Главная 16 Нетрадиционная медицина 16 Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания

Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания

Донниковый мед – полезные свойства и противопоказания, калорийность

donnikovyj-med-polza

О полезных свойствах донникового меда (см. фото) известно давно. Они обусловлены содержащимися в его составе витаминами и микроэлементами, оздоравливающими и укрепляющими наш организм. Есть у меда с донника и противопоказания, но о них немного ниже.

Донниковый мед по праву считается одним из лучших сортов меда с отличными лечебными качествами и вкусом.

Состав меда донника включает в себя витамины группы В, каротины, фолиевую кислоту. Микроэлементы: бор, кальций, кремний, литий, никель, фтор, цинк и другие.

Единожды попробовав пчелиный мед донника, вы останетесь без сомнения его поклонником навсегда, за его аромат, неповторимый вкус и способность улучшать настроение.

med-iz-donnika

Оттого с цветков какого растения собран мед, зависит цвет меда, его качество, и конечно, польза, которую он может принести организму.

Донник («сладкий клевер») относится к неприхотливым к условиям произрастания лекарственным растениям и лучшим медоносам. В собранной с цветков донника пыльце сохраняется вся польза растения. Цветет донник долго (июль — сентябрь) и обильно, нектара пчелы собирают много, поэтому и купить донниковый мед не проблема. Хотя можно нарваться и на подделку с участием ванильных ароматизаторов и сахарного сиропа.

Иногда его смешивают с другими летними сортами и окрещивают «луговым».

Как отличить донниковый мед — распознать при покупке

Имеется две разновидности цветков — белой и желтой окраски, и вида донникового меда — тоже два.

Мед, собранный труженицами пчелами с цветков белого цвета, имеет прозрачную белую окраску (возможно светло-янтарную), нежен и приятен на вкус, с едва уловимым ароматом ванили. Он имеет более насыщенный и ярче выраженный вкус, но менее полезен, чем мед, собранный с цветков желтого цвета, имеющем во вкусе легкую горчинку и своеобразный привкус. Но именно его пасечники считают самым ценным и полезным.

В донниковом меде содержание фруктозы составляет — до 40%, что приводит к тому, что донниковый мед полностью не кристаллизуется, а лишь превращается в вязкую массу белого или желтого цвета, густой консистенции. Дети часто ассоциируют его со сгущенкой.

За счет характерного цвета и консистенции этот мед трудно спутать с другими сортами, разве что с рапсовым. Главные отличия же в более приторном вкусе меда из рапса и отсутствии ванильного запаха.

Содержание глюкозы — до 37% и калорийность его довольно высока – 309 ккал на 100 гр.

В связи с высокой энергетической ценностью мед донниковый способен очень быстро привести человеческий организм в тонус, а моносахариды, поступающие в кровь, являются отличной пищей для ума.

poleznye-svojstva-i-protivopokazaniya-donnikovogo-meda

Итак, чем же полезен донниковый мед?

  • Употребление меда с цветков донника стимулирует работу сердечно-сосудистой системы организма, помогает при гипертонии в начальной стадии, нормализует давление, улучшая кровоснабжение органов и систем организма. При подобных заболеваниях следует предпочесть мед в сотах.
  • Благодаря содержанию в составе меда донника дикумарола, разжижающего кровь, он идеально подходит для профилактики и лечения тромбозов, помогает в поддержании тонуса стенок сосудов.
  • Донниковый мед хорош для поддержания иммунитета, особенную актуальность его употребление приобретает в осенне – зимний период (во время сезонных эпидемий).
  • Незаменим он при лечении болезней верхних дыхательных путей (ангинах, фарингитах ларингитах, трахеитах), помогая смягчить боли воспаленного горла.
  • Используют мед донника при лечении бронхитов, его прием улучшает отход мокроты. Отлично будет сочетать для лечения кашля данный вид меда с соком черной редьки.
  • При воспалении легких он входит в состав компрессов, прикладываемых на ночь в область груди и спины. Часто его рекомендуют при туберкулезной инфекции.

Считается, что наиболее полезен мед из донника для женского организма.

  • Во избежание потери полезных веществ организма женщины во время беременности, обусловленные процессом развития плода в организме будущей мамы, достаточно употреблять по одной ложечке меда донника в конце еды.
  • При кормлении малыша грудью прием меда способствует увеличению количества выделяемого молока у кормящих мам. Чаи из трав, стимулирующих выработку грудного молока, пьют вместе с медом донника. А в качестве компресса этот вид меда поможет справиться с застоем молока и начинающимся маститом.
  • Его рекомендуется употреблять и во время климакса, так как он помогает привести в норму гормональный фон, уменьшает риск возникновения истерик и нервных расстройств.
  • Нет более безвредного снотворного, чем мед. При бессоннице и неврастении можно выпивать на ночь напиток, состоящий из стакана теплой воды и разведенной в ней 1 ложке меда. При приеме в пищу меда уменьшается нервное напряжение, более эффективен при приеме на ночь, ложку меда также для полноты успокаивающегося воздействия запивают мелиссовым или ромашковым чаем.
  • Считается, что неплохо помогает при мигрени;
  • Напиток не только хорошо успокаивает и вызывает крепкий сон, но и мягко регулирует работу кишечника, избавляет от метеоризма.
  • У деток стимулирует аппетит.
  • К полезным свойствам меда донника относятся его спазмолитические, мочегонные и слабительные свойства, применяемые при лечениях заболеваний желудка, кишечника, печени и почек.
  • Улучшает состояние больных при подагре, артритах.
  • Антисептические свойства меда используют наружно при лечении воспаленных или гнойных ран, ожогов методом накладывания компресса.

Состав витаминов меда донника более широк, чем в других сортах меда, в связи с чем он активно используется в косметологии, так как способствует омоложению кожи. Его включают в косметические маски для лица и тоники.

Очень хвалят маску с соком свежего огурца и описываемым медом — кожа питается, омолаживается, приходит в тонус. Бледнеют пигментные пятна, уменьшаются мимические морщинки.

Оценят полезные свойства донникового меда и наши волосы — после регулярных ополаскиваний медовой водой они становятся гуще и здоровее.

На ряду с массой полезных свойств у донникового меда, как и у любого другого продукта, имеются и противопоказания к применению.

  • Это касается аллергиков на мед и бобовые (фасоль, горох, чечевицу), так как донник, с цветков которого собирается мед, относится к семейству бобовых.
  • Осторожно его следует принимать и людям, имеющим проблемы с поджелудочной железой и полностью ограничить больным сахарным диабетом.
  • Из-за высокой калорийности его не следует принимать тем, кто следит за своим весом и сидящим на диетах по снижению веса.

Даже если нет особых противопоказаний, принимать донниковый мед для получения максимальной пользы и укрепления здоровья нужно в небольших количествах.

О admin

x

Check Also

Витамины группы B: польза, польза и еще раз польза!

У всех витаминов группы B есть общая черта: они способствуют улучшению обмена веществ в организме человека и нормализуют работу иммунной и нервной систем. Открыт витамин B был ещё в 1912 ...

Маклюра (адамово яблоко) — лечебные свойства, применение

Маклюра (адамово яблоко) — применение в народной медицине Плоды маклюры напоминают экзотические фрукты, они несъедобны, но при этом обладают довольно редкими полезными целительными качествами. Запах мякоти похож на огуречный, а ...

Идеальный лекарь на подоконнике: лечебные свойства каланхоэ

Идеальный лекарь на подоконнике: лечебные свойства каланхоэ Среди окружающей человека природы встречаются растения, успешно применяемые для лечения различных заболеваний. К ним относится каланхоэ – лечебные свойства которого с давних времен ...

Как повысить гемоглобин народными средствами-Лечение травами, рецепты народной медицины

Как поднять гемоглобин народными средствами Анемия Как повысить гемоглобин народными средствами. Низкий гемоглобин – это частое явление в современном обществе. Низкий гемоглобин встречается у многих, даже у детей. При этом ...

Как работают лечебные камни и минералы

Ìàñòåð Àëåêñàíäð Ñòåïàíåíêî (Óêðàèíà, Õàðüêîâ) ïðîôåññèîíàëüíî ðàáîòàåò ïî ðåçüáå èç áèâíÿ ìàìîíòà (êîñòè ìàìîíòà) ñ 1974 ãîäà. Åãî ðàáîòû øèðîêî èçâåñòíû íà òåððèòîðèè ÑÍÃ. Ýêñêëþçèâíûå þâåëèðíûå èçäåëèÿ è æåíñêèå óêðàøåíèÿ ...

Как справиться с аллергией без лекарств?

Забитый нос, краснеющие глаза, затруднённое дыхание – всё это проявления аллергии. Приятного мало, особенно в весенне-летний период, когда, казалось бы, нужно радоваться запахам и цветению вокруг. Хотите узнать, как забыть ...

Ромашка, её полезные свойства и противопоказания

Растение ромашка относится к однолетним растениям семейства астровых оно давно и широко известно. Ее называют Полевая ромашка. Можно выделить многие виды ромашек. Среди них – ромашка белая и ромашка садовая, ...

Чем полезен боярышник? Полезные и лечебные свойства, Блог Алёны Кравченко

Чем полезен боярышник? Полезные и лечебные свойства Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поговорить с вами о боярышнике. Недавно я писала о шиповнике, боярышник и шиповник у нас уже есть ...

Как убрать синяки в домашних условиях быстро: как лечить синяк от удара?

Появление синяка на теле от ушиба, удара или, например, после массажа, расстраивает, но еще больше портят настроение синяки на лице. Какое средство поможет быстро убрать эту неприятность в домашних условиях, ...

Семена льна

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня я хочу в вами поделиться информацией о семенах льна. Они мне очень помогли когда у меня был гастрит и тяжесть в желудке после родов. Я кормила ...

Лечение солью и солевыми повязками

Обычная соль, что в ней может быть особенного, чем она может заслужить ваше внимание? А ведь наша жизнь без нее невозможна! Если в организме недостает хлорида натрия, основного микроэлемента соли, ...

Как быстро избавиться от герпеса на губе за 1 день дома 2018

Как избавиться от герпеса — 5+ способов борьбы с лихорадкой на губах Все, кто знаком с этим вирусом, давно обучены премудростям, как быстро избавиться от герпеса на губах за 1 ...

Лечение солью и солевыми растворами

Соль — лекарство, которое всегда под рукой. Трудно себе представить дом, котором не было бы соли. Ведь без неё не обходится практически ни одно приготовление пищи. Но мало кто знает, ...

Лечение чесноком

При каких заболеваниях помогает чеснок — народные рецепты с чесноком Здравствуйте, дорогие читатели. Лечение чесноком, как таковое, понятие новое для большинства людей. И не потому, что они не знают об ...

Лечебные свойства алоэ: рецепты для здоровья и красоты — Будьте Здоровы

Лечебные свойства алоэ: рецепты для здоровья и красоты Дорогие читатели, наверно, всем нам знаком удивительный алоэ, про мед – тут уж без комментариев, как говорится. Поговорим сегодня о том, как ...

Перга пчелиная: полезные, лечебные свойства, как принимать, противопоказания, отзывы

11.12.2017 питание 1,044 Просмотры Перга пчелиная применяется для лечения большого количества заболеваний. Используется наряду с медом, пчелиным подмором, маточным молочком и сотами. В статье вы узнаете все об этом продукте: ...

Язва двенадцатиперстной кишки лечение народными средствами – Как вылечить язву навсегда

Как лечить язву двенадцатиперстной кишки в домашних условиях Лечение язвы 12-перстной кишки дает быстрый положительный результат, если использовать самые эффективные народные средства для лечения язвы – чистотел, облепиховое масло, прополис, ...

Пяточная шпора: лечение народными средствами, Азбука здоровья

Существует ли эффективное народное лечение пяточной шпоры? Можно ли уповать лишь на домашние способы лечения? Все зависит от стадии патологического процесса и во многом – от усердия самого человека. Даже ...

Рейтинг@Mail.ru