Главная 16 Кулинар 16 Белая — окрошка с крабовым мясом, пошаговый рецепт с фото

Белая — окрошка с крабовым мясом, пошаговый рецепт с фото

Всего один штрих, и простая окрошка превращается в изысканное угощение, достойное самого взыскательного гурмэ. Только не вздумайте заменять мясо настоящего камчатского краба имитацией или крабовыми палочками.

Лучше оставьте окрошку с крабами для какого-нибудь особого случая, чтобы блюдо запомнилось.

Белая - окрошка с крабовым мясом, пошаговый рецепт с фото

  • редис – 10-12 шт.
  • картофель – 2 средних клубня
  • черный перец молотый – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • зеленый лук – большой пучок
  • простокваша – 1 л
  • варено-мороженый камчатский краб – 4 большие фаланги или 200 г консер- вированного мяса краба
  • огурец средний – 5 шт.
  • яйцо – 6 шт.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Совет гастронома Эту окрошку можно сделать и на квасе. Выберите в меру кислый и в меру сладкий квас, вам понадобится 1 л. Готовьте по рецепту, только не используйте отвар от картофеля.

Перед подачей заправьте окрошку густой жирной сметаной.

О admin

x

Check Also

Сливовая наливка, пошаговый рецепт с фото

Подобные этой сливянке напитки – прерогатива юга нашей страны, Украины и Балкан. Ну и что, нам теперь такими яствами только на отдыхе наслаждаться? Нет уж, мы будем действовать по известному ...

Чизкейк классический, пошаговый рецепт с фото

сахар ванильный – 1 пакетик сахар – 1 стакан сыр сливочный – 450 г сметана (лучше жирная, но я брала 15%) – 450 г яйцо – 5 шт. яйцо – ...

Запеченная курица и пилаф из булгура, пошаговый рецепт с фото

1 большая потрошеная курица весом около 2 кг 1 л куриного бульона 500 г среднего булгура 150 г очищенных грецких орехов 1 большая луковица 100 г сливочного масла 4 ст. ...

Постный шоколадно-апельсиновый кекс, пошаговый рецепт с фото

Кекс от food-блогера Оксаны Луцан получается с насыщенным шоколадным вкусом и ароматом, с влажным сочным мякишем, слегка рассыпчатым – благодаря перемолотым овсяным хлопьям. Для приготовления этого кекса не нужно ничего ...

Рейтинг@Mail.ru