Главная 16 Лекарственные растения 16 Карамбола — польза и вред

Карамбола — польза и вред

Карамбола - польза и вред

Âå÷íîçåëåíîå äåðåâî êàðàìáîëà èçíà÷àëüíî ïðîèçðàñòàëî ëèøü â òðîïè÷åñêîì êëèìàòå Þæíîé è Þãî-Âîñòî÷íîé Àçèè, Èíäèè. Ñðàâíèòåëüíî íåäàâíî îíî áûëî àêêëèìàòèçèðîâàíî â Áðàçèëèè, ÑØÀ, Èçðàèëå è ðÿäå äðóãèõ ñòðàí.

Êàðàìáîëà âëàãîëþáèâà, íî îòíîñèòåëüíî íåâûñîêàÿ ïîòðåáíîñòü â ñîëíå÷íîì ñâåòå è õîðîøàÿ óðîæàéíîñòü ïðè íèçêèõ òåìïàõ ðîñòà äåðåâà ïîçâîëÿåò âûðàùèâàòü åå äàæå â óñëîâèÿõ êâàðòèðû, ãäå îíà ñïîñîáíà öâåñòè êðóãëûé ãîä è ðàäîâàòü îäíîèìåííûìè ïëîäàìè ñ àâãóñòà ïî äåêàáðü.

Ïîïóëÿðíîñòü êàðàìáîëû ëåãêî îáúÿñíèìà: âêóñ åå ñî÷íûõ õðóñòÿùèõ ïëîäîâ îñâåæàþùå-ñëàäêèé, èíîãäà ñ êèñëèíêîé, ÷óòü ïðÿíûé, îïèñàòü åãî ñëîæíî, íî áîëüøèíñòâî ëþäåé íàõîäèò åãî íàñòîëüêî æå ïðèÿòíûì, íàñêîëüêî íåîáû÷íûì.

 àðîìàòå ïëîäà ïðèñóòñòâóþò ëåãêèå öâåòî÷íûå íîòêè. Ñàì ôðóêò æåëòûé èëè æåëòî-êîðè÷íåâûé, ÿíòàðíûé, èíîãäà ñ çåëåíûì îòòåíêîì, ãëÿíöåâûé, ðåáðèñòûé.  ðàçðåçå îáðàçóåò ïÿòèêîíå÷íóþ çâåçäó. Ïîýòîìó êàðàìáîëó åùå íàçûâàþò «òðîïè÷åñêîé çâåçäîé» èëè «çâåçäíûì ÿáëîêîì».

Карамбола - польза и вред

Ôîòî: ôðóêò Êàðàìáîëà

Êàðàìáîëà, êðîìå òîãî ÷òî îòëè÷íî óòîëÿåò æàæäó, ñîäåðæèò ìíîæåñòâî ïîëåçíûõ âåùåñòâ è âèòàìèíîâ. Âèòàìèí C è áåòà-êàðîòèí ïîìîãàþò ïðè ñëàáîì èììóíèòåòå, àâèòàìèíîçå. Ðèáîôëàâèí ïîääåðæèâàåò çàùèòíûå ôóíêöèè, îòâå÷àåò çà êðàñîòó âîëîñ, íîãòåé, êîæè. Òî åñòü êàðàìáîëà – ýòî ëàêîìñòâî äëÿ êðàñîòû è çäîðîâüÿ.

Êàðàìáîëà ñïîñîáíà ñíÿòü óñòàëîñòü è ðàçäðàæèòåëüíîñòü, ãîëîâíóþ áîëü. Ýòîò ôðóêò çàðÿæàåò áîäðîñòüþ, ñëóæèò ïðîôèëàêòèêîé àðòðèòîâ è áîëåçíåé ñåðäöà, òàê êàê ñîäåðæèò òèàìèí è ïàíòîòåíîâóþ êèñëîòó.

 «çâåçäíîì ÿáëîêå» åñòü êàëüöèé, êàëèé, ôîñôîð, æåëåçî, íàòðèé, ìàãíèé. Ìíîãî â íåì è ùàâåëåâîé êèñëîòû. Îíà ñíèìàåò âîñïàëåíèÿ, àêòèâèçèðóåò ðàáîòó âíóòðåííèõ îðãàíîâ. Íî ïîëåçíà íå âñåì.

Ùàâåëåâàÿ êèñëîòà, êîòîðîé â êàðàìáîëå ìíîãî, ïðîòèâîïîêàçàíà ëþäÿì ñ áîëüíûìè ïî÷êàìè è íåêîòîðûìè çàáîëåâàíèÿìè ïèùåâàðèòåëüíîé ñèñòåìû: ãàñòðèòîì, ÿçâîé æåëóäêà è äâåíàäöàòèïåðñòíîé êèøêè, ýíòåðîêîëèòîì.

Îñîáåííîñòüþ êàðàìáîëû ÿâëÿåòñÿ åå îòíîñèòåëüíàÿ óíèâåðñàëüíîñòü: «òðîïè÷åñêóþ çâåçäó» óïîòðåáëÿþò â ïèùó è êàê ôðóêò, è êàê îâîù, à â ðÿäå ñòðàí ëþäè ñ åå ïîìîùüþ âûâîäÿò ïÿòíà ñ òêàíåé, ïîëèðóþò ìåäü è ëàòóíü.

Ê òîìó æå ôðóêò øèðîêî èñïîëüçóåòñÿ äëÿ óêðàøåíèÿ äåñåðòîâ, ñàëàòîâ, êîêòåéëåé. Ñîóñ ñ êàðàìáîëîé îòëè÷íî ïîäõîäèò ê ìÿñó è ðûáå. Åå ñîëÿò è ìàðèíóþò, äîáàâëÿþò â îâîùíîå ðàãó.

Ñóùåñòâóþò ðåöåïòû âêóñíåéøåãî øåðáåòà, æåëå, ïóäèíãîâ èç ñîêà êàðàìáîëû. Íî è óïîòðåáëåíèå åå êàê îáû÷íîãî ôðóêòà äîñòàâëÿåò ìàññó óäîâîëüñòâèÿ.

О admin

x

Check Also

Красный перец для волос — маски, настойка и отзывы о применении

Настойка и маски для волос с красным перцем своими руками Красивые и здоровые волосы являются главным украшением женщины. Но не каждая девушка может похвастаться длинными, блестящими и сияющими локонами. Неблагоприятное ...

Шишки хмеля лечебные, полезные свойства

Шишки хмеля лечебные, полезные свойства. Применение. Противопоказания. Здравствуйте дорогие читатели. Сегодня я хочу уделить внимание хмелю. Хмель я помню еще с детства, зеленые шишки и красивые ярко-зеленые листья, мне чем-то ...

Бузина — Лечебные свойства Бузины — Применение Бузины в медицине

На фото: крупным планом плоды Бузины Бузина — многолетнее растение из семейства жимолостных, которое может иметь вид кустарника или небольшого деревца, достигающего в высоту от 3 до 10 м высоты. ...

Мокрица: полезные свойства, противопоказания, лечение

Полезные свойства травы мокрицы, противопоказания и народные рецепты Мокрица, несмотря на репутацию злостного сорняка, пользуется популярностью у знатоков лечебных трав. Ее нежная зелень – кладовая лечебных веществ, которые щедро дарит ...

Цветки липы — инструкция по применению

Липовый цвет издавна применяют в народной медицине. Благодаря наличию в составе веществ, обладающих антибактериальным, потогонным и ранозаживляющим эффектом, цветы липы очень эффективны при лечении многих заболеваний. Также широко используется для ...

Подорожник — лечебные свойства, применение и противопоказания

Подорожник большой — описание, свойства, применение и противопоказания Подорожник большой — травянистое растение семейства Подорожниковые (лат. Plantaginaceae). Ботаническое название — Plantágo májor. Родовое название — Подорожник. Народные названия — семижильник, ...

Золотой ус

Золотой ус. Лечебные свойства. Применение. Рецепт настойки Дорогие читатели, сегодня я хочу на блоге поговорить с вами о растении “золотой ус”, интерес к которому стремительно растет из года в год. ...

Универсальный кирказон — Зеленая аптека — Архив Вестника ЗОЖ — Газета Вестник ЗОЖ

Есть лекарственные растения, которые у нас на слуху. А есть не столь известные, однако обладающие не менее эффективными целебными свойствами. Своим опытом лечения одним из таких растений — кирказоном поделилась ...

Полезные свойства адамова яблока (маклюра), лечебные свойства, в чём

Что такое адамово яблоко (маклюра) и как его использовать. Применение в народной медицине адамова яблока Необычный плод с бугорчатой зеленой кожурой в народе называют по-разному: адамово яблоко, маклюра, дар божьего ...

Овес посевной и его лечебные свойства

Îâåñ ïîñåâíîé (íà ëàòûíè Avena sativa L. – ÷òî çíà÷èò «áûòü çäîðîâûì») îòíîñèòñÿ ê ñåìåéñòâó Çëàêîâûõ (Ðîàñåàå), î÷åíü ðàñïðîñòðàíåííîå ðàñòåíèå, ïîñåâû êîòîðîãî ìîæíî âñòðåòèòü ïîâñåìåñòíî.  ôàðìàêîëîãèè èñïîëüçóþòñÿ ïî÷òè âñå ...

Донник лекарственный: лечебные свойства и противопоказания

Донник лекарственный: лечебные свойства и противопоказания Донник лекарственный — трава семейства Бобовые (лат. Fabáceae). Растение имеет другие названия: буркун, греча дикая, донник жёлтый, донник женский, жёлтый буркун, итальянская трава, луговой ...

Забрус пчелиный

Мед и все продукты, производимые пчелами, по праву пользуются огромной популярностью. Они не только вкусны, но и необычайно полезны для поддержания здоровья человека. Сегодня, дорогие читатели, речь пойдет о забрусе, ...

Кислица обыкновенная (заячья капуста)

Çíàêîìàÿ âñåì êèñëèöà, íàçâàííàÿ òàê çà ñâîé êèñëîâàòûé âêóñ, òàèò â ñåáå ìíîãî èíòåðåñíîãî. Äàâàéòå ïîáëèæå ïîçíàêîìèìñÿ ñ ýòèì óäèâèòåëüíûì ðàñòåíèåì, è îíî áëàãîäàðíî ïðèæèâ¸òñÿ â ñàäó èëè íà ïîäîêîííèêå ...

Журавельник (аистник) цикутовый — описание и применение

Журавельник (аистник) цикутовый – Erodium cicutarium L. Семейство Гераниевые – Heraniace Однолетнее травянистое растение. Корень стержневой. Стебель распростертый, разветвленный от основания, шершавый, покрыт редкими волосками, высотой 40-60 см. Листья очередные, ...

Клевер луговой

Клевер – многолетнее растение семейства Бобовых с ветвистым корнем. Оно имеет многочисленные прямые стебли высотой до 60 сантиметров. Листья тройчатые, широкояйцевидные, ярко-зеленые. Цветет клевер яркими розовыми или темно-красными шаровидными головками. ...

Почки сосны полезные свойства и противопоказания

Почки сосны: применение, полезные свойства и противопоказания Условия хранения: при влажности воздуха не более 75% и температуре не выше 25С. Условия реализации: в аптечных учреждениях и специализированных магазинах или отделах ...

Донник – лечебные свойства, применение и противопоказания

Лечебные свойства Применение Передозировка и противопоказания Донник – это травянистое растение, которое относится к семейству бобовых. Стебель двухлетней травы донник в высоту достигает 150 см. На нем расположены мелкие тройчатые ...

Лаванда: лечебные свойства, применение в народной медицине

Лаванда: лечебные свойства, применение в народной медицине Лаванда – не только символ любви, воспетый в одноименной песне, но и прекрасный источник здоровья. Этот вечнозеленый полукустарник известен своими оздоровительными способностями еще ...

Рейтинг@Mail.ru