Не пропусти
Главная 16 Алкоголь 16 Бренди — цена популярных марок в России
Сайт обо всем

Бренди — цена популярных марок в России

Даже истинные знатоки затрудняются с точной классификацией бренди. И действительно, этот напиток в отличие от другого алкоголя не выделен в отдельную категорию, а в его изготовлении нет каких-либо четких стандартов. Под понятием «бренди» подразумевается немало спиртных напитков, изготовленных из фруктов и ягод, крепостью от 35-ти градусов. Итак, сегодня мы выясним, какова среднерыночная цена той или иной марки бренди в России, но вначале вкратце ознакомимся с особенностями напитка.

Бренди – это продукт дистилляции целого ряда вин (в том числе яблочных, виноградных, персиковых и проч.), появившийся порядка 500 лет тому назад. Создатели напитка – голландцы, которые торговали по морю с французами. По пути домой голландцы везли с собой много вин из Франции. Но плыть далеко, отчего большая часть виноградного напитка попросту кисла. Однако даже перебродившее вино торговцы не выбрасывали, а перегоняли – так, собственно, и появилось бренди.

Бренди - цена популярных марок в России Первое бренди появилось более 500 лет назад

Сегодня производители самостоятельно определяют как состав, так и технологию производства описываемого в статье напитка, отчего во многом зависит и цена. Но есть исключения – кальвадос, коньяк и арманьяк, которые ввиду своей производственной специфики также относятся к бренди, а рецепт из приготовления выверен годами и строжайше соблюдается.

Старый французский напиток, который производится в провинции Коньяк еще с далекого 1938-го года. За время своего существования «Наполеон» успел занять лидирующие позиции не только у себя на родине, но и во многих других странах (в том числе в России). Раньше этот бренди было трудно «достать», но сегодня он продается во многих магазинах.

Бренди - цена популярных марок в России Cortel Napoleon

Напиток продается выдержанным (от 5-ти до 8-ми лет) с крепостью в 40% в бутылках на 0,7 литра и в оригинальных коробках. Дизайн необычный, к тому же на этикетке указывается аппеласьон (т. е. регион, где производился алкоголь). Сам производитель позиционирует Cortel Napoleon как экологически чистый (без применения ГМО) напиток: бренди выдерживается в дубовых бочках среднего размера, благодаря чему обмен между воздухом и алкоголем осуществляется более интенсивно. Сами бочки хранятся в специально оборудованных погребах при температуре в 5 градусов.

Испанский алкоголь у нас мало популярен, и напрасно: там можно найти много достойных напитков. Одним из самых лучших считается бренди Torres, отличающийся не только отменным вкусом, но и доступной стоимостью (с учетом того, что у нас они практически в 3 раза дороже, чем в Испании).

Бренди - цена популярных марок в России Бренди «Торрес»

Линейка представлена тремя продуктами:

Есть еще Jaime I и Honorable, однако они не так распространены. При этом даже наиболее простой из вариантов – вполне достойный, а остальные, следовательно, еще лучше. Однако и цены на них соответствующие – бутылка того же Jaime I, к примеру, обойдется в среднем в 5 500 рублей.

Отличительной особенностью этого бренди считается система выдержки, известная как Solera. Суть данной системы заключается в том, что в помещении сооружаются ряды либо пирамиды, состоящие из бочек, сложенных в ярусы. Каждый ряд состоит из трех-пяти ярусов. Снизу размещается самый старый алкоголь, во втором ярусе – помоложе и так далее.

Бренди - цена популярных марок в России Система выдержки Solera

Качественный напиток российского производства, который выдерживается в бочках в течение 4-х лет. Этот самостоятельный напиток крепостью в 40% и легкими нотками пряностей и фруктов производится компанией «Альянс-1892», ведущим производителем страны.

Бренди - цена популярных марок в России Старый Кенигсберг

Да, изначально Old Kenigsberg VSOP являлся исконно французским бренди, однако еще в 2003-м году винокуренная фирма Tessendier&Fils, производившая его, стала партнером «Альянса-1892». Что нам это дает как потребителям? Многое, но главное преимущество – это доступная стоимость.

Изысканный французский бренди Saint-Rеmy Authentic VSOP характеризуется, в первую очередь, мягким вкусом с легкими нотками табака и ванили, а также оттенками растительного происхождения. Напиток выдерживается в маленьких дубовых бочках, где он стареет, а вкус обретает округлость и маслянистость. И если учесть, что все это сочетается с мягким и продолжительным послевкусием, то становится понятно, почему данный алкоголь пользуется огромной популярностью!

Бренди - цена популярных марок в России

Бренди - цена популярных марок в России

Теперь обратим свое внимание на греческих производителей алкогольной продукции. Бренди Metaxa, который производится одноименной компанией из Греции, представляет собой темно-золотистый напиток, чья крепость составляет от 38%. Делают его весьма необычным способом: старый виноградный бренди смешивается с травяным настоем (компания держит рецепт его приготовления в строжайшем секрете) и мускатным вином. Вкус получается отменным, с легкими нотками ванили и дуба.

Бренди - цена популярных марок в России Бренди Metaxa

Стоит заметить, что многие ценители считают «Метаксу» даже не бренди или коньяком, а самостоятельным и отдельным алкогольным напитком. И действительно, аналогов в мире у него нет, поэтому его непросто отнести к какой-либо группе спиртного. Срок выдержки варьируется в пределах от 3-х до 15-ти лет, хотя элитные сорта Metaxa выдерживаются даже до 80-ти (!) лет.

  • Metaxa Classic (5-зведочный, крепость – 38%) стоит от 1 115 рублей на бутылку на 0,5 литра;
  • Metaxa Gift box (12-звездочный, в оригинальной подарочной упаковке и крепостью в 40%) стоит от 3 315 рублей за бутылку на 0,7 литра;
  • Metaxa Amphora (7-звездочный, крепость также составляет 38%) обойдется как минимум в 1 805 рублей;
  • Metaxa Amphora Gift box (все то же самое, только упаковка подарочная) в бутылке 0,7 литра стоит от 2 485 рублей.

Кто не знает, кальвадос – это одна из разновидностей бренди (о чем уже упоминалось в начале статьи), производимая из яблок во Франции. По сути, в производстве используются не только яблоки – напиток получают путем перегонки яблочного сидра, однако он (сидр) может быть и грушевым.

Что характерно, при изготовлении могут использоваться лишь определенные сорта фруктов. Перегонные аппараты, которые там применяются, могут быть двух типов:

  • вертикальная рефракционная колонна;
  • шарантский аламбик.

Бренди - цена популярных марок в России Яблочный бренди Кальвадос

Отечественный напиток, который отличается мягким вкусом и медно-янтарным цветом. Может употребляться как самостоятельный напиток, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. Помимо того, этот бренди используется для приготовления разного рода коктейлей, поскольку превосходно сочетается со льдом и фруктовыми соками.

К другим особенностям алкоголя можно отнести следующие:

  • срок выдержки – 3-6 лет;
  • вкус – мягкий, с нотками ванили, орехов и сухофруктов;
  • крепость – 40%;
  • аромат – цветочный, с легкими дубовыми, карамельными и вишневыми оттенками.

Выдержка производится в дубовых бочках, благодаря чему при длительном контакте с деревом напиток обретает новые оттенки вкуса и аромата. Истинная находка для ценителей высококачественного российского алкоголя.

Бренди - цена популярных марок в России Бренди «Кизлярский Марочный»

И последняя марка, которую мы сегодня рассмотрим – это французский «Черный аист», который также производится в регионе Коньяк. Отличительные особенности напитка – продолжительное послевкусие и отменная сочетаемость с горьким шоколадом (хотя Black Stork вполне может употребляться в качестве аперитива).

Бренди - цена популярных марок в России Бренди «Черный аист»

При изготовлении этого элитного бренди используются только высококачественные спирты производства Франции, которые получают из благородных виноградных сортов. Цвет напитка янтарный, вкус – оригинальный и слаженный, с легкими нотками сухофруктов, орехов, а также пряностей.

Видео – Известные сомелье на дегустации бренди Black Stork

В итоге отметим, что стоимость бренди может отличаться, причем существенно, и во многом зависит от страны-производителя (российские марки стоят дешевле), бренда (здесь все понятно), сырья, используемого при изготовлении (если оно качественное, то и цена будет соответствующей) и, конечно же, срока выдержки. На этом все, и не забывайте – употреблять нужно в меру!

О admin

x

Check Also

Рецепт солодового, односолодового виски — whisky

Рецепт солодового, односолодового виски — whisky. Самогон из ячменного солода. Ви́ски (англ. whisky или whiskey) — крепкий ароматный алкогольный напиток, получаемый из различных видов зерна с использованием процессов соложения, перегонки ...

Глинтвейн, рецепты с фото на: 64 рецепта глинтвейна

Глинтвейн — это горячий алкогольный напиток на основе вина. «Глинтвейн» происходит от немецкого слова «Glühwein» — пылающее вино. Сегодня во всём мире любят глинтвейн, рецепт в современном его виде был ...

Словарь алкогольных напитков

Колит — воспаление слизистой оболочки толстой кишки. Причиной болезни могут быть как хронические воспаления кишечника, так и инфекции, которые вызывают вирусы и бактерии. Воспаление может проходить как в острой, так ...

Что делать если брага перестала играть – 6 решений проблемы

Как запустить переставшую бродить, но еще сладкую брагу Начинающие самогонщики часто сталкиваются с ситуацией, когда через пару дней после закладки ингредиентов брага перестает играть, оставаясь сладковатой (не добродившей). В тяжелых ...

Сайт обо всем

Как проверить печень

Эти сигналы нельзя игнорировать! Лишь 1 % населения узнает о проблемах с печенью вовремя. Печень — фильтр нашего организма и один из самых важных органов. Но как же часто мы ...

Приготовление виски в домашних условиях – базовые рецепты

Почти все производители давно отошли от первозданного образа виски. Часто в ход идут неприемлемые спиртовые дрожжи, жидкие фенолы вместо копчения солода и мало относящееся к традиционному оборудование. И порой, чтобы ...

Провоз алкоголя в самолете в ручной кладе и багаже, нормы и правила

Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром… Спиртное в багаже в самолете является достаточно распространенным явлением. Кто-то не может пройти мимо дьюти-фри магазина, кому-то ...

Барное меню сети Shishas Bar

Барное меню сети Shishas Bar (Shishas Sferum Bar и Shishas Karaoke Bar на Новом Арбате, Shishas Happy Bar на 1905 года) способно привести в восторг любого критика, при этом есть ...

ВИННЫЙ БЛОГ, wineleaks

Команда Wine Leaks представляет Новые вина Старого Света Друзья! В прошедшие выходные (6 июня) команду Wine Leaks имела честь представить новые вина Старого Света на дегустации в Holiday Inn Виноградово. ...

Совместимость лекарств с алкоголем

ПОСЛЕДСТВИЯ СОЧЕТАНИЙ ЛЕКАРСТВЕННЫХ ПРЕПАРАТОВ С АЛКОГОЛЕМ Влияние алкоголя на прием лекарств может оказаться не только неприятным сюрпризом, но в некоторых случаях такое сочетание может быть опасно и для здоровья, и ...

Спирт в воду или наоборот: как правильно разводить спирт водой в домашних условиях

Спирт в воду или наоборот: как правильно разводить спирт водой в домашних условиях А для чего, собственно, разводят спирт? Чаще всего для того, чтобы приготовить алкогольный напиток. Конечно, его разводят ...

Самогон из сахара и сухих дрожжей

Даже если навскидку: 1 кг сахара стоит сейчас 50 рублей (средняя по России) – средний выход спирта с этого количества составляет примерно 0,51 л (96%) или 1,1 л самогона крепостью ...

Пиво безалкогольное

Сегодня я хочу поговорить с вами о безалкогольном пиве, его пользе и вреде. Развеять устоявшиеся мифы, которых очень много. Пиво безалкогольное: когда и откуда оно появилось? Давайте вместе разбираться. Правительства ...

Домашняя наливка из клюквы — рецепт приготовления

Приготовление наливки из клюквы в домашних условиях не такая уж большая проблема, однако ее вкус считается одним из лучших! Достать клюкву на территории России не проблема, это очень вкусная и ...

Виноград Восторг выращиваем с восторгом, Урожайный огород Татьяны

Виноград «Восторг», бесспорно, одно из лучших достижений селекционеров второй половины прошлого века. Один из его «родителей» – Потапенко Яков Иванович, известный ученый в области виноградарства, который вывел 7 районированных сортов ...

Сайт обо всем

Как пить виски правильно и чем закусывать

Как пить виски – советы сомелье, пропорции, рецепты коктейлей Виски – алкогольный напиток, для приготовления которого используются натуральные злаки, вода и дрожжи. В последнее время набирает популярность в нашей стране. ...

Настойка Зубровка: рецепты приготовления и полезные свойства

В советское время трудно было найти человека который не слышал о легендарной настойке «Зубровка». Причем популярен этот напиток не определенного слоя населения, а у всего народа целиком, что уже говорит ...

Внешность алкоголика или почему у алкоголиков меняется лицо

Где алкоголь прошёл, там красоте делать нечего или Почему у алкоголиков меняется лицо Доброго времени суток! А вы не задумывались, почему у алкоголиков меняется лицо? Как алкоголь влияет на внешность ...

Рейтинг@Mail.ru