza

О полезных свойствах донникового меда (см. фото) известно давно. Они обусловлены содержащимися в его составе витаминами и микроэлементами, оздоравливающими и укрепляющими наш организм. Есть у меда с донника и противопоказания, но о них немного ниже.

Донниковый мед по праву считается одним из лучших сортов меда с отличными лечебными качествами и вкусом.

Состав меда донника включает в себя витамины группы В, каротины, фолиевую кислоту. Микроэлементы: бор, кальций, кремний, литий, никель, фтор, цинк и другие.

Единожды попробовав пчелиный мед донника, вы останетесь без сомнения его поклонником навсегда, за его аромат, неповторимый вкус и способность улучшать настроение.

med-iz-donnika

Оттого с цветков какого растения собран мед, зависит цвет меда, его качество, и конечно, польза, которую он может принести организму.

Донник («сладкий клевер») относится к неприхотливым к условиям произрастания лекарственным растениям и лучшим медоносам. В собранной с цветков донника пыльце сохраняется вся польза растения. Цветет донник долго (июль — сентябрь) и обильно, нектара пчелы собирают много, поэтому и купить донниковый мед не проблема. Хотя можно нарваться и на подделку с участием ванильных ароматизаторов и сахарного сиропа.

Иногда его смешивают с другими летними сортами и окрещивают «луговым».

Как отличить донниковый мед — распознать при покупке

Имеется две разновидности цветков — белой и желтой окраски, и вида донникового меда — тоже два.

Мед, собранный труженицами пчелами с цветков белого цвета, имеет прозрачную белую окраску (возможно светло-янтарную), нежен и приятен на вкус, с едва уловимым ароматом ванили. Он имеет более насыщенный и ярче выраженный вкус, но менее полезен, чем мед, собранный с цветков желтого цвета, имеющем во вкусе легкую горчинку и своеобразный привкус. Но именно его пасечники считают самым ценным и полезным.

В донниковом меде содержание фруктозы составляет — до 40%, что приводит к тому, что донниковый мед полностью не кристаллизуется, а лишь превращается в вязкую массу белого или желтого цвета, густой консистенции. Дети часто ассоциируют его со сгущенкой.

За счет характерного цвета и консистенции этот мед трудно спутать с другими сортами, разве что с рапсовым. Главные отличия же в более приторном вкусе меда из рапса и отсутствии ванильного запаха.

Содержание глюкозы — до 37% и калорийность его довольно высока – 309 ккал на 100 гр.

В связи с высокой энергетической ценностью мед донниковый способен очень быстро привести человеческий организм в тонус, а моносахариды, поступающие в кровь, являются отличной пищей для ума.

poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-donnikovogo-meda

Итак, чем же полезен донниковый мед?

  • Употребление меда с цветков донника стимулирует работу сердечно-сосудистой системы организма, помогает при гипертонии в начальной стадии, нормализует давление, улучшая кровоснабжение органов и систем организма. При подобных заболеваниях следует предпочесть мед в сотах.
  • Благодаря содержанию в составе меда донника дикумарола, разжижающего кровь, он идеально подходит для профилактики и лечения тромбозов, помогает в поддержании тонуса стенок сосудов.
  • Донниковый мед хорош для поддержания иммунитета, особенную актуальность его употребление приобретает в осенне – зимний период (во время сезонных эпидемий).
  • Незаменим он при лечении болезней верхних дыхательных путей (ангинах, фарингитах ларингитах, трахеитах), помогая смягчить боли воспаленного горла.
  • Используют мед донника при лечении бронхитов, его прием улучшает отход мокроты. Отлично будет сочетать для лечения кашля данный вид меда с соком черной редьки.
  • При воспалении легких он входит в состав компрессов, прикладываемых на ночь в область груди и спины. Часто его рекомендуют при туберкулезной инфекции.

Считается, что наиболее полезен мед из донника для женского организма.

  • Во избежание потери полезных веществ организма женщины во время беременности, обусловленные процессом развития плода в организме будущей мамы, достаточно употреблять по одной ложечке меда донника в конце еды.
  • При кормлении малыша грудью прием меда способствует увеличению количества выделяемого молока у кормящих мам. Чаи из трав, стимулирующих выработку грудного молока, пьют вместе с медом донника. А в качестве компресса этот вид меда поможет справиться с застоем молока и начинающимся маститом.
  • Его рекомендуется употреблять и во время климакса, так как он помогает привести в норму гормональный фон, уменьшает риск возникновения истерик и нервных расстройств.
  • Нет более безвредного снотворного, чем мед. При бессоннице и неврастении можно выпивать на ночь напиток, состоящий из стакана теплой воды и разведенной в ней 1 ложке меда. При приеме в пищу меда уменьшается нервное напряжение, более эффективен при приеме на ночь, ложку меда также для полноты успокаивающегося воздействия запивают мелиссовым или ромашковым чаем.
  • Считается, что неплохо помогает при мигрени;
  • Напиток не только хорошо успокаивает и вызывает крепкий сон, но и мягко регулирует работу кишечника, избавляет от метеоризма.
  • У деток стимулирует аппетит.
  • К полезным свойствам меда донника относятся его спазмолитические, мочегонные и слабительные свойства, применяемые при лечениях заболеваний желудка, кишечника, печени и почек.
  • Улучшает состояние больных при подагре, артритах.
  • Антисептические свойства меда используют наружно при лечении воспаленных или гнойных ран, ожогов методом накладывания компресса.

Состав витаминов меда донника более широк, чем в других сортах меда, в связи с чем он активно используется в косметологии, так как способствует омоложению кожи. Его включают в косметические маски для лица и тоники.

Очень хвалят маску с соком свежего огурца и описываемым медом — кожа питается, омолаживается, приходит в тонус. Бледнеют пигментные пятна, уменьшаются мимические морщинки.

Оценят полезные свойства донникового меда и наши волосы — после регулярных ополаскиваний медовой водой они становятся гуще и здоровее.

На ряду с массой полезных свойств у донникового меда, как и у любого другого продукта, имеются и противопоказания к применению.

  • Это касается аллергиков на мед и бобовые (фасоль, горох, чечевицу), так как донник, с цветков которого собирается мед, относится к семейству бобовых.
  • Осторожно его следует принимать и людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой и полностью ограничить больным сахарным диабетом.
  • Из-за высокой калорийности его не следует принимать тем, кто следит за своим весом и сидящим на диетах по снижению веса.

Даже если нет особых противопоказаний, принимать донниковый мед для получения максимальной пользы и укрепления здоровья нужно в небольших количествах.

О admin

x

Check Also

Эфирное масло герани — свойства и применение гераниевого аромамасла

Герань — это одно из легендарных комнатных растений, которое можно встретить практически в любом доме. И где бы очаровательная пеларгония не стояла — на теплом подоконнике, в балконных ящиках или ...

Мед: полезные свойства, противопоказания, виды меда, ЗДОРОВЫЙ ОБРАЗ ЖИЗНИ — ЭТО ЛЕГКО!

МЁД: полезные и лечебные свойства, противопоказания, виды меда. Мёд является одним из самых полезных продуктов. Это мощное средство профилактики и лечения множества заболеваний. В древности мед настолько был ценным продуктом, ...

Имбирь для женщин — полезные свойства и противопоказания, как употреблять

Имбирь — это уникальный натуральный стимулятор для женского здоровья. Используется не только в кулинарии, но и как лечебное средство от многих заболеваний. Его состав многогранен и включает в себя практически ...

Рейтинг витаминов для глаз

Наше зрение ежедневно подвергается негативному воздействию многих факторов: гаджеты, компьютер, телевизор, плохое освещение, плохая экологическая ситуация и прочее. Все это приводит к перенапряжению органа зрения и, как следствие, ухудшению остроты ...

Женские витамины молодости

Женские витамины молодости. Как сохранить молодость (замедлить процесс старения) при помощи витаминов. Рецепты красоты и молодости Как сохранить молодость (замедлить процесс старения) при помощи витаминов Несмотря на появление новейших косметических ...

Жировик на лице, веке, около глаз — фото, причины, как избавиться

Жировик на лице, веке, около глаз — фото, причины, как избавиться от липомы Жировики на лице, около глаз, веках могут сильно раздражать, что уже только и думаешь, как от них ...

Молочный гриб полезные свойства и противопоказания

Молочный гриб полезные свойства и противопоказания На стакан молока достаточно 2 –х чайных ложек гриба, «настаиваться» грибу в молоке следует 24 часа (при комнатной температуре) в стеклянной посуде. Молоко сквашивается ...

Козий жир полезные свойства

Целебные свойства нутряного жира животных известны с древних времен. Его применяли для лечения простудных заболеваний, ожогов, обморожений и даже смертельно опасного туберкулеза. Исследования современных ученых подтвердили ценные качества козьего жира. ...

18 ВОПРОСОВ О РОДИНКАХ

Женский журнал «Здоровье» №4, 2006 Говорят, что люди, у которых много родинок, – счастливые. На самом деле счастливы те, у кого эти родинки не вызывают никаких проблем. Что такое «хорошие» ...

19 полезных хитростей, о которых знают, но молчат сотрудники круизных лайнеров

19 полезных хитростей, о которых знают, но молчат сотрудники круизных лайнеров Морские путешествия, о которых многие из нас так мечтали в детстве, сейчас становятся все более популярным способом увидеть мир. ...

Витамины для кожи лица: какие лучшие, отзывы

В здоровом теле — здоровый дух! Гласит народная мудрость. Действительно, если человек здоров, то настроение отличное и вся работа ладиться. Практически каждый человек сталкивался с проблемами здоровья, того или иного ...

Спиртовая настойка календулы — полезные свойства и применение

Как применять настойку календулы на спирту правильно и эффективно? Сегодня я решила рассказать вам об одном из своих любимых лечебных средств — настойке календулы . Я очень люблю эти оранжевые ...

Полезные свойства кардамона, лечебный состав и противопоказания

Лечебная сила трех дош: полезные свойства и противопоказания кардамона Кардамон — плоды многолетнего экзотического растения из семейства Имбирные входит в число самых дорогих пряностей, поэтому его часто называют царицей специй, ...

Лечение перекисью водорода методы, рецепты профессора Неумывакина И

Лечение перекисью водорода методы, рецепты профессора Неумывакина И. П. Доброе время суток! Перед тем как читать статью, немного расскажу о себе. Зовут меня Борис Владимирович Иртегов — я травник с ...

Картофельный сок: польза, лечение и как приготовить сок картофеля

Картофельный сок: польза, лечение и как приготовить сок картофеля. Картофельный сок в косметологии Наверное, человека, который совсем не любит картофель, найти невозможно – из картофеля можно приготовить так много вкусных ...

Козий жир — польза и вред, применение в народной медицине

Козий жир — польза и вред, применение в народной медицине В народной медицине всегда используются натуральные ингредиенты, которые благоприятно воздействуют на организм человек. Козий жир – универсальное средство, у которого ...

Лечение поджелудочной железы в домашних условиях народными средствами

Лечение поджелудочной железы в домашних условиях народными средствами. Доброе время суток! Перед тем как читать рецепты лечения заболеваний лекарственными растениями, настоями, различными препаратами (АСД, перекись, сода и тд) в домашних ...

Лечебные свойства каланхоэ: «аптекарь» с подоконника

Фитотерапия, или Целебный цветок Каланхоэ от недугов Цветоводам так полюбились домашние растения, что их функциональность в сравнении с декоративностью отошла на второй-третий план. Но забывать про «аптечку на подоконнике» не ...

Рейтинг@Mail.ru