Главная 16 Кулинар 16 Жареные мидии из маленького ресторанчика в Амстердаме, пошаговый рецепт с фото

Жареные мидии из маленького ресторанчика в Амстердаме, пошаговый рецепт с фото

В конце марта мы неделю провели в Амстердаме. В один из дней мы набрели на маленький ресторанчик в самом сердце города, в узеньком переулке. Он был так мил и аутентичен, классический узкий голландский дом в четыре этажа, первый этаж — окнами выходящий на тротуар, на четвертом этаже — туалет и кухня.

Классическое голландское oud bruin cafe со старой коричневой мебелью и множеством старинной утвари на полочках и картин на стенах. И мидии там были именно такие.

Жареные мидии из маленького ресторанчика в Амстердаме, пошаговый рецепт с фото

  • мидии замороженные – 700 г
  • вино красное сухое – 150 мл
  • лист лавровый – 1 шт.
  • сахар – 1/2 ч. л.
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • лук средний – 2-3 шт.
  • соль – по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Ключевые слова

Жареную барабульку можно встретить практически в любой стране Средиземноморского региона: здесь эту .

Жареные мидии из маленького ресторанчика в Амстердаме, пошаговый рецепт с фото средне

Выбирая на улице кафе для ужина в Хорватии или Черногории, вы обязательно почувствуете запах мяса, .

Жареные мидии из маленького ресторанчика в Амстердаме, пошаговый рецепт с фото сложно

Это одно из самых известных блюд греческой кухни. Рецептов мусаки столько же, сколько рецептов борща .

отличный рецепт! специально попробовал на 2 раза, и с вином и без. идея с вином добавила мягкости и приятный привкус.

Отзывы хорошие, почему бы не попробовать по этому рецепту? Главное — не превратить мидии в резиновые комочки долгой готовкой.

Вот захотелось приготовитьжареные мидии. в нтернете много рецептов, но этот единственный, где предлагают приготовить с красным вином. Кто уже не раз готовил мидии?

Подскажите как вкуснее?

извините за нескромный вопрос ресторанчик аутентичен это как?

Вкусно получилось, спасибо!

Вкусно, быстро и легко. Спасибо за рецепт.

Теперь я периодически балую свою семью этим блюдом.

рецепт замечательный, получается очень вкусно. и быстро, что тоже радует

Спасибо за рецепт ! Ооочень вкусно получается ) у меня мидии правда были замороженные , поэтому пришлось обжаренный лук выкладывать из сковороды , обжаривать там мидии и потом выкладывать лук обратно к мидиям ) думаю в следующий раз с чесноком попробовать. спасибо , буду пользоваться рецептом ) вкусно и быстро )

В конце марта мы неделю были в Амстердаме. Однажды мы набрели на маленький ресторан в узеньком переулке в самом сердце города.

Он был так мил и аутентичен — классический узкий голландский дом из 4х этажей, первый этаж — окнами на тротуар, на четвертом — кухня и туалет. Настоящее голландское oud bruin cafe — старая коричневая мебель, множество старинной утвари на полках и картинок на стенах.

Необыкновенно душевно и уютно. И мидии нам там подали именно такие.

О admin

x

Check Also

Как варить гречку, пошаговый рецепт с фото

Варить гречку тоже нужно уметь. Делимся опытом. соль – 1/2 ч. л. масло растительное – 1,5 ст. л. вода – 4 стакана крупа гречневая (ядрица) – 2 стакана ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ...

Макароны по-флотски, пошаговый рецепт с фото

Макароны по-флотски — классическое блюдо советской домашней кухни. Рецепт этого блюда появился примерно в 50-е годы XX века, и с тех пор оно стало одним из любимых в СССР. Простое, ...

Конвертики из свинины с вишневым соусом, пошаговый рецепт с фото

Оригинальный вкус, занятная подача. Мы попробовали это блюдо в одном баварском ресторане, узнали у шефа рецепт и поняли, что оно вполне по силам любой хозяйке. Проверили на себе – действительно, ...

Калифорнийский салат, пошаговый рецепт с фото

домашний майонез – 6 ст. л. перец кайенский – 1 щепотка соль – по вкусу коньяк (или бренди) – 4 ст. л. лимонный сок – 1 небольшой лимон грейпфрут (средний) ...

Рейтинг@Mail.ru