Не пропусти
Главная 16 Бытовая техника 16 Посуда для стеклокерамической плиты — как выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Посуда для стеклокерамической плиты — как выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Посуда для стеклокерамической плиты - как выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

После того, как на вашей кухне появилось чудо современной техники — стеклокерамическая варочная поверхность, неизбежными становятся расходы, связанные с приобретением подходящей утвари. Будьте готовы и к тому, что ваши старые кастрюли и сковородки, которыми вы успешно пользовались годами, вам больше не понадобятся. Хотя бы потому, что предметы кухонного обихода для стеклокерамики должны обладать вполне определенными свойствами. Какая нужна посуда для стеклокерамической плиты, как выбрать качественную, какую брать не стоит — обо всем этом вы узнаете из этой статьи.

Может все-таки удастся избежать дополнительных затрат, причем довольно значительных? Оказывается — нет. Утварь должна удовлетворять целому ряду достаточно строгих требований:

  • Ровное дно. Применение предметов с ровным дном позволяет снизить энергозатраты и увеличить срок службы самой плиты. Малейший изгиб в области донышка создает прослойку воздуха между сковородой и поверхностью электроплиты. Это снижает теплопоглощение посуды и может привести к перегреву прибора.
  • Специальная маркировка. Значок, на котором изображена стеклокерамическая поверхность, означает, что ваша покупка в полной мере отвечает всем требованиям, предъявляемым к посуде для стеклокерамики.
  • Ферромагнитные свойства. Это актуально для “индукционок”. Стеклокерамические плиты индукционного типа могут распознать исключительно такие сковороды и кастрюли. При работе электроплиты нагрева варочной поверхности не происходит. Нагревается только конфорка и посуда, находящаяся на ней.
  • Совпадение размеров конфорки и посуды. Это поможет не допустить чрезмерного нагревания поверхности и быстрой поломки прибора.

к содержанию ↑

Как выбрать сковороду для стеклокерамической плиты?

Параметры кухонной утвари для стеклокерамики совершенно особенные. Ориентируйтесь при выборе на такие моменты.

  • Нержавейка. Это — оптимальный вариант, если надо выбрать посуду для стеклокерамической плиты. Материал обладает хорошей теплопроводностью, дает возможность использовать стеклокерамику с максимальной эффективностью. Предметы из нержавейки отлично очищаются, замечательно выглядят. Сочетание темной поверхности плиты с сияющими хромом кастрюлями придает кухне респектабельный вид.
  • Алюминий. Довольно распространенный материал с хорошим показателем теплопроводности.

Важно! Есть у алюминия и минус — дно посуды нуждается в уходе, чтобы сохранить его без царапин. Чтобы этой проблемы не было, приобретайте кухонную утварь со стальным дном.

  • Эмалированная сталь. В принципе, такой вариант возможен. Тем более, можно подобрать кастрюли, идеально соответствующие дизайну кухни.

Важно! У эмалированной посуды иногда бывают сколы на поверхности. Для стеклокерамической варочной поверхности это недопустимо, поэтому приходится выбирать с особенной тщательностью.

  • Алюминий с покрытием из тефлона и керамики. Вполне приемлемый вариант, особенно, если учитывать высокую теплопроводность материала.
  • Чугун. Чугунная сковорода для стеклокерамической плиты — вполне приемлемый вариант при соблюдении определенных условий. Приобретая посуду с толстыми стенками из чугуна, проследите за тем, чтобы дно было идеально ровным.

Важно! Чугун имеет тот же недостаток, что и эмалированная посуда — возможные сколы.

  • Жаропрочное стекло. Такие кастрюли имеют красивый и оригинальный вид, но для приготовления еды на стеклокерамике это — не самый лучший вариант. Причина — невысокая теплопроводность стекла. В принципе, это допустимый вариант, но расход электроэнергии повысится.

Важно! Для индукционных электроплит стекло не годится ни в коем случае.

Посуда для стеклокерамической плиты - как выбрать, ServiceYard-уют вашего дома в Ваших руках

Оптимальный вариант — кастрюли с толстыми стенками. Если пренебречь этим правилом, вы услышите неприятный шум от нагревающейся на плите кастрюли.

Желательно, чтобы она плотно прилегала к стенкам посудины. Полезная опция — наличие в крышке отверстия для выхода избытка пара, образующегося при приготовлении еды.

Помимо идеально ровной поверхности, предъявляются достаточно строгие требования к его толщине — от 7 мм. Кастрюля с толстым днищем не деформируется, может выдерживать значительные тепловые нагрузки.

Оптимальный вариант — многослойная донная часть из разных металлов:

  • 3 слоя — 2 слоя нержавеющей стали и 1 — алюминия.
  • 5 слоев — 3 слоя алюминия и 2-нержавейки.

Важно! Если электроплита индукционная, наличие ферромагнитных свойств у материала днища сковородки для стеклокерамических плит обязательно.

Рассмотрим варианты, неприемлемые для стеклокерамической варочной поверхности:

  • С открытым дном из меди или алюминия. На плите останутся следы.
  • Посуда, которая деформируется от высокой температуры.
  • С неровной или рельефной поверхностью дна.

Выгодное приобретение — комплект из нескольких предметов разного диаметра. Это позволит без проблем пользоваться конфорками. Надеемся, что приведенные советы помогут сориентироваться в огромном количестве предложений и подобрать лучшие сковороды для стеклокерамических плит.

О admin

x

Check Also

Расчет мощности кондиционера — калькулятор для автоматического расчета мощности и энергопотребления кондиционера online

Типовой расчет позволяет найти мощность кондиционера для небольшого помещения: отдельной комнаты в квартире или коттедже, офиса площадью до 50 – 70 м² и других помещений, расположенных в капитальных зданиях. Расчет ...

Как выбрать йогуртницу и что важно знать в 2017 году

Рекомендации экспертов по выбору йогуртницы для дома Электрические йогуртницы имеют совсем небольшую мощность, что делает их очень экономными. Мощность стандартных устройств для приготовления йогуртов не превышает 18 Вт. Связано это ...

Классы энергопотребления стиральной машины: обзор

Выбирая любой бытовой агрегат, а тем более, стиральную машину, необходимо обратить внимание на довольно большое количество параметров, характеризующих качество выполняемой работы, возложенной на изделие. Ведь модель той или иной машинки ...

Как правильно повесить телевизор на стену?

Помните ли вы старые советские телевизоры, которые скорее напоминали громоздкую коробку, чем чудо техники? Их, как правило, устанавливали на специальные тумбочки под телевизор или ниши в серванте, а о том ...

Ремонт швейных машин, Настройка швейных машин своими руками

Почти каждой женщине, в той или иной степени приходится использовать швейную машинку. Некоторым женщинам швейная машина позволяет сшить своими руками такую одежду, в которой они могут выразить свою индивидуальность. Многим, ...

Как включить электрическую плиту?

Порадовать близких вкусным борщом или румяными булочками стремится каждая хозяйка. Качество пищи во многом зависит от плиты. Конечно, при известной сноровке первоклассные блюда можно приготовить и на самой привычной газовой ...

Как чистить пылесос: фильтр, шланг, щетку

Пылесос – надежный электрический помощник каждой хозяйки, помогающий убрать пыль и грязь в доме, почистить ковры и полы. Но чтобы он служил нам верой и правдой на протяжении всего срока ...

Установка газовой колонки в квартире своими руками

Правила самостоятельной установки газовой колонки в квартире Типов газовых нагревательных колонок существует всего два, зато моделей от разных производителей на нынешнем рынке предлагается такое количество, что установка газовой колонки предваряется ...

Обогреватели для дома энергосберегающие настенные

Настенные энергосберегающие обогреватели для дома. Как правильно выбрать Все типы электрических обогревателей работают по одному и тому же принципу – преобразуют электроэнергию в тепло. Но единственным отличием является технология данного ...

Какую антенну купить для телевизора

Приобретение дорогого телевизора с высоким разрешением экрана не всегда обеспечит качество изображения. Важным элементом телетрансляции является приемник сигнала, способный обеспечить качество ее передачи. Для определения его типа, необходимо сделать выбор ...

Установка измельчителя пищевых отходов своими руками

Как самостоятельно подключить измельчитель пищевых отходов Многие отходы пищи можно спокойно отправлять в канализацию, предварительно их перемалывая, и помогает в этом специальный прибор под названием «измельчитель» или «диспоузер». Установка измельчителя ...

Размеры, монтаж и популярные модели подрозетника для гипсокартона

Размеры, монтаж и популярные модели подрозетника для гипсокартона Для полых стен используются коробки для гипсокартона, которые имеют широкий спектр установок для электрических элементов. Монтируется подрозетник, затем в него встраивается электроустановочное ...

Замена подшипника в стиральной машине своими руками

Как самостоятельно поменять подшипник барабана стиральной машины Стиральная машина. как любой сложный механизм, имеет свойство ломаться. Выйти из строя, конечно, может любая деталь, но обычно поломкам наиболее подвержены детали несущие ...

Размеры посудомоечных машин: разница в габаритах

Посудомоечные машины только на первый взгляд кажутся одноликими, точнее дву… Полноразмерные и компактные. Размеры посудомоечных машин ограничены широкими пределами, здесь действительно есть повод поговорить. Различия не одной высотой ограничены. Отдельностоящие ...

Синтезатор для начинающих как выбрать отзывы

Для того чтобы дома прозвучала заветная мелодия в собственном исполнении, придется подналечь на музыкальную науку. Синтезатор назвали так потому, что он синтезирует несколько инструментов. Современная панель с клавишами умеет не ...

Как очистить термопот от накипи народными средствами

Все больше хозяек предпочитают вместо обычного электрического чайника использовать термопот. Действительно, у такого прибора немало преимуществ: и объем побольше, и горячая вода всегда под рукой. Вот только, к сожалению, накипь ...

Устройство компрессора холодильника: типы и классификация холодильных компрессоров

Работа бытового и промышленного холодильного оборудования напрямую зависит от циркуляции хладагента, отвечает за этот процесс компрессорная установка. По сути, это самый важный элемент конструкции, без которого домашний холодильник заинтересует только ...

Как подключить ресивер Триколор к телевизору

Как самостоятельно подключить ресивер Триколор к телевизору Вы совершили долгожданную покупку и задумались, как без проблем подключить новый ресивер Триколор к телевизору? Сейчас в интернете существует множество специализированных сообществ, где ...

Рейтинг@Mail.ru