Главная 16 Лекарственные растения 16 Трава осот огородный описание, лечебные свойства

Трава осот огородный описание, лечебные свойства

Осот огородный (Sonchus oleraceus).

Другие названия: заячий салат, желтушник, осот заячий.

Описание. Однолетнее травянистое растение семейства Астровые (Asteraceae) или Сложноцветные (Compositae). Имеет мощную, но хрупкую корневую систему, залегающую в верхних слоях почвы. Стебель прямой, гладкий, полый внутри, высотой 50 — 120 см, при срезании выделяет молочно-белый сок.

Листья очередные, голые, матовые, перисто-рассеченные или перисто-лопастные. Нижние листья черешковые, средние и верхние — стеблеобъемлющие, с острыми ушками. Край листьев часто бывает колючезубчатым.

Цветки светло-жёлтые, собраны в корзинки, а последние образуют верхушечные раскидистые соцветия. Цветочная корзинка осота огородного несколько похожа на корзинку одуванчика обыкновенного. Обертки корзинок состоят из черепитчатых голых листочков. Цветоложе корзинок голое, а цветоножки усажены волосками. Цветёт с июня по октябрь. Плоды начинают созревать в июле.

Плод представляет собой сплюснутую семянку с хохолком. Растёт осот огородный преимущественно как сорняк на полях, огородах, пустырях, в садах, по берегам рек и озер, возле дорог, любит богатые и увлажненные почвы. Также может расти и на сухих, и слабо засоленных почвах.

Растение распространено в европейской части России, Беларуси, на Дальнем Востоке, Кавказе, Украине. Размножается он семенами.

Сбор и заготовка сырья. Для лекарственных целей используют траву или листья осота огородного. Заготовку проводят в период цветения. Собранное сырьё сушат в тени или в помещении, которое хорошо проветривается. Срок хранения сушеного сырья 1 год.

Состав растения. Трава осот огородный содержит дубильные вещества, каротин, каучук (в небольшом количестве).

Полезные свойства, применение, лечение.

Осот огородный обладает желчегонными, мягким слабительным, лактогенным, кровоостанавливающими (при кровохаркании), противовоспалительным, противоглистным свойствами.

В народной медицине настой травы принимают при простудных заболеваниях, желтухе, болях в мочевом пузыре (при мочекаменной болезни), при кровохаркании, как противоглистное средство, также для стимуляции выработки молока у кормящих матерей.

Ещё настой травы улучшает обменные процессы, оказывает благоприятное действие при неврозах, головной боли, поэтому его можно использовать при лечении сосудистых заболеваний. Свежую молодую траву осота (до цветения) в виде салата используют для лечения подагры.

Наружно настой или отвар травы осота применяют в виде обмываний или примочек для заживления ран, которые плохо заживают. Для этих же целей можно прикладывать свежие толченые листья осота. При геморрое делают сидячие прохладные ванночки с добавлением настоя осота огородного, длительность которых около 15 минут. Ванночки делают 3 раза в неделю.

Лекарственные формы и дозы.

Настой осота огородного. 1 столовую ложку сухой измельчённой травы заливают стаканом кипятка, настаивают 1 час, процеживают. Принимают по 1 столовой ложке 3-4 р. в день.

Салат из осота огородного. Готовят 10 % -ный раствор кухонной соли. Молодые листья осота замачивают в этом растворе в течение 45 минут. Далее их просушивают полотенцем, мелко нарезают, заправляют сметаной или растительным маслом. Можно добавить нарезанные солёные или свежие огурцы. Также можно по вкусу посолить и добавить горчицу или натёртый на мелкой тёрке хрен.

Осот огородный засоленый. Половинку среднего листа хрена укладывают на дно литровой банки, сверху, утрамбовывая и перекладывая приправами и солью, укладывают вымытые и просушенные полотенцем молодые листья и стебли осота огородного.

На литровую банку осота используют два-три зонтика укропа, пять-семь листочков черной смородины, 3-4 зубчика чеснока, 2 чайные ложки соли. Сверху на осот укладывают вторую половинку листа хрена, банку закрывают.

Хранят в прохладном месте (холодильник, погреб). Соленый осот можно употреблять как гарнир к мясу, а также добавлять в суп.

О admin

x

Check Also

Земляника лесная и ее лекарственные свойства

Земляника — многолетнее травянистое растение семейства Розовые (Rosaceae), высотой 15…20 см. Стебли прямые, цветущие, листья сложные, тройчатые, крупнозубчатые. Цветки белые, цветет с мая по июнь, созревает в июне —июле. Отличительные ...

Лен: полезные свойства, применение, противопоказания

Согласно ботанической классификации, лен — однолетнее, из семейства льновых. Род этого растения объединяет больше 100 видов, например: белый лен, альпийский, головчатый, жилковатый, крупноцветковый и тонколистный. Наиболее распространен — лен обыкновенный, ...

Чабрец. Лечебные свойства и противопоказания

Здравствуйте, читатели. Наступила весна, а за ней наступит теплое лето, такое яркое и прекрасное. Лето — это время собирать и заготавливать травы, ягоды, фрукты, зелень. Мы все понимаем, что природа ...

Заманиха высокая: применение настойки заманихи

Заманиха высокая (лат. Oplopánax elátus) — листопадный колючий кустарник семейства Аралиевых. Представляет собой кустарник высотой от 1 до 1,5 метров. Корневая система довольно мощная, порой достигает до 2 м. Ствол, ...

Отвар лаврового листа: применение и рецепты

Лавровый лист можно встретить практически в каждом блюде. И не удивительно, ведь он придает им особый вкус и аромат. Но кулинария – это не единственная отрасль его использования. Зная о ...

Мята — польза и вред отвара, лечебные и полезные свойства перечной мяты для организма мужчин и женщин, а так же польза и противопоказания чая с мятой

Мята перечная – известное лекарственное растение, отличающееся особым пряным жгучим вкусом и характерным послевкусием – ощущением холодка и свежести. Секрет этой уникальной особенности кроется в высоком содержании в составе растения ...

Борщевик: самое ядовитое в России растение, Русская семерка

Такое растение, как борщевик, было хорошо известно еще в Древнем Риме. Прославленный древнеримский писатель Плиний Старший называл его «гераклеумом», отдавая дань его мощи и стойкости (по аналогии с сыном Зевса, ...

Грыжник — его лекарственные свойства

Грыжником называется многолетнее лекарственное растение семейства гвоздичных. Оно имеет характерные ответвляющиеся стебли, растущие в стороны и по поверхности земли. На латинском его название пишется как Herniaria glabra, а у нас ...

Алоэ древовидное (Столетник) — лечебные свойства, применение, фото

Алоэ древовидное (Столетник): лечебные свойства и противопоказания Алоэ древовидное (алоэ вера) – растение семейства лилейных (Liliaceae). Латинское название: Aloe arborescens L. Другие названия: столетник, доктор, столетнее дерево, колючий цветок, альяс. ...

Ромашка аптечная

Ромашка аптечная. Полезные свойства. Лечение. Применение Наверно, нет семьи у нас, где бы не знали о ромашке. Многие её применяют её для здоровья и красоты. У нас в семье ромашка ...

Хвоя ели полезные свойства и противопоказания

СПА-ПРОЦЕДУРЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ | ХВОЯ | ЭФИРНЫЕ МАСЛА Ель обыкновенная (европейская) обладает множеством полезных и лекарственных свойств. Растение оказывает прекрасное профилактическое и лечебное действие при многих заболеваниях. В качестве ...

Чабрец (тимьян) — лечебные свойства и противопоказания

Чабрец — лечебные свойства и противопоказания тимьяна, чай с чабрецом Сегодня мы поговорим о лечебных свойствах чабреца и о противопоказаниях к его применению в народной медицине, о приготовлении вкусного и ...

Дурман: фото и виды, выращивание и уход за травой

Дурман – растение с неоднозначной характеристикой. Его прекрасные большие цветки в форме труб завораживают своей красотой. Однако ядовитость растения отпугивает многих садоводов. История дурмана очень давняя, даже невозможно установить, где ...

Гинкго билоба

Гинкго билоба (танакан, девичьи косы, динозавровое дерево) — реликтовое растение, свидетель существования на Земле динозавров, возраст которого составляет более двух сотен миллионов лет. Растет гинкго билоба до сорока пяти метров ...

Лапчатка белая — лечебные свойства, народные рецепты, Рецепт здоровья

Лапчатка белая — лечебные свойства, народные рецепты Согласно легенде, лапчатка белая произрастала у родника с живой водой, что и придало ей лечебные свойства. Лапчатка белая также именуется казацким женьшенем – ...

Золотарник обыкновенный

Çîëîòàðíèê îáûêíîâåííûé èëè çîëîòàÿ ðîçãà (à íà ëàòûíè Solidago virgaurea L.) — ðàñòåíèå èç ñåìåéñòâà Ñëîæíîöâåòíûõ (Àñòðîâûõ) – Compositae (Asteraceae). Ñâîå ðîäîâîå íàçâàíèå çîëîòàÿ ðîçãà ïîëó÷èëà îò ëàòèíñêîãî «solidus» — ...

Китайский финик зизифус (унаби): фото и описание, целебные свойства и формирование

Среди прочих названий финика зизифус – унаби, жужуб, чапыжник. Культивируют это растение из-за его плодов, разнообразных по форме и окраске и обладающих целым рядом ценных свойств. Зизифус насчитывает около 400 ...

Шиповник как заваривать и как пить полезные свойства

Шиповник как заваривать и как пить полезные свойства Друзья, хотите укрепить здоровье и обеспечить организм полезными веществами, а также восполнить недостаток витаминов? Тогда запомните, как заварить шиповник правильно, начинайте пить ...

Рейтинг@Mail.ru