Главная 16 Эффективное похудение 16 Блюда из тыквы для похудения: рецепты и рекомендации

Блюда из тыквы для похудения: рецепты и рекомендации

Блюда из тыквы для похудения: вкусная диета без голодания

Про полезные свойства тыквы человечеству известно уже не одно столетие. В «солнечной ягоде» содержится комплекс витаминов и минералов, необходимых для здоровья, который к тому же прекрасно усваивается организмом.

Эту ягоду диетологи называют чемпионом по содержанию полезных веществ. Ведь, несмотря на то, что, как и многие другие фрукты и ягоды, тыквина (плод тыквы) на 90% состоит из воды, она является рекордсменом по содержанию витамина А, которого в 5 раз больше, чем в моркови.

Именно поэтому диетологи советуют вводить в меню солнечную ягоду людям, имеющим проблемы со зрением. В основе тыквы содержатся микро- и макроэлементы, грубые пищевые волокна (клетчатка), почти все витамины группы В, а также Е, С, РР, а еще такое редкое вещество, как карнитин (витамин Т).

Блюда из тыквы для похудения: рецепты и рекомендации

Карнитин отвечает за расщепление жиров и нормальный метаболизм в нашем организме.

Именно поэтому ягоду рекомендуют употреблять в пищу людям, страдающим лишним весом и ожирением. Рецепты диетических блюд для похудения из тыквы достаточно просты, а сама ягода является недорогим и доступным продуктом для любого семейного бюджета. Кроме того, ягода может храниться довольно продолжительное время — после сбора урожая в августе – сентябре до марта – апреля.

Многие люди ошибочно полагают, что полезная диетическая пища вкусной быть не может, а потому воспринимают солнечную ягоду как пресный и безвкусный продукт.

На самом же деле блюда из тыквы для похудения не только полезны для нашего здоровья и фигуры, но и очень вкусны.

Предлагаем вашему вниманию подборку наиболее простых, но в то же время вкусных и доступных диетических рецептов на основе тыквины, способствующих снижению лишнего веса и выведению из организма шлаков, токсинов и радионуклидов.

Это традиционное славянское блюдо наши предки готовили в русской печи, отчего оно приобретало потрясающий аромат и вкус. Сегодня его готовят на обычной плите, но польза и диетические свойства от этого не уменьшаются.

  • 400 г мякоти тыквины;
  • 4 ст. ложки любой крупы. Традиционно используется рис, но вы можете варить пшеницу, овсянку, пшено;
  • 420 мл воды.

Блюда из тыквы для похудения: рецепты и рекомендации

  1. Мякоть нарезать небольшими кубиками, сложить в чугунную кастрюльку или сотейник, добавить туда воды и тушить приблизительно полчаса;
  2. После того как ягода станет совсем мягкой, добавить в кастрюлю вымытую крупу, перемешать и выдержать на небольшом огне еще 17-30 минут;
  3. По понятным причинам добавлять в такую кашу сливочное масло не рекомендуется, а вот немного обезжиренного молока сделает ее еще более вкусной и полезной.

Казалось бы, ни блинчики, ни оладьи никак нельзя назвать диетической пищей. Но это не касается блюд, приготовленных из солнечной ягоды. Для уменьшения калорийности продукта оладушки можно не жарить на огне, а запекать в духовой печи.

  • 500 г мякоти ягоды;
  • 2 яйца;
  • 3 ст. ложки пшеничной муки;
  • ванилин;
  • мускатный орех;
  • сода на кончике ножа;
  • соль (по желанию).

Также можно добавить в тесто тертое яблочко и морковь.

Блюда из тыквы для похудения: рецепты и рекомендации

  1. Тыкву очистить, вымыть, удалить семена. Мякоть натереть на мелкой или средней терке, добавить

яйца, муку, соду, специи, тщательно перемешать, укрыть полиэтиленом и оставить при комнатной температуре на 23-25 минут;

  • После того как тесто подойдет, разогреть сковороду, налить туда немного растительного масла и жарить небольшие оладушки;
  • Готовое блюдо следует выложить на устеленную бумажными салфетками тарелку для того, чтобы остатки масла впитались в них.
  • Супы являются незаменимым продуктом в любой диете. Дело в том, что первые блюда прекрасно усваиваются, дают чувство насыщения на длительный период. К тому же они очень полезны для работы желудочно-кишечного тракта.

    Существует несколько вариантов приготовления супов из тыквины. Для желающих похудеть и людям, сидящим по медицинским показателям на диете, главное в тыквенном супе то, что по окончании приготовления его следует измельчить в блендере. Супы-пюре отлично усваиваются, имеют особенный вкус и благотворно влияют на пищеварение.

    • 260 г тыквы;
    • 10 мл оливкового масла;
    • 250 мл воды;
    • 1 луковичка;
    • 1 морковь;
    • 3 зубчика чеснока;
    • 200 г спелых томатов;
    • зелень по вкусу — укроп, петрушка, базилик;
    • 50 мл нежирных сливок или молока.

    Блюда из тыквы для похудения: рецепты и рекомендации

    1. Ягоду вымыть, очистить, нарезать ее небольшими дольками, сложить в алюминиевую кастрюлю, добавить растительное масло и потушить 25 минут;
    2. Влить воду. Луковицу и чеснок измельчить и добавить в кастрюлю. Протомить на маленьком огне еще 7-8 минут, затем, добавить измельченные морковку, томаты и зелень;
    3. Суп следует протомить еще около 15-18 минут, после этого снять с огня, остудить и измельчить в блендере;
    4. Уже готовое блюдо приправить молоком или сливками.
    • 900 г тыквы;
    • 2 крупных яблока кислых сортов;
    • 2 небольшие луковицы;
    • 30 мл любого растительного масла;
    • 470 мл овощного бульона или воды;
    • специи и соль по вкусу;
    • 60 мл сливок или молока невысокой жирности.

    Блюда из тыквы для похудения: рецепты и рекомендации

    1. В сковороду налить немного растительного масла, поставить на огонь, всыпать предварительно порубленный лук и обжарить его;
    2. Яблоки и мякоть ягоды очистить, порезать небольшими пластинами, сложить в кастрюлю, добавить туда обжаренный лук и воду или овощной бульон;
    3. Довести до кипения и тушить на очень маленьком огне до тех пор, пока яблоки и тыквина не станут совсем мягкими;
    4. После кастрюлю снять с плиты, остудить и измельчить суп в блендере. В готовое блюдо добавить по вкусу соль, специи, сливки или молоко. Украсить порубленной зеленью.
    • 200 г свежего кабачка;
    • 200 г мякоти тыквины;
    • 1 морковка;
    • 1 свежий сладкий перец;
    • 2 небольшие луковки;
    • 200 г свежих томатов;
    • 100 мл воды;
    • соль, специи на ваше усмотрение.

    Блюда из тыквы для похудения: рецепты и рекомендации

    1. Все овощи тщательно вымыть, удалить семена и кожуру. Тыквину, кабачок, сладкий перец

    измельчить, высыпать в сотейник или кастрюлю. Добавить туда воды. Отдельно на сковороде обжарить измельченные морковь и лук, всыпать к овощам. Довести до кипения, уменьшить огонь и тушить до тех пор, пока овощи не станут мягкими. Затем, добавить в суп измельченные на терке томаты, специи, посолить и томить на небольшом огне еще 17-18 минут;

  • Готовый суп остудить, по желанию измельчить в блендере, добавить рубленую зелень.
  • Семена тыквы обладают не меньшим количеством полезных веществ, чем сама мякоть.

    Этот вкусный продукт богат белком, витаминами, минералами и микроэлементами, в частности, железом. Его используют в народной медицине для выведения паразитов, укрепления иммунной системы, повышения потенции, избавления от депрессии. Незаменимым продуктом семечки солнечной ягоды становятся в вегетарианской диете и сыроедении, поскольку белка в них больше, чем в мясе, рыбе, морепродуктах, яйцах и твердом сыре!

    Блюда из тыквы для похудения: рецепты и рекомендации

    Используют семена тыквы также и для похудения, несмотря на то, что это довольно высококалорийный продукт — в 100 г семечек содержится 538 ккал!

    Все дело в том, что благодаря высокой калорийности семена способствует скорому насыщению и избавлению от чувства голода.

    Но тем, кто желает иметь тонкую талию, увлекаться этим продуктом ни в коем случае нельзя!

    Чтобы обогатить организм ценными веществами, следует съедать не более 40-50 г семян в сутки после завтрака и обеда. Пережевывать семечки нужно очень тщательно, не спеша.

    Стоит также отметить, что использовать нужно только нежареные семечки, поскольку в результате тепловой обработки почти половина витаминов уничтожается.

    Как видите, при помощи тыквы совсем несложно укрепить иммунитет, повысить жизненный тонус и сбросить пару-тройку лишних килограмм. Но в то же время следует понимать, что блюда на основе тыквины — это не панацея.

    Для того чтобы обрести стройные формы, необходимо не только рационально питаться, но и регулярно заниматься физическими упражнениями.

    О admin

    x

    Check Also

    Отвар шиповника для похудения (2 рецепта, 3 способа, диета на 10 дней, отзывы)

    Отвар шиповника для похудения используется достаточно часто – этот полезный напиток входит в меню многих диет. Предлагаем вашему вниманию информацию о способах использования и о полезных свойствах ягод. Ягоды шиповника ...

    Клизма с солью: правила проведения процедуры и противопоказания

    Как очистить кишечник с помощью клизмы: правила и противопоказания Использование клизм в лечебных и профилактических целях в качестве вспомогательного средства в дополнение основной терапии различных заболеваний позволяет повысить ее эффективность. ...

    Почему мы полнеем от еды – главные причины ожирения

    Почему обильное питание приводит к ожирению и лишает здоровья Причины полноты сложны и не всегда зависят только от нездоровой диеты, привычек или отсутствия физической активности. Каждая из женщин мечтает о ...

    Можно ли похудеть зимой

    Всем известно, что после зимы большинство женщин стремится избавиться от лишних килограммов. Но, возможно, есть способ не набирать лишний вес во время холодной поры года. И прежде чем мы с ...

    Достижение идеального веса с помощью диеты одного дня

    Достижение идеального веса с помощью диеты одного дня Наверняка вас обрадует то, что диета одного дня не только послужит снижению веса, но и будет замечательным профилактическим и лечебным средством, она ...

    Питание во время поста по дням

    Пост – это прекрасное время для того, чтобы улучшить здоровье своего организма. И для того, чтобы достичь именно этой цели, а не обратной, необходимо отнестись серьезно к питанию в этот ...

    Чай Тайфун для похудения: отзывы, мнение врача

    Чай Тайфун для похудения: отзывы наших читателей и комментарий врача Вера Сергеевна, 54 года Так случилось, что после операции на желчном пузыре я сильно поправилась. Чего я только не перепробовала… ...

    23 действенных совета, которые облегчат — пытки — похудения — Наука и IT

    23 действенных совета, которые облегчат "пытки" похудения Главное, по мнению экспертов, не ставить себе сразу больших целей и выбирать такие диеты, которые принесут удовольствие. Нет другого способа похудеть надолго и ...

    5 главных ошибок при похудении

    Похудеть стремятся очень многие, но далеко не все задумываются о последствиях такого решения. Между тем, похудение — это серьёзное вторжение в работу организма, которое частенько не проходит бесследно. Некоторые весьма ...

    Цикорий для похудения: чем полезен и как принимать

    Привлекательное растение с синими цветочками и не менее привлекательным названием в старину считалось сорняком и дешевым заменителем кофе. Но, уже на протяжении последних нескольких десятков лет, этот корень приобрел огромную ...

    Салаты из сельдерея для похудения

    Главная задача при похудении — найти такую диету, которая бы обеспечивала организм всеми необходимыми минералами и витаминами. Нехватка этих жизненно важных элементов может негативно отразится не только на темпах похудении, ...

    Фасоль при похудении: полезные свойства и способы употребления

    Бобовые культуры – это источник растительного белка, который может запросто заменить белок животного происхождения. И об этом знают не только вегетарианцы. При этом многие даже не догадываются что такой вкусный, ...

    Диетические продукты список для похудения

    В течение нескольких десятилетий полагали, что яйца могут нанести вред здоровью, так как содержат много холестерина. Однако благодаря самым современным исследованием стало ясно, что включение яиц в рацион никак не ...

    Гормоны и лишний вес, влияние гормонов на лишний вес у женщин

    Человеку, решившему раз и навсегда покончить с лишними килограммами, приходится бороться с собственной ленью, с образом жизни, с кулинарными пристрастиями и дурными привычками. Самая распространенная причина, мешающая вам похудеть – ...

    Кофе с корицей для похудения (4 рецепта, отзывы)

    Этот ароматный напиток любят многие – кофе с давних времен занимает прочные позиции в нашем рационе. Корица – изысканная пряность, придающая продуктам ни с чем несравнимый аромат. Кофе с корицей ...

    Можно ли похудеть на сыроедении и на сколько?

    Реально ли похудеть на сыроедении и на сколько килограмм? Здравствуйте, дорогие друзья! Скоро лето и к пляжному сезону многие хотят выглядеть лучше, стройнее, подтянутее. Для этого часто прикладываются огромные усилия. ...

    Укрощение магазинной тележки, Советы как похудеть

    Язык мой — враг мой. И глаз — тоже враг мой. А главный мой враг — супермаркет. Потому что, когда я попадаю в продуктовый отдел, глаза начинают бегать, слюна отделяться, ...

    Как Похудеть за 2 Месяца — Правильное Питание

    Многие современные женщины на том или ином этапе своей жизни задумываются о похудении. Иногда есть желание сбросить всего лишь несколько лишних килограммов в короткие сроки, а иногда мы задумываемся о ...

    Рейтинг@Mail.ru