Главная 16 Эффективное похудение 16 Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похудения

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похудения

Семена льна — лечебные свойства (польза и вред) и противопоказания к употреблению; использование для похудения и в кулинарии; рекомендации, как принимать

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похудения

Калорийность: 534 кКал.

Семена льна вот уже много веков стоят на страже человеческого здоровья. Даже само слово «лен» с латыни переводится как «самый полезный». В этом растении в ход идет все: из стеблей готовится прекрасная ткань, а семена и получаемое из них методом холодного отжима льняное масло являются замечательной биодобавкой, борющейся с огромным количеством заболеваний.

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похуденияВнешне семена льна выглядят как очень маленькие продолговатые семечки темно-коричневого цвета (см. фото). На вкус они слегка жирноваты из-за содержащегося в них масла. Выраженным запахом не обладают: просто легкий свежий натуральный аромат.

Семена льна такие крошечные, что в 100 г продукта их тысячи. И каждое – уникальный кладезь полезных для организма веществ: витаминов, минералов, жирных кислот, микро- и макроэлементов. По составу семена льна настолько уникальны, что сравниться с ними может весьма ограниченное число растений. А об их пользе для человека слагают легенды.

Семена льна буквально напичканы полезными веществами, большинство из которых не просто нужны, а совершенно необходимы человеческому организму. Их полезные свойства чрезвычайно обширны и разнообразны.

Так, семена льна – ценный источник кислот Омега-3, являющихся сильным антиоксидантом и защищающих наши сосуды от холестерина и других вредных отложений.

А содержащийся в оболочке семян лигнин известен как эффективный энтеросорбент, очищающий желудочно-кишечный тракт от вредных отложений. Кроме того, он устраняет различные виды интоксикации, лечит диарею и способствует сжиганию жиров. По содержанию лигнина семена льна – рекордсмен среди растений. В этом к ним ближе всех стоит кунжут, но и в нем лигнина всемеро меньше, чем в льняных семечках.

А еще они богаты растворимой растительной клетчаткой (именно она при настаивании образует слизь), эффективно снимающей воспаления и защищающей поверхности ЖКТ от раздражающих веществ.

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похуденияКроме того, в крошечном семени льна уместилось около 20-ти аминокислот, большинство из которых являются незаменимыми, а также порядка 40-ка жирных кислот, 20 витаминов (среди них почти вся группа В, витамины С, Е, РР, К) и 21 микроэлемент (среди которых марганец, медь, калий, селен, фосфор, железо, цинк, магний, кальций, натрий).

Но и это еще не все. Семена льна также богаты фитостеринами, стеролами, крахмалом и гликозидами.

При таком уникальном, идеально сбалансированном составе льняные семечки по праву считаются одной из самых ценных натуральных биодобавок, щедро подаренных нам самой природой.

Использование семян льна в кулинарии продиктовано их исключительной ценностью для человеческого организма. По сути, это еда, ставшая лекарством, или лекарство, ставшее едой.

Семена льна не обладают собственным ярко выраженным вкусом или запахом, а потому отлично подходят к разным продуктами. Они разнообразят состав блюд, делая его насыщенным необходимыми нам веществами и, соответственно, более полезным для человеческого организма.

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похудения

Например, при выпекании хлебобулочных изделий рекомендуется заменять 1/10 часть муки смолотым в кофемолке льняным семенем. Такая выпечка будет не только полезнее, но также мягче и вкуснее.

Из перемолотых семян льна несложно приготовить вкусную и питательную кашу, залив их кипятком или горячим молочком, взбив венчиком и настояв под крышкой 2-3 минутки. Затем в смесь рекомендуется добавить по вкусу соль и сахар или мед.

Если не хотите готовить кашу целиком из семян, добавьте их небольшое количество в более привычную для вас гречку, манку, пшенку или овсянку. Льняное семя прекрасно сочетается с этими видами круп.

И, конечно, рекомендуется добавлять семена льна во всевозможные салаты, супы, напитки, йогурты и т. п. Вкус блюда они не испортят, зато сделают еду по-настоящему целебной.

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похудения

О пользе семян льна для человеческого организма можно говорить бесконечно. Достаточно будет упомянуть, что они используются в лечении:

  • сердечно-сосудистых заболеваний;
  • проблем пищеварения;
  • ожирения;
  • сахарного диабета;
  • холестериновых отложений;
  • хрупкости костей;
  • сниженного иммунитета.

Кроме того, семена льна – эффективное средство для профилактики онкозаболеваний, т. к. они обладают способностью приостанавливать рост опухолей.

Учитывая серьезный «послужной список» семян льна, следует знать, как принимать их в тех или иных случаях. Рассмотрим наиболее распространенные варианты.

При гастрите следует 2 раза в сутки (утром на голодный желудок и на ночь) выпивать по 1 ст. настоя из 1столовой ложки семян, залитых 2 ст. кипящей воды и настоянных в ней не менее часа.

При кишечной атонии нужно залить 2 ч. л. льняного семени полутора стаканчиками кипятка, подождать 10 мин., хорошенько взболтать (взбалтывать нужно в течение 15 мин., не останавливаясь), процедить и выпить полстакана получившейся слизи натощак.

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похудения

Для усиления иммунитета (особенно у детей) следует смешать 3 ч. л. перемолотых семян льна с 1 ч. л. сахара или меда и принимать эту смесь не менее 3-х раз в день межу приемами пищи.

Снять воспаление и притупить болевые ощущения при артрите может льняное семя, прогретое на сковороде и пересыпанное в тканевый мешочек. Этот мешочек нужно прикладывать к больному месту – и боль уйдет.

2 ч. л. семян льна, проваренные в течение 15 мин в полутора стаканах воды, потом настоянные 10 мин. и процеженные, облегчат симптомы подагры. Пить их нужно 5 раз в сутки по 1 ст. л.

Страдающим сахарным диабетом рекомендуется настоять в 1 ст. холодной прокипяченной водички 3 ч. л. льняного семени, регулярно мешая их в течение 3 часов. Затем смесь цедят через ситечко или марлю и выпивают на ночь, чтобы снизить количество сахара в крови.

Слизью настоянных на воде семечек льна излечивают ожоги и нарывы, фурункулы и ячмени.

Если вы хотите похудеть, то и здесь семена льна придут вам на выручку, т. к. содержащиеся в них растительная клетчатка и лигнин очищают организм от шлаков, токсинов, застойных масс и ядовитых продуктов жизнедеятельности. Словом, это хорошее слабительное.

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похудения

В этом смысле наиболее эффективен тандем из семян льна и кефира. Все очень просто. В течение какого-то времени вам нужно вместо утреннего завтрака или обеда съедать льняные семечки разведенные кефиром. На первой неделе это должна быть 1 ст. л. семян на 1 ст. кефира. С каждой неделей количество семечек нужно увеличивать на 1 ст. л., пока не достигнете 100 г. К сожалению, такую чистку не все выдерживают, но она действительно очень эффективна.

Осталось сказать несколько слов о вреде семян льна и противопоказаниях к их употреблению.

От них следует отказаться женщинам при поликистозе яичников, фиброме и эндометриозе.

С осторожностью их нужно употреблять во время беременности. Кормящим мамам тоже лучше не злоупотреблять этой биодобавкой.

Семена льна – их польза и вред; как принимать для лечения и похудения

Мужчинам нельзя принимать льняное семя при проблемах с предстательной железой. Дело в том, что лен считается женским растением и может оказать негативное влияние на мужскую гормональную сферу.

Семена льна ни в коем случае нельзя употреблять при камнях в почках и мочевом пузыре.

От них лучше воздержаться и при обострении воспалительных процессов в желудке (или принимать только слизь без самих семечек).

Противопоказанием к употреблению семян льна является и индивидуальная непереносимость данного продукта или каких-то компонентов его состава.

О admin

x

Check Also

Отвар шиповника для похудения (2 рецепта, 3 способа, диета на 10 дней, отзывы)

Отвар шиповника для похудения используется достаточно часто – этот полезный напиток входит в меню многих диет. Предлагаем вашему вниманию информацию о способах использования и о полезных свойствах ягод. Ягоды шиповника ...

Клизма с солью: правила проведения процедуры и противопоказания

Как очистить кишечник с помощью клизмы: правила и противопоказания Использование клизм в лечебных и профилактических целях в качестве вспомогательного средства в дополнение основной терапии различных заболеваний позволяет повысить ее эффективность. ...

Почему мы полнеем от еды – главные причины ожирения

Почему обильное питание приводит к ожирению и лишает здоровья Причины полноты сложны и не всегда зависят только от нездоровой диеты, привычек или отсутствия физической активности. Каждая из женщин мечтает о ...

Можно ли похудеть зимой

Всем известно, что после зимы большинство женщин стремится избавиться от лишних килограммов. Но, возможно, есть способ не набирать лишний вес во время холодной поры года. И прежде чем мы с ...

Достижение идеального веса с помощью диеты одного дня

Достижение идеального веса с помощью диеты одного дня Наверняка вас обрадует то, что диета одного дня не только послужит снижению веса, но и будет замечательным профилактическим и лечебным средством, она ...

Питание во время поста по дням

Пост – это прекрасное время для того, чтобы улучшить здоровье своего организма. И для того, чтобы достичь именно этой цели, а не обратной, необходимо отнестись серьезно к питанию в этот ...

Чай Тайфун для похудения: отзывы, мнение врача

Чай Тайфун для похудения: отзывы наших читателей и комментарий врача Вера Сергеевна, 54 года Так случилось, что после операции на желчном пузыре я сильно поправилась. Чего я только не перепробовала… ...

23 действенных совета, которые облегчат — пытки — похудения — Наука и IT

23 действенных совета, которые облегчат "пытки" похудения Главное, по мнению экспертов, не ставить себе сразу больших целей и выбирать такие диеты, которые принесут удовольствие. Нет другого способа похудеть надолго и ...

5 главных ошибок при похудении

Похудеть стремятся очень многие, но далеко не все задумываются о последствиях такого решения. Между тем, похудение — это серьёзное вторжение в работу организма, которое частенько не проходит бесследно. Некоторые весьма ...

Цикорий для похудения: чем полезен и как принимать

Привлекательное растение с синими цветочками и не менее привлекательным названием в старину считалось сорняком и дешевым заменителем кофе. Но, уже на протяжении последних нескольких десятков лет, этот корень приобрел огромную ...

Салаты из сельдерея для похудения

Главная задача при похудении — найти такую диету, которая бы обеспечивала организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Нехватка этих жизненно важных элементов может негативно отразится не только на темпах похудении, ...

Фасоль при похудении: полезные свойства и способы употребления

Бобовые культуры – это источник растительного белка, который может запросто заменить белок животного происхождения. И об этом знают не только вегетарианцы. При этом многие даже не догадываются что такой вкусный, ...

Диетические продукты список для похудения

В течение нескольких десятилетий полагали, что яйца могут нанести вред здоровью, так как содержат много холестерина. Однако благодаря самым современным исследованием стало ясно, что включение яиц в рацион никак не ...

Гормоны и лишний вес, влияние гормонов на лишний вес у женщин

Человеку, решившему раз и навсегда покончить с лишними килограммами, приходится бороться с собственной ленью, с образом жизни, с кулинарными пристрастиями и дурными привычками. Самая распространенная причина, мешающая вам похудеть – ...

Кофе с корицей для похудения (4 рецепта, отзывы)

Этот ароматный напиток любят многие – кофе с давних времен занимает прочные позиции в нашем рационе. Корица – изысканная пряность, придающая продуктам ни с чем несравнимый аромат. Кофе с корицей ...

Можно ли похудеть на сыроедении и на сколько?

Реально ли похудеть на сыроедении и на сколько килограмм? Здравствуйте, дорогие друзья! Скоро лето и к пляжному сезону многие хотят выглядеть лучше, стройнее, подтянутее. Для этого часто прикладываются огромные усилия. ...

Укрощение магазинной тележки, Советы как похудеть

Язык мой — враг мой. И глаз — тоже враг мой. А главный мой враг — супермаркет. Потому что, когда я попадаю в продуктовый отдел, глаза начинают бегать, слюна отделяться, ...

Как Похудеть за 2 Месяца — Правильное Питание

Многие современные женщины на том или ином этапе своей жизни задумываются о похудении. Иногда есть желание сбросить всего лишь несколько лишних килограммов в короткие сроки, а иногда мы задумываемся о ...

Рейтинг@Mail.ru