Главная 16 Лекарственные растения 16 Карамбола — польза и вред

Карамбола — польза и вред

Карамбола - польза и вред

Âå÷íîçåëåíîå äåðåâî êàðàìáîëà èçíà÷àëüíî ïðîèçðàñòàëî ëèøü â òðîïè÷åñêîì êëèìàòå Þæíîé è Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè, Èíäèè. Ñðàâíèòåëüíî íåäàâíî îíî áûëî àêêëèìàòèçèðîâàíî â Áðàçèëèè, ÑØÀ, Èçðàèëå è ðÿäå äðóãèõ ñòðàí.

Êàðàìáîëà âëàãîëþáèâà, íî îòíîñèòåëüíî íåâûñîêàÿ ïîòðåáíîñòü â ñîëíå÷íîì ñâåòå è õîðîøàÿ óðîæàéíîñòü ïðè íèçêèõ òåìïàõ ðîñòà äåðåâà ïîçâîëÿåò âûðàùèâàòü åå äàæå â óñëîâèÿõ êâàðòèðû, ãäå îíà ñïîñîáíà öâåñòè êðóãëûé ãîä è ðàäîâàòü îäíîèìåííûìè ïëîäàìè ñ àâãóñòà ïî äåêàáðü.

Ïîïóëÿðíîñòü êàðàìáîëû ëåãêî îáúÿñíèìà: âêóñ åå ñî÷íûõ õðóñòÿùèõ ïëîäîâ îñâåæàþùå-ñëàäêèé, èíîãäà ñ êèñëèíêîé, ÷óòü ïðÿíûé, îïèñàòü åãî ñëîæíî, íî áîëüøèíñòâî ëþäåé íàõîäèò åãî íàñòîëüêî æå ïðèÿòíûì, íàñêîëüêî íåîáû÷íûì.

 àðîìàòå ïëîäà ïðèñóòñòâóþò ëåãêèå öâåòî÷íûå íîòêè. Ñàì ôðóêò æåëòûé èëè æåëòî-êîðè÷íåâûé, ÿíòàðíûé, èíîãäà ñ çåëåíûì îòòåíêîì, ãëÿíöåâûé, ðåáðèñòûé.  ðàçðåçå îáðàçóåò ïÿòèêîíå÷íóþ çâåçäó. Ïîýòîìó êàðàìáîëó åùå íàçûâàþò «òðîïè÷åñêîé çâåçäîé» èëè «çâåçäíûì ÿáëîêîì».

Карамбола - польза и вред

Ôîòî: ôðóêò Êàðàìáîëà

Êàðàìáîëà, êðîìå òîãî ÷òî îòëè÷íî óòîëÿåò æàæäó, ñîäåðæèò ìíîæåñòâî ïîëåçíûõ âåùåñòâ è âèòàìèíîâ. Âèòàìèí C è áåòà-êàðîòèí ïîìîãàþò ïðè ñëàáîì èììóíèòåòå, àâèòàìèíîçå. Ðèáîôëàâèí ïîääåðæèâàåò çàùèòíûå ôóíêöèè, îòâå÷àåò çà êðàñîòó âîëîñ, íîãòåé, êîæè. Òî åñòü êàðàìáîëà – ýòî ëàêîìñòâî äëÿ êðàñîòû è çäîðîâüÿ.

Êàðàìáîëà ñïîñîáíà ñíÿòü óñòàëîñòü è ðàçäðàæèòåëüíîñòü, ãîëîâíóþ áîëü. Ýòîò ôðóêò çàðÿæàåò áîäðîñòüþ, ñëóæèò ïðîôèëàêòèêîé àðòðèòîâ è áîëåçíåé ñåðäöà, òàê êàê ñîäåðæèò òèàìèí è ïàíòîòåíîâóþ êèñëîòó.

 «çâåçäíîì ÿáëîêå» åñòü êàëüöèé, êàëèé, ôîñôîð, æåëåçî, íàòðèé, ìàãíèé. Ìíîãî â íåì è ùàâåëåâîé êèñëîòû. Îíà ñíèìàåò âîñïàëåíèÿ, àêòèâèçèðóåò ðàáîòó âíóòðåííèõ îðãàíîâ. Íî ïîëåçíà íå âñåì.

Ùàâåëåâàÿ êèñëîòà, êîòîðîé â êàðàìáîëå ìíîãî, ïðîòèâîïîêàçàíà ëþäÿì ñ áîëüíûìè ïî÷êàìè è íåêîòîðûìè çàáîëåâàíèÿìè ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû: ãàñòðèòîì, ÿçâîé æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, ýíòåðîêîëèòîì.

Îñîáåííîñòüþ êàðàìáîëû ÿâëÿåòñÿ åå îòíîñèòåëüíàÿ óíèâåðñàëüíîñòü: «òðîïè÷åñêóþ çâåçäó» óïîòðåáëÿþò â ïèùó è êàê ôðóêò, è êàê îâîù, à â ðÿäå ñòðàí ëþäè ñ åå ïîìîùüþ âûâîäÿò ïÿòíà ñ òêàíåé, ïîëèðóþò ìåäü è ëàòóíü.

Ê òîìó æå ôðóêò øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ äëÿ óêðàøåíèÿ äåñåðòîâ, ñàëàòîâ, êîêòåéëåé. Ñîóñ ñ êàðàìáîëîé îòëè÷íî ïîäõîäèò ê ìÿñó è ðûáå. Åå ñîëÿò è ìàðèíóþò, äîáàâëÿþò â îâîùíîå ðàãó.

Ñóùåñòâóþò ðåöåïòû âêóñíåéøåãî øåðáåòà, æåëå, ïóäèíãîâ èç ñîêà êàðàìáîëû. Íî è óïîòðåáëåíèå åå êàê îáû÷íîãî ôðóêòà äîñòàâëÿåò ìàññó óäîâîëüñòâèÿ.

О admin

x

Check Also

Вероника лекарственная — применение, свойства и фото

Âåðîíèêà ëåêàðñòâåííàÿ èçâåñòíà òàêæå ïîä ëàòèíñêèì íàçâàíèåì Veronica officinalis L. îòíîñèòñÿ ê ñåìåéñòâó Íîðè÷íèêîâûõ (Scrophulariaceae).  íàðîäå æå ðàñïðîñòðàíåíû òàêèå íàçâàíèÿ âåðîíèêè ëåêàðñòâåííîé – ãàäþ÷íèê, ãàäÿ÷íèê, ëåæà÷êà, ëåæàíêà, âåðîíèêà ëåæà÷àÿ. ...

Применение душицы: лечебные свойства и противопоказания

Душица — лечебные свойства и противопоказания, применение Сегодня мы поговорим о лечебных свойствах и противопоказаниях душицы для применения в народной медицине. Душица обыкновенная весьма полезна благодаря многим полезным лекарственным свойствам. ...

Жимолость: польза и вред для организма

Жимолость – это род кустарников, относящихся к семейству Жимолостные. Представители этой родовой группы произрастают в лесах, кустарниковых зарослях и на приречных лугах умеренной зоны Северного полушария. Внутри рода выделяют более ...

Укроп — лечебные свойства, противопоказания, народное лечение семенами

Фото лекарственного растения Укроп пахучий (огородный) Укроп пахучий (огородный) усиливает отделение секрета пищеварительными желёзами, моторику пищеварительного тракта, повышает аппетит, способствует нормализации обмена веществ в организме. Латинское название: Anethum graveolens. Английское ...

Шалфей – лечебные свойства и противопоказания травы

Шалфей – лечебные свойства и противопоказания настоя, чая, таблеток для рассасывания Шалфей – лечебные свойства и противопоказания лекарственной травы, его применение в народной медицине, польза и вред шалфея для женщин, ...

Каланхоэ от насморка — детям и взрослым

Здравствуйте, дорогие читатели. Сегодня я хочу поговорить о чудесном лекарственном растении — каланхоэ. Это растение «красовалось» у нас на кухне. Мама специально выращивала каланхоэ как лекарство от насморка. Это было ...

Почки сосны: полезные свойства, показания и противопоказания к применению

Полезные свойства и применение сосновых почек в народной медицине В статье обсуждаем полезные свойства и возможный вред почек сосны. Вы узнаете о вариантах применения сосновых почек в лечебных целях, ознакомитесь ...

Герань — полезные свойства и вред

Герань (ботаническое название «пеларгония домашняя») — верная спутница подоконников, неприхотливое растение с розовыми, белыми, красными цветами, собранными в соцветия. Существует большое видовое разнообразие герани, и каждый из подвидов обладает ярко ...

Душица: лечебные свойства, противопоказания, женщинам, детям

Дорогие читатели, сегодня я хочу поговорить на блоге о траве душице, ее полезных и лечебных свойствах, применении для здоровья. Наверно, многие из вас знают ее, любят ее и часто используют ...

Марена красильная — отзывы, применение, противопоказания

Инструкция по применению: Цены в интернет-аптеках: Марена красильная – многолетнее растение, применяющееся в медицине. Марена красильная содержит флавоноиды, кумарины, углеводы. Корень Марены красильной содержит антрахиноны, сахар, кислоту аскорбиновую, иридоиды, пектиновые ...

Хвощ – польза и противопоказания растения

Оксана Ткаленко • 29.12.2017 Хвощ – одно из древних травянистых растений. Его можно встретить по всему миру, исключением является пустыни и крайний север. В природе существует несколько видов хвоща, но ...

Аконит джунгарский — лечение рака, как принимать настойку, видео

Информация о том, можно ли при помощи аконита вылечить рак, очень противоречива. Использование аконита джунгарского для лечения рака зафиксировано еще в медицинских трудах Древнего Тибета. Начнем с того, что существуют ...

Череда для купания младенцев: как в ней купать новорожденных?

После рождения любой младенец нуждается в максимальном уходе, который только может предоставить ему любящая мама. Многим родителям этот процесс может показаться сложным, и они нередко прибегают к советам врачей или ...

Омежник водный: лекарственное растение, применение, отзывы, полезные свойства, противопоказания

Син.: омежник водяной, вех малый, укроп водяной, укропник, конское семя, камнелом, конский тмин, собачья петрушка, трубчатый тмин, конский фенхель. Омежник водный или водяной, как его еще называют, является ядовитым растением. ...

Подорожник: лечебные свойства и противопоказания, применение сока, сиропа, листьев, семян подорожника

О целебных свойствах скромного подорожника знают все, но зеленые листья этого повсеместно встречающегося растения годятся не только на то, чтобы ими заклеивать разбитые коленки. На самом деле, подорожник – растение, ...

Исландский мох: лечебные свойства и противопоказания, Азбука здоровья

Исландский мох: лечебные свойства и противопоказания, рецепты от кашля, препараты, народные методы Исландский мох, второе название которого цетрария исландская – это напочвенный лишайник из семейства Пармелиевых, не имеющий отношения к ...

Каштан: полезные свойства, состав и лечение орехом каштан

Каштан: полезные свойства, состав и лечение орехом каштан. Калорийность каштанов. Как готовить каштаны. Отвар из каштана Каштан с Балкан – так можно сказать о тех деревьях, которые весной радуют нас ...

Одуванчик: лечебные свойства и противопоказания, применение

Одуванчик — лечебные свойства и противопоказания корня, цветков, листьев, сока Поговорим сегодня об одуванчике, простом, ярком, солнечном цветке, о его полезных лечебных свойствах для организма человека, применении этого растения в ...

Рейтинг@Mail.ru