Главная 16 Бытовая техника 16 Конвекция в духовке — для чего нужна

Конвекция в духовке — для чего нужна

Конвекция в духовке — для чего нужна: 3 особенности использования

Покупая новую газовую плиту в магазине бытовой техники, мне настоятельно предлагали обратить внимание на многофункциональные модели, в которых присутствует конвекция воздуха. Интересно, насколько необходим этот режим? Давайте вместе разберемся, для чего нужна конвекция в духовом шкафу.

Функция конвекции все чаще встречается в новых моделях электрических и газовых духовок. Чтобы максимально точно выяснить, что это и как пользоваться этой функцией, нужно знать, что такое конвекция в электрической духовке.

Что такое конвекция в духовом шкафу? По сути, это циркуляция холодного и горячего воздуха внутри плиты. Происходит обмен воздуха, потому что корпус газовой и электрической плиты оснащен специальным вентилятором, который перегоняет воздух (расположение вентилятора показано на фото ниже).

Конвекция в духовке - для чего нужна Как правило, вентилятор расположен на задней стенке плиты.

В современный духовой шкаф с конвекцией встроены различные режимы выпечки, гриля и разморозки. Это позволяет готовить одновременно несколько блюд, что значительно сокращает потребление газа (электроэнергии) и количество времени на приготовление. Подробная инструкция от производителя подсказывает, как настроить необходимые параметры.

Конвекция в духовке - для чего нужна Функция конвекции позволяет приготовить сразу множество блюд.

Итак, конвекция — функция, при которой внутри духового шкафа происходит принудительная циркуляция воздуха, за счет чего в нем формируется одинаковая температура нагрева со всех сторон.

Особенность 2. Основные виды и преимущества плит с конвекцией

Есть три популярных вида плит, которые оснащены конвекцией:

Конвекция в духовке - для чего нужна

Несколько особенностей газовой плиты с такой функцией:

  • Газ + электричество. Чаще всего выпускают модели, в которых варочная панель работает за счет газа, а духовка за счет электричества.
  • Цена. Стоимость такого прибора обычно выше, чем того, что полностью работает за счет электроэнергии.
  • Безопасность. Когда работает принудительная циркуляция воздуха, подача газа отключается.

Конвекция в духовке - для чего нужна

На прилавках магазинов можно встретить электрическую духовку мини-формата. Это довольно компактный прибор, который работает при подключении к сети.

В электрической плите ограниченное пространство, поэтому готовить внутри сразу несколько блюд может быть затруднительно.

Конвекция в духовке - для чего нужна

Производители все чаще выпускают модели со смешанным режимом работы. Такая конструкция позволяет готовить как на э/э, так и на газе.

Чтобы понять, нужна ли конвекция в духовке, разберем преимущества этой функции.

  1. Равномерная температура. Блюда пропекаются сразу со всех сторон.
  2. Приготовление нескольких блюд одновременно.
  3. Заменяет варочные панели. В некоторых случаях такая духовка позволяет не использовать стандартные варочные панели (на даче, в загородных домах и т. д.).

Конвекция в духовке - для чего нужна Печи мини-формата можно легко перевозить с места на место.

  1. Минимизация расхода э/э и газа.
  2. Дополнительные режимы — для выпечки, разморозки, сушки.
  3. Полный контроль и безопасность. Вы всегда можете отключить своими руками функцию продува.

В каких случаях рекомендуется включать продув:

О admin

x

Check Also

Телевизор на кухне – идеи и правила размещения, советы по выбору (ФОТО)

Телевизор для кухни – как правильно выбрать и разместить Телевизор сегодня – это неотъемлемая часть гостиной, удобное дополнение в спальне и привычный для многих атрибут кухни, ведь в среднем мы ...

Как выбрать хороший миксер: правильные советы

Как выбрать хороший миксер: какой лучше – стационарный или ручной Многие уверены, что такой прибор – пережиток прошлого. Зачем думать, как выбрать миксер, когда можно купить блендер или даже кухонный ...

Куда можно сдать сломанную стиральную машину за деньги

Стиральные машины, к сожалению, рано или поздно устаревают и выходят из строя. И что делать со строй, уже отслужившей свое крупной бытовой техникой? Ответов на этот вопрос может быть несколько. ...

Какой обогреватель лучше для дачи: конвектор, масляный или ИК установка?

Выясняем, какой обогреватель лучше для дачи — особенности выбора Выбор системы обогрева дачи во многом зависит от того, как она используется — постоянно либо сезонно с наездами в теплое время ...

Как выбрать велосипед по росту, весу, типу: советы по выбору

Ещё двадцать лет назад не было такого большого выбора велосипедов. Большинство людей катались на надежном велосипеде «Украина», используемом при езде по любым дорогам. Конечно же, легче передвигаться по грунтовым дорогам ...

Как правильно выбрать наушники с микрофоном для компьютера?

8 параметров, на которые нужно обращать внимание при выборе компьютерной гарнитуры Сегодня существует масса параметров у наушников, по которым их можно выбирать, мы же перечислим лишь основные, те которые заслуживают ...

Модели самых точных электронных весов, Портал о компьютерах и бытовой технике

Обычные бытовые весы способны подарить человеку массу эмоций: радость девушек от сброшенных килограммов, мужская гордость за мускулатуру и настоящий восторг родителей от прибавившего в весе чада. Эти приборы давно стали ...

Простейший детектор скрытой проводки на скорую руку — Необычные вещи

Простейший детектор скрытой проводки на скорую руку Когда вы планируете повесить картину или настенные часы, как выбираете подходящее для этого место? Наверняка думаете о том, как впишется картина в интерьер ...

Потекла стиральная машина снизу что делать

Покупая новую стиральную машину, мы рассчитываем, что она будет нам служить долго и радовать нас чистыми вещами. У всех стиральных машин срок службы разный, и зависит он не только от ...

Как выбрать духовой шкаф, какой?

Несколько полезных советов покупателям при выборе духовки Немногие хозяйки представляют свою кухню без духовки. Ведь именно благодаря ей можно побаловать близких аппетитной выпечкой или румяной курочкой. Именно в духовке можно ...

Рейтинг лучших вытяжек для кухни 2018 года (ТОП 15)

Сложно представить современную кухню без мощной и красивой вытяжки. Широкое разнообразие моделей и производителей порой наводит грусть, ведь из хорошего так сложно выбрать лучшее. Если не вдаваться в подробности дизайна ...

Ремонт стиральных машин своими руками

Ремонт и диагностика стиральных машин в домашних условиях Ремонт стиральной машины своими руками может сделать любой человек, умеющий держать в руках отвёртку и пассатижи. В статье пойдёт речь о наиболее ...

Какую цифровую фоторамку купить

Какую цифровую фоторамку купить? Такой вопрос мне часто задают читатели сайта 100secrets.ru. Цифровые технологии добрались и до этого, казалось бы совсем не цифрового, предмета пользования. Сейчас пройдемся по нескольким важным ...

Как избавиться от неприятного запаха в стиральной машине

Как избавиться от запаха в стиральной машине-автомат Современную ванную комнату или кухню уже невозможно представить без такого незаменимого в хозяйстве устройства, как стиральная машина. Она существенно облегчила быт хозяйкам и ...

Проверка узо в домашних условиях

Устройство защитного отключения выполняет очень важную функцию. Пользователь, который его установил, надеется на срабатывание УЗО при возникновении утечки тока. Но как говорится, нет ничего вечного, всегда что-то ломается, выходит из ...

Как пользоваться мультиметром

Как пользоваться мультиметром – знакомство с прибором часть 1 Бывают ситуации, когда в домашних условиях нам необходимо измерить напряжение в розетке или проверить проводник на целостность. Человек, который никогда не ...

Как выбрать плойку? ТОП 5 лучших плоек 2016

TehnoProsto | Сайт о бытовой и компьютерной технике. Новости, обзоры, советы по выбору Сайт о бытовой и компьютерной технике, новости, обзоры Плойка является одним из главных атрибутов каждой девушки и ...

Какой лучше выбрать пылесос с контейнером или с мешком для мусора

Пылесос с мешком для пыли можно смело отнести к классике подобной техники, однако, они до сих пор широко используются, так как обладают своими достоинствами. К тому же такой прибор стал ...

Рейтинг@Mail.ru