Главная 16 Кулинар 16 Дрожжевой тыквенный пирог с изюмом, пошаговый рецепт с фото

Дрожжевой тыквенный пирог с изюмом, пошаговый рецепт с фото

Достаточно простой, слегка пряный, ароматный и осенний пирог. Добавление тертой тыквы добавляет ему влажности, корицы – аромата, а изюма – просто веселого настроения!

Дрожжевой тыквенный пирог с изюмом, пошаговый рецепт с фото

  • 350 г муки – просеять
  • 3 ст.л. кукурузного крахмала
  • 0.5 ст. теплого молока
  • 200 г тертой тыквы
  • 1 большое яйцо или 2 маленьких
  • 0.5 ст. сахара
  • 3 ст.л. растительного масла (можно взять тыквенное)
  • 5 г сухих или 15 г свежих дрожжей
  • 0.5 ч.л. корицы
  • горсть изюма (сушеной вишни, клюквы, брусники)
  • щепотка соли
  • ванилин

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Это количество рассчитано на небольшую форму – около 20 см. Тесто получается жидковатое, в форму его нужно выливать и пользоваться скребком.

Рецепт из польской книги «Ziołowe Królestwo» («Королевство трав»)

О admin

x

Check Also

Индийская самоса, пошаговый рецепт с фото

1 стакан муки 2 ст. л. манной крупы 2 ст. л. растительного масла соль топленое масло для жарки 3 средние картофелины горсть зеленого горошка 1 небольшая луковица 2 небольших зеленых ...

Заливное из овощей, пошаговый рецепт с фото

1 кабачок соль и перец по вкусу оливковое масло – 3 ст.л. 2 зеленых перца Для соуса: 350 мл томатного сока 1 баклажан зелень уксус винный красный – 1 ст. ...

Томатный суп с овощами, пошаговый рецепт с фото

консервированная красная фасоль – 400 г (1 банка) консервированный зелёный горошек – замороженная брокколи – 100 г чёрный перец и соль – по вкусу картофель – 2 шт. морковь – ...

Куриное филе, запеченное в беконе, пошаговый рецепт с фото

Отличное блюдо для ужина с друзьями на рабочей неделе: усилий минимум, а результат прекрасен! 1 кг куриного филе 20 полосок сырокопченого бекона 2 ст. л горчицы зернами 2 ст. л ...

Рейтинг@Mail.ru