Главная 16 Кулинар 16 Кабачковые кексы с колбасой

Кабачковые кексы с колбасой

Кабачковые кексы с колбасой

Несладкие кексы с кабачком и колбасой.

  • 300 г кабачков
  • 70 г копченой колбасы (копченого мяса, ветчины, бекона)
  • 70 г муки
  • 2 яйца
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • соль

Кабачковые кексы подходят для легкого перекуса. Их можно подавать к бульону, супу или брать с собой на пикник. Получается примерно 10 кексов.

Кабачки при необходимости очистить от кожуры (если она жесткая).

Натереть кабачки на крупной терке, добавить маленькую щепотку соли, перемешать, оставить на 5-10 минут.

Кабачковые кексы с колбасой

Колбасу очень мелко порезать.

Кабачковые кексы с колбасой

Кабачки руками хорошо отжать от жидкости, ее будет довольно много, всю жидкость слить.

Кабачковые кексы с колбасой

К кабачкам добавить яйца, немного соли (не более 1/3 ч.л.). Если колбаса очень солёная, можно соль не добавлять или добавить совсем немного на кончике ложки.

Кабачковые кексы с колбасой

Добавить разрыхлитель, муку, перемешать.

Кабачковые кексы с колбасой

Добавить колбасу, перемешать.

Кабачковые кексы с колбасой

Формочки смазать маслом, выложить тесто в формочки.

Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 15-25 минут.

Кабачковые кексы с колбасой

Готовые кексы остудить.

Кабачковые кексы с колбасой

Кабачковые кексы с колбасой

Кабачковые кексы с колбасойСалат из квашенной капусты с грибами

Кабачковые кексы с колбасой«Бухтельн» (Buchteln) — австрийские булочки

Кабачковые кексы с колбасойТыквенно-ореховый торт

Кабачковые кексы с колбасойПирог с зеленым луком и яйцом

Кабачковые кексы с колбасойПирожки с капустой

Кабачковые кексы с колбасойМясной пирог из лаваша

Елена, судя по фото консистенция теста здесь более густая чем для " зебры"? Кекс потрясающе выглядит!

  • Юля → Смородиновый чизкейк

    Спасибо за рецепт))) Чизкейк приготовила на песочном корже, получился очень вкусный))

  • ЕленаЖ → Салат «Цезарь» с курицей

    Доверилась Вашему рецепту, и как всегда очень вкусненько! Дети уплетали за обе щеки)! Спасибо!

  • Весна → Постный майонез (на аквафабе)

    Леночка, знаю, что ещё на аквафабе можно приготовить меренгу.

  • Катерина → Вэрзэре

    Найвкуснейший вариант завтрака выходного дня. Делала с капустой, смазывала сладкой водой (постный вариант). Очень легко готовить. Тесто получилось нежное слоеное. Было так вкусно, что съелось за один миг. Спасибо за рецепт.

  • Рената → Цыпленок табака

    Курочка выше всяких похвал. Мое семейство ее только и просит. Сделала 2 штуки по 700 гр каждая, вкусняшка, съедается ну очень быстро. Теперь понимаю, что надо сразу 4 штуки делать. Ароматная, сочная, хрустящая, короче, обалденная. Мы в восторге.

  • О admin

    x

    Check Also

    Булочки рецепт с фото пошагово: домашние булочки, как приготовить пирожки, выпечка, делаем гусенички

    Готовятся домашние булочки легко, достаточно следовать правилам приготовления. Начинки для будочек можно придумывать самые разнообразные, придавать тесту различные формы, а сверху посыпать пудрой, орешками и прочими вкусностями. Многие женщины предполагают, ...

    Венские булочки, пошаговый рецепт с фото

    500 г пшеничной муки 300 мл холодного молока 30 г сахара 20 г прессованных дрожжей 10 г соли 100 г сливочного масла 1 яйцо для смазки Смешайте дрожжи с молоком, ...

    Американские блины — панкейки

    Американские блины — панкейки. Рецепты пышных и очень вкусных блинчиков на завтрак Панкейки – американские блины. Именно их традиционно готовят и подают на завтрак и полдник в американских семьях. Отличаются ...

    Просто и вкусно: рецепты без выпечки пошаговые с фото

    Ïîïðîáóéòå íåîáû÷àéíî íåæíûé è âêóñíûé òâîðîæíûé ÷èçêåéê.  îòëè÷èå îò êëàññè÷åñêîãî ðåöåïòà, ãîòîâèòñÿ ýòîò ÷èçêåéê áåç âûïå÷êè. Íåïðåìåííî ïîïðîáóéòå, íå ïîæàëååòå. Âî-ïåðâûõ, ïðèãîòîâëåíèå ýòîãî ÷èçêåéêà çàíèìàåò îò ñèëû äâàäöàòü ìèíóò, ...

    Рейтинг@Mail.ru