Главная 16 Алкоголь 16 Бренди — цена популярных марок в России
Сайт обо всем

Бренди — цена популярных марок в России

Даже истинные знатоки затрудняются с точной классификацией бренди. И действительно, этот напиток в отличие от другого алкоголя не выделен в отдельную категорию, а в его изготовлении нет каких-либо четких стандартов. Под понятием «бренди» подразумевается немало спиртных напитков, изготовленных из фруктов и ягод, крепостью от 35-ти градусов. Итак, сегодня мы выясним, какова среднерыночная цена той или иной марки бренди в России, но вначале вкратце ознакомимся с особенностями напитка.

Бренди – это продукт дистилляции целого ряда вин (в том числе яблочных, виноградных, персиковых и проч.), появившийся порядка 500 лет тому назад. Создатели напитка – голландцы, которые торговали по морю с французами. По пути домой голландцы везли с собой много вин из Франции. Но плыть далеко, отчего большая часть виноградного напитка попросту кисла. Однако даже перебродившее вино торговцы не выбрасывали, а перегоняли – так, собственно, и появилось бренди.

Бренди - цена популярных марок в России Первое бренди появилось более 500 лет назад

Сегодня производители самостоятельно определяют как состав, так и технологию производства описываемого в статье напитка, отчего во многом зависит и цена. Но есть исключения – кальвадос, коньяк и арманьяк, которые ввиду своей производственной специфики также относятся к бренди, а рецепт из приготовления выверен годами и строжайше соблюдается.

Старый французский напиток, который производится в провинции Коньяк еще с далекого 1938-го года. За время своего существования «Наполеон» успел занять лидирующие позиции не только у себя на родине, но и во многих других странах (в том числе в России). Раньше этот бренди было трудно «достать», но сегодня он продается во многих магазинах.

Бренди - цена популярных марок в России Cortel Napoleon

Напиток продается выдержанным (от 5-ти до 8-ми лет) с крепостью в 40% в бутылках на 0,7 литра и в оригинальных коробках. Дизайн необычный, к тому же на этикетке указывается аппеласьон (т. е. регион, где производился алкоголь). Сам производитель позиционирует Cortel Napoleon как экологически чистый (без применения ГМО) напиток: бренди выдерживается в дубовых бочках среднего размера, благодаря чему обмен между воздухом и алкоголем осуществляется более интенсивно. Сами бочки хранятся в специально оборудованных погребах при температуре в 5 градусов.

Испанский алкоголь у нас мало популярен, и напрасно: там можно найти много достойных напитков. Одним из самых лучших считается бренди Torres, отличающийся не только отменным вкусом, но и доступной стоимостью (с учетом того, что у нас они практически в 3 раза дороже, чем в Испании).

Бренди - цена популярных марок в России Бренди «Торрес»

Линейка представлена тремя продуктами:

Есть еще Jaime I и Honorable, однако они не так распространены. При этом даже наиболее простой из вариантов – вполне достойный, а остальные, следовательно, еще лучше. Однако и цены на них соответствующие – бутылка того же Jaime I, к примеру, обойдется в среднем в 5 500 рублей.

Отличительной особенностью этого бренди считается система выдержки, известная как Solera. Суть данной системы заключается в том, что в помещении сооружаются ряды либо пирамиды, состоящие из бочек, сложенных в ярусы. Каждый ряд состоит из трех-пяти ярусов. Снизу размещается самый старый алкоголь, во втором ярусе – помоложе и так далее.

Бренди - цена популярных марок в России Система выдержки Solera

Качественный напиток российского производства, который выдерживается в бочках в течение 4-х лет. Этот самостоятельный напиток крепостью в 40% и легкими нотками пряностей и фруктов производится компанией «Альянс-1892», ведущим производителем страны.

Бренди - цена популярных марок в России Старый Кенигсберг

Да, изначально Old Kenigsberg VSOP являлся исконно французским бренди, однако еще в 2003-м году винокуренная фирма Tessendier&Fils, производившая его, стала партнером «Альянса-1892». Что нам это дает как потребителям? Многое, но главное преимущество – это доступная стоимость.

Изысканный французский бренди Saint-Rеmy Authentic VSOP характеризуется, в первую очередь, мягким вкусом с легкими нотками табака и ванили, а также оттенками растительного происхождения. Напиток выдерживается в маленьких дубовых бочках, где он стареет, а вкус обретает округлость и маслянистость. И если учесть, что все это сочетается с мягким и продолжительным послевкусием, то становится понятно, почему данный алкоголь пользуется огромной популярностью!

Бренди - цена популярных марок в России

Бренди - цена популярных марок в России

Теперь обратим свое внимание на греческих производителей алкогольной продукции. Бренди Metaxa, который производится одноименной компанией из Греции, представляет собой темно-золотистый напиток, чья крепость составляет от 38%. Делают его весьма необычным способом: старый виноградный бренди смешивается с травяным настоем (компания держит рецепт его приготовления в строжайшем секрете) и мускатным вином. Вкус получается отменным, с легкими нотками ванили и дуба.

Бренди - цена популярных марок в России Бренди Metaxa

Стоит заметить, что многие ценители считают «Метаксу» даже не бренди или коньяком, а самостоятельным и отдельным алкогольным напитком. И действительно, аналогов в мире у него нет, поэтому его непросто отнести к какой-либо группе спиртного. Срок выдержки варьируется в пределах от 3-х до 15-ти лет, хотя элитные сорта Metaxa выдерживаются даже до 80-ти (!) лет.

  • Metaxa Classic (5-зведочный, крепость – 38%) стоит от 1 115 рублей на бутылку на 0,5 литра;
  • Metaxa Gift box (12-звездочный, в оригинальной подарочной упаковке и крепостью в 40%) стоит от 3 315 рублей за бутылку на 0,7 литра;
  • Metaxa Amphora (7-звездочный, крепость также составляет 38%) обойдется как минимум в 1 805 рублей;
  • Metaxa Amphora Gift box (все то же самое, только упаковка подарочная) в бутылке 0,7 литра стоит от 2 485 рублей.

Кто не знает, кальвадос – это одна из разновидностей бренди (о чем уже упоминалось в начале статьи), производимая из яблок во Франции. По сути, в производстве используются не только яблоки – напиток получают путем перегонки яблочного сидра, однако он (сидр) может быть и грушевым.

Что характерно, при изготовлении могут использоваться лишь определенные сорта фруктов. Перегонные аппараты, которые там применяются, могут быть двух типов:

  • вертикальная рефракционная колонна;
  • шарантский аламбик.

Бренди - цена популярных марок в России Яблочный бренди Кальвадос

Отечественный напиток, который отличается мягким вкусом и медно-янтарным цветом. Может употребляться как самостоятельный напиток, так и в качестве дополнения к мясным блюдам. Помимо того, этот бренди используется для приготовления разного рода коктейлей, поскольку превосходно сочетается со льдом и фруктовыми соками.

К другим особенностям алкоголя можно отнести следующие:

  • срок выдержки – 3-6 лет;
  • вкус – мягкий, с нотками ванили, орехов и сухофруктов;
  • крепость – 40%;
  • аромат – цветочный, с легкими дубовыми, карамельными и вишневыми оттенками.

Выдержка производится в дубовых бочках, благодаря чему при длительном контакте с деревом напиток обретает новые оттенки вкуса и аромата. Истинная находка для ценителей высококачественного российского алкоголя.

Бренди - цена популярных марок в России Бренди «Кизлярский Марочный»

И последняя марка, которую мы сегодня рассмотрим – это французский «Черный аист», который также производится в регионе Коньяк. Отличительные особенности напитка – продолжительное послевкусие и отменная сочетаемость с горьким шоколадом (хотя Black Stork вполне может употребляться в качестве аперитива).

Бренди - цена популярных марок в России Бренди «Черный аист»

При изготовлении этого элитного бренди используются только высококачественные спирты производства Франции, которые получают из благородных виноградных сортов. Цвет напитка янтарный, вкус – оригинальный и слаженный, с легкими нотками сухофруктов, орехов, а также пряностей.

Видео – Известные сомелье на дегустации бренди Black Stork

В итоге отметим, что стоимость бренди может отличаться, причем существенно, и во многом зависит от страны-производителя (российские марки стоят дешевле), бренда (здесь все понятно), сырья, используемого при изготовлении (если оно качественное, то и цена будет соответствующей) и, конечно же, срока выдержки. На этом все, и не забывайте – употреблять нужно в меру!

О admin

x

Check Also

Как сделать домашнее вино из забродившего варенья: рецепт

Как сделать домашнее вино из забродившего варенья: рецепт Фотогалерея: Как сделать домашнее вино из забродившего варенья: рецепт Заготовка припасов на зиму заложена в нашей генетической памяти. Казалось бы, промышленность и ...

Вкусные коктейли — рецепты из авокадо

Сейчас, наверное, уже никого не удивишь экзотическим плодом авокадо — его употребляют в сыром виде, готовят с ним салаты, супы и другие блюда. А мы предлагаем Вашему вниманию рецепты вкусных ...

Рецепты напитков из самогона в домашних условиях

Самогон как полностью натуральный продукт можно употреблять не только в чистом виде, но и использовать как основу для создания алкогольных напитков. Виски, кальвадос, ром, абсент – это лишь малая часть ...

Только для гурманов: самогон из риса

Простой способ не платить за ЭЛЕКТРИЧЕСТВО! Рассказывает опытный электрик Евгений Абрамов! Нужно просто-напросто. Читать далее » О самогоне из риса уже было немало сказано, но поскольку этот напиток очень древний, ...

Как сделать вино: подбор сырья, подготовка плодов и ягод к переработке, отжим сока

Подбор сырья для вина. Подготовка плодов и ягод для переработки в виноматериал. Отжим сока Доброго здоровья всем читателям от Сан Палыча! Вот снова мы встречаемся в блоге Дорофеева Павла. Как ...

Самогонный аппарат своими руками: чертежи, схема, фото и видео инструкция

Рано или поздно все, кто хотя бы раз попробовал домашний самогон (или его вариации – коньяк, бурбон, наливка и т.д.) задаются целью сделать такой же, только еще лучше. Сперва допросу ...

Хлебное вино (полугар) – понятие и старинный рецепт напитка

Полугар (хлебное вино) – забытый русский спиртной напиток Большинству наших современников слово «полугар» ни о чем не говорит, хотя еще 150 лет назад его значение понимали все жители Российском империи. ...

Я норму знаю

Я норму знаю. Как выпивать за праздничным столом и не оказаться под ним Новый год без застолья в представлении многих и не праздник вовсе. Естественно, еда сопровождается и алкоголем, хотя ...

Домашнее вино не играет что делать?

Процесс брожения – залог успеха каждой партии домашнего вина. Иногда случается так, что по определённой причине он не происходит или же преждевременно заканчивается. Волноваться не стоит: чаще всего такую ситуацию ...

Чем закусывают виски, правильные закуски к виски

Все что нужно знать об алкоголе: вино, пиво, водка, коньяк, виски, шампанское, ром… Виски, как благородный напиток, требует особенной культуры как употребления, так и закусывания. Бутылочка хорошего виски всегда будет ...

Самые лучшие крымские вина: крымские производители вина

Самые лучшие крымские вина. Шедевры виноделия Крыма Крымский полуостров всегда славился своими винными изделиями. Особенности климата и рельефа позволяют виноделам выращивать редкие сорта винограда, которые используются для приготовления разного вида ...

Домашний коньяк из самогона – рецепты, проверенные временем!

Hennessy для читеров: как сделать «коньяк» из самогона? Домашние «коньяки» – одна из самых распространенных тем для дискуссий на форумах самодельных алкогольных напитков. Их рецепты совершенствуются сотнями лет, и сейчас ...

Женский алкоголизм – симптомы и последствия женского алкоголизма, как вылечить?

Нет объективного объяснения тому факту, почему современное общество утопает в реках алкоголя, которые словно водоворот затягивают здоровых людей в свои объятья, делая из них практически инвалидов. Ведь при относительно сохранном ...

Чем отличается вермут от Мартини, отличие вермута и Мартини

Честно говоря, я не помню, как отреагировал парень на такой ответ, но лично меня он навел на мысль написать статью, которая откроет всем неосведомленным почитателям великолепного Мартини глаза на то, ...

Книги про алкогольные напитки

Ðåêîìåíäóåòñÿ ÷èòàòü â óêàçàííîì ïîðÿäêå Áàíêåòû, òîðæåñòâåííûå ïðèåìû. Áàíêåòíûé ñòîë. Ôóðøåòíûé ñòîë. Ðåöåïòû, ïîøàãîâûå ôîòî (ïðåâîñõîäíû íå òîëüêî äëÿ Íîâîãî ãîäà) 2-ÿ còðàíèöà ãëàâû «ÑÅÐÂÈÐÎÂÊÀ ÑÒÎËÀ» Òàê, ïðè ïðîòèðêå ðþìîê ...

Как правильно пить текилу: информация для новичков по употреблению

Как правильно пить текилу: рекомендации по употреблению. Правильно пьём текилу: подробный инструктаж и лучшие рецепты Текила — что это? Текила – это крепкий (около 40%) спиртной напиток. По крепости он ...

Как не болеть с похмелья утром, что сделать на ночь

Как не болеть с похмелья утром, что сделать перед употреблением алкоголя Очень часто после хорошо проведённого вечера с распиванием алкогольных напитков на следующее утро люди страдают от похмелья. Болит голова ...

Как развести спирт водой в домашних условиях

Как правильно развести спирт водой прямо у себя на кухне Для приготовления большинства настоек и прочих домашних спиртных напитков требуется не 96% спирт, а его разбавленная версия. В этом случае ...

Рейтинг@Mail.ru